Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Kök: italienska
Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Ingredienser

Ris är brunt, det har jag 200 gr.
Hasselnöt 100 g
Bacon 2-3 skivor.
Rosett 1 ST.
Grönsaksbuljong 250 ml.
Parmesan 100-120 gr.
Olivolja smak.
Svart sesam, jag har vitt och svart smak.

Tillagningsmetod

  • Stek nötterna och mala med en kaffekvarn, så att en del är finmalet och den andra i bitar. Låt några jordnötter strö på det färdiga fatet. Hacka en tredjedel av bacon grovt och stek i olja. Skjuta upp. Den kommer att användas för att dekorera skålen.
  • Hacka lök och stek med kvarvarande bacon i olja. Tillsätt hasselnötter och buljong.
  • Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • Koka riset tills det är nästan kokt och lägg i lök och bacon. Simma allt i 8-10 minuter. Salt att smaka. Lägg till 1 msk i slutet. l. riven ost, blanda.
  • Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero) Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • Baka ostplattor medan riset kokar.
  • För att göra detta, gnugga på ett rivjärn 100 gr. ost. På ett bakplåt, på bakpapper, lägg ett tunt lager ost i form av en cirkel, strö med svarta sesamfrön. Jag ströde med vit sesam och nigella. Detta kommer att vara vårt tefat. Vi sätter den i ugnen i cirka 6 minuter vid 180 grader Celsius.
  • När osten smälter, låt den svalna lite, dra försiktigt en kniv under osten,
  • Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero) Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • överför den till skålen, böja den lätt, ge den formen på en tallrik.
  • En tallrik visade sig vara tätare, den andra tog mindre ost, men oavsett detta avlägsnades osten lätt här och där.
  • Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero) Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • Lägg ris i dem, strö över jordnötter och garnera med skivor stekt bacon.
  • Ostfat med ris (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Skålen är designad för

Serverar 4.

Tid för förberedelser:

40-50 minuter.

Matlagningsprogram:

Fräsning. Ugn.

Notera

Från denna mängd mat fick jag 4 portioner ris och bara 2 tallrikar. Även om du gör ost "pannkakor" ännu tunnare måste du ta minst ytterligare 50 gram ost. : tjej: Vi åt resterande fyllning med glädje på enkla tallrikar, det är i sig mycket gott
Recept från webbplatsen - 🔗

Elena Tim
Så utsökt! Bara festligt! Och som att inte säga att det är väldigt besvärligt, eller hur, Laris? Tack för den fantastiska idéen om ostfat.
Scops uggla
Tack, Len. Ja, inte besvärligt. Hjärtlig. Hasselnöt är mycket på sin plats. Och jag tror att buljongen kan vara kyckling, det blir inte värre. Och ost kan vridas och dekoreras med rätter. Jag såg receptet på pumpasoppa, så de lade samma bakade ost i rutor ovanpå den. Snyggt.
Elena Tim
Citat: Scops uggla

Tack, Len. Ja, inte besvärligt. Hjärtlig. Hasselnöt är mycket på sin plats. Och jag tror att buljongen kan vara kyckling, det blir inte värre. Och ost kan vridas och dekoreras med rätter. Jag såg receptet på pumpasoppa, så de lade samma bakade ost i rutor ovanpå den. Snyggt.
Jag trodde också att en sådan spetsost skulle vara väldigt bra för alla slags dekorationer. Så skonsamt, så snöigt. Precis i tid för nyårsferien att dekorera bordet!
lu_estrada
Det visar sig väldigt enkelt ,: girl_love: utan att skälla fingrarna, om du lägger den smälta ostkakan på en inverterad rosett eller ett glas av den storlek och form du behöver. Jag gör det här mycket.
MariS

Vilken spetsplatta! Och det är utsökt, närande ... Du kan experimentera med olika typer av ost.
Tack, Laris!
Citat: lu_estrada

Det visar sig väldigt enkelt ,: girl_love: utan att skälla fingrarna, om du lägger den smälta ostkakan på en inverterad rosett eller ett glas av den storlek och form du behöver. Jag gör det här mycket.

Tack för råd, Lyudmila - mycket värdefullt!
Elena Tim
Citat: lu_estrada

Det visar sig väldigt enkelt ,: girl_love: utan att skälla fingrarna, om du lägger den smälta ostkakan på en inverterad rosett eller ett glas av den storlek och form du behöver. Jag gör det här mycket.
Exakt! När allt kommer omkring gör våffelkoppar och rosetter detsamma! Och ett ostglas är desto mer bra eftersom det inte faller sönder, oavsett vilken typ av "våta grejer" du lägger i det. Ost absorberar inte vatten! Och hur kom jag inte till ostkopparna själv?! Tack, Lyudmila!
Scops uggla
Citat: lu_estrada

Det visar sig väldigt enkelt ,: girl_love: utan att skälla fingrarna, om du lägger den smälta ostkakan på en inverterad rosett eller ett glas av den storlek och form du behöver. Jag gör det här mycket.
Lyudochka, tack för rådet. Gör du med hårda ostar eller tar du några?
Marish, tack Om du gör något med andra ostar, skriv hur de behåller sin form
Tjejer, jag blir glad om det här är användbart för dig. Vi förbereder oss för nyår och jul, överraska våra vänner
Gala
Citat: Elena Tim

Så utsökt! Bara festligt! Och inte för att säga att det är väldigt besvärligt ..
Korrekt märkt
LarisVisst kan du göra det för en semester, men du kan experimentera med fyllningen.
lu_estrada
Älskling, jag har alltid en färdig mexikansk stilblandning 4 ostar Fancy Shred, vilket är mycket bekvämt, du kan använda den när som helst för ostgräsmattor, fylla en tårta eller för en julienne-topp etc.
Scops uggla
Citat: + Gala +

LarisVisst kan du göra det för en semester, men du kan experimentera med fyllningen.
Ja, du kan tänka på det. Och överdriv inte fyllningen med detta ris, det är vardagligt, men gott. Kanske på grund av jordnötter eller brokigt ris är smakligare än vanligt Eller kanske gillade jag det av hunger
lu_estrada Och vad är det?
färdigställd mexikansk stilblandning 4 ostar Fancy Shred

Kanske behöver vi det också? Men vi lever tyst och vet inte. Vi har en infektion här, nu blir vi sjuka med en dolmodell
lu_estrada
oooooo, ledsen Splyushechka, det här är en mexikansk blandning av finrivna ostar för pålägg för tortias, enchilados och tacos, etc., detta är Monterrey Jack, medium het Cheddar, Casadiaost och Asadero-ost. Enligt min åsikt såg jag det i Ashan ... eller kanske på ett annat ställe, jag kommer inte ihåg exakt ..
Elena Tim
Citat: Scops uggla

Ja, du kan tänka på det. Och överdriv inte fyllningen med detta ris, det är vardagligt, men gott. Kanske på grund av jordnötter eller brokigt ris är smakligare än vanligt Eller kanske gillade jag det av hunger
Ja, Gud vara med dig, Laris! Fyllningen är fantastisk! Jag tänkte bara laga det! Hon är jättebra utan ostfat, jag är säker! Det är bara det, tack vare dig, alla typer av reflektioner om fyllningar och användningen av ostplattor gick här. Detta talar bara om intresset för ditt recept. Jag tror att jag kommer att uttrycka allas åsikt om jag säger att din fyllning helt enkelt är underbar!
Gala
Larisa, Jag menade inte att förolämpa din fyllning. Bra fyllning här !!!!
Jag går redan längre ... du kan göra allt annorlunda ... det finns fortfarande ...
Scops uggla, bli inte förolämpad, du är smart

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare