den huvudsakliga Kulinariska recept Kulinariska rätter Rätter från spannmål och baljväxter jasminris

jasminris

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Förkokt ris	1 glas (250 ml)
Vatten	500-600 ml
Smör	30-40 g
Salt	smak
Jasmine te	1-2 knoppar

Tillagningsmetod

Lägg 1-2 knoppar jasminte i en skål, häll kokande vatten över, låt det brygga i 5-10 minuter.
Lägg tvättat ris, salt i en kastrull, häll ut teet tillsammans med den blommande knoppen, tillsätt smör, stäng locket och låt det koka.
Koka riset under lock och hög värme i 5-7 minuter, sänk sedan värmen till lågt och låt riset bli mjukt.
Jasmine blommade, blev lurvig.
Om vattnet kokar bort och riset fortfarande är fuktigt, tillsätt ytterligare 1-3 msk. l. varmt vatten, låt riset ånga.
Servera det färdiga riset.

Notera

Jag fick idén att använda jasminte för att laga ris från Jamie Oliver.

Ris har en intressant smak. Kan användas som tillbehör, eller så servera.

Laga mat med nöje och njut av din måltid!