Päronmuffins

Päronmuffins

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	100 g (50 gr.)
Kycklingägg	1 ST. (2 st.)
Gräddfil	100 ml
Florsocker	3 msk. l.
Vetemjöl	3 msk. l. med ett objektglas (~ 100 g.)
Konfektyr vallmo	1 msk. l.
Salt	nypa
Bakpulver	1 tsk
Markkanel och kardemumma	med en nypa
Små päron	3-6 st.

Tillagningsmetod

• Som författaren till det ursprungliga receptet ( 🔗), Jag hade ett överflöd av små päron.
• 
• För att inte slösa bort godheten bestämdes det att baka muffins.
• Mjuka smör vid rumstemperatur.
• Mal det mjuka smöret med en pulveriserad mixer.
• Tillsätt ägg och gräddfil och blanda ordentligt.
• Häll salt och bakpulver i mjöl och tillsätt blandningen i degen.
• Tillsätt kryddor och vallmofrön i slutet.
• Tvätta päron och skär i 4 bitar. Ta bort kärnan.
• Lägg lite deg i keramiska kokottillverkare (jag har 3 st. 0,2 l vardera). Placera päronkvarterna i degen och fyll hålrummen med kvarvarande deg.
• Baka i ugnen vid 180 ° C i 25-30 minuter (fokusera på din ugn).
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

3-6 kokottillverkare, beroende på volym

Notera

Inom parentes anges ersättningen, vilket jag rekommenderar, det vill säga minska mängden olja med hälften, men öka äggen till två delar. Annars blir det väldigt fet. Även om någon kanske gillar originalreceptet.

vilken skönhet! det är synd, i år bor jag inte nära min trädgård, det är där det finns päron! Jag kommer definitivt att baka! väldigt original!
och vilka glechiks! Bravo!!!