Nоrdic Ware tårta med katrinplommon och choklad

Nоrdic Ware tårta med katrinplommon och choklad

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
Smör	300 f.Kr.
Ägg	6 artiklar
Socker	300 f.Kr.
Salt	nypa
Vetemjöl av högsta kvalitet	300 f.Kr.
Majsstärkelse	75 g
Vanillin	1,5 g
Bakpulver	2 tsk
Svart choklad 70%	100 g
Pitted katrinplommon	150 g
Glasyr
Socker	1 glas
Vatten	6 msk. l.
Omedelbar gelatin	1 tsk
Vanillin	1,5 g
Citronsyra	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Vem älskar inte chokladklädda katrinplommon? Det här är definitivt inte jag.
• Här är ett recept på en mycket enkel cupcake med dessa favoritingredienser.
• Jag börjar med att smörja formen, jag har Nordic Ware Lily, non-stick fett och kyl det.
• Låt oss sedan förbereda katrinplommon. Jag har pitted. Blötlägg i varmt vatten. Avsätta.
• Låt oss nu gå ner till degen.
• Smöret och äggen ska ha rumstemperatur. Mal smör med socker och en nypa salt, utan att stoppa vispningen, tillsätt ett ägg i taget, slå igen.
• Kombinera mjöl, stärkelse, vanillin och bakpulver och sikt. Rör försiktigt i äggoljeblandningen, rör om med en spatel genom att vika. Smält choklad. Jag gör detta i en mikrovågsugn i tre doser i 30-30-20 sekunder och rör om efter varje uppvärmning. Rör om igen så att det inte finns några klumpar.
• Häll choklad på degen och blanda slumpmässigt med en gaffel (jag gör det med en visp som dras ut ur mixern).
• På bara några rörelser.
• Nu dränerar vi vattnet från katrinplommon, torkar det med en servett, skär det i 4 delar och rullar i mjöl.
• Vi tar formen och sprider degen i en cirkel med en tesked (med en bula). Vi planar inte, utan lägger helt enkelt högarna tätt. Lägg nu en bit katrinplommon på varje hög. Sätt degen igen, men nu mellan högarna och lägg igen en bit katrinplommon på varje sked med deg. Det vill säga vi försöker lägga ut katrinplommon i ett rutmönster. Och så vidare tills katrinplommon tar slut. Lägg resten av degen ovanpå. Slå formen flera gånger på bordet och placera den i en förvärmd ugn till 170 grader. Jag bakar ALLA muffins i denna form i 1 timme och 10 minuter.
• Det är så min ugn bakar. Du bör vägledas av din, kontrollera beredskapen med en träpinne.
• När kakan är bakad, låt den svalna i 10 minuter och vänd den på ett fat.
• GLASYR.
• Du kan helt göra utan det eller laga något annat.
• Men jag blev bara kär i det här receptets glasyr och nu gör jag bara det.
• Den här gången tillsatte jag vanillin och citronsyra.
• Jag hällde glasyren på kakan direkt efter att den var beredd och ströde med chokladflis.
• Skär kakan helt cool.
• 
• Receptet tas inte var som helst, det föddes genom försök och fel, så jag ger inga länkar.

Skålen är designad för

Liljeform.

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Mängden ingredienser för Lily-formen. Den färdiga kakan var i jämnhöjd med kanterna (det är synd att jag inte tog en bild). Det finns praktiskt taget ingen kupol.

[Wiki]

Wiki, vilket intressant recept, jag älskar katrinplommon, mina nordiker flyger till mig, så du får ett företag, ett bokmärke ... tack så mycket ...

[Wiki]

Wiki, mycket trevlig muffins! Och dess sammansättning är värdig: från sådana ingredienser är det definitivt väldigt gott! Hur länge fyllde degen formuläret?

Tack för din uppmärksamhet på receptet!

Degen i formen var 2/3. Detta är efter knackningen, när den har planat ut.

[Wiki]

Wiki, en underbar cupcake och bristen på former hindrar mig inte alls att baka den. Tack för receptet!

Tack för beröm, Irina! Det är särskilt trevligt att höra henne från en sådan hantverkare.

Kakan, efter att ha svalnat helt, är faktiskt mycket god.

[Wiki]

Wiki, Jag gillar verkligen bakverk med katrinplommon, men den yngre sonen gör det inte. Jag ska baka det för mig själv och min man. 🔗

Baka, du kommer inte ångra det.
Jag ska baka igen imorgon, jag tar det utöver gåvor och gratulationer till en släkting den 9 maj.
Han älskar utsökt hemlagat te hos oss, jag försöker skämma bort så mycket som möjligt.

[Wiki]

Wiki, ett mycket intressant recept på en cupcake))), jag kommer definitivt att försöka, för jag älskar choklad och katrinplommon i bakverk, det finns också en form för 10 koppar nordiskt gods, inte Lilia, men en klassisk.

Mycket intressant recept! Det finns katrinplommon och choklad. Poängen är liten ~ kassera latskap!
Försök baka i en muffins!

[mamusi]

mamusi, Margarita, jag bakar redan, jag vill verkligen smaka

[Ira]

Iravilken smart tjej! Jag väntar på en skrytare! Kanske ska jag träffas imorgon också ..

[mamusi]

mamusi, [b] [/ b] här är min cupcake, bara glasyren har inte blivit vit))) mörk choklad Jag tog 40% kakao, jag behöver mer%, det blir smakligare, det smakar gudomligt !!! tack till författaren!

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, Ira!
Bra cupcake! Glasyr ~ hon är glasyr, nästa gång blir den vit!
Det viktigaste Cupcake var en succé!
Tja fsё imorgon måste du baka!

[mamusi]

mamusi, Margarita, bakar för hälsan! lycka till, och jag kommer att dricka te med en muffin .. snart kommer jag att sprängas från sådana läckra desserter)))

[Ira]

och jag dricker te med en muffin ..

Iraoch en klippning för att visa oss

klippa för att visa oss

Exakt! Natasha ~ huvud !!! Och jag tänkte inte fråga ...
Och om en timme kommer han att äta allt och Usyo ...

[Midja]

Midja, mamusi, Jag lade till ett avsnitt i mitt galleri, men du kan inte se något på fotot. bättre bakar du det och provar det))), i verkligheten är det som en marmorkaka med bitar av katrinplommon, vem kan motstå? Tjejer, jag skulle lägga till nötter där, ja då kommer jag att spränga med säkerhet

ja då ska jag spränga säkert

Flickor, kom inte i panik! Det finns en väg ut ~ vi köper träningsmattor!
(och fortsätt att äta våra favoritsötsaker)))

Wow! De bakar min muffin här, men jag vet inte! Av någon anledning kom inte meddelanden.
Tack till alla som uppskattade receptet. Jag är mycket glad!

[Wiki]

Wiki, din muffin är väldigt god, jag åt den själv i nästan en vecka, jag åt nog, tack för receptet, men med gelatinisningen verkade det för söt för mig, jag skulle hälla chokladisbildning, men det är för min smak, individuellt

Tack för beröm!
I princip kan du i allmänhet inte vattna någonting, det finns redan tillräckligt med allt. Eller svagt pulveriserat socker för skönhet.

[Wiki]

Wiki, Jag håller med dig, oftare än inte strö jag med florsocker. ibland gör jag ganache efter mitt humör och tillgång på mat.