Rustik sallad. Om du har varmrökt fisk som ligger runt, och den är bara utsökt.

Kategori: Kalla måltider och snacks
Rustik sallad. Om du har varmrökt fisk som ligger runt, och den är bara utsökt.

Ingredienser

Fisk
Potatisar
Lök
Gröna
Rast. Smör

Tillagningsmetod

  • Den här gången har jag en fet fisk som ligger, men du kan göra av vilken som helst. Det är särskilt gott med makrill.
  • Det görs mycket enkelt.
  • Potatis kokas och skärs i kuber. Lök skärs i kuber (jag tog purjolök). Mosa fisken med en gaffel och lägg i lök och potatis. Förhållandet mellan fisk och potatis är ungefär 1x2. Det vill säga det finns dubbelt så många potatis som fisk. Spara inte löken heller. Kan skäras i grönsallad, smakar bara bättre. Speciellt gröna lök går bra in i det. Och fyll det hela med solrosolja.

Notera

Salladen i sig är utsökt, men enkel. Jag gör det vanligtvis när varmrökt fisk ligger i kylskåpet, eller om jag bara inte gillar den så mycket eller är för fet. Visst många känner till denna sallad. Men plötsligt finns det människor som har glömt bort det och fisken måste kasseras

Andreevna
Salladen är faktiskt väldigt enkel. Men hur dekorerad !!! Och hur kan du få det att behålla sin form?
foxtrader
Andreevna , väldigt enkelt. Eller köp de så kallade kulinariska ringarna (även kallade konfektyrringar), eller klippa sådana ringar själv från burkar. De har ingen botten.
När jag såg dem i tunnelbanan fick jag omedelbart hapanula. Jag drömde om dem länge. Och viktigast av allt, det är bekvämt och vackert. Han lade ringen på en tallrik, fyllde salladen där inne, drog ut ringen, men det här är jättebra. Men puffsallader, dekorerade på detta sätt, ser generellt fantastiska ut.

P.S. Idag kom jag på ett nytt sätt att göra gräddkaramell. Det visar sig superfood utsökt. Jag kastade ett körsbär i sin egen juice på botten. När det svalnade hällde jag det bara med Zashiben-karamelsås och lade tillbaka det i kylen. När han frös dekorerade hon den med vispgrädde blommor. Och hur utsökt det blev! Och såsen är cool, som kola - du kan äta med skedar. Detta är jag exorcised så bra jag kan. det fungerade inte med socker
Andreevna
foxtrader, men är det möjligt för ett foto av dessa ringar, så att jag vet vad jag ska leta efter, jag åker dit för mjöl i helgen.
MariV
Citat: Andreevna

foxtrader, men är det möjligt för ett foto av dessa ringar, så att jag vet vad jag ska leta efter, jag åker dit för mjöl i helgen.
Super sallad!
Om Metro - inte alla Metroar har allt du behöver. I den nya tunnelbanan, som till exempel ligger på motorvägen i Kiev, finns det ingen HP Alaska, men det finns en telefon där du kan klargöra tillgängligheten av varor - om det behövs kan jag skriva.
Andreevna
MariV, Kievskoe är inte så långt borta, vid min sida på Dmitrovskoe, de är bredvid ringen, det är bekvämt, och jag kommer att titta dit. Men jag såg Alaska där, om du vill ska jag se tillgängligheten imorgon och skriva.
MariV
Citat: Andreevna

MariV, Kievskoe är inte så långt borta, vid min sida på Dmitrovskoe, de är bredvid ringen, det är bekvämt, och jag kommer att titta dit. Men jag såg Alaska där, om du vill ska jag se tillgängligheten imorgon och skriva.
Ja, om inte svårt, snälla se! Det är sant att jag ringde tunnelbanan på Kievsky idag - de lovade att leverera den till måndag.
foxtrader
Rustik sallad. Om du har varmrökt fisk som ligger runt, och den är bara utsökt.
Vi säljer dem på avdelningen med prof. redskap. Där det finns stora kärl, slevar, skedar, stora behållare för matlagning. De förpackades i transparent, slitstark polyeten, på samma nivå, två delar åt gången. I en uppsättning om 10 st. De kostar 900 rubel. Men vi har det. Din kan vara billigare. Det här är mycket som kommer från Moskva, redan mot en extra kostnad
Och när det gäller sortiment är alla våra butiker lika, som jag märkte. Jag menar de butiker som du och vi har.
I allmänhet är dessa formar coola. Med deras hjälp kan du inte bara lägga ut vackert sallader utan också förbereda olika rätter. Låt oss säga terriner. Eller som ett exempel: Baka tunna pannkakor. Lägg pannkakan i en form så att dess kanter hänger på formens sidor, fyll insidan med fyllning (till exempel Philadelphiaost med örter och saltad röd fisk), stäng pannkakan på toppen som hängde längs kanterna, vänd formen och ta bort ringen. Dekorera den färdiga skålen. Det visar sig mycket snyggt.
Eller gör kalla minikakor, de utan bakning. Baka först en tunn svampkaka, pressa ut den med en ring och fyll med fyllningen. Om formen för en sådan efterrätt inte verkar särskilt hög, kan du förstora den med spårpapper. När ostkakan har härdat tar du försiktigt bort ringen. Tvåfärgade ostekakor ser särskilt vackra ut. Krydda en del av den beredda massan med vit choklad och den andra med svart. Nästa kommer från botten: Svampkaka, del med vit choklad, del med svart. Krasiiivo
Lite fantasi och du kan göra många vackra och välsmakande saker.
Andreevna
foxtrader, tack, ett så underbart foto, nu är allt klart. Coola saker! Jag tittar på nudelskäraren bredvid den.
Andreevna
Citat: MariV

Ja, om inte svårt, snälla se! Det är sant att jag ringde tunnelbanan på Kievsky idag - de lovade att leverera den till måndag.
Det finns ingen Alaska på Dmitrovka.
foxtrader
Andreevna, har du ens hittat ringarna?
Andreevna
Citat: foxtrader

Andreevna, har du ens hittat ringarna?
Jag hittade det, de kostade ungefär 1100, men köpte det inte, det hade bara inte tillräckligt med pengar, min man köpte själv en cirkelsåg oplanerad, det räcker inte. Men tunnelbanan är inte långt ifrån oss, den här veckan ska jag resa och köpa den. Från bilden bestämde jag mig för att de var långa, men det visade sig vara 5 cm, men det räcker.
foxtrader
Wow, din är dyrare Vanligtvis tvärtom. Ringarna är små, ja. Stort och jag skulle vilja, men har inte sett det ännu. Men det passar ganska mycket i sådana ringar. För mig och min man personligen, bara en servering. Och terriner och snacks behöver definitivt inte göras längre. De är portionerade.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare