Kryddig citrusblandning

Kategori: Mellanrum
Kryddig citrusblandning

Ingredienser

apelsiner 6 st
citroner 2 st
färsk ingefära 200 g
socker 1,5 kg

Tillagningsmetod

  • Mal citrusfrukter med ingefära (köttkvarn, matberedare, Berner-rivjärn - som du vill), tillsätt socker till den resulterande massan, blanda och häll i burkar. Det är bättre att förvara det i kylskåpet.
  • För att öka fördelarna i det ursprungliga receptet justerade jag sockret - tillsatte bara 500 g - men det här är för att äta snabbt! praxis visar att den här saken inte står länge, med te lämnar den med en smäll! När jag väl lagt till älskling - jag tror att medicinen fungerade generellt!
  • På vintern är det mycket uppfriskande och uppvärmande. Jag sätter in ett foto på kvällen när jag lägger barnen i sängen

Skålen är designad för

2,5 l

Merri
Elena, 200 g ingefära är inget skämt! Liten?
Smula
Citat: Merri

200 g ingefära är inget skämt! Liten?

Irisha, kan du IMHO om mängden ingefära?

Jag gör följande blandning: två citroner (350 - 400 gr.), Socker (mängd socker = vikten av citron), 100 gr. färsk ingefära, kanel, torkad mynta.

När det gäller mig är ingefära precis rätt !!!

Jag försökte minska ingefära till 50 gram. - Jag tyckte inte om det, något är inte redan rätt ...

Smaka på ett ord ...

I författarens recept 200 gr. ingefära går till åtta representanter för citrusfamiljen, som för mig, en helt sund mängd ...

Melrose, Helen, tack för receptet, jag ska definitivt försöka !!!
gala10
Så fantastiskt! Just i morse funderar jag på var jag ska fästa ingefära. Idag ska jag skämta (inklusive Kroshins tillsatser)! Melrose, tack för receptet! Smula, tack!
Smula
Citat: gala10

Idag ska jag skämta (inklusive Kroshins tillsatser)!

Bock, kan jag lägga till?

Jag förbereder denna blandning väldigt ofta, och med en prövning insåg jag själv att kanelpulver och nymalet kanel ger olika smaker.

Efter att jag provat det med nymalt (jag maler pinnen i en gammal kaffekvarn), nu gör jag det bara med det.
gala10
Ja tack, InnochkaJag tar hänsyn till det.
Merri
Inna, tack för detaljerna! Var använder du denna blandning i stora mängder?
Melrose
Flickor, 200 g färsk ingefära för denna massa är precis rätt! Jag fångar till och med speciellt bitar av den ur denna sirap efteråt - kom inte av! men jag gillar i allmänhet ingefära
gala10
Melrose, gjort för en rättegång i termer av 1 apelsin och redan beklagat att det var så lite! Tack igen för receptet!
Melrose
Tack alla för de smickrande recensionerna! Jag vill tillägga att jag lödde barnen ur denna blandning med en drink och drack det själv när jag fick viruset, det gjorde ont i halsen. Alla återhämtade sig på ett par dagar - de viktigaste symptomen försvann. nu dricker vi bara istället för te, jag är en varm dryck, barn - cool

Jag kunde inte vända bilden
Natalyushka
Jag föreslår att du lägger till lite kanel och 1-2 bitar markklyftor, och för medicinska ändamål, lägg omedelbart lite rödpeppar i glaset, häll kokande vatten, honung i bettet - teraflu läker bättre.

Tack för det läckra receptet
gala10
Melroseoch vad slipade du? Jag fick en helt homogen massa, och du har, att döma av bilden, det finns bitar. Vad är rätt väg då?
Smula
Citat: Merri

Var använder du denna blandning i stora mängder?

Irisha, Jag gör min egen varma dryck (för en kopp kokande vatten 4-6 tsk. Av blandningen) !!!

Själv äter jag bara denna blandning med lite te.

Smula
Citat: gala10
Melrose, och vad slipade du?

Förresten, ja, jag är också intresserad ...

Naturligtvis är det lättare med en mixer, men jag skulle vilja ha bitar)) ...

Att döma av bilden ser det ut som att citrusfrukterna gnuggades på Bernere)), även om jag kan ha fel ...

Och jag har också en fråga till dem som gillar att använda citrusfrukter utan värmebehandling ...

FlickorHur bearbetar man citrusfrukter innan vidare användning?

Tvätta med natron?

Häller du kokande vatten över?

lana19
Denna blandning av citron + ingefära + honung tillagas ständigt av min vän. Och hon äter den tillsammans med en smörgås med ost eller lätt saltad fetaost med te! Sprid direkt på osten. Hon gillar verkligen denna smakkombination.
Melrose
Äntligen flydde till dig!
Jag svarar i ordning - den här gången slipade jag Berner på ett rivjärn (jag kunde inte montera - ta isär - tvätta köttkvarnen, barnen var ivriga att hjälpa mycket med apparaten!), Så bitarna visade sig. Jag gjorde det tidigare i köttkvarn - massan är mer homogen och tunnare. Hur man maler är en fråga om individuell smak, det finns inga hårda och snabba regler.
Och jag häller kokande vatten över citrusfrukter, det är mer doftande för mig
lana19
Helen! Tack för receptet! Jag har separat skivad citron och riven ingefära med socker i mitt kylskåp. Det fanns inte tillräckligt med fantasi för en apelsin! Har redan fixat allt! Det är riktigt gott! Jag sitter och dricker te
Flickor! Och detta är ett färdigt glöggstillsats!
Blandningen är verkligen mycket hälsosam! Med förkylning Och också, kanske någon inte vet, invånare i asiatiska länder, som Indien, Kina, Korea, har mycket sällan ledsjukdomar som artrit, gikt, artros etc., eftersom de äter mycket ingefära. Min man har gikt. Vi dricker te med ingefära varje dag!
Melrose
Svetochka! Tack för beröm!
Jag visste inte om dessa helande egenskaper hos ingefära, jag behandlade all förkylning och halsont. Och nu kommer jag att älska honom ännu mer eftersom alla far-och farföräldrar led av ledsjukdomar. Allt, det här numret fungerar inte med mig
Smula
Citat: Melrose
den här gången rasade Berner

Lenochka, men ange inte på vilket insats du gnuggade?

Jag förberedde alla ingi, det är upp till det lilla)), bestämmer mig för vad jag ska mala all denna prakt ...

Citat: lana19
Och hon äter den tillsammans med en smörgås med ost eller lätt saltad fetaost med te!

Svetulya, ost med söta tillsatser sylt, älskling och andra liknande dem ja, riktigt läckra !!!
Melrose
Citat: Krosh

Lenochka, men ange inte på vilket insats du gnuggade?
små sugrör
Smula
Lenochka, tack, för att vara ärlig, det trodde jag ...

Själv har jag aldrig gnuggat citrusfrukter på Berner ...

Jag ska försöka idag ...

333
Tjejer, säg mig, 6st. apelsiner handlar om hur mycket i vikt? Och då kan apelsinens storlek vara så annorlunda ... Jag tog 3 stycken här. med 1 kg, och det finns något större mandariner.
Smula
Citat: Nata333
säg mig, 6st. apelsiner handlar om hur mycket i vikt?

Igår gjorde jag en halv portion, dvs 3 apelsiner + 1 citron =898 gr.

Socker satte 750 gr.

På bilden, allt jag fick från en halv portion:

Kryddig citrusblandning

Läckra !!!

För min smak kunde det ha varit mer ingefära ... och citronsurighet också ... men det här är nästa omgång tid))...

Lenochka, tack igen !!!
Lud-Mil @
Jag köpte citrusfrukter och ingefära och något omtänksamt - skala citrusfrukterna innan du hugger dem, eller mala dem tillsammans med zest?
Smula
Citat: Lud-Mil @
eller mala tillsammans med skuren?

Tillsammans.
Lud-Mil @
Smulatack för ledtråden!
Jag malde allt i en matberedare, gjorde det med halva hastigheten, 3 apelsiner + 1 citron, ersatte socker med honung och delade sedan hela blandningen i två burkar, tillsatte malet kanel till en till. Jag gillade det, jag åt till och med ett par skedar precis så, utsökt! Och jag gjorde också en drink för att testa den: jag sprider lite av blandningen med varmt vatten, jag sitter och dricker, bra!
Tasha
Elena, tack för receptet! Slutligen gjorde jag det, även om jag slickade läpparna länge. Mycket välsmakande, även med skedar, till och med utspädd i kokande vatten. Och hur bra det kommer att vara med glass.
Lerele
Tack, det blev väldigt gott. Gjorde en halv portion. Jag tog bioapelsiner och biolimon.
Vi rekommenderar kategoriskt inte vanliga produkter med skinn, kemisk impregnering absorberas i skorpan, de skriver att du inte kan tvätta den ..
Kryddig citrusblandning
Pchela maja
Min mamma gör samma sak, men istället för socker lägger hon honung)
Riktigt utsökt och hälsosamt!)
Lerele
Och jag äter fortfarande på en sked, det är utsökt för mig ovanligt.
Bul
Jag gjorde det idag! Tre citroner och en orange plus ingefära 200 gram avskalades! Så gott! Det finns en så kryddig eftersmak! Tacka!
lyudmia
Lenochka, tack för receptet och Inna för tipset, för jag var på ett annat ämne och sedan kom jag hit. Hur bra det är med dig, och de kommer att lära ut och visa och uppmana vid behov. Och var gick jag tidigare
Smula

Kokoschka
Melrose, Helen, tack så mycket för receptet, och virka för förtydligandena, jag gjorde det, eftersom jag brukade leva utan denna blandning, jag är förvånad ...
Kryddig citrusblandning
lyudmia
Kryddig citrusblandning

Ja, det här Liten bebis så diskret ansluten till receptet, för vilket hon är mycket tacksam. Det är helt enkelt omöjligt att se och smaka på allt på en gång. Och precis i tid bytte vi till vitaminer. Jag gillade det verkligen med apelsinen.
Kokoschka
Det är säkert, resterna av influensa, blästrar, ur den sluga, och jag är en kryddig blandning av dem så och så ...
lyudmia
Lilja, men jag kan inte tvinga mitt. Jag försöker redan göra allt, även prata om det faktum att du kan gå ner i vikt. Envis ... Det verkar som om det inte redan är litet, men jag kan inte hålla tyst, vilket är gott och hälsosamt.
Senpolia
Tjejer, kan du ha mandariner istället för apelsiner?
Smula
Senpolia, lätt ...

Åh, jag kom ihåg en annan god nytta med mandariner ...

Det verkar som om jag någonstans redan har delat receptet med oss ​​...

Jag upprepar plötsligt vem som behöver det, jag hittade receptet för många år sedan, från Yulia-La perla, här: 🔗

1 apelsin
1 mandarin
1 citron
6 msk. l. blomma älskling

Tvätta citrusfrukter noggrant med en pensel. Häll kokande vatten över och låt stå i 10-15 minuter.
Hacka, gropa och hugga i en mixer.
Tillsätt flytande honung, omblandad) Förvara i kylen.
Det är bättre att tillsätta mängden honung efter smak, och beroende på citrussorten kan bitterheten vara mer eller mindre uttalad.

Från denna mängd ingredienser fick jag 700 ml av den färdiga produkten, vilken
på TV rekommenderades det att ta det som ett extra botemedel vid förkylning eller för att förhindra det.



Jag rekomenderar ...
Senpolia
Tack för det snabba svaret. Så ... Inga apelsiner ... Jag kommer att skapa med mandariner när jag köper apelsiner, jag ska prova receptet.
Ipatiya
Melrose, tack för receptet! Blandningen är bara magisk! Ändrade proportionerna lite, men ändå är effekten fantastisk! Ersätter och överträffar kaffe. Jag hatar älskling, men i den här blandningen kan jag lätt äta den. Metabolismen accelereras. Det är känt att människor i Sydostasien är särskilt aktiva och effektiva. Det verkar för mig att mycket kredit för detta hör till näring.
Melrose
Till din hälsa !!!
kola
Igår gjorde jag den här blandningen. Det fanns bara en naken citron (utan skal), jag köpte ingefära, men glömde apelsinen. I allmänhet tvinnade jag den i en köttkvarn, tillsatt honung. Jag har mycket ingefära, men det är okej för mig. Blandningen är bitter och kryddig. Det passar bra med te, och om du bara äter det blir det syrligt. Men utsökt! Just nu drack jag lite te på jobbet, det är fortfarande varmt i halsen. Vem som inte har provat det, var noga med att göra det.
lyudmia
iris. kaoch jag har en citron och jag har ingen vitaminblandning. Vi måste omedelbart korrigera situationen. Tack för påminnelsen
kola
lyudmiaLud, cesanafig? Spring till butiken för ingefära och apelsin. Det är fortfarande bittert utan det.
Py. sy. Rapportera sedan tillbaka. Jag kommer och kollar.
lyudmia
iris. ka, Irin, körde
Smula
Citat: iris. ka
Det är fortfarande bittert utan det.

Åh, men jag, tvärtom, smakligare utan en apelsin ...

Smak ...
Uliana
Kan du snälla berätta för mig: behöver du skala ingefära innan du hugger? Jag har aldrig lagat det själv ...
Administration

Jag skulle skala ingefära i ett sådant tomt. Detta görs enkelt, skrapa av huden med en kniv eller sked.
Uliana
Tacka!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare