Bullar "Cinnabon"

Bullar "Cinnabon"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjölk	200 ml
torrjäst	1pack-10gr
ägg	2 st
mjukad margarin	1 / 3pach
socker	100gr
mjöl	600-700gr
salt-	1 timme l.
För fyllning: margarin (smör)	1 / 4pach
brunt socker	200gr
mald kanel	20gr
Grädde: gräddost	50gr
florsocker	100gr
smör, smör	2-3 st. l
Vanillin valfritt

Tillagningsmetod

• Vi spädar jästen i varm mjölk, tillsätt lite socker.
• Medan jästen stiger, slå äggen med socker, tillsätt mjukad margarin.
• Tillsätt blandningen i jästen och rör om ordentligt.
• Kombinera mjöl med salt och tillsätt till jästblandningen och knåda degen och låt den höjas i 1 timme. Låt oss börja fylla medan degen höjer sig.
• Kombinera kanel med brunt socker (eftersom jag inte hade brunt socker använde jag vanligt socker).
• Rulla ut degen i ett tunt lager, ca 3-5 mm, sprid smält margarin eller smör på degen och strö generöst med kanel och socker.
• Vi rullar den i en tät rulle och skär den till önskad bredd, jag har ungefär 3-4 cm.
• Vi bakar i ugnen i 20-30 minuter vid 180 grader.
• Att göra en kräm: mjukade plommon. blanda smör med pulver och gräddost.
• Smör heta bullar med grädde.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

25st

Tid för förberedelser:

1,5 timmar

Liknande recept

Klöverbladbullar (ugn) (AXIOMA)

Cinnabon bullar (Margushka)

Korsbullar (ugn) (Idol32)

Hur mycket väger ett paket margarin?

Hur mycket väger ett paket margarin?

Mitt recept har 200 g, men det finns förpackningar på 180 g

Är gräddost keso?

Är gräddost keso?

kava, nej, inte keso. Detta är en ostmassa som Almette. När jag bakade för första gången tänkte jag vilken typ av grädde det skulle bli. för att osten är salt. Men när jag försökte det gillade jag verkligen det, en så intressant kombination

Har du också många synaboner i din stad?

Har du också många synaboner i din stad?

I vår stad, definitivt inte. Men i Volgograd vet jag inte ens, jag har inte hört eller sett. Jag hittade en gång detta recept på internet, där jag inte längre kommer ihåg. Även om jag inte tyckte om kanel, bestämde jag mig för att prova att baka (dessa bullar fick mycket beröm). Efter att ha provat dessa bullar blev jag kär i dem.

... Efter att ha provat dessa bullar blev jag kär i dem.

Jag också Tack så mycket för receptet! Jag ger dig samma enorma plus! Det är synd att du inte kan lägga mer än ett plus. Mycket snabbt, enkelt och gott!
Krämen passade inte så smidigt och vackert på toppen, men jag tror att det inte påverkade smaken. Tack igen!

ah-ah-ah .... vad rullar !!!
dras bort till bokmärken

Jag också Tack så mycket för receptet! Jag ger dig samma enorma plus! Det är synd att du inte kan lägga mer än ett plus. Mycket snabbt, enkelt och gott!
Krämen passade inte så smidigt och vackert på toppen, men jag tror att det inte påverkade smaken. Tack igen!

Tanya, jag är glad att du gillade bullarna. Du är också vacker, hur rosorna blev. Tack för plustecknet

ah-ah-ah .... vad rullar !!!
tog bort till bokmärken

Allegra, dra, dra och försök att försöka

Alternativt kan du fylla med kakao istället för kanel och socker. Kanske kommer någon att prova det här alternativet. Men jag gillade kanelen bättre.

Jag gillade verkligen ditt recept !!!! Tacka!

Jag gillade verkligen ditt recept !!!! Tacka!

milvok, använd den för hälsan

Tack så mycket för receptet !! De hemliga var bedövade. Hur många gånger de ville åka till Cinnabon café, men vågade inte. Ett mycket dyrt pris för en bulle. Och här med hemleverans.Jag fick alla produkter på recept och fortfarande inte så dyra. Tack tack tack

Tack så mycket för receptet !! Husdjuret var bedövade. Hur många gånger ville de gå till Cinnabon café, men vågade inte. Ett mycket dyrt pris för en bulle. Och här med hemleverans. Jag fick alla produkter på recept och fortfarande inte så dyra. Tack tack tack

Jag är väldigt glad att du gillade det

Bakad!
Tack för receptet !!! Det här är häftigt !!! Och smaker och smaker !!!!
Istället för mjölk hälldes grädde i degen, den var inte till hands.
Knåda allt i en brödtillverkare.
Gräddost var okänd, men mycket bra. bra, inte sämre än Philadelphia.



Jag rekommenderar det, det är inte dyrt alls, det är snabbt och resultatet !!!

Snöflinga! Och jag behöver dem! Jag bakar olika bullar, men jag har aldrig fyllt dem med grädde, men det är så vackert Tack för receptet!

Jag bakar olika bullar, men jag har aldrig fyllt dem med grädde, men det är så vackert

Åh, om bara vackert, gott - för att inte berätta ...

Jag har också tittat på dem. I morgon försöker jag skapa

[Aprelevna]

Aprelevna , bedövade, vilka skönheter !!!!!

[Mistelten och Kroshik]

Mistelten och Kroshik, tack för beröm!
Det är hundra gånger fantastiskt att höra från sådana mästare!

[Snöflinga]

Snöflinga , i ditt recept är 1/3 av en förpackning margarin (200 g) + - 63 g, och 1/4 av en förpackning är 50 g. - förstod jag rätt eller inte?

[Nöt]

Nöt, Jag satte 60 g sl. oljor.
Jag gillar inte margarin och byter alltid ut det med smör.
Mjöl hällde 630 g, en sådan vacker bulle snurrade in i HP.
och det gick upp som

Jag bakade bullar, bara för första gången halva normen - det visade sig sååå mentalt: nyam: Och från grädden är jag bara glad att jag måste åka i morgon för en burk ostmassa - på helgen kommer det att vara en fullständig norm
Tack till författaren till receptet

Jag kan bara på söndag, innan det kan jag inte - det finns ingen tid, även om jag vill, naturligtvis! Och hur är det med ost som Almette eller vad mer? Flickor, vilken tog du?

Jag har krämig Almette

[Dr. Lena]

Och hur är det med ost som Almette eller vad mer? Flickor, vilken tog du?

Dr. Lena, naturligtvis, någon ostmassa kommer att göra, jag tog den här:



Gräddost karat 60%

Tack min kära! Förstås, karat eller almette ostmassa. Jag har aldrig tittat på dem förut.

[mjukad margarin 1 / 3pach]

Jag har en fråga:
mjukad margarin 1 / 3pach- hur många gram, förpackningar är olika efter vikt?
mjöl 600-700g - så 600 eller 700?

Och kan du ersätta gräddeost med något så att du inte springer till affären? Tja, det är smält eller vanligt. Eller i allmänhet keso plus ost: girl_red:

[Altusya]

Altusya, men jag skrev lite högre hur mycket jag satte ... ja, om du är nöjd med mina kvantiteter, förstås

Jag bakade bullar redan 2 gånger, degen är utmärkt !!

Tyvärr, jag saknade det.
Det vill säga att degens konsistens inte är viktig där. Och sedan fastnade jag med de vita. Där behövdes just sådana finesser.

Jag förstod inte konsistensen ..
Degen, enligt de angivna receptbeloppet, visar sig vara underbar, inte klibbig, öm, rullar perfekt ut.
Försök att uttrycka det, du kommer inte bli besviken!

Redan i ugnen
Och häll grädden när de fortfarande är heta eller vänta tills de svalnar?

När det är varmt

Och det var nödvändigt att försvara dem? De visade sig vara hårda för mig. Och jag hällde dem heta, men allt flödade mellan lagren
Men ändå utsökt

Var noga med att tina innan du bakar - jag har stått i ungefär en timme under filmen

Flickor bakade! Jag lägger upp bilderna senare. Jag var tvungen att vara smart med degen, knåda den i HP, bullen var väldigt tät, jag tillsatte smör och mjölk (20-30 ml). Smördeg, det steg ganska hårt. Hon tog upp den en gång, formade sedan bullarna och skickade dem till ugnen för korrektur. Efter bakning, varm smord. Krämen "tog" 100 gr. Det kunde ha varit, det fanns inte mer ... Receptet påminde om kanelbullar (Morozik), nästa gång ska jag baka bullar med kanel och grädde, och kombinera dessa två recept.

[Dr. Lena]

Dr. Lena , ja, måste det, kanske beror det på mjöl?
Det här är andra gången jag lägger degen, så den knådades magiskt igen och steg,
Jag häller alla ingredienser, som i receptet, lägg inte till eller subtrahera någonting.

här är min hink, andra satsen

Aprelevna, du, naturligtvis, har en underbar hink! Och jag har ... kanske mjöl, eller kanske "det är inte min dag", "hädelse" något slags på morgonen och humör I allmänhet är det vad som hände

Och min grädde absorberades. Alla har en sådan vit topp, och min är bara med tips. Jag lägger mindre pulveriserat socker, kanske det är därför? Själv har hon en söt tand, men då verkade det som om det skulle bli sött.

[Daisy]

Åh, och jag blev hooked på dessa boule, otroligt läcker !! Bakade idag för fjärde gången.
Och innan det ville jag inte höra om kanel heller.

Daisy, det är okej att grädden inte syns. Om du gjorde allt enligt receptet är det tillräckligt.
Jag ökade en gång receptet på grädden med 1,5 gånger, så det verkade för mig att det var för mycket.
Jag får från 23 till 30 rullar, beroende på hur tjock jag skär,
så för alla dessa buketter med grädde räcker det att gå 3 eller 4 gånger tills jag smetar hela skålen.
Och de är inte särskilt vita för mig. Men färgen påverkar inte smaken absolut !!!

[Aprelevna]

Åh, hur många har skrivit här, men jag såg inte ens.Aprelevna, Jag älskade inte kanel före dessa bullar heller, jag är glad att du gillade dem så mycket. Jag gör fortfarande bullar av den här degen, eftersom min man inte är mycket kanel. Jag rullar ut kakor med en diameter på cirka 10 cm, strö med socker, rullar upp ett rör, ett rör i en ring och skär ett fat av detta rör och vänder det ut och in, det visar sig som en ros och i ugnen , kan du smörja de heta också med grädde.
Altusya, en förpackning med 200 g margarin, jag vägde inte 1/3 i gram, jag delade den bara i tre delar med ögat och tog en del och 1/4 - i 4 delar. Jag väger inte heller mjöl, jag mäter det med skedar. Se till att det inte är tätt och att det inte fastnar vid dina händer. Min ost är Violette från Karat.

[Aprelevna]

Aprelevnaoch 30 snygga små bullar, du kallar dem "boule". Här är mina 15 "boule". Var och en av de tre familjemedlemmarna åt 2 på en gång, och nästa morgon ... ingenting var kvar (gästerna kom inte). För framtiden bestämde jag mig för att "spricka" från så många kalorier och kom ihåg Moroziks deg (bullar med kanel)! Aprelevna, tack, kära, för siffran 30: 15 för idag och 15 för imorgon. Dessa kalorier med hög kalori bör naturligtvis vara små! Nu om grädden. Jag tog Violette krämig (karat) och krämig ostmassa med vanilj (karat, också i en burk - 100 gr. - nu vet jag att jag behöver 2), deras konsistens är identisk (!), Jag stannade vid ostmassan. Naturligtvis lade jag inte till något, det är redan väldigt sött och med vanilj. Jag sprider det bara på BULLS. Snöflinga, du, som författare - följeslagare

Lena, tack för blommorna :) Men jag är inte författaren, jag såg det bara på Internet, bakade det, provade det och erbjöd dig ...

Snowflake, ja, det är tydligt att jag hittade det på internet, men jag hittade det och förmedlade det på ett förståeligt sätt genom mitt eget exempel ... ja, okej, så var medförfattaren och verkligen inspiratören (det vill säga " associera")

Snöflinga, ja, det är uppenbart att jag hittade det på internet, men jag hittade det och förmedlade det på ett förståeligt sätt genom mitt eget exempel ... ja, okej, så var medförfattare och verkligen en inspirator (det vill säga en " associera")

och bullar för ett mellanmål

Jag bakade bullar klockan 23, min man sa utsökt, imorgon tar jag ett prov själv, beställde en kopp kaffe och en kanel i sängen
Degen blandades i HP, mjöl 650 gr. Jag somnade, men det visade sig att jag var tvungen att tillsätta mycket mjölk. Höj i mikrovågsugnen i 1 timme och täta sedan i ugnen i 40 minuter. Fyllning: sockret var vanligt.
Grädde: ost och smör ökade tre gånger, pulver 1,5 gånger, kanske det var därför fudgen inte fungerade, allt absorberades.

Grädde: ost och smör ökade tre gånger, pulver 1,5 gånger, kanske det var därför fudgen inte fungerade, allt absorberades.

Jag ökade mängden grädde, tvärtom hade jag den mycket bra. mycket, bullarna täcktes med hämnd.
Det är omöjligt att förstöra denna kräm, den kommer alltid att fungera, även om du mäter den exakt, även på ögonutslag.
Du skriver att du har ökat receptet och allt har absorberats, säger jag från min egen erfarenhet av att laga dessa buketter,
att mängden grädde som anges i receptet, och då absorberas inte allt, utan förblir på bullarnas yta.
Även när jag skär 30 rullar finns det fortfarande tillräckligt med grädde utan att öka.
förresten: på det andra fotot täcks bullarna perfekt med grädde.

Stort tack till författaren för receptet!
Rullarna är utsökta!

Åh, så tråkigt !!!!! Receptet har funnits i bokmärkena i ett par månader - äntligen blev det hedrat!
Det blev utsökt och glatt! : rose: Detta är för dig - författaren! Och plus en enorm, enorm!
En gång hade jag erfarenheten av att förvärva Sinabons i en moderiktig låda till ett anständigt pris, för en rättegång ... Låt alla förlåta mig - intrycket av priset streckade över intrycket av smak ...
Och husdjuret! Förmodligen någon form av semester! Och lukten av något slags hus .... mmmmmmmmm ....... .
det återstår att lära sig sätta in bilder - jag är inte så länge sedan på sajten ...
Att baka på charlotte-nivå - det är alla mina prestationer innan jag köpte HP var ... (degen trollas ut i den))))
Rakt spricker av stolthet! Jag bjuder in dig till teet!