Vi dekorerar pepparkakor, kakor

[hur man torkar pepparkakor ordentligt under lampan?]

Tjejer, förklara för mig: hur man torkar pepparkakor ordentligt under lampan? Jag torkade klockorna och på morgonen tittar jag på hela ytan så grov som smaragd.
Jag tänkte på grund av glasyr, men sedan fyllde jag i samma fem och allt är bra

Lisakan detta hända av flera skäl:
1) dåligt grovt dispergerat pulver
2) en stor mängd syra i isbildning, vilket gör proteinstrukturen ömtålig och porös
3) ett färgämne med glycerin, vilket också kan påverka glasyrens porositet och sprödhet.
Men enligt mina observationer beror detta oftare på syran.
Med rätt recept och isblandning händer detta inte.

Under min lampa visas bara en glans, om du sår genom en organza, då en ännu mjukare och mer pärlemorskinnande glans:

Sedan var det på grund av pulvret (den här glasyren enligt Eddie Spence och saften var exakt 6 droppar) jag köpte den för sista gången, siktade den och där visade det sig nästan ett glas frånfall på 600 gram. Paddan strypte mig, jag siktade den här skärmen genom nätet och gjorde bakgrundsis för att fylla den. Jag tror att det finns ett stort hål på samma plats, det kommer inte att hamras. Här är resultatet ... P.S. Jag åkte till en tygaffär häromdagen och upptäckte att det jag brukade såa pulvret inte kallas organza utan nät. Och organza är helt annorlunda
Idag sprang jag genom alla avdelningar i två baser och hittade bara pulver i en. Packa upp. 150 gram för 28,5 rubel

det är dyrt, men har du en tunnelbanebutik?

nej I alla butiker, 50 gram vardera. I en hittade jag 200 g för 30 rubel, men med så mycket avfall är det en mardröm. Generellt sett har vi ett underskott. Jag registrerade mig med Sahara, de erbjuder det för 73 rubel / kg. Plus frakt. Förmodligen 1000, inte mindre

Och jag behöver fortfarande pepparkakor, pulver i degen. Så jag maler bara socker där. Tråkig, men mycket billigare

Här är de på! Och igår köpte jag en lampa med en specialist, annars har jag hela dagsljuset eller halogenerna, och nu riskerar jag inte det. Jag såde inte pulver. Låt det vara bättre matt än snett.

Hej Liza.
Kastade du dessa bilder på en fil? Snälla berätta för mig, då satte du den på våt? Eller sätt den på torr. Och om det är vått, men det fanns inget sådant att färgen sprids. Jag hade en sådan upplevelse när allt vått flöt och torrt när det sticker ut en separat gjuten bild.

Lena, jag drog genast pepparkakorna utan att kasta på en fil. Själv riskerar jag inte det genom filen. Jag satte bara en teckning på den torkade fyllningen med en matmarkör och pressade sedan i tur ut det som behövdes så att konturerna inte smälte samman.

[Hes]

Jag använde en pepparkaka i form av en vägg för en degkaka från elena88 "mjuk pepparkakadeg". Hon bakade en pepparkaka med insatta spett. Jag lade in spett i kakan till full höjd. Jag gav pepparkakorna separat, eftersom det visade sig vara ganska tungt.

Hes, Kakan är cool och tanken på väggen är original! Väl genomtänkt! Det är synd att du sällan behaga oss med dina mästerverk

Hes, Luda, väggen är så superduper, bladen är som att leva! och själva kakan är så söt! och det här är en så cool idé att göra en vägg inte från gelatin utan från pepparkakor! på sommaren behöver jag bara en tårta med ett hus på en äng, så nu ska jag definitivt göra ett pepparkakshus

[Kokospalm]

Tjejer, kära, hjälp mig att hantera isbildning, annars är jag på randen till förtvivlan! För inte så länge sedan började jag dekorera pepparkakor, och till en början var allt bra, men nyligen finns det kontinuerliga problem med glasyren, och jag har ingen aning om vad orsaken är, för allt fungerade med samma recept tidigare. Efter en tid efter appliceringen börjar glasyren spricka, eller fördjupningar och ibland hål bildas i det, och detta händer med både små och stora delar.Det blir väldigt ful, och viktigast av allt, jag vet inte hur jag ska hantera det. Jag försökte distribuera glasyren med en tandpetare direkt efter appliceringen, men det hjälpte inte. Berätta för mig om någon vet vad som kan vara orsaken. Och dela, om möjligt, ett beprövat recept - kanske är det något fel med mitt. Jag skulle vara mycket, mycket tacksam för all hjälp

Kokospalm, först visar du vad du får, beskriv sedan vilken typ av glasyr du använder och tittar på början av ämnet 3-inlägget länkar om hela ämnet kanske finns det ett svar på din fråga
och inte panik, allt kommer att ordna sig, eftersom det fungerade tidigare

Tack för länken, jag tittar nu!
Och när det gäller fotot - för att vara ärlig tänkte jag inte ta ett foto. Även om hon snarare var så upprörd över resultatet att hon inte ville fånga ett så bedrövligt resultat.

Kokospalm, Jag har hål, om glasyren inte bara är gjord, utan redan har stått en dag eller två i kylskåpet (inte häller, men vanligt, för linjer), och sedan använder jag det för att hälla, tillsätt lite vatten och nu verkar det för mig, om det finns för mycket vatten eller inte för mycket, men glasyren har inte blandats bra med det. Och när fyllningen torkar, avdunstar vattnet och där fyllningen var tjockare är det normalt där, det finns något för att hålla densiteten torr och där den är mer flytande - där försvann vattnet och på sin plats - en hål kvar.
En gång när jag var student gick jag till en byggnadsbrigad, de gipsade något där. Upplevelsen kom till nytta, så jag satte sedan in dessa hål med medium densitetsglasyr. Jag pressade ut det ur munstycket och slätade det försiktigt med fingret. Naturligtvis inte perfekt, men det finns inget hål.

[Lisa]

Kanske kan du berätta för mig då ... Jag fyller till exempel mitten av blomman. Jag fyller i mer, jag försöker göra det konvex. Och när den torkar, faller mitten av denna mitt igenom, ett hål erhålls ungefär storleken på ett tändstickshuvud. Jag trodde att glasyren var vattnig, jag försökte göra den tjockare, men den sprider sig inte alls då. Kort sagt, jag är nedslagen

Liza, likväl, de är vattna om det finns hål och om det finns tjocka stötar.

Lisa, när det är normalt sprids det inte så lätt för mig, jag trycker på det med en tandpetare i cirkelrörelse och flyttar sedan pepparkakorna lite åt sidorna, då är ytan slät, utan stötar och jag knackar på det lätt på bordet, då dyker det ut några bubblor, jag prickar dem med en tandpetare eller en nål. Och om det är en som sprider sig bra, det är där jag har hål.

det finns två alternativ: antingen flytande isbildning eller en bubbla som så småningom spricker. Tja, påminn mig igen, vilket recept och hur blandar du glasyr?

Nu, enligt Eddie Spence, har jag bemästrat honom, det har nyligen gått bra. I detta avseende gjorde jag två värdefulla iakttagelser. För det första påverkar äggkvaliteten i hög grad resultatet. Först köpte jag ägg för bakning i ett närliggande snabbköp, och sedan upptäckte jag att de var från Novokuznetsk. Kan du föreställa dig?! Det är 4,5 dagar att gå från oss till Novosibirsk, och detta är ännu längre. Visst bearbetas dessa ägg med något, eftersom glasyr från dem alltid har vispats väldigt dåligt. Och delaminerad med vild hastighet. Isbildning från lokala ägg visade sig vara mer eller mindre normal. Och efter att jag siktat pulvret genom organzaen, så kom glasyren bara bra ut! Och vispade ok och tjocknade väl
Det tog så lång tid

[Lisa]

Vi ska försöka. Jag visar mitt köp för 99 rubel

Matchbox för storlek. För mig - vanliga formar.
Och det här är en skaller och en napp som köpts på Internet

Lisa, bra köp! och storleken är lämplig
men skramlingen och dumman verkar vara för liten

Tjejer, idag såg jag i IKEA en uppsättning liknande formar, bara metall och lite större.
Jag kom inte ihåg priset, men väldigt billigt. Det finns alla möjliga djur och sånt.
Dessutom kan dessa formar tydligt böjas i en annan form om något djur inte behövs. Ta till exempel två uppsättningar, lämna en som den är och forma om den andra.Jag ville ta en bild och skriva ner priset för dig, men bestämde mig för att det skulle vara bättre att visa dig från IKEYAVSKY-katalogen, men på ryska är de inte det!
Flera gånger reviderad upp och ner
Men i den svenska katalogen är de:

Det är sant att här såg jag definitivt till exempel en ko, men här har jag inte, vad som hände mer - jag kommer inte ihåg det, men tanken är densamma.
Här är storleken tydlig, de är inte så små, ungefär lika stora som en handflata och lite mindre.

Serien heter DROMMAR (DRÖMMAR)

och jag, jag vill ha dem! du måste gå till barnens butiker. Eller säljs det i brevpapper?

Vera hittade här, se 🔗 eller här 🔗

Tjejer, tack. nu kommer jag att veta att det i Ukraina också är möjligt att beställa

[Lada2014]

God morgon.

Så jag lärde mig äntligen att sätta in bilder. Hurra!!

Jag vill dela mina försök att översätta bilden till pepparkakor.
Gjorde vykort 27x20 och kallade dem prototyper

Lada2014, mycket trevlig björn, bra gjort! och hur översatte du bilden? men det fanns så många sätt och tips

Lada2014, söt björn. Jag prenumererar på Alenas fråga.

Tacka. Jag är glad att du gillade min nallebjörn.
Först översatte jag det till papper, som i tystnad (jag insåg att jag hade köpt fel). bilden översattes inte till pepparkakor. Sedan gjorde hon små hål med en nål och överförde återigen ritningen till en pepparkaka, och så dök de upp
poäng. Och i allmänhet klippte jag ut längs konturen och tog ritningen längs de redan förberedda punkterna.
Med tanke på att jag bestämde mig för att göra denna pepparkaka i storleken 30x20. Och det gjorde det förmodligen lättare för mig själv.

Jag vet inte hur det kommer att fungera med små teckningar, men jag är fortfarande glad över den här björnen.

Så tack igen för ditt stöd.

[Larissa]

Tjejer, allt hände! Jag ska till utställningen imorgon!
Jag är tyvärr nöjd, jag stannade inte med mitt arbete, jag gjorde det hundra gånger. Som de säger, den första pannkakan!
Vad finns det! Önska mig inget fluff !!
Jag ska visa dig allt på söndag!

Larissa, jag saknade nog något. Jag läser om utställningen för första gången. Men av hela mitt hjärta önskar jag att allt gick bra med dig. Så att du får mycket positivt och får erfarenhet för ytterligare kreativitet.

Larissa, inte en fjäder för dig! så att allt går bra!

Tjejer, tack !! Jag kommer att fotografera all den skönhet som jag kommer att se och ta med.
Två dagar med nästan oändliga mästarkurser från kända designers. Så väntar !!
Tacka!

Larissa uLar, lycka till, nya intryck. Och naturligtvis nya bilder för oss

Larissa u, Jag går med i alla önskningar! Och jag ser fram emot dina foton och berättelse!

[För att uppnå den perfekta färgen för att skulptera människor, blanda vit mastik med persikafärg och en droppe rött.Och ändå, för att torr färg inte ska fläckas, utan att fördelas jämnt, måste du blanda den med stärkelse!]

Tjejer, tack igen för alla dina ord och önskningar !!
Så, den första dagen är över, kan jag redan berätta något, hittills utan foto, eftersom ett foto kan publiceras först efter tillkännagivandet av resultaten.
Jag vet inte ens var jag ska börja. Förmodligen från det faktum att mina fabriker (och jag gjorde 3 kvarnar från 12 kakor), när jag packade (tack och lov bestämde jag mig för att göra detta igår, inte idag!)
Tre vingar bröt av, en på två och en på en. Chock! Jag tog tag i glasyren, låt oss hålla den, tack och lov, det lyckades, och, som, slöjd denna plats, men nej! Jag såg, juryn såg det här fallet
Förklarade för mig idag hur platserna fördelas. 12 jurymedlemmar (individuellt) ger poäng på vissa punkter (noggrannhet, ny idé, manuellt arbete, etc., etc.) Sedan läggs poäng för varje (och varje deltagare är bara numrerad, inga namn) läggs till och räknas. För varje plats ett visst antal poäng. Det vill säga, tre bronser är möjliga och noll guld och silver. I princip rättvis, eller hur?
Jag var fruktansvärt rädd för någon form av händelse, men kakorna kom dit utan problem!
Tjejer, jag blev chockad av allt !! Från människor runt, från talanger! Jag kände mig som en fullständig inkompetent, jag kan ärligt talat berätta för dig (jag handlar inte så mycket om kakor som om kakor, om modellering) DET FINNES SÅNA MASTARE !! Jag tillbringade bara två timmar på monter på Carlos Lischetti (jag tittade på hans modellering, han skulpterade, skulpterade, oändligt) som jag lärde mig användbara saker, delar jag direkt. För att uppnå den perfekta färgen för att skulptera människor, blanda vit mastik med persikafärg och en droppe rött.
Och ändå, för att torr färg inte ska fläckas, utan att fördelas jämnt, måste du blanda den med stärkelse!
Fortsättning följer....

LarissaHoppsan! Jag kan föreställa mig hur orolig du är! Tack och lov tacka för att jag åtminstone lyckades limma allt. Så utställningen visar sig inte bara vara pepparkakor? Larissa, vad gjorde du mer? Så intressant! Kan du inte visa dina foton också?

utställning Cake and Bake Germany show.

lediNej, inte bara pepparkakor
1. Bröllopstårtor
2. Festkakor
3.3d kakor
4. Blomsterhandlare
5.kaka figurer
6. kakor eller pepparkakor
7.barns arbete
Jag kan inte lägga några foton, tävlingens tillstånd. i morgon

Jag kan inte vänta med att se khachu !!! H-A-chuuuuu !!!!

Larissa, se fram emot!!

Irina Dolar, Irin, och du kan antagligen göra ett ämne separat och där information om utställningar och mässor, va? Jag har en massa bilder

Larissa, du kan kanesh !! ge ett nytt ämne! rapport om mässor och utställningar

Och en länk här, om möjligt

Besök!

[Larissa]

Tjejer, kära!
Hittills visar jag bara mina verk, jag har 600 fotografier för utställningen, de behöver reduceras lite och strömlinjeformas. Jag kommer att göra lite varje dag och ställa ut

Larissa, vilken skönhet! Bara en härlig syn! De två nedersta bilderna, landskapen är vår, sommar, höst? Mycket trevligt!

Larissa, Mycket vacker, utsökt! Bra gjort!!!

Och hon designade stativet så vackert, mycket organiskt. Och urvalet av ämnen är underbart: även om de verkar vara olika tekniker är de alla i ett ämne, folk-naturliga, som en pepparkakoresa genom byn.

Och målningen är bra! Du kan till och med se solens strålar bryta igenom!

Larissa, inga ord bara! du är en TALENT! dessa landskap är magnifika, jag kan inte ta blicken från dem

Larissa u, Larochka, dödad på plats! Kvarnarna är underbara! Jag tog det till bokmärkena. Och landskapen slog till djupet i min själ. : girl-swoon: Jag ber MK om landskap. Jag dör, jag vill se hur du kan göra det med händerna!

Ja, vi ser fram emot!

Flickor. mk ??? Tja, jag ska fundera på hur man gör det, okej. Tack!!!

[Kokospalm]

Kokospalm, först visar du vad du får, beskriv sedan vilken typ av glasyr du använder och tittar på början av ämnet 3-inlägget länkar om hela ämnet kanske finns det ett svar på din fråga
och inte panik, allt kommer att ordna sig, eftersom det fungerade tidigare

God eftermiddag bestämde jag mig ändå för att fotografera hur mina hål och fördjupningar ser ut. Dessutom är det här hålet på vingen det andra i rad (redan putsat på plats). Och vid fyren finns håligheter. Och jag har haft den här typen av saker nyligen


Det mest fantastiska är att enligt samma recept såg min allra första pepparkakakakor perfekt ut. jämfört med dessa. Jag trodde då att det bara skulle bli bättre längre, men nej, som det visade sig. En fågel med medium konsistensglasyr (som i sig inte sprider sig), en fyr - häller 15 sek. Efter att ha läst rådet trodde jag att glasyren fortfarande var tunn och för att hälla pepparkakorna ca 15x15 cm blandade jag nyligen den tjockaste glasyren åt mig. Så småningom började den redan applicerade glasyren att stelna innan jag slutade hälla. På platser med sådana "leder" försökte jag släta ut dem på en del av pepparkakorna med en tandpetare, och på den andra sidan knackade jag försiktigt på pepparkakorna på bordet och skakade dem försiktigt från sida till sida. Som ett resultat visade sig beläggningen vara ojämn, med puckelar och sprickor uppträdde på platserna för "fogar" under torkningen (vilket jag återigen inte dokumenterade). Så en tjockare fyllning än den jag gjorde tidigare passade inte mig

Kokospalm, Jag känner att det här hålet i vingen beror på luftbubblan där ...

Kokospalm, min åsikt är att glasyren är trasig, för luftig.
För sådana små fragment gör jag glasyren tätare, lägger till mer pulver men slår mycket mindre med en handblandare i lägsta hastighet.

Tack för svaret! Jag ska försöka slå mindre.
Jag utesluter inte denna möjlighet. Även om jag höll den färdiga glasyren i en halvtimme, så att bubblorna kom ut och redan arbetat på fågeln med en tandpetare.

Här är det, mitt problem! Jag har också detta - fördjupningar och bucklor på de ställen där jag försöker hälla mer glasyr
Lera, Sahara, manuell - är det manuellt elektriskt? Eller är det helt tamt, från det sovjetiska förflutna?

Kokospalm, och vad är receptet på glasyr?
vid fyren är dopparna helt säkra på grund av det faktum att inte tillräckligt med isbildning pressas in i mitten, du behöver bara titta på olika vinklar när du fördelar glasyr. men med en vinge kan det vara av olika skäl. Och så att det inte finns några bubblor måste du inte bara lämna glasyren i en halvtimme utan också stryka den på brädet med en spatel.

Recept: 250 g pulver för protein, ett par droppar citronsaft och 1/4 tsk. glukos sirap. Till konsistensen av hällningen spädar vi lite med dricksvatten. De gav ett sådant recept för MK. Framför mina ögon gjorde de frostning enligt samma recept i samma skördetröska och samma fäste som min, och jag ritade personligen med det - då var allt super. Och som sagt, till en början fungerade allt för mig. Jag är förmodligen den enda personen i världen som blir värre med erfarenhet och inte tvärtom. Om du vet och kan ge ett nytt beprövat recept kommer jag att vara mycket tacksam.
Och för första gången hör jag om en tavla och en spatel. Häll glasyren i portioner på brädet och stryk den med en spatel? Om så är fallet är det enligt min mening ett overkligt arbete: ros: Jag vill också klargöra om fyllningen av stora områden så att det inte blir stötar. I utländska videor såg jag det här alternativet: pressa ut glasyren längs omkretsen från kanterna till mitten och rikta sedan in den med en tandpetare i spiralrörelser.
Och detta: efter att ha applicerat glasyren flyttar vi pepparkakorna från sida till sida utan att lyfta den från bordet (jag försökte ändå båda alternativen, pucklar om fyllningen är tjock och / eller spricker, om den är mer flytande).
Kan du säga att någon av dessa metoder är bättre? Eller kanske finns det bättre alternativ?

Kokospalm, välj vilken som är närmare dig
glasyr enligt Eddie Spences recept
protein pulverisbildning
glasyr med citronsyra från Lyuba Prus-2
äggfritt recept
på egen hand kommer jag att säga att jag använder receptet från Eddie Spence, varje hantverkare här på forumet har sitt eget favoritrecept, så att du bestämmer vad du behöver för att smaka på allt
py. sy. ändå, gå till början av ämnet och läs länkarna

tack, jag ska leta efter mitt recept

på stora hällområden blev jag van vid att sprida den med en sked, och sedan sprider jag den bara med en tandpetare, klämmer ut de snurrande områdena genom munstycket och sedan fördelar jag den fortfarande med en tandpetare och höjer den hela tiden till ögonhöjd för att se oegentligheterna

och så ska jag försöka

[Lada2014]

God dag till alla.

Här är vad jag ville fråga. Första gången så här.
Efter ugnen lägger jag pepparkakorna på servetter med framsidan nedåt.
Och när de svalnar, böjer de sig lite. Trots att jag direkt efter bakning jämnar ut och trycker ner pepparkakorna med en träskärbräda så blir de jämna.

Vad är problemet. Någonstans finns det ett misstag och jag förstår inte vad som är fel.

Lada2014, kanske är de olika i tjocklek, någonstans för tunna och torkar ojämnt. Vilket recept bakar du, hur tunt och lika rullar du ut och vilken storlek är pepparkakorna böjda? bifoga ett foto.

Tyvärr åt jag allt böjt och det finns inget att fotografera.
Jag lagade mat enligt Gerdas recept.

Men intressant är att degens egenskaper förändras om du tar ut degen ur kylen flera gånger, avfrostar den och återför den till kylen.

Jag gjorde just det, och det var bara degen från Gerda - jag märkte ingen skillnad varje gång jag bakade husets väggar
varför skriver du? fryser du honom eller vad?

nej, jag förvarar den bara i kylen

[Lada2014]

Lada2014,
Jag vill skriva lite om bakning - hur jag gör det.
Från min egen erfarenhet. Kanske kommer någon att lägga till.
Om degen flera gånger i värme och kyla kommer den definitivt att deformeras.

Vi tar hela degen, den värms upp lite vid rumstemperatur - ungefär en halvtimme så att du kan arbeta med den, bryta av önskad bit för rullning, knåda, rulla, skära ..., bryta av nästa en, blanda den med resterna, arbeta vidare. Om temperaturen i rummet är hög lägger vi tillbaka en stor bit i kylskåpet, det har ännu inte fått tid att överhettas.Vi blandar nästa del skrot med ett nytt stycke från kylskåpet (jag ritar av en bit direkt i kylskåpet.) Under den tid vi arbetar kommer den här stora biten fortfarande inte att ha tid att svalna till ek.
Och om jag blandar resterna (som redan är överhettade från mina händer och rullar) med en deg vid rumstemperatur, blir den fet och blir gummilik redan under rullningen, du rullar den och den krymper och sedan krymper de bakade figurerna , utbuktning.
Om vi ​​ser att degen är fet, strö över den med lite mjöl när du rullar. Den ska vara matt.
Detta är i princip lämpligt för alla degar med smör - det gillar inte överhettning.
Det vill säga du måste hålla en temperaturbalans i degen.
Och om jag inte använder all degen samtidigt lägger jag en bit skrot i kylen och i framtiden är skillnaden mycket synlig - den här biten är tätare och mer nyckfull. Därför blandar jag den nästa gång med degen som jag inte rörde vid.
Bakningen själv. För att påskynda processen gör jag flera ämnen samtidigt: Jag rullar ut dem på bitar av bakpapper till storleken på bakplåten (jag skär hörn av papperet, precis som på ett bakplåt så att papperet ligger jämnt, Jag använder dem flera gånger senare), lägger dem på bakplåtar och lägger dem i kylen. Hur mycket får plats i kylen. Sedan bakar jag tre bakplåtar på en gång vid konvektion. Ibland måste du vända ett bakplåt - för jag har en fläkt i ugnen och varm luft rör sig längs samma väg hela tiden. Men det är fortfarande bättre än spis en i taget utan konvektion.
Woooot .... hoppas det hjälper ....

Taax .... Jag delar en till ...
Hur man blandar färger i glasyr.
Återigen, jag låtsas inte vara den ultimata sanningen, men det är så bekvämt för mig att blanda i färgämne eller vatten med en liten smal silikonspatel från Tupperware-rätter. Vid en tidpunkt fördes min mamma av denna maträtt och där fick hon denna otydliga spatel. Först var det bekvämt för henne att plocka ut bara resterna av kondenserad mjölk från burken, och sedan försökte hon det med isbildning ... Tja, det är allt ... Nu utan henne, som utan händer ... ... Hon har redan slitit ut två axelblad (slits vid korsningen av plast och silikon). Jag försökte leta efter en ersättare - jag har redan en utställning med alla typer av små silikonspader, men det är inte det. Jag vet inte hur man sätter in foton - om någon använder en, kanske de tar en bild. Där är silikondelen i sig smal och liten och handtaget är långt. Men det här är också bekvämt när du ingriper. Å ena sidan är ytan plan, smal, som en kniv, å andra sidan, det skrapar allt från botten och väggarna och då finns det inga oblandade strimmor och mindre bubblor i färgisningen. Tja, det är också bekvämt att applicera glasyr - varje droppe ...
Ps.: Nuvarande kära, en infektion, som en järnbro ...

Tack så mycket för sådana fullständiga svar.
En till fråga. Jag bakar enligt Gerdas recept. Och därmed pepparkakor "sten". Och jag vet att du måste lägga i en behållare med ett klippt äpple över natten så blir de mjuka. FRÅGA ska detta göras innan målning?
Och även på färgämnen. Jag använder amerikansk. Smaken är bitter och jag tycker inte om den.
Vad gör du åt det. Eller rekommendera andra. Tack för ditt svar.

Lada2014, ta en titt på första sidan
Leta efter strängen Vanliga frågor här:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Teknik för att dekorera pepparkakor genom en stencil]

Teknik för att dekorera pepparkakor genom en stencil

Hej alla. Jag såg en intressant teknik för att dekorera pepparkakor genom en stencil, jag kan dela den. 🔗

Elya, tack! komma väl till pass

DaNiSaJag tvivlar inte, vi måste leta efter stenciler.

[Vera]

Och jag kom för att gråta. Jag kan inte göra någonting, allt faller av mina händer. Jag kan inte tänka mig något normalt för mässan. En månad kvar. I allmänhet är allt inte rätt. Inte bara finns det inte tillräckligt med idéer, men ändå fungerar inte allt, då har glasyren fel densitet. Igår utmattade jag generellt en massa pepparkakor. SpongeBob kunde inte rita. Allt är så hemskt.
Det är en ormbunke så att säga

Så, Vera, får inte panik, dessa ormbunkar passar naturligtvis inte, men du behöver bara ändra idén, den här är mentalt suddig och den fastnar inte. Plus några tjocka munstycken, du måste ta tunnare, allt blir elegantare och snyggare vid utgången.Nu har jag bara ingen tid, kakan brinner i tid, men i en vecka måste jag tänka igen vad och hur du ska göra bättre.

Vera, och i vilken stil behöver du dekorera? eller godtycklig?

helgdag av Ivan Kupala

ledi, Vera, kom inte i panik, byt till något annat tillfälligt. Det här är vad jag hittade

Vei, Elya_lugTack !!!!!!! Så jag skjuter upp det, jag är engagerad i barn. Men det viktigaste måste först göras om ämnet. Och igår tog jag upp dessa och jag fick navarganila

och du gör inte något för barn, utan något elegant för inspiration. Annars blir det svårare och svårare att byta från barn till Ivan Kupala.

Elya, Idéer är väldigt intressanta! Tacka! Måste antagligen rita på en pepparkaka som inte är översvämmad med glasyr. översätt ritning med en nål. Eftersom nålen inte genomborrar min torkade glasyr. Jag bortskämde mycket pepparkakor igår

Vei, Liza, det fungerar helt enkelt inte. Igår, som Lada, fanns det mycket pepparkakor. Jag tror att det fanns ett drag, de svalnade snabbt, fönstret var öppet. I allmänhet tappade mina händer. Här och nu pepparkakor åt sidan, och jag bakar en paj, skäm bort min man

Vera, men försök att skapa en blommastencil från en plastfolie

Elya, och då? Jag har ingen matmarkör.

Vera, och du bakar nu pepparkakor enligt vilket recept? Jag har nu bytt till receptet från Lera, jag är mycket nöjd med det, särskilt det faktum att du kan baka det direkt. Pepparkakakakorna är utsökta och mjuka om luften i lägenheten inte är särskilt torr.

Tjejer, ursäkta mig för att jag är annorlunda här. Förmodligen händer det för alla och många sitter kvar med ett kreativt humör, en mus, så att säga ...

Liza, så jag bytte till honom. De fastnade aldrig, men igår på dig. Jag tillsatte verkligen kakao 50 gr. Och det faktum att min man avvisade, sa att ingen: vägg: Han är nog full, nu kritiserar han.

Ver, du tar bara tag i allt på en gång, kanske lite trött och sönderrivet mellan huset, trädgården och pepparkakorna.
Förresten, jag gillade mellersta pepparkakorna, bara det blev lite grovt, Lisa har rätt - ta det tunnare spetsen, gör blomman själv enklare, så att det blir färre kronblad, som den på den första bilden som Elya gav , men du kan rita bladen när jag ritade ögonlockens mimoser på åtta, bara lite tjockare, du kan hälla blommorna på filen och bladen kan vara våta i våta, rita ränder och sedan använda en tandpetare för att gå in släta linjer, ovanpå flera grenar med en spets. Och ändå skulle jag inte ha skulpterat så mycket på en pepparkakblomma några kvistar. Försök att göra kransar, som jag rådde dig - klipp ut en cirkel i den, blommor i olika färger med munstycken och blad med munstycken i olika nyanser också - grön isbildning kan göras, det kommer att bli vackert.
Och gör inte nya för barn ännu, gör först det du gjorde, och om du har tid kommer du att göra något nytt och svårare.
Dina hjärtan blev underbara, hjärtan används också.
I allmänhet måste du organisera ditt arbete, göra de viktigaste först och sedan lägga till dem.
Förresten, jag faller också av händerna nu, troligtvis på grund av värmen.
Pepparkakakakor kan böjas på grund av torr deg, kanske mjölet var för mycket eller inte tillräckligt bakat, i värmen torkade den fuktiga degen helt enkelt ut och deformerades.

Försök att göra kransar

Lera har redan bakat. Jag ska försöka. Tack för ditt råd, jag kände mig lite bättre. : girl_love: Jag ska gå och titta på din mimosa. Jag tittade. Så rita fler grenar eller rita mindre?

Jag tror att du kan ha en stor blomma och 3-4 kvistar, du kan prova 2 vågiga kvistar och i mitten av blomman kan du ha en ormkvist med flera små blommor på, till exempel liknar fuchsia blommor .
Vooschem här är det nödvändigt att titta.

Vera, och applicera sedan ritningen med en spatel genom en stencil.

Sahara, Lera, jag gjorde den sista beställningen enligt ditt recept. Jag gillade smaken väldigt mycket. Kunderna gillade detsamma. Tack.
ledi, men du behöver bara ta en paus, byt till vilken tråd som i allmänhet är annorlunda.Tja, det händer, inte en kreativ dag.

Och det här alternativet

BabovkaJag vet inte ditt namn, förlåt. Jag kunde inte svara i ett personligt meddelande att jag hade något där med en meddelanderuta. Och länkarna kunde inte öppnas. Jag tittade på dessa alternativ. Allt verkar vara klart med kransar. Jag fick bara ormbunken och jag fick panik.

Olesya. Tro är en sådan bild

Vera, och om i denna anda att måla

och en sådan teckning, tror jag, kan vara helt våt för att göra både löv och kronblad. ormbunkeblomman själv är också symbol för eld.

Flickor! Tacka! Jag kommer definitivt inte att rita de dansande tjejerna. Och jag gillade ormbunken, jag tänker på det.

[Hur man överför en ritning genom en stencil]

Hur man överför en ritning genom en stencil
För att överföra en blomma till en pepparkaka, istället för en markör, kan du ta en bit svamp, släppa lite färgämne på en tallrik och smutsa svampen där med den platta sidan och sedan smaka den lite på en ren för att ta bort överflödet och lägg sedan en hemlagad stencil på pepparkakorna och smutsa den försiktigt - utan fanatism. Ritningen kommer att präglas. Försök att göra huvudkonturerna synliga - det är inte nödvändigt att täcka över hela blomman. Tja, och stencilen rör sig inte
Ibland gör jag till och med typstensiler av vanligt papper - de tar naturligtvis bara dem i 10-15 timmar - då blir de blöta, och blomman är det viktigaste, konturerna som ska präglas. För logotyper är detta alternativ lämpligt (för mig, i alla fall)
Det kanske inte alltid visar sig tydligt (särskilt små detaljer), men ändå kommer det att finnas ett landmärke.Du kan först prova ett papper för att förstå mängden färg och trycket.

Jag klippte ut stenciler med en spännkniv med utbytbara blad - det är som en skalpell, du kan göra mycket tunna hål prydligt. Säljs i brevpapper eller i butiker för flygplanmodeller, leksaksbilar ...

[ledi]

här är min gårsdagens solstorlek 13 cm. Deg från Lera.

ledi, Ver, ja det är jättebra !!!
Och fotot är så bra!

ledi, Verun, flickorna rådde allt om ärendet. Men Olesya Babovka har en mycket spektakulär ormbunke. Jag ser verkligen fram emot hur du skildrar honom. Och som den oförglömliga Carlson sa: "Lugn, bara lugn." Och allt kommer att ordna sig.
Och jag fick nästan en order igår. De ville ha 50 pepparkakor till bröllopet med 50 rubel per styck. Så att de är olika och vackra. Jag föreställde mig hur mycket jag skulle knulla med "annorlunda och vacker" för den typen av pengar och vägrade. Om de frågar mig kommer jag inte att göra en professionell pepparkakor och kakmakare, jag nämner det pris som jag inte skulle slösa bort tid med skrot, och viktigast av allt - mina nerver. Naturligtvis tycker folk att det är kär. Jag har så många nerver som försvinner när jag jobbar med en order när jag gör det för pengar! Flera gånger försökte jag ta beställningen, så jag var i halvsvagt tillstånd i flera dagar. Därför upplevde jag stor lättnad när jag vägrade denna order.

Och jag tror att tvärtom, du agerade som en professionell som vet sitt värde!

Vera, mycket vackra solar! Direkt soligt! :)

elena88, Lena! Jag kommer inte att kunna skildra honom. Pepparkakor kvadraten tillåter inte. Jag kommer att lyssna på Lerins råd och rita färre kronblad.

elena88,
Du borde inte ta på dig sådana order. Om de vill ha 50 rubel. - snälla, samma hjärtan på 5 cm i storlek med prickar! Kommer det att passa dig?
Och 50 olika tar en dag eller två för idéer och mönster och en dag för implementering! -Det är inte värt det.
Plus förpackning. Det tar en timme att lägga 50 bitar i påsar, att binda bågarna! Detta trots att jag klippte bågarna enligt mallen och lärde mig kasta allt i paket med tredje hastigheten - så att de ligger platt och ser i en riktning: du behöver fortfarande packa allt i någon form av låda för transport ... du kan inte hälla dem i dina händer ... Så räkna ...
... Det är alltid svårt för mig att komma med ett pris för en pepparkaka. Ofta ger jag rabatt på pepparkakorna - om det till exempel finns många lika, eller de är utåt spektakulära (till exempel målar på våta), men enkla att utföra. Men alla slags nät och prickar - död mig här - jag kommer inte att slänga priset ...och om de vägrar är det också en enorm lättnad! Och alla slags karikatyrer, till exempel ... det finns mycket bra arbete - och allt borde vara igenkännligt ... Jag kommer inte att göra så billiga heller ... Ibland överskattar jag till och med priset så att de inte ' t beställa

[Vera]

Tjejer, här är kransarna! Diameter 11 cm. Fotoet förvanskade på något sätt formen, det verkar faktiskt som ett hål i mitten. Eller kanske live är det helt enkelt inte synligt att ena sidan är mindre.

Vera, Verunka, det blev fantastiskt !!!! Solarna är så perky! Och kransarna är väldigt färgglada!
Du kan också knyta satängband till kransarna, även om idén i små påsar inte kommer att vara så tydlig, men på mässan kan du hänga en krans utan förpackning för ett prov så att bandet flyter. Du kan, när du packar, använda 2-3 band och lämna svansarna längre. Om du ska göra fler kransar, försök att göra dem utan orange, det verkar för mig att blommor inte är särskilt bra med detta munstycke, men vita och röda är vackra.
Var bara förolämpad, snälla ...

ledi, Ver, det verkar för mig att om pepparkakans bakgrund översvämmades med lätt isbildning, skulle det vara mycket mer effektivt. Jag håller helt med om band. De kommer att återuppliva och komplettera designen.

Var bara förolämpad, snälla ...

Lera, vågar du inte ens tro det! För vad kan jag bli förolämpad då? Du råder mig från hjärtat, jag förstår inte! Och ditt råd är mycket viktigt för mig! Tacka!elena88, Lena, jag ritade dem sent igår och hade fortfarande inte tid att avsluta. Och på morgonen står jag upp, tittar på dem i dagsljuset och inser att de borde ha varit täckta med en lackglasyr, som solar och kransar skulle ha spelat !!!!!! Men tåget gick så att säga.

Vera, enligt min mening - du behöver inte en basbakgrund, du får bara en pepparkaka med ett hål och blommor, men vi behöver kransar))
För mig har målet uppnåtts, men om du vill göra dem ännu mer organiska - lägg till grönska, stick olika nyanser och storlekar på löv, men rita inte, men med hjälp av bilagor läggs volym till samtidigt tid.

Lera, jag ska inte lägga till någonting. Jag vill inte ...
Men jag tror vad som är fel med isbildning. Jag syndade att jag spädde ut det med ett färgämne och det var inte samma proportion. Och detta visar sig vara värme.

på kransarna, inte bara vita utan ljusgröna. väva kransar av grönska)
och, se till, om kransarna inte verkar jämna, så är det till och med bra. det finns ingen helt jämnt vävd krans)
band är inte värt att sticka. med undantag av det som publicerats. det är bättre att göra något sådant

och du kan också ta en sådan idé med en hel pepparkaka, för att inte klippa ut mitten. i mitten kan du få en fågel och samma ormbunkeblomma och en eld och ett ljus

Och kaminen är ovillig, och det är synd att kasta bort den

Låt det ligga! Det kan ligga länge, säkert sex månader

Några barns pepparkakor)) Degen enligt mitt recept, pepparkakans storlek är 6-8 cm.



Jag vet inte hur ni tjejer, men det är väldigt svårt för mig att arbeta i värmen, glasyren delaminerar väldigt snabbt, bokstavligen på 30-40 minuter, densiteten förändras direkt i konditoriväskan, du måste späda ut och slå den hela tiden, torka ut - du får fläckar, knölar och glans försvinner ... fungerar inte, men slöseri med nerver Förra året verkar det som om jag inte observerade det, även om det fortfarande inte finns någon värmetopp.

Lera pepparkakorna är coola, jag gillade alla. Mest av allt nyckelpiga.

Ja, jag gillade också korna mest. Och även kattungar med solar och björnar. Och resten är bra. Och nu bakar jag inte pepparkakor. Något är trött på dem. Degen har legat i kylen i en månad nu. Och kaminen är ovillig, och det är synd att kasta bort den

så fin! alla gillade det!
Jag tittar på björnarna och jag tror att de kanske kan dra ytterligare en mun under näsan. ja, hur dras det ... med en krok? annars saknas något

[Natkamor]

Natkamor, Tack så mycket! Jag noterade det sista alternativet. Allt! inga fler ormbunkar! De följde inte med mig. Här. storlek 12cm

ledi, Ver, tvinga dig inte! Hon dog så dog, som de säger. Ferns och Gud med dem gick inte. Ljuset konvergerade inte på dem som en kil. Enligt min mening bör ormbunken målas våt på våt.Ver, kommer du ihåg att jag ritade pepparkakor med rosor den 8 mars? Jag tog kransar som ett exempel. Jag ska leta efter det nu. Kan komma till nytta för en förändring.

Jag hittade det.

Vera, mycket till och med ingenting hände. Du lägger dem bara åt sidan och glömmer ett tag, och sedan kommer du att se på dem med ett nytt utseende, och nu kommer du att se att de är vackra. Det är bara att ditt öga redan är suddigt med dessa paporoniki

ledi, Ver, allt är bra, bra gjort !! Folket kommer att bli mycket nöjda!

Förlåt mig för att jag kom in, jag har just börjat fisa pepparkakor, men jag har läst ämnet länge och med nöje, nu letade jag efter alternativ för blommiga pepparkakor på nätet och kom över en sådan bild , Jag mindes omedelbart om dig, ett rött hjärta på en stor pepparkaka - varför inte en ormbunke? Formen kan ändras och grenarna kring den kan antagligen göras gröna. Och firebird, verkar det för mig, kommer också att vara på ämnet ...

ledi, Vera, bra kransar visade sig! Naturligtvis kan du försöka binda band, men jag tror att det inte är värt det. Kanske är det bättre att bara prova en båge? Och ta sedan en bild och titta på fotot: på det uppfattas allt alltid från utsidan. Och jag håller med Leroy: de orange måste tas bort. Eller, du vet, lägg till mer gult till den här apelsinen, då blir själva färgen ljusare och ljusare och kommer inte att smälta samman med röda blommor. Eller istället för orange blommor, lägg till grönska, bara en lite annan nyans. I allmänhet gillade jag dem, så du säger inte

och dessa visade mycket bra till och med ingenting! påminna mig om vykort

[Larissa u]

Tjejer, jag badar i ära.
En lokal tidning skrev om mig och mitt arbete, och det är så viktigt för mig att jag planerar kurser från september (gratis reklam). Och jag planerar verkligen mer på kakor, tätt passande, blommor och dekorationer från formar för vanliga människor som är långt ifrån design, här älskar lokalbefolkningen det väldigt mycket

Larissa u, Lara, grattis från mitt hjärta !!!! Jag är väldigt glad för dig

Larissa, Wow!!!! Grattis !!!! Vad är du snäll på bilden! Det är synd att inte läsa texten
Kanske kan du skriva åtminstone kort vad det säger om? Snälla, snälla!

Larissa u, Jag går med i Lera. Jag vill också verkligen veta vad som finns i artikeln
P.S. Och jag upptäckte dig nyligen på Instagram

LarissaGrattis! Häftigt! Vänta, folk kommer att flockas till kurserna i hopar! Och jag upprepar en gång till, dina landskap slog mig bara av fötterna och jag är fortfarande ute av dem!

och jag vill också hitta henne på Instagram och Vika, jag vet inte hur man använder den! berätta var jag ska leta

Alena, nu ska jag skriva personligt

och jag vill veta hur man använder den!

Tjejer, tack !! I morgon skriver jag kort vad artikeln handlar om

Wow !!!! Grattis! Larissa. du kommer lyckas!
Du är så rolig på bilden. glad!

Tjejer, kort om artikeln: Jag skriver som där.
350 € för en tårta? aldrig! Jag gör det själv! Dessa ord fick L.W. för två år sedan att dekorera kakor. Nu har denna hobby vuxit till en professionell passion, som inte bara väcker andras glädje och beröm utan också förde brons på den internationella utställningen i Dortmund. Och sedan blev hennes första upplevelse med den första kakan till en riktig kamp: på två dagar var jag redan redo att betala 700 €, skrattar L. U (ja, jag menar) :-) men kakan var gjord och hon "fick en smak ", kakor föddes efter varandra, idéer blev mer intressanta, kakor var mer fantastiska
(sedan skriver de till vem och för vilken semester vad som gjordes, och att det till och med fanns en tårta (och det var!), som aldrig fick klippas)
Många timmar, och beroende på reproduktionssvårigheten och dagarna behöver konstnären (åh, det här är jag!) För hennes arbete. Naturligtvis när hon hörde talas om utställningen (sådant och sådant) ville hon definitivt delta. Tyvärr, i kategorin kakor var alla platser ockuperade, men i kategorin "kakor" fanns det platser (för att jag fick en bronsmedalj, och om massan, att den strängaste juryn också var extremt intresserad.
Fram till L.W.hennes passion för sitt yrke, men från september planerar hon att starta kurser för dem som vill lära sig att dekorera kakor (åh! Annonsering!) och det finns också att jag klarat provet för konditor, etc. Nästa projekt är en tårta för mammas födelsedag (ja, exakt, hon är 70 år den 18 juni, "naken" drömmer jag om att prova.
(flickor, ja, det är det ....)

Larissahur glad jag är för dig. det är fantastiskt att då bestämde jag mig för att delta. och vi tvivlade inte på detta resultat, eftersom vi kände till ditt hårda arbete och din talang

Tjejer, tack så mycket att de var glada för mig och med mig. Verkligen tack!

Larissa, hur trevligt det är att läsa! Och även med din humoristiska presentation!
Du är vår stolthet och inspiration! Tack så mycket!

Larochka, så stolt över dig, så stolt!
Som om de skrev detta om mig!

Larissa u, bra gjort! Sådana artiklar är alltid trevliga, och i det här fallet kommer de också att vara användbara! Annonsen är motor för handeln

Larissa, så trevligt att läsa om dig! lycka till med kurserna!
och jag var också intresserad av vilken typ av naken kaka menar du?

Tjejer, tack igen för dina ord !! De är hundra gånger dyrare för mig än den här artikeln ...

Flytta, damer ... Jag vill också vara stolt över vår Larisa!
Tack vare utställningen och den här artikeln, eller mer exakt, tack vare din talang, kommer information att spridas med hög hastighet. Låt fler kunder, såväl som fans, dyka upp i ditt kreativa liv!

Larissa u, du är en riktig / riktig (understryk vid behov) bra gjort, levande illustration för frasen "Gå till din dröm!" ... Jag önskar dig framgång och framgångar! Love Naked Cake, kan du också dela med dig av dina kunskaper om detta ämne?

Flickor är kära !! Och jag är stolt !! Jag vill att du ska förstå mig, min denna "obeståndlighet". När vi kom hit för 15 år sedan fick jag arbeta i röda korset, de behandlade mig som någon dum, underutvecklad, alltid stolt, vad jag uthärde, skräckan är enkel. (och de sa till mig med min högre utbildning: det enda vi kan erbjuda dig, och om du motsäger oss, kommer vi att tvinga dig att arbeta i tre skift på ett transportband på en konfektyrfabrik (oh! Konfektyr!). Vi skrämmer barn med den här fabriken! Arbetet är hemskt - lönen är ett öre!)
För att vara ärlig drömde jag alltid att dagen skulle komma och jag skulle titta på dem så (inte bara så, utan i affärer, förtjänat! Komplex, uppenbarligen). Så förlåt min obehag och tack så mycket !!

Larissa, även om jag fortfarande är i buskarna, men låt mig ge en röst härifrån - BRAVO! En riktig framgångshistoria!

[skadlig78]

Och vi hade en stadsdag här, så jag byggde en sådan pepparkaka, för en välgörenhetsmässa, storlek 14x14 cm

Och jag testade också nya formar som jag prenumererade på på Internet. Inte alla, men de som är acceptabla i storlek. Något visade sig okej, något inte särskilt bra

skadlig78, Liza, det blev coolt! och hur stor är formarna? Jag gillade hundarna och katten och fjärilarna

skadlig78, Liza, det blev coolt! och hur stor är formarna? Jag gillade hundarna och katten och fjärilarna

Klänningar 8x6 cm, fjärilar 7x6 cm, hunden är densamma och katten är liten 6x4,5. Och i allmänhet tyckte jag inte om det, jag dödades medan jag tänkte på hur man målar den här formen. Och jag kom med en annan applikation för klänningen, band den på en blöjkaka, beställde just

Lisa, pepparkakor för barn är fantastiska! Har du sålt de stora pepparkakorna? Känner du till hans öde?

Ooh, blöjkaka! du kan göra det också !!!!!!!

ledi, Vera, ja jag kan göra många saker som jag bara inte har försökt tjäna extra pengar. Bäst av allt gick blöjkakor och pepparkakor. Och sedan bestämde jag mig för att "förena varumärkena" I morgon ger jag tillbaka det, jag får reda på om jag gillade pepparkakor överraskningen. Små barns pepparkakor - det fanns lite mer än 30 av dem - de sålde alla igår på mässan. En stor idag på det lokala forumet (det finns en filial för barns behov). Jag kommer fortfarande att lära mig om ödet jag skriver till kunden i ett personligt meddelande

skadlig78, Lisa, bra pepparkakor, alla! Jag gillade verkligen allt, än mindre valparna, och allt är så snyggt !!!!

Vei, Elizabeth, tack så mycket. För att vara ärlig var det svårt för mig att rita - bara det var många valpar, ungefär 10, förmodligen. Resten bakade 2-3 stycken. Ingenstans att promenera och på en stor pepparkaka gjorde ett misstag och såg henne redan när hon publicerade ett foto på Instagram. Och moroten hade redan givits bort vid den tiden.

skadlig78, hundar är underbara!

[suvoyka]

Hej hantverkare! Jag beundrade ditt arbete, beundrade det och bestämde mig för att prova det själv, det visade sig naturligtvis inte så bra, men processen är spännande, jag kommer att lära mig. Så, en rensning av prästkragar, baserad på blomkorgarna som jag såg i den här tråden, mezeshkalach deg

suvoyka, det blev väldigt trevligt !! och skriv nu, från vilket test satte du in ett tillägg i ditt meddelande, så att säga
och nedan är det en platt pepparkaka?

Jag är mycket nöjd tack!
Åh, men jag vet fortfarande inte hur jag ska komplettera budskapet, degen är mazeshkalach, jag gillar verkligen pepparkakorna gjorda av den, mjuk, öm, måttligt kryddig och det är lätt att arbeta med den medan den är mina favoriter. Ja, det finns en platt pepparkaka nedan, men den är hög - 2,5-3 centimeter, inte särskilt synlig på bilden.

suvoyka, Intressant! Kamomill på tandpetare?
Vad heter du, skriv ditt namn i profilen. Så det blir bekvämare att kommunicera!

Ja, på tandpetare, fäst vid en droppe isbildning på båda sidor.

suvoyka, visade sig en bra clearing. Men det verkar för mig att det är nödvändigt att göra lite mer fyllning för kronbladen - då kommer kronbladen att vara konvexa och pepparkakorna kommer inte att lysa igenom dem. Är det den första upplevelsen av att göra pepparkakor?

Tack, upplevelsen är inte den första utan en av de första, innan jag försökte dekorera ett pepparkakshus till jul, men då fanns det ingen kamera att dela. Jag vet inte ens om fyllningen, jag tror att jag bara var girig, jag var tvungen att hälla mer på kronbladet och jag var rädd att pepparkakorna skulle flyta genom konturen, pepparkakorna är lite konvexa, men nästa gång ska jag försöka göra det tjockare, i allmänhet måste jag försöka.

I det här fallet försöker jag göra konturen tjockare. Tja, och fyllningen är tjockare. Och vissa till och med direkt efter att ha bakat pepparkakorna med ett bräde, tryck ner det i några sekunder så att de inte är så konvexa

Tack, jag ska försöka spela med konturen, jag läste om tavlan, men jag gillar konvex pepparkakor mer

[Larissa]

Flickor, öh. Min första och misslyckade upplevelse av att måla med "krita"
Jag gjorde två slutsatser: 1. Borsten ska vara tunn
2. Min färg är vitt skräp, den viks, du kan inte rita, men jag trodde att jag målade med ett dubbelt utstryk med akvareller som ingenting, men gelfärger är bara en mardröm!
Rådgivning vit bra

Larissa, vi har just en sådan färg kommer att presenteras exakt som för teckning. Jag har inte provat det själv och jag har inte hittat några recensioner ännu. men det kan ge dig en idé. det verkar vara importerat. kan du ha lite information på forumet 🔗

Tack Nat, jag har bara en! Hon är på något sätt genomskinlig! Inte vit. Även om det är skrivet - rent vitt

Larissa, men har du sett sådan färg?
Flytande matfärg för att måla Squires Kitchen, England
men jag har inte provat det själv, det har jag bara hört

Alena, jag har just sådan färg!

oo såg inte vad som står med små bokstäver

Larissa u,
Och om du provar ett vitt torrt färgämne - titandioxid?
Det kan spädas med alkohol till önskad densitet - jag gjorde det inte själv, men jag trodde ...

Jag läste att titan / vitt / målar med alkohol om det späds och vik sedan. endast med vatten. antingen arbeta torrt och spraya med ånga

mycket bra dessa färger späds med kokande vatten, densiteten kan justeras efter behag.

[skadlig78]

Jag klämmer in här blygsamt. Gjord för den kommande semestern. Diameter 9 cm, min favoritdeg, jag målade allt med glasyr

doktorn kom ut krokig, men en vän sa till mig att jag inte skulle oroa mig: läkare i livet är alltid "krokiga"

skadlig78, Liza, varför är det krokigt? för mig är allt så fantastiskt! bra idé, så dekorera pepparkakorna

LisaAllt fungerade bra. Fyllde du in rosen på filen?

ledi, Vera, nej, jag ritade en ros så.

skadlig78,
Läkaren är underbar! I stil med ett barns ritning! - så ritar du speciellt fikon! Själv har hon precis gjort aibolits - hon torterades med dem - och din läkare erövrade precis! Jag har länge velat göra en serie av sådana teckningar! Om för denna läkare pepparkakor med en blomma dras i samma svarta och ofullständigt jämna (kamomill - som barn ritar) och till och med solen - blir det väldigt snyggt!
Det är bra att lägga en färgutstrykning till en sådan pepparkaka (lite, en detalj) Till exempel en läkare med ett rött kors på hatten, en blomma med ett grönt blad och en sol med ett gult centrum. Och ännu ett alternativ - innan du ritar konturen med en pensel med ett färgat färgämne, kan du göra stora färgade akvarellstrykningar istället för ritningen - och när en svart ritning appliceras ovanpå - konturen - kommer det att bli effekten av barns färgning - som barn brukar måla med färger - ett par drag som går utöver kanterna!
Ehhhh ... Ostap led ...

[Vera]

Jag tog också med mina förlorare

Jag tog inte bilder separat. det skulle vara mindre synliga fel. det finns andra, men jag gillar dem inte längre. Storlek 11,5 cm

Och du pratar förgäves om dig själv. Jag gillade verkligen det röda och vita! Sedan, efter dina "förlorare" såg jag noga, jag märkte små, jag skulle säga, grovhet. Men det här är inte alls läskigt. Tro mig - första intrycket är fantastiskt. Du ska inte till utställningen. Eller en utställning?

Veratvärtom, jag gillade de här sista pepparkakorna mycket mer än de tidigare! Mycket trevligt!

[Wand]

Här är mina favoriter

Wandjävla cool! Så många detaljer! Alla slags streck, streck ... För mig är det fortfarande en mörk skog jag kastade min Simon på filen

Jag är enklare ... Jag är inte en konstnär, så jag uppfinner alla möjliga saker för bekvämlighet och noggrannhet
Jag klippte ut en stencil från ett papper. Så här

Och sedan på pepparkakorna cirklar jag antingen hålet eller själva figuren med en svart matmarkör. Och ovanifrån är konturen redan - det viktigaste är att överlappa markören så att ingen gissar
Stencilen tillverkas mycket snabbt och ett enkelt papper har serverats under mycket lång tid.
Jag hittar ett annat alternativ nu med en airbrush. Gissa hur katten förblev vit
Förresten översätter jag bara bilden från bildskärmen - jag lägger ett papper, slår av ljuset och cirklar ...
Jag ville verkligen prova airbrush! Och hon ville inte smutsa katterna.

Jag klippte den med dessa små knivar - väldigt snabbt.

På en självdragande hantverksmatta - jag har en speciellt för kulinariska ändamål.

Wand, coola katter!

Wand, gillade det verkligen !!! Skönheten är enkel !!

Wand, stygga katter! Och arbetet med antennen, enligt min mening, var en framgång.

Wand, Nastya, vilken cool katt! Jag grät nästan av glädje. Har du något emot om jag plagierar honom någon dag? Fan, mitt huvud kan inte alls komma på det här.

bara underbart Simon!

[Lada2014]

God eftermiddag, kära hantverkare.

Det här är första gången jag ställer ut mitt arbete.

Lada2014, ja, allt är fantastiskt !! Om fotot var bättre skulle det vara så fantastiskt !!

Lada2014, söt uppsättning. Jo, Larisa har redan sagt om fotot.

Jag skulle vilja presentera dig för en kreativ kanadensisk tjejs arbete - kanske någon kommer till hands. Till exempel, för att göra en kaka - en presentation av en modebutik, skissade hon flera modeller av klänningar från kollektionen till försäljning och förvandlade dem till kakor med mastik och glasyr. Stilen är nära primitivism, och den blir helt charmig och original.

Jag gillade vintagekopparna i sparsamhetsbutiken - jag skissade en ritning, klippte ut pappersämnen, och det här är vad som hände:

Bröllopskakor:

Och precis så, vårtema

Jag är inte nöjd med något.
Slarvig, enkel skräck!
åh! Jag hoppas att det inte är du!

Lar, på HP rekommenderas hon att lära av våra mästare. I vilket fall som helst kan detta inte göras på begäran.
Förresten, jag väntar på MK på din utställning pepparkakor med oro ...

[Mona1]

Jag blev nyligen chedd här att jag på något sätt slutade ställa ut här. Det på något sätt en gång, då är jag engagerad i självkritik. Tja, igår gjorde jag en bukett till kunden, min första bukett i allmänhet. Fotoet, ursäkta mig, är äckligt, allt glittrade på cellofanen. Jag valde mer anständigt.

Här utan cellofan, hälften här, verkligen. Totalt innehåller buketten 6 stora prästkragar, 5 små och 5 löv, även 3 stora och 2 mindre.

Mona1, Tanyush, cool bukett. Kort och snygg

Enkla vita prästkragar ser alltid cool ut! Ibland bättre än buketter med olika blommor ...

Från mig också en massa! Jag gillade verkligen potten

[Anastasia]

Nu har jag erfarenhet av att skicka pepparkakor. Inte helt framgångsrik, verkligen. Jag skickade den till min syster i Norilsk. Hon lade skikten med papper, fodrade paketets botten och klädde toppen med viskos trasor (hushåll). Det fanns många pepparkakor, förmodligen cirka 50. Flera nådde inte



P.S. Jag ber om ursäkt för fotot, de skickade det via vatsap

Det är bäst att lägga den med bubbelplast och trycka hela det återstående utrymmet mycket tätt med skrynkliga tidningar så att allt blir mycket tätt och inte kan röra sig inuti. När jag stänger lådan måste jag stänga locket med lite ansträngning. Då kommer de inte att umgås och slå där.

Jag tänkte på filmen, men eftersom det inte var en beställning köpte jag inte den. Anastasia, har du (eller har jag, jag vet inte) erfarenhet av att skicka stora pepparkakor? Tja, 15 centimeter

skadlig78,
Jag på "du"
Och de stora skickas också till bubblan. Där visar det sig att pepparkakorna i en påse, linda den med ett lager bubblor, och om pepparkakorna är stora, så finns det en hård kartong under botten av pepparkakorna - det viktigaste är att det inte finns någon böj. Om du bara slår in ett stort pepparkakor finns det en chans att det spricker i hälften. Men vanligtvis skickar jag inte riktigt stora nakna - i en låda med ett genomskinligt lock och lådan är något fylld med skrynkligt klippt papper - den fjädrar också lite. Det viktigaste är att det är mycket tätt och ingenting dinglar - och om det inte rör sig kommer det inte att gå sönder. Trots att sannolikheten alltid finns - ingen vet vad de gör där på postkontoret med paket - jag fick precis ett paket i en sådan fastnat låda - vad hände med det? .....

Exakt, en låda!

[natallli111]

Goddag allihop. Har inte tittat här länge. Tjejer, du har gjort så mycket skönhet, så många användbara saker, läs igen i två timmar. Men jag är inte tomhänt heller. Jag försökte göra en pepparkakskarusell, dela foton
.
Redan när jag började ställa ut hästarna insåg jag att det var nödvändigt att dra från båda sidor, men ... vad som görs görs. Jag har en fråga till dig, hur man limmer delarna? Jag samlade en tjock för isbildning, men jag tyckte inte riktigt om den ...

natallli111, visade sig en underbar karusell! Och hur är det med kolumnen? Jag limmer delarna med tjock glasyr. Inte alltid bekvämt, men pålitligt. Om det torkar normalt kommer pepparkakorna att spricka tidigare än att splittras längs sömmen.

natallli111,
Jag limar också med tjock glasyr - det mest pålitliga sättet
Och förresten, på den ena sidan, målas pepparkakor också i bulkprodukter, annars är det väldigt sött, fast socker om båda sidorna är, och fyllningen är mycket svår att stänga på nära håll, särskilt i komplexa former - där måste du puffa över en pepparkaka hela dagen: torka ena sidan, sedan den andra, sedan fogen ...

natallli111, underbar karusell !! ljus, vacker, festlig!
Vilken typ av deg gör du? och vad är storleken på denna struktur?

[Hur man gör nyckelpigor från isbildning]

Hur man gör nyckelpigor från isbildning
Flickor, men små nyckelpigor på blommor - är de inte pepparkakor, något mastix? Är den så liten att den måste köpas? Eller på något sätt kan du göra den här lilla potten från mastik. Formar, förmodligen finns det sådana?

Mona1, Jag såg igår hur sådana buggar är gjorda, det är bara glasyr och prickarna ovanpå är målade med färg, ja, jag vet inte exakt hur de gjordes, men det verkar för mig att glasyr är det enklaste

Mona1,
Dessa görs vanligtvis separat på en fil eller pergament från isbildning - först görs en röd volymprick och efter torkning tonas de med en svart markering och sedan formas de på den färdiga produkten med en droppe isbildning. Du kan skapa en miljon av dem på en gång och sedan skulptera där du behöver - även för en pepparkaka, till och med för en tårta. Och om du inte behöver tona - till exempel behöver du bara en svart boll för den lilla kroppen av en liten spindel - då gör de också en voluminös svart prick på den färdiga produkten och efter torkning med en markör eller ett tunt munstycke , måla på tassarna med svart glasyr

Mona1, flickorna har rätt, troligen var korna gjorda med glasyr. Jag försökte göra mastikor på min kålkaka. Självklart gjorde jag det, men jag torterades och sedan tänker jag: ja, här är sorgen från sinnet - det kunde ha varit isbildning. Och enklare och mer exakt
När det gäller anslutning av delar med glasyr, för att få lederna att se snyggare ut, är glasyr målade i pepparkakans färg

DaNiSa, Wand, elena88, flickor, tack så mycket! Jag tänkte inte ens att det var isbildning.

Om färgämnet. Jag gjorde en gång nyckelpigor från resterna och klippte ett stort hål på en kornett med svart glasyr. Det vill säga, huvudet kan göras, men poängen är det inte. Så av latskap lägger jag prickar rakt med ett svart (gel) färgämne. Hon doppade en tandpetare i den och stack in den. Hon var så nöjd med sig själv! Och sedan fanns det hål i stället för dessa punkter

[Wand]

I allmänhet kan glasyr användas mycket - häll alla små saker på en fil och sedan på en tårta, en muffin ... I grund och botten är bara rosor gjorda på detta sätt eller cirklar för en tårta, men faktiskt kan du tänka på en massa. Små björnar - kaniner - solar .....
Här är till exempel små morötter. Det är sant att de inte är mycket tydliga, men jag tror att meningen är tydlig. De görs enkelt, snabbt och utsökt krispigt. (vi är inte uppmärksamma på harar i vattkoppor - kunder behövde dem i prickar)

Wand, hur härligt! visa också dina bilder av kakor

Wand, Nastya, hon gjorde en sådan skönhet, och det var till och med ett försök att göra ett bra foto (bakgrund, etc.), men all denna enorma bakgrund visade oss inte all skönhet, och det finns SKÖNHET!
Jag kunde inte stå ut med det, bearbetade det, bara klippa ut det, se skillnaden

[Vei]

Och här hade jag ett uttryckligt pepparkakor som en gåva till en vän för en god gärning. Det fanns inte mycket inspiration, det fanns ingen tid också, hällen torkades i ugnen under ungefär tre timmar, det är bra att det fanns flera rosor från kakan, det kommer att vara nödvändigt att avveckla olika på fritiden, och inte bara rosor, Nastya har rätt, mycket av alla möjliga små saker kan göras ... Och jag förstod också och var återigen övertygad om6 att när det inte finns något projekt och inspiration i mitt huvud, går arbetet långsamt och kvaliteten lider fruktansvärt !!! Jag kommer inte att visa allt, för resten är synd

Vei, Liza, sådana pepparkakor är super! om detta är en dålig kvalitet för dig. för mig är det .. ehhh ... ouppnåelig. ja, jag vet inte ens hur man ritar så små lockar korrekt

Vei, Liz, det här är verkligen mycket mitt, vad du gjorde! Tja, rakt mitt, mitt !!
När ska jag lära mig att snurra på sådana rullar ??? (Jag svarar för mig själv: när ska du börja lära dig !!)
När allt kommer omkring pratade jag med mästarna på utställningen, med samma Ananyeva! Och de säger: innan du börjar, öva på papper !!!!)

Det enda som förstör utsikten lite är färgen på bladen och blommorna (några smutsiga). Dessutom minns jag dem på kakan! De var där helt perfekta i färg och bukett !! Och färgen är en mot en! Kanske bara en liten yta ??
Och arrangemanget av buketten, lockar - ta bara inte ögonen!

Ser du, Lar, men för mig är det inte mitt))))))))
och jag gillar inte fyllningen, och i allmänhet är så mycket glasyr för hårt och sött för mig.

Vei, Liz, jag pratar inte om smak !! Om utsikten!

Larissa, Förstod jag, och jag pratar om utseendet och smaken till högen. Jag verkar bara gilla mezeshkalachki med ksalokai)))

[Vei]

Vei, precis märkt. Och ibland fungerar det bara inte och det är allt. Nu ska jag visa mitt experiment, jag har precis avslutat


Jag gav den som en gåva till en bra person. Jag försökte. Men så här gick det inte först (det förstörde fyllningen, alla kanter är krokiga), så det fortsatte. Jag översvämmade allt, bestämde mig för att cirkulera konturen med en pensel (innan jag tränade på gjutgods), mina händer visade sig mer eller mindre och med ansiktet i allmänhet är det en katastrof. Det skulle vara bättre om jag inte alls rörde på den här färgen, det var nödvändigt att lämna den beige och det är det. Kort sagt, jag fyllde detta barns läskiga ansikte igen med ett andra lager. Och förstörde min haka

Och viktigast av allt, jag har en annan liknande pepparkakor i processen. Och kanterna på den är också kurvor. Kan jag dölja dem på något sätt, va?

skadlig78, Liza, ja, det finns absolut problem med hakan ... och hur kom hon ut ur situationen med ansiktet, eller lämnade hon det så?

Alyona, men inget sätt ännu. Jag sitter, tittar och tänker: försök att skjuta och gör det igen? Eller rör inte någonting längre, eftersom det inte går

någonstans såg jag en video av ett ansikte som fyller i och jag letar bara efter det och jag kan inte hitta det, jävla den här videon, allt är så enkelt

Jag skulle göra om det, särskilt en gåva, idén är bra, men har du tid?

rör inte vid något annat, men för framtiden, gör inte en svart kontur på pennorna, bara fyll den med samma först, den torkar ut, då kommer fingrarna att vara överst. och så mycket trevliga pepparkakor!

Pott, vad kan du göra? Erfarenhet, säger de, kommer genom åren Tack för råd

[Pott]

hej, och nyligen blev jag kär i handritade pepparkakor

Pott, Hallå! Älskade du att äta eller rita? mycket trevligt! riktiga babybilder

Kitty hej! Älskade du att äta eller rita?

Jag äter inte godis, jag är likgiltig, jag skulle ha kött.
här är lite mer

Pott, gjorde du allt detta? vackert!! så många katter du är bara en konstnär

Pott, dina pepparkakor är vackra och färgglada, men personligen accepterar jag vanligtvis inte bara att rita med färgämnen, de målar språk väldigt mycket, kunder tycker inte om det. Därför bara glasyr

bulk pepparkakor

oooo, och ta husen till nästa Temko !! Pepparkakshus vilken skönhet!

men detta är redan rakt super-super !!!

[Pott]

Därför bara glasyr

och från isbildning är inte språket målat? : girl_wink: hur många "kopior" som går sönder, jag målar med torra färger, späds med vodka, jag tror inte att mer färg kommer att ätas på detta sätt än om hela skiktet är övermålat.










här, förresten, mixed media-fill + modellering

nej, glasyr målar inte så och i allmänhet arbetar vi i olika stilar och teman.
Jag älskar i princip monokroma pepparkakor och jag gillar inte barnkakor eller pepparkakor.

ja, och jag har barnkakor och pepparkakor - det här är det mesta av mitt arbete, jag, naturligtvis, ibland också längtar efter att göra den trettionde katten på en kudde, men vår stad är liten och det finns många tårtdekoratörer, bra en, men mindre, men folk jagar ofta priset och ser inte skillnaden.

Pott, Jag gillade verkligen den sista pepparkakan med en kanin. Resten är lite överbelastad med detaljer, på grund av att ritningen är i morots fulla storlek. Om han skulle ha samlats lite i mitten, skulle ha lämnat det fritt, inte skulle ha cirkulerat kanterna, hade det varit så mycket bättre!
Jag gillade elefanten och björnarna, men! Vitrosa rosor skulle se mer harmoniska ut med björnar, det här är i allmänhet en underbar kombination - grårosa! Och husen, så underbara, men också överbelastade med färg (väldigt ljusa) och antalet rosor (åh, hur många fler hus skulle det räcka!)
Men det är tydligt att mästerverken kommer att ligga framför!

ja, här dikterar livet. Nu tar jag också allt, jag behöver inte välja, men innan jag inte tog barn, eller snarare, tog jag inte tecknat. Jag gjorde populära tryck i folklorestil med glädje.
Så var började jag, att jag gör pepparkakor mer för nöjet, de är inte kostnadseffektiva för mig när det gäller tid, så jag försöker fortfarande ta bara de beställningar som är intressanta för mig.

Om han skulle ha samlats lite i mitten, skulle ha lämnat det fritt, inte skulle ha cirkulerat kanterna, hade det varit så mycket bättre!

förmodligen, men då skulle jag "knäcka" mina ögon. det var en massiv order för DSV, utan att räkna med en massa hjärter och andra "förälskade" tillbehör.

Pott, Åh ja !!! Ögon lider verkligen av bulkbeställningar!

lite mer "risovashek"), då visar jag fyllningen

[Pott]

Pott, vackra ting! Och björnen är så söt. Jag gjorde bara en björn på dnfh, men jag är inte så söt



Men när det gäller teckning växer mina händer inte från rätt plats. Dagens historia är ytterligare en bekräftelse på detta. Hon gjorde om flickans ansikte. Det visade sig inte så varmt, men lite bättre än det var. Jag kommer inte att röra mer - tänk om det blir värre?

rör inte vid något annat, men för framtiden, gör inte en svart kontur på pennorna, fyll bara med samma först, den torkar ut, då kommer fingrarna att vara överst. och så mycket trevliga pepparkakor!

skadlig78, Liz, ja, det är en bra björn! Bara du hällde ett hjärta uppifrån på munstycket, eller vad?

Larissa u, nej, inte i ansiktet. Allt är som det borde vara, i delar. Och högst upp i hjärtat fanns ett namn, jag fotograferade det. Björnen är bra, men det finns sådana björnar på Instagram ... Och här har jag en sportorganisation med sitt eget emblem. Nu sitter jag och tänker: kan jag översätta detta på en morot? Och hur?! Försök att klippa en stencil eller igen lida med en pensel Allt skulle vara bra, bara med en pensel har jag DÅLIG. I allmänhet är jag i sorg

Är det möjligt att beställa en tätning? titta, fototrycket ser bra ut på pepparkakorna och det finns praktiskt taget inget krångel, det finns bara en nyans att packa tills bilden är torr vid beröring, annars kommer bilden att hålla fast vid förpackningen

Pott, ja, faktiskt, utskrift är vägen ut! Ser väldigt bra ut!

I vår stad är det inte möjligt att skriva ut. A4-ark kostar 1200 rubel. Då kommer det att finnas gyllene pepparkakor. Jag tror att de kanske kan kastas på en fil och limas på glasyr? Deras, i den meningen, hieroglyfer

beställa via post, till exempel, jag tyckte att det var mycket billigare än i vår stad, och jag beställer, men hur många pepparkakor? på A4 kan du skjuta 12 bilder, men det är upp till dig, jag skulle knappast gå med på att knäcka ögonen på sådana små saker. Du kan naturligtvis kasta hieroglyfer, texten irriterar mig mer.

PottJag skrev redan till dem att texten skulle reduceras till en förkortning eller tas bort helt. I morgon beräknar jag fortfarande hur mycket det kommer att kosta med en utskrift och kommer också att erbjuda den. Du kan inte beställa post - vi har en mycket lång leverans, jag planerar att beställa lite semester (till exempel den 1 september)

titta, tjejer, jag hittade den här videon - hur man ritar en tjejs ansikte, du behöver inte rita Elsa eller Anna ... plötsligt komma till hands

tack ,: steg: som jag förstår det, förbereder de sina ögon i förväg? men "tricket" med en pip är intressant)

ja, jag gillade också hur näsan är klar, personligen skulle jag göra precis tvärtom och sticka ut näsan med en knapp
ögon, ja, det är bättre att göra en sådan bagatell i förväg

Jag fyller i platsen, kastar ögon-förvirring i förväg, men du måste prova, ett intressant knep, jag gjorde ett litet öga

Ja, nu ser jag hur tunn borsten är. Gruvan var tre gånger tjockare, det är inte förvånande att jag smurade hela mitt ansikte och mina händer blev slumpmässigt

[Hur du kan ge pepparkakorna en annan konsistens]

Hur du kan ge pepparkakorna en annan konsistens

[Vei]

Och jag gillar inte pepparkakor. Ingen. I allmänhet gillar jag inte torra bakverk. Men jag uppskattar deras konstnärliga komponent.

och jag gillar inte kakor, men jag respekterar verkligen mjuka pepparkakor, inte krispiga.

Vei, Liz, så jag trodde det !! Men jag hittade ett recept som med glasyr eller mastik bara är perfekt och bara så gott. Jag kan fortfarande inte få receptet att publicera, jag gör det på helgen. Och även de är bara perfekta!

Larissa, vi väntar på receptet) annars gillar jag verkligen dessa pepparkakor, men smaken är inte särskilt ...bara när det är varmt och mjukt älskar jag, men när de svalnar - nej (jag kan bara inte hitta mitt perfekta recept.

Jag väntar verkligen på receptet, jag har ett bra, men jag letar fortfarande efter det perfekta.

Jag går med i de tidigare talarna

Och även jag går med :))

Tjejer, använd det!
Kakor som smakar perfekt när de kombineras med glasyr och mastik

tacka!

[Lera]

Lera, SaharaJag behöver dina råd om korgar. Jag kommer ihåg att du gjorde det här alternativet: korgen var plast och blommorna var pepparkakor. Fanns det också en rund pepparkaka? Och packade du in den, den här pepparkakan, eller inte?

skadlig78, Lisa, frågade hon, svarade hon)))
Tyvärr, jag såg just din fråga nu.
Jag lägger helt enkelt pepparkakblommorna "i full längd" i en korg, den är vävd från en vinstock, inuti finns bara en servett.
Och små korgar, där endast blommornas huvuden fästes med en tandpetare på en rund eller oval pepparkaka (beroende på formen på korgen), principen är densamma som för en pepparkakor.

Sahara, ja, min moster här gillade verkligen korgen med blommor, men talar dyrt. Så jag letade snabbt efter dina "budget" -alternativ och tydligen kunde jag inte hitta. Flickor Jag har en fråga (om inte här - överför den): hur tror du, hur kan du göra en grov yta på en pepparkaka ? Något som här

🔗

skadlig78, Liz, det här är redan en torr fyllning. Pressa ut glasyren lite och spankla sedan med en grov borste

skadlig78, vi har till och med en video någonstans, och de gjorde samma sak, nu ska jag titta
hur man gör päls på en björn

Tack så mycket! Jag saknade den här videon av någon anledning. Jag minns om bröllopsklänningen. Okej, jag sprang

[Tatyana]

titta, tjejer, jag hittade den här videon - hur man ritar en tjejs ansikte, du behöver inte rita Elsa eller Anna ... plötsligt komma till hands

Alena, min video visas inte, kan jag ha en länk?

Tatyana,

Natkamor, tack, vilken skönhet!

[skadlig78]

Här är tjejerna, min skapelse. Vasdiameter 15 cm, höjd 12. Inuti finns 8 hjärtan med önskemål. Min deg är universell (du kan redan kalla det på något sätt och skriva ner det)



vy ovanifrån

en kopp, en la vas, det blev bra. på vad bakade du benet som / från limmade runda bitar? / inte rätt ord)

skadlig78, Lisa, bra skapelse visade sig !! och på vad bakade du? bara en skål? smörde inte med någonting? eller folie?

Tack tjejer! Hon bakade på en vanlig keramisk skål, lindade den i folie och ströde med mjöl. Efter bakning, smord med äggula och färgämne. Jag ville ha en vacker glans. Men jag märkte att äggulan gör pepparkakorna väldigt mjuka. Förra gången gjorde jag det också här. Vasen var så mjuk att det tycktes mig att den skulle gå sönder från hjärtan. Benet gjordes av runda, det stämmer. Vid limning var det mycket svårt att rikta in vasen, allt klippte åt sidan. Men det svåraste är att måla. Fotoet är inte särskilt synligt, men det är ojämnt varje gång. Jag blev van vid hur glasyr beter sig på en plan yta, men här är en sfär. Glasyren är både tjockare och tunnare, och den torkar upp med högar, sedan flyter den där den inte är nödvändig. Kort sagt var jag så orolig att jag bestämde mig för att nästa gång jag skulle ringa SÅDAN pris ... så att de inte skulle beställa. Här.

Och jag gjorde det för en vän. Hon ville gratulera någon, men inte vara så dyr. Och länge var jag ivrig efter att göra en sådan sak. Så jag föreslog. Nästan till kostnad. Men nu slutade allt, som mormor viskade, och vid alla slags tofflor, pepparkakahattar, genast titta

Lisa, cool vas !!! Jag ser inga jambs. Snyggt arbete, hjärtan - söt! Nu har du ett så svårt jobb i din portfölj! Bra gjort!

Katerina, tack. För portföljens skull gjorde jag det, för att vara ärlig

skadlig78, Lisa, jag gillar verkligen vasen. Bra gjort. Jag kanske också vågar en dag, men jag kommer att försöka göra mer måleri, mindre fyllning, eftersom det är svårt att klara det på en krökt yta.

skadlig78, Lisa, det blev väldigt coolt! Här glädde hon sin vän och fick erfarenhet själv, och nu vet du priset på sådant arbete!
Ärligt talat vet jag inte hur du fick fyllningen på halvklotet. Jag är säker på att jag inte riskerade det och du är klar!
Och tjejerna har rätt - inga brister är synliga! Och till hattarna, tofflorna etc. tror jag att du fortfarande kommer dit

Lera, nej, jag glömde definitivt tofflorna. Medan jag gjorde vasen kom jag ihåg allt citat från filmen: varför en kabel? Så här: varför göra dessa tofflor av pepparkakor? Av det volymetriska, tror jag, nu ska jag bara göra en vagga, åtminstone är ytorna ens där och vasen, antagligen, borde antingen bara dekoreras med målning, eller så skulle den vara helt fylld. Här i någon video fanns det

Men tanken med tofflor verkar cool för mig, på något sätt kommer jag att försöka göra ett par till någon som en gåva))
Så att, Lisa, tack för idén
Jag beställde nu ett stort pepparkakor med en logotyp, gjorde en basfyllning, och även om pepparkakorna fanns på underlaget, ändå knäckte hela fyllningen när jag försökte ordna om den tillsammans med underlaget till en annan plats ((jag redan tänkt - mitt arbete är nere i avloppet .. .. och här är din fråga om "päls" mycket användbar.
Så kära tjejer, alla, alla, tack så mycket för din hjälp och tips! Tack för att du inte passerar och var inte lat att skriva-föreslå-råd!
Hur bra är det att veta att det finns en mysig, uppriktig plats där du kommer att få stöd och hjälp!

Lerochka, det är väldigt förolämpande! Det är bra att jag tänkte på hur jag skulle komma ut!
Det verkar som om du använder ett tunt underlag, det är mjukt och inte tillräckligt hårt. För stora pepparkakor behövs ett 5 mm tjockt underlag som för kakor.
Snälla oss med nya verk!

Katyusha, du har rätt, pepparkakorna var bara på substratet (((och även om jag redan har trampat på denna kratta, hindrade latskap mig från att göra substratet tätare).
På något sätt vill jag inte visa nya verk efter de vackra pepparkakorna som ställs ut här, jag skäms på något sätt för att lysa med mina "klumpiga" men om jag gör något intressant kommer jag definitivt att visa det, så att säga , Jag kommer att bidra till vår gemensamma idésamling.

du behöver inte göra underlaget tätare, pepparkakorna ligger på bordet, om än på ett tunt underlag, du tar med någon tallriksänd till änden på bordet, lägger pepparkakorna med substratet på den och bär den till torr, i till slut är alla glada - både du och pepparkakorna

Nej, på ett enkelt underlag fungerar ett sådant nummer inte, även om fyllningen torkar helt, under överföringen spricker allt fortfarande, även om pepparkakorna är 3-4 cm tjocka.
Pepparkakorna är riktigt stora 22 x 32 cm, den spelar ändå.

tål inte, jag skrev-OVER-SHOOT! det vill säga du skjuter pepparkakorna från bordet till en planka som lutar sig mot kanten av bordet. Jag gör det bara, ingenstans har det knäckt.

Pott, det är klart vad man ska lägga över det, men när det torkar måste du transportera det på något sätt, med sådana dimensioner - det kommer att spricka i alla fall, och det är omöjligt att göra en mycket tjock, det kommer inte baka, så det finns bara en väg ut, som Katyusha föreslår, ett tätt substrat-bricka.

Lisa, vacker vas, bra gjort!

tack Lisa!

Lisa, Stor vas! Allt fungerade bra! Jag tror att du kommer att glömma din plåga och göra det igen någon dag.

Jag gjorde också en gång en vas. Nu hittar jag ett foto fotovas
Jag kom åtminstone ihåg hur jag fyllde i det. Det visar sig att jag lade den i sidled i brickan och hällde den när den torkade.

Vera, en fin vas. Jag kommer inte ens fråga detaljerna i fyllningen - jag vill inte göra det alls. Men för framtiden gjorde jag flera slutsatser för mig själv. Det viktigaste är mer målning. Och det är bättre utan att fylla alls

Hej tjejer! du skapar sådan skönhet här! ....... förlåt, kanske jag skriver på fel ställe, men jag har ett sådant problem, de skär ut degen exakt, och pepparkakorna efter bakning är krokiga och stöter ofta på dem , vilket inte är så

ojämnt detta beror på att degen är deformerad (lätt sträckt) när den överförs till ett bakplåt, du måste antingen omedelbart klippa ut det på bakplåten eller överföra det noggrann
och stötar kan vara av många anledningar, FRÅN beroende på vad du bakar och INNAN vilken deg och knådning, måste du analysera

Tack, jag kommer att läsa och försöka!

[Vera, Lisa]

Vera, Lisa-Du är hjältar! att fylla sådana ytor med glasyr motsvarar en prestation!

Flickor, och jag bestämde mig själv för alla konvexa ytor, antingen mastik eller målning, här är mina pepparkakorägg - de första är täckta med mastik, den sista är täckt med glasyr (som jag minns, jag ryser), jag skulpterade också kycklingar till de första pepparkakorna, i år har jag redan bakat pepparkakor - söta affärer! och julbollar är också målade-gnistrande-bilder.









den här är översvämmad med isbildning


och i nyårsbollarna kandurin precis på pepparkakorna, sedan olika fyndyki-lockar, det såg väldigt söt ut.

Pott, Häftigt! Äggen är vackra, men jag är inte vän med mastik. Det maximala jag drömmer om är att göra rosor av det. Och bollarna är i allmänhet coola. Idén med kandurin är fantastisk. Då blir pepparkakorna inte lika söta som om du häller över det med glasyr (många klagar över detta). Och de ser precis ut som nyår. Kort sagt, jag gillade dem väldigt mycket. Kan jag plagiera?

I allmänhet, hur smakar kandurin?

ingen, lysande. : girl_wink: prova naturligtvis förra nyåret, dessa bollar var favoritbeställningar.

Ändå en sådan skönhet! Kandurin är en bra ersättning för äggula beläggningen. Jag märkte att pepparkakorna från en sådan beläggning mjukar mycket. Och det var samma sak med min vas. Jag var rädd att hon skulle bryta sig från hjärtans tyngd. Pott, säg mig, tränger du igenom halvklotet när du bakar med en gaffel eller inte? Och hur gömmer du hålen: under mönstren eller målar Kandurin dem över?

Jag petar inte pepparkakor, jag bakar halvklot, sedan bakar jag dem rakt på ett hett strykjärn med en mastik, om det plötsligt är ojämnt någonstans, men i princip är allt bra, och om något inte är idealiskt, täck det med ett mönster.

Det är uppenbart att jag inte har ett strykjärn. Jag bakade på något sätt korgen, stökade inte den, så det var alla högar. Jag var tvungen att "kasta bort" för ett par med barnet och sticka vasen, men äggula beläggningen gömde alla hål. Okej, det nya året är fortfarande långt borta, vi tänker på något

Och förmodligen smörjer du inte med äggula när du bakar, eller hur? Strykjärnet fastnar varmt, om det är belagt.

nej, jag smörjer inte med någonting. strykning av tjejer är inte nödvändigt, rulla den på en plan yta utan att ta bort den från formen, uppgiften är att helt enkelt släta ut all grovhet, om pepparkakorna trycker jag ner med en glashylla (jag tar bort den i kylen ), som ett resultat är pepparkakorna helt jämna, häll sedan den lugnt, som för konvexa ytor, använd sedan de tillgängliga medlen, ja, du kommer inte att kunna baka mycket samtidigt, för jag brukar baka 2 stycken parallellt, det vill säga två halvor, medan en platt sats bakas, som kan bakas i 6 stycken, lurar jag med rund oval.

Pott, och på vilka burkar bakar du? Köpte du det någonstans? Hur stor är bollarna? Och en annan fråga - hur lägger du candurin på en pepparkaka?
I känslan av torr eller något du spädar ut? Och vilken borste? Förlåt mig för att fylla i frågor))) Mycket intressanta bollar visade sig, jag tror att de är oemotståndliga på trädet!

Lera, jag applicerar kandurinen torr, inte med en borste utan med en skumsvamp och gnuggar som sagt kandurinen över ytan, jag säger direkt, du blir smutsig, du kan hålla den över ånga för att fixa glansen, men häll den bokstavligen bokstavligen och låt den torka. När det gällde blanketterna, när jag började, hade jag hemlagad pappersmaché, jag gjorde det själv i nästan en vecka, för varje nytt lager måste torkas, jag använde som en källa (det vill säga var man kan tampa detta papier-maché) ägg under barnen. på samma sätt kan du hitta en boll av lämplig storlek. så här såg det ut







då blev jag "cool") och köpte silikonformar, så här, nu använder jag dem, kulans diameter är 8 cm, jag kommer inte ihåg ägg, något är 10 cm



det här är produkter från företaget Silikomart, du har säkert dem också.

Pott, Tack för svaret! Men jag ska plåga dig, men hur är det med en silikonugn? är de inte ihåliga? Eller sprider du på något sätt degen i ett tunt lager? och när du bakar faller den inte av?
Och när ska färjan släckas, före eller efter målning?

När det gäller bollarna, de är naturligtvis ihåliga, du kan till och med lägga godis inuti, men du bakar det inte inuti sfären, utan rullar ut det tunt, skär ut en cirkel, lägg det på sfären, fördela det försiktigt , släta ut den, klipp av den och baka överflöd, baka den, låt den svalna, för ta bort formen under de heta pepparkakorna - garanterar att den bryts.

På bekostnad av bollarna insåg jag på något sätt inte att du kan baka ovanifrån))) Här ska jag köpa mig sådana silikoner och försöka!
Platta pepparkakor är bra, men fortfarande inte så effektiva))

förresten, platta pepparkakleksaker ser också bra ut