Lika
Välkommen!!!

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


INNEHÅLLSFÖRTECKNING


Äggfri ingefära-kanel deg salomeya29
Pepparkakadeg från Gerda
Pepparkakadeg kleskox35
Pepparkakadeg från webbplatsen good-cook kinski
Pepparkakadeg för hus och kakor Ellena
Videodeg från Irina Khlebnikova till huset

Eddie Spence isbildning
Ytterligare information om blandning av glasyr från Eddie Spence
Pulveriserat glasyrrecept
Mer information om knådning av proteinpulverisblandning i Kenwood Vei
Rått glasyrrecept utan ägg
Ungerskt färgat glasyrrecept av Vei
Sockerfudge som du kan göra istappar från från Tortyzhka

Ämnen som kan vara till hjälp
Fyllning av glasyr
Mastik, marsipan
Choklad
Hur du fotograferar dina rätter korrekt
Hur man bearbetar en bakgrund i Photoshop

Ritningar, diagram
Ritning av ett fågelhus Hes
Pepparkakshusstencil från solnet.ee jenyasan
Pepparkakshus Stencil-2
Rådjur och slädmönster
Renar med ett lag zoinka15

Vanliga frågor
Är det möjligt att spara degen om den smuler (för mycket mjöl)
Hur man fungerar ordentligt med pepparkakadeg
Hur man gör karamellfönster i ett hus
Hur man packar pepparkakshus
Hur man påskyndar mogningen av pepparkakshus
Hur man leder elektricitet till huset
Hur man dekorerar och monterar ett hus korrekt
Hur man gör pepparkakor smidiga efter bakning

Hur länge kan ett pepparkakshus stå
Vad ska jag göra om isbildning smuler från huset, skäl
Är det möjligt att dölja en tårta i ett pepparkakshus
Varför glasyr kan bli gul på huset
Vad kan påverka ingefärdegens hårdhet efter bakning
Hur lång tid tar det att behålla detaljerna i huset för att de ska limas
Kan glasyr färgas med naturliga färgämnen
Känner du kornen av pulver i glasyren

Workshops och idéer för att dekorera pepparkakshus

Masterclass om hur man skär ut detaljer i pepparkakshus utan former (länk)
Video om att dekorera en pepparkaka med glasyr

Idéer för att dekorera pepparkakshus (foto och länk)
Idéer för att dekorera pepparkakshus med mastik av Lenkor
Idén att dekorera pepparkakadeg med mastik av Valvery
Idéer för att dekorera pepparkakshus (länk till kocken)
Dekorationsidéer för juläpplen
Idéer för att dekorera pepparkakshus (video)
Designidéer för minihus (video)
Idén att dekorera en bröllopstårta med pepparkakshus
Idén att dekorera ett pepparkakor i form av en depå och ett tåg av Vei
Idéer för att dekorera nyårshus DaNiSa
Lika
I övermorgon är nyår, och idag kom jag ihåg att det fanns ett halvfärdigt pepparkakshus i stashen. Frågan uppstod med vad och hur man ska limma detaljerna och hur man dekorerar? Det finns en mycket vag instruktion på lådan. Jag skulle vilja få ett hus i istappar och pulveriserat med snö. Kan någon berätta för mig.
Efter att ha tillbringat 6 timmar i 4 händer och skämt bort 0,5 kg karamell och 2 glas socker gjorde vi det. Det visade sig vara väldigt spännande och inte alls ledsen för tiden. Alla fönster var fyllda med karamell smält i mikrovågsugnen, väggarna limmades med karamelliserat socker. Glasyrsnö. Huset köps in och det finns inga tillägg till det i form av träd och små män, nästa år kommer jag definitivt att försöka baka allt själv.

.JPG
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
4.JPG
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Viki
Jag bakade ett pepparkakshus:
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Jag samlade, dekorerade och tänkte: kanske någon annan vill baka det här?
Om det är någon som är intresserad tog jag receptet här: 🔗
Min är naturligtvis mer blygsam än författarens, men jag är glad:
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Det visade sig inte vara så svårt, men väldigt spännande!
Jag gjorde degen på 15 minuter och låg i kylen i några timmar. Medan du rullar ut, skärs och bakas - ungefär en timme. Samla - ytterligare en och en halv timme. Du kan bara ha ett hus utan tillägg. Det blir snabbare.Pepparkakadeigen visade sig vara mycket god!
Jag har aldrig bakat pepparkakor förut, än mindre hus. Det visade sig vara så intressant!
kinski
Pepparkakshusdeg

Pepparkakadeg
Honung 250 g,
Socker 250 g,
Smör 100 g,
Ägg 3 st,
Läsk 1 tsk med en bild,
Vetemjöl 7,5 koppar,
Kryddor efter smak (kanel, kryddnejlika, kardemumma, muskotnöt, vanilj, allspice, svartpeppar)
kleskox35
Min dotter är 3 och ett halvt år gammal och hon väntar på ett hus som ett mirakel ... I år ska vi skulptera och måla tillsammans, jag har bara bilder av de första husen, de är inte digitala, jag måste skanna till plats, och jag är också det senaste året, samlade jag en julgran från pepparkakadeg till min brorson, för en tävling av hemlagade julgranar för skolan, det är också väldigt vackert, om jag hittar ett foto jag visar.

Pepparkakshus

Deg:
Vetemjöl 600 g,
Jam tjock 400 g,
Honung 100 g,
Smör (eller margarin) 100 g,
Hackad apelsin cecates 2 msk. l.,
Apelsinskal 1 msk. l.,
Läsk 1 tsk
Citronsaft 1 tsk


Blanda allt ordentligt, rulla ut degen i ett jämnt lager på 1 cm, skär ut på en stencil, smörj med ett ägg, stick med gaffel, baka vid 180handla omFRÅN.
Stencil: längsvägg 11x14 cm (2 st), tvärvägg 11x8 cm (2 st), tak 10x16 cm (2 st). Glöm inte att klippa försiktigt ett fönster i en av de längsgående väggarna och en dörr i en av de tvärgående, och tvärtom, som du vill, och baka två små rutor för skorstenen.
Montera ett hus från kylda delar, fäst det med tandpetare för trohet, glasera det med glasyr, dekorera ... ja, den som är så bra! Från resterna av degen, stick (klipp med en mögel) och baka pepparkakadjur, måla dem också och placera dem bredvid huset.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Det här är ett av de allra första husen, jag skannade det äntligen, nu gör jag det bättre, och detta är som ett exempel på vilken typ av hus som ser ut som det kommer från det tidigare receptet.

jenyasan
Mitt pepparkakshus. Det är sant, ännu inte helt klar. På en tom kaka finns en plats för en snöflinga och en månad. Och jag strö redan pulvret framför bordet. Jag limmade den med choklad. För allt om allt var det 1 brickor kvar. Jag gillade det mer än glasyren, det hårdnar snabbare och håller bättre.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Så här ser det ut med kransen på
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Citat: Lika

jenyasan , detta är inte ett hus utan ett helt palatsPepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Tacka!
Min son sa att detta är Baba Yagas kungarike, där den odödliga Koschey kommer att besöka. Jag var också upprörd över att klubban ovanför dörren inte brinner när du slår på kransen. Nu beställde han mig en hydda på kycklingben, så att Baba Yaga skulle flyga ut ur skorstenen.

Citat: Lika

Bra gjort, barn, fantasi fungerar !!! Det är nödvändigt att hyddan också vände sig "tillbaka till skogen, framför mig" och kontrollpanelen mot Baba Yaga.

Jag förstod rätt att hela strukturen är monterad på en plastbricka där glödlamporna är fästa?
Jag skrev inte om fjärrkontrollen, men han frågade med fjärrkontrollen!
Plywoodskiva täckt med omslagspapper. Kransen var säkrad med tejp. Ledningarna är dolda under glasyren.
Ögonen är rädda, men händerna gör. Lektionen är så spännande att ALLT definitivt kommer att fungera!

Jag tog huset från platsen 🔗.
Tänk först på var du ska placera. Mät de övergripande dimensionerna, dansa från dem redan. Vi har ett helt hus, bredd 22 cm, längd 40 cm och höjd 35 cm, med hänsyn till dekorationerna.
jenyasan
Pepparkakshus
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
🔗
Cilia
Jag tog också med mina hus. Det blev litet, mönstret halverades.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Idag kommer jag att samla ännu mer. Jag ska visa dig senare.
Att göra en julgran är lika lätt som att beskjuta päron. Du ritar en mall - en halv julgran. Baka 4 stycken enligt denna mall (klipp ut hjärtan eller stjärnor på bitarna med sticklingar för mastik eller små kakor) och basen på vilken trädet kommer att stå. Limma samman med glasyr, dekorera efter din smak.
Jag klippte ut fönstren och hjärtan på trädet innan jag bakade. Målad och limmad med glasyr (så tjock att gaffelspåret håller sig bra). Rök är sockervadd. Snö - pulveriserat socker, kokosnöt (på första huset).

Citat: jenyasan

Cilia, tack. Jag limmade mitt hus med choklad. För allt om allt var det 1 kakel kvar.Jag gillade det mer än glasyren, det hårdnar snabbare och håller bättre. Vilket recept använde du för att göra degen?

jenyasan , på recept Gerda från forumet "Vid Samovaren"

Citat: Lika

Cilia, hela byn målad på. Jag har en fråga om snö, kan jag hälla kokosnöt på INTE frusen glasyr, eller är det möjligt? Aisingg blandat med en mixer eller Tortyzhka?

Jag ska skulptera mina hus och träd för detta recept, från pepparkakor, ändra bara krydduppsättningen lite efter din smak.

Lika , kokosnöt på INTE frusen glasyr. Isad knådad utan blandare, proportioner i ögat till önskad densitet. För limning - tjockare, för målning - mindre tjock.
Lyulёk
Och jag går med mitt hus.
Jag vet själv: det finns många brister. Men det finns absolut ingen tid att fixa dem. Var inte för hård, det här är mitt första pepparkakshus.
Händerna darrade, filer slits.

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Citat: jenyasan

Lulek, du har ett mycket vackert hus. Fönstren är så snygga. Jag blev särskilt imponerad av ramarna. Och degen är så färgstark på grund av kryddorna? Jag gillar fortfarande siffrorna väldigt mycket. Köpt? Kan du be dem ta en närmare bild
och från baksidan också. Det kommer förmodligen att vara magiskt med en ficklampa inuti!
Jag gjorde degen med kli (Det fanns redan en länk till den här degen 🔗), tillsatt enbär (gag), ingefära (som förväntat) och malda muskotnöt.
Figurerna köps, jag har dessa i mitt lager.
Vi försökte tända ett ljus inuti igår. Såg bra ut i mörkret
Idag spelade jag ett litet trick på huset och avslutade det andra.
Citat: jenyasan

Det betyder att ditt hus har stått i tre veckor. Jag plågas fortfarande om det är nödvändigt att täcka över honom med något eller låta det vara så. Hur man gnugga det då blir det dammigt. Hur behåller du din?
Nej, jag skapade det här huset igår och placerade det där.
Men du måste fortfarande gnaga
Jag täcker den med en trasa.
Eller kanske lägga det i cellofan?
Lika
Nåväl, äntligen avslutade jag min konstruktion.

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
På några fönster lade jag ut gardinerna i en andfärgad karmel.
En dag senare började jag montera. För detta var glasyren förberedd inte särskilt tjock och med hjälp av en uppsättning för att arbeta med mastik slövade jag den till konstruktion. För dessa ändamål kan du låna ett verktyg från ett barn från ett barn.
Jag skar kanterna på alla delar i en vinkel på ~ 45 grader, för att underlätta fogar. För att få en uppfattning om vilken inre eller yttre sida du ska trimma, försök att sammanfoga bitarna före isbildning. För att justera hörnen vid limning använde jag en fyrkant.
🔗
Vi slipar den del av väggarna som taklutningarna vilar på från utsidan
Jag har ett sluttande tak med övergång, när det är monterat ser det ut så här. Alla sömmar och luckor är väl belagda med glasyr.
Vi limmer burspråket på framväggen. Det är utan fönster, eftersom delarnas storlek inte är stor och de slitsade fönstren kan påverka väggarnas styrka.
🔗
Som sådant skickades huset för att torka i två dagar.
Lika
Idag började jag den slutliga designen av huset. Används glasyr, kakfudge och gelfärgämnen, engångsrörspåsar och en sluten stjärntillbehör.
Först cirklade hon fönsterramarna och hängde en krans av glödlampor.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Bilden visar sprickorna på taket. Jag tappade den, jag var tvungen att limma den från bitar. För att applicera istappar, rita från topp till botten med fondant, justera längden genom mjuk rörelse. Ju skarpare rörelsen desto kortare istapp.
Vi tillämpar också snöblockeringar och istappar på fönstren och ytterdörren.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


För att täcka taket, värm fondanten lite, applicera och smörj den med en pensel och strö omedelbart med kokosflingor.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


För att försegla fönstrets sömmar tar vi ett asteriskmunstycke och grön glasyr, ritar julgransgirlander.
Citat: Crosby

Lika, och du kan ha ett recept på fondant från vilka istappar
Jag gjorde det enligt detta recepthttps://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0 från Tortyzhka
kleskox35
Tja, här är resultatet av 3 dagars arbete på kvällarna
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Mannen hade bara en fråga - och vad äter de?

Citat: Lika

kleskox35, utmärkta hus och så eleganta tak, stigar, snö. Vi har en tendens att bygga hela byar, det är dags att ändra titeln på ämnet till "Hur man bygger en pepparkakabyn?"
Förresten, vad är snökulan av och vad är husen på?
Byn är på något sätt roligare ... Husen är på vanliga förpackningar (pvc, vit ogenomskinlig) brickor, platta och vända upp och ner, så de kan tas utan problem .. och lättare att fixa, förresten, julgranen också, och snögubben på pepparkakorna. Tja, snö från kokosflingor, bara 2 påsar om 30 g vardera.
Citat: RybkA

kleskox35och skönhet på hustaken till M&M och mashmelrow? Och på avstånd verkar det som om de flerfärgade stenarna är bitar av gelé.
På hustaken finns M&M och mashmelrow, och de flerfärgade småstenen är kanderade frukter ..
Jag är helt överväldigad! Först förstod jag Likas fråga - gården som helhet står på en stor oval bricka!

RybkA, jag gav ett degrecept och ett mönster i den här tråden på första sidan, degen är bra eftersom ämnena kan skäras ur pergament för bakning, sätta på den rullade degen, klippa, vända och baka direkt på pergamentet , tas ut och efter ett par minuter. de är helt avtagbara, degen flyter inte och är i allmänhet mycket välsmakande.
Citat: jenyasan

kleskox35, husen är ljusa och eleganta! Alla leveranser av hemlagade sötsaker användes
Lyulёk
Citat: RybkA

Flickor, var får du mönster och degrecept? Och hur kan detta göras utan formulär? Vad skär du precis ut på ett mönster med en kniv och in i ugnen?
Hur man skär ut detaljerna i pepparkakshus
RybkA , här beskrivs allt i detalj:
🔗
jenyasan
Hur man fungerar ordentligt med pepparkakadeg
RybkA, mönster kan enkelt ritas eller skrivas ut på papper. Glöm inte att smörja papperet när du applicerar det, annars kan det fastna. Ett annat tips: rita och baka väggarna först. Lim sedan ihop dem, och först bygg sedan taket och små delar. Det är omöjligt att rulla ut degen med samma tjocklek överallt, vissa delar stiger lite, vissa flyter åt sidorna. Ju tunnare degen desto mer exakt är den bakade delen. Varm deg skärs mycket bra med en skarp kniv, du kan omedelbart skära den. När det svalnar kan du också klippa det med ett rivjärn. Det är bättre att klippa ut detaljerna enligt mönstret omedelbart på pergamentet som du ska baka på, så att de inte deformeras under bärningen.
jenyasan
Boende hydda på Baba Yaga,
Denna koja har två kycklingben.
Dessa ben sticker ut
Och frys i januari-förkylningen.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Och detaljerna är närmare:
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Baba Yaga här

tuskarora
Ramla ut. En uggla är värt något. Det är till och med synd att ställa ut dina egna.
MEN det är mitt. Med tanke på att huset gjordes i tre händer, varav två är för barn och den tredje, även om min är kvar, är det i allmänhet anständigt. Det viktigaste var att min son var mycket glad.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Lika
Citat: RybkA

Men med degen ... Jag spade en massa recept och jag kan bara inte bestämma mig för degen ... Överallt där det finns sådana mängder ingredienser verkar det för överdrivet, men jag vet inte exakt hur mycket av det kommer att behövas ...
Jag vill ha det som skulle vara brunt, det vill säga inte ljus, och vad som inte skulle vara ek, för barnen tar isär det, så att det inte skulle vara nödvändigt, som några recept för sedering.
jag bakade detta på recept pepparkakor, knådade dubbel takt. Takbeläggning och istappar sockerfudge Kakor. Färgen ges av kanel eller kakao (det kommer att finnas en chokladfärg) - ju mer, desto mörkare. Om de knådas snabbt och för hand blir det lika mjukt som vanliga kakor. Julgranarna från den låg i två veckor under en servett på bordet, allt tuggar bra.
Lika
Hur man gör karamellfönster i ett hus
Citat: RybkA

Nu om karamellen ... men hur man lagar karamellen själv? Hur mycket socker behöver du: vatten?
Varför karamell? För Windows? Så där behöver du bara hälla de krossade karamellerna och sätta den lite i ugnen.
RybkA
Här är mitt pepparkakshus, förmodligen det sista i år.
Huset fungerade som en dekoration för kakan. Inuti var det fylld med potatis + soufflé, väggarna var lite blöta. Under dagen var han väl mättad och blev ganska ätlig så att ingen av barnen skulle knäcka tänderna.
Jag visar från alla håll
Det här är ingången, dörrarna måste stängas för att soufflén blåst ut. Trädet ville fortfarande inte stå stilla, det var tvungen att stötta upp det något.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Karamell i fönstren Gjord väldigt enkel, ännu enklare än du tror
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Bakväggen var ursprungligen dekorerad, jag överdrog den i en passform av passion och kom ihåg om skorstenen när allt var klart.I allmänhet stängde jag upp det snabbt.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Röret visade sig vara kort, det kunde ha varit högre.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Alla delar bakades även utan förvrängning och utbuktningar. De verkade perfekta för mig, men när jag började limma dem var hålen anständiga platser, särskilt i taket.
Zhivchik, fugaska tack så mycket för komplimangerna
Citat: Zhivchik

Vilken skönhet! Hur lång tid tog det dig att samla in den?
Jag sträckte nöjet i tre dagar: bakning + yttre dekor + limning, men de två första punkterna kunde kombineras, och jag hade inte möjlighet på grund av de små assistenterna som hela tiden försökte stjäla något och prova det.
Citat: fugaska

och vad finns i röret? potatis också? Tja, förläggningen förvånade mig bara !!!
Jag spionerade murverket någonstans, jag kommer inte ihåg exakt var, förmodligen i solen. Jag gillade det också, och viktigast av allt, materialets enkelhet och enkel utförande.
Och i skorstenen ... röken (min man skrattar bort den), faktiskt visste jag inte hur man skulle göra den volymetrisk annorlunda, så jag bakade bara tre identiska skorstensmallar och limmade ihop dem. Även om alternativet med potatis i ett rör är intressant, men mer besvärande.
RybkA, ett så fantastiskt och mysigt hus - det nya året fortsätterPepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
och så att delarna inte deformeras under bakning rullar jag ut dem och skär ut dem på bakpapper och överför dem till ett bakplåt på det. Vid montering kombinerar jag preliminärt delarna och städar med en kniv, utjämnar oegentligheter. Först limmer jag huset och för att inte vara rädd för att borsta av mönstren applicerar jag inredningen på det redan monterade huset.
Citat: RybkA

Jag tänkte inte på att rulla ut den på bakpapper. Och jag var rädd att skära torrt med en kniv för att inte spricka.
Jag uttryckte det inte så. Skär inte, utan såg, skrapa av. Som vi skalar morötter eller unga potatisar med en kniv.
Citat: londar

Nej, nej ... huset är inte det sista ...... Jag gjorde det också på min d / r som dekor på en tårta, häromdagen slänger jag ut det ... ... Av gästerna fanns det bara vuxna, Lord ... .. Jag tror att de var mer glada än barn))))
Citat: Anyuchka

God dag.
Husen är fantastiska, jag skulle inte ha fått tillräckligt med samvete för att äta dem, så jag skulle ha lämnat dem på hyllan i många år som dekor.
Citat: kleskox35

Flickor! Jag påminner er om att det är dags att göra pepparkakshus snart! Om du gör en speciell pepparkakadeg är det dags att knåda den! Han behöver 2-3 veckor för att mogna ...
Ja? Och på något sätt missade jag mognadens ögonblick det året. Knåda - bakad!
Det verkade för mig att någon pepparkakadeg redan är speciell, men att det finns något mycket speciellt recept? kleskox35, dela med sig! Och på något sätt är jag inte mentalt redo för det nya året, av någon anledning
Citat: Iza

Snälla berätta receptet för den här underbara pepparkakadeigen!
Förra året försökte jag göra något, men ingenting kom ur det, jag kommer inte ens visa det. Och i detta vill jag verkligen skapa en sådan skönhet, som ni alla gör!
Citat: kleskox35

RybkA, Iza recept HÄR

Detta är receptet för de klassiska pepparkakorna. Om det är för förvirrande, ta något av detta ämne, du kommer inte att misstas.

Förresten, på söndag mättar jag mig med en julkaka, och min man snurrar runt (lockas av lukten av konjak) säger han plötsligt till mig, kommer de här förra årets godis att vara? Efter en grundlig utredning visade det sig att vi pratar om julens pepparkakor! Så vart ska man gå från ubåten ... jag ska baka.
kleskox35
Mycket hjälpsam länk till pepparkakshus, tack vare Agathy. Det är sant, allt är på engelska, om du har några problem, snälla, jag hjälper dig

🔗
azaliya
Flickor, alla hus är bara underbara !!
Tack för hjälpsamma länkar !!
Jag ställer ut mitt hus, jag avslutade det idag. Degen gjordes enligt Gerdas recept från samovars
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Citat: Husky

Här är de första husen i år!
SKÖNHET
azaliya, men hur gjorde fönstren? Är det marmelad eller karamell?
Citat: Mästare

Och jag gillade istapparna !!! Och det är också väldigt intressant hur storleken på huset är, för det verkar som om det är en halv meter hög, för säker!
Citat: kleskox35

azaliya, huset är bara underbart! Vänligen ge receptet för testet i den här tråden, plötsligt kommer någon annan att vara till nytta, vi välkomnar ALLA recept här! 🔗
azaliya
Pepparkakadeg från Gerda
Recept

500 gr honung
2 ägg
500 gr socker
300 gr margarin
50 gr kakao
2 tsk bakpulver
3 msk. l. rom eller 3 droppar smakämnen
1 tsk kanel
en nypa kardemumma (det är bättre att använda kardemumma i kornen, den är mer aromatisk, fröna från lådorna måste malas i en mortel)
en nypa kryddnejlika
en nypa ingefära
nypa anis
skal av 1 apelsin och 1 citron
vanilj
1250 mjöl är en ungefärlig mängd. Vanligtvis tar det mindre.

1. Värm honung, socker, margarin tills sockret löses upp. Massan ska inte koka utan bara värmas upp. Ta bort från kaminen och låt svalna något (minst 68 * C).
2. Blanda hälften av mjölet med kryddor, bakpulver, skal, kakao.
3. Tillsätt inte vispad, utan blandade ägg tills de är jämna, i två steg. Tillsätt rom (cognac är möjlig) eller smakämnen
4. Rör om det kryddiga mjölet i honung-äggblandningen och knåda degen väl. Blanda resten av mjölet gradvis, degen ska vara tät och elastisk. Det tar 20-25 minuter.
Det finns ingen anledning att sträva efter att blanda i allt mjölet. Under knådning kommer degen att svalna men den är fortfarande varm. Stanna, lägg degen i en plastpåse och kyl den över natten. Låt det vila och vila.
5. Nästa dag förbereder du en mall för det framtida huset ur kartong. Väggarna är gavel och tak. Rulla ut degen på bordet och klipp ut detaljerna i ett hus eller en statyett och baka ..
Du kan baka en julgran eller ett hjärta först för ett test, för att se: om formen sprids måste du blanda mer mjöl.
Dörrar, fönsterluckor och fönster i huset måste klippas ut medan degen är varm, för efter kylning blir den spröd.
6. Samla de kylda delarna med sockerglasyr. pulver, protein och citronsaft (utan visp).
Med sin "fundament" står huset också på en pepparkakabas. Väggarna är också fästa vid den.
Degen ska mogna åtminstone över natten och den färdiga pepparkakan mognar i 1-2 veckor. För att påskynda mogningen av färdiga bakverk måste du lägga äpple- eller apelsinskivor i en låda med pepparkakor. Du kan också använda äppelskal.
azaliya
Tjejer, tack för återkopplingen !!!
Windows är marmelad !! Han smälter inte och beter sig bra !!!
Husstorlek 34-30-22 (höjd-bredd-djup)
kan någon komma till hands jag sprider mallen för huset
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Luysia
Jag bestämde mig också för att skapa ett hus i år.

Här hittade jag 9 (nio !) sidor där allt om pepparkakshus samlas:

🔗

Vi rekommenderar att du läser pepparkakshus från sida 1 till slutet.
DIY pepparkakshus, steg för steg foton
HUS: 1. Pepparkakshus 2. Pepparkakadeg 3. Konstruktion av pepparkakshus
DEKORATIONER: 4. Glasyr 5. Marshmallows, mastix 6. Marsipan 7. Galleri av hus - # 1, # 2, # 3


Det finns till och med en Brothers Grimm-saga "Hans och Gretel", som började pepparkakshusens historia!

Tja, för inspiration:

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Comilfo
Jag har premiärer i december. Huset är också för första gången
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

crossby
Jag är fortfarande med ett sådant hus med en släde
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Cilia
Luysia, tack för fotot för inspiration !!! super, särskilt med en tjej och kaktusbjörnar.

I år spelade jag nog med husen i sin helhet. Här är rapporten.
Pepparkakbyar
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


mgla , tack deg för andra året enligt receptet Gerda från forumet "At the Samovar" håller på med.
Och jag gjorde strukturen med strukturmattor som den på länken
🔗
🔗
Tufifay, 2009 skapade jag också stora hus, och jag insåg att sådana storlekar inte passade för mig - de är för stora för gåvor och för mig själv också. Därför reducerades mönstret med exakt två gånger. Husen visade sig vara 10 * 12 * 14 cm, bredd, längd, höjd. Denna storlek är perfekt för mig.

Cilia
Hur man packar pepparkakshus
Husen kan placeras på tjock kartong, spånskiva, plywood, plastpaneler, gipskartong. Isolera endast med papper.
Jag återvinner kartonger under datorn, TV, kylskåp och vad jag hittade i skafferiet. Jag limmade den i flera lager, lindade den med omslagspapper, limmade bakpapper på dubbelsidig tejp och hade redan monterat hus på den.
Förpackad i genomskinlig film, som blommor är insvept, band en bandbåge ovanpå (jag köpte den också från blommflickor), samlade sidorna med en häftapparat.
Det är synd, det finns inga bilder på de packade husen. Men de ser ut som ett presentalternativ. Med detta förpackningsalternativ finns det betydande fördelar - all skönheten i husen är synlig medan huset är stängt från damm och kan lagras perfekt tills det mognar och äter.
Svart vit
I år bakade jag för första gången ett hus, samlat tillsammans med min man
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Ru
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Jag har ett litet råd. Medan delarna är varma måste du klippa kanterna, för under bakningsprocessen håller de formen i hörnen, men de sticker ut lite i mitten, och till och med ett gap på flera millimeter stör montering.

Oksanka-71
Hej tjejer, jag har sett nog av dina mästerverk och jag ville också ha ett sådant mirakel. Bakad, beundrad och presenterad för vänner. Det finns inget sådant recept, det är en sammansättning av flera
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
tsvika
Hej allihopa!!
Bakade det första pepparkakshuset. Samlas in och dekoreras tillsammans med döttrar. ful visade sig
Pepparkakshus och pepparkakadeg från Gerda från forumet "At the Samovar". Gerda tack så mycket !!! Jag gjorde det för första gången.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Strö över florsocker innan det nya året

zoinka15
I år gjorde jag också ett pepparkakshus för första gången. De två första gjordes med barnet åt honom och en annan brorson, och de andra 5 gjorde jag på beställning och sålde. Det var lite svårt, för det är redan 36 veckor
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar),Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Och jag har redan sålt dessa - Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar),Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar),Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar),Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Jag lägger också godis i själva huset.

Citat: rusja

zoinka15
Ja, du har talang
Mycket uppriktiga och söta hus
Vänligen främja dina barn, nuvarande och framtida
Tacka! Min son sa att han också vill göra bakverk, så han gillar att spendera tid med mig i köket.
Citat: tsvika

zoinka15
vilka snygga män. Snygga, mysiga hus.
Citat: Iza

Stora hus visade sig !!! Vad är receptet?
tacka! deg från Gerda
Snowflake_2011
Och här gjorde jag ett pepparkakshus
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

aksana
I år skapade jag hus för första gången tack vare dina recept. Jag samlade det första huset från ikea-setet

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
aksana
Jag bakade dessa två hus själv.

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Citat: BlackHairedGirl

Grymt bra !!! aksana, bra gjort, bravo !!!
ya_alenka
Gjorde hus till jul. Min första erfarenhet av pepparkakadeg. Att bygga hus är en mycket spännande aktivitet.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Citat: BlackHairedGirl

ya_alenka Wow första upplevelse !!! Vilken skönhet! Klippade du ut hjorten själv eller hittade du mönster någonstans?
Blackhairedgirl Tack för att du betygsatt mina stugor. Och jag tog rådjur från receptet zoinka15 Renar med ett lag
Citat: BlackHairedGirl

ya_alenka Tack så mycket!!!
Prus - 2
Kära forumanvändare!
Jag gratulerar er alla till julens och nyårets helgdagar!
🔗
Och när dessa helgdagar närmar sig vill jag ladda upp ett foto av mitt första pepparkakshus, som du inspirerade mig till:
🔗
🔗
🔗Jag ser alla brister, nästa gång kommer jag att ta hänsyn till det! Men även i den här formen gillade mina barn verkligen huset! De tog honom till och med till sitt kontor så att fler människor kunde glädja sig och titta på pepparkakans charm. Med ett ord, om det inte vore för dig - alla som skrev och delade sin erfarenhet av detta ämne, skulle vi inte ha sådan skönhet!
Olesya425
Så jag skapade ett hus. Snarare torterade hon mig. En vecka, som om hon gjorde det. På kvällarna. Först med barnen, sedan avslutade hon det själv. Resultatet är tilltalande.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Citat: Merri

Olesya, det här är inte längre ett hus utan en hel egendom! Tillräckligt för alla anhöriga! Inte konstigt att de skulpterade i en vecka! Bra gjort!
Prus-2, du blev också snygg, för ingenting, vad gjorde du för första gången!
Bra gjort, alla tjejer som svängde in i ett så svårt jobb! Jag försökte det på något sätt, tänkte inte på det, och i år fanns det ingen tid. Jag hoppas att jag kommer tillbaka till det här ämnet igen.
Irina, tack! Jag råder dig inte att börja. Det här är ett besvär! Vi pratade naturligtvis med barnen medan huset monterades. De bar tyst kakor från mig. Trevligt, obestridligt. Bara, verkar det som om det är mer vettigt från rullarna: du kan äta dem direkt. Och barn har redan svängt åt det här huset mer än en gång och försökt tugga av en bit. Och idag frågade de redan: "När kan jag äta?" Jag tror fram till NG att jag fortfarande kommer att försvara honom, och då kommer jag inte att kunna hålla belägringen.
Citat: MariS

Bra gjort, Olesya! : girl_claping: Mycket trevligt, det blev bra.
Citat: Merri

Olesya, var inte girig! Låt dem sluka, de förtjänar det. Och en annan gång kommer jag att agera listigt - jag har redan köpt ett Teskomovsky-hus (mallar), det är mycket lättare att göra med dem. Gick i år, men julgranen distraherade kraftigt. Jag kommer att göra det i framtiden.
Tjejer, tack för beröm. Tja, väldigt trevligt!
Citat: Maxal

Olesya425
Huset är mycket vackert och taket av bezeshki är fantastiskt
Karolina
Flickor med alla kommande helgdagar !!! Här är jag med min hydda. Detta är min första pepparkakor och första glasyr. Jag bakade ämnena för ungefär 2 veckor sedan, höll dem i en låda, jag trodde att de blev styva under den här tiden, men inga mjuka. Dessutom saknades en del av röret, som om mannen åt det, även om han inte erkände det. För mig blev själva samlingen hemma väldigt spännande. För en gåva till N. och jul ser bara supervackert ut. Och tillverkningsprocessen är inte tidskrävande, degen knådades i HP och på grund av familjeförhållanden låg den i kylen under lång tid. Jag köpte speciellt en plastskärning (mycket bekvämt), den bakas snabbt och sedan i en låda och dekorerar när det finns tid !!! Resultatet kommer att glädja dig.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Citat: Anna1957

Köpte du loggplatser i Finke? Jag verkar ha sett sådana människor i prisma.
Ja, i henne, i prisma. Jag har alla detaljer på ett ark, och när jag redan köpte det såg jag ett mer bekvämt (som jag nu förstod), där är varje detalj separat.
Prus - 2
Tja, nu har jag gjort det andra huset också!
Jag gjorde den lite mindre än den första och taket lite mer. Det här huset är en gåva till en liten pojke - sonen till våra vänner.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)Det andra huset gjordes mycket snabbare och lättare än det första. Nu ska jag göra det varje år.
Citat: Olesya425

du har precis en saga! också 2 sagor! Är jultomten och Snow Maiden ätbara? Och hur skapades trädet? Gåvor? Kan jag få en instruktion?
Tack för beröm! Jultomten och Snow Maiden och glasyren - för det första huset jag beställde från Lily, och för det andra köpte min dotter det från vår marknad. Och även snögubbar, det finns 3 av dem i en låda. Gåvor är gjorda av julgransdekorationer, vi köpte en hel uppsättning av dem förra året. Jag limmade allt på choklad (jag hade inte tid att städa upp gåvorna i det andra huset - de kom redan för honom, sa de så bra). Och hon limde själva husen med choklad - det härdar väldigt snabbt och håller fast. Och ändå - jag gjorde glasyren för första gången, kanske var det fel, men det verkade vara starkt - jag slog först proteinet med citron och blandade sedan pulvret med en tesked - det blir snabbare och pulvret blir mindre . Vid det första huset försökte jag blanda den andra delen av glasyr bara med en sked i det obesegrade proteinet - det tog mycket pulver, och proteinet är helt flytande, jag vispade sedan blandningen med en mixer, hoppades inte att skulle slå, men allt fungerade - det tjocknade. Kanske kommer någon att komma till hands.
Flickor! Alla har så underbara hus! Och pepparkakor är bara supermat!
Citat: Mamma Tanya

Jag gillar verkligen taket !!! Och hur såg jag inte tidigare?!
N @ T @
Ta mig med pepparkakor och hus. Jag bakar för andra året - jag gillar det verkligen, trots att denna ockupation tar en anständig tid. Utmärkt träning i att arbeta med isbildning Och alla är såååå glada över sådana gåvor
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
Mamma Tanya
Flickor! Jag är inte den enda! Vad är dina hus, hus, hus! Bara en härlig syn! Och detta tema är fascinerande som !!! Jag gav mitt hus till min fadder till jul. Han behöll det från sin äldre bror hela kvällen och åt till halv midnatt och delade ut det till sin familj.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Merri
Tjejer, vilka gyllene händer har ni alla! Jag önskar er alla kärlek och hälsa!
Maxal
Mitt första hus
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Det visade sig vara en svår uppgift, jag beklagade till och med att jag för första gången bestämde mig för att göra det så stort. Och nu vet jag också att du säkert kan göra det några dagar före jul, medan det inte blir gammalt utan bara blir smakligare.
Hon dekorerade inte den så noggrant som hon ville, hon hade inte tillräckligt med energi och tid, men barnet tyckte om det, särskilt ljuset i fönstren. Endast en punktering med karamell. Medan huset stod smälte det långsamt och till slut fanns det bara isramar utan glas

Citat: Mamma Tanya

Jag gillade taket väldigt mycket !!! Ser ut som naturlig snö !!! Smart flicka!
Citat: Prus - 2

Maxal!
Mycket trevligt! Och ljuset är super! Och jag gjorde fönster av marmelad - de står som släktingar. Jag tittade på Gerdas (som kommer från Samovars) på hennes personliga webbplats hur de håller fast. Jag klistrade in dem på choklad, som hela huset - när du ritar ramar och bindningar med glasyr är alla fogar stängda - det visar sig snyggt.
Pinkie Pie
Hej alla!
Jag publicerar ett foto av mitt första hus, som jag knappt lyckades göra vid det gamla nyåret (den 31 december nådde mina händer inte). Döm inte strikt
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Rafaello staplade en massa godis inuti - det fanns ytterligare en överraskning för barnen
Citat: chaki2005

Vacker kvinna !!! Och Rafaelki kan ses i fönstret !!!
Citat: rusja

Pinkie Pie
Och du, som har byggt en sådan skönhet, gör fortfarande ursäkter i något.
Ja, för mig att bygga DETTA motsvarar att flyga ut i rymden
Chaki och Rusja, tack för de fina orden - de stöder alltid!
Citat: Merri

Pinkie Pie, mycket trevligt! Även med en överraskning!
Prus - 2
Åh, flickor, kära!
Huset klipptes idag! Vilken utsökt deg! Tack för ett så gott recept!
Citat: rusja

Tja, och du har tålamod
Skulle göra naglar av dessa människor
lenkor
Kära vänner! God Jul! Gott nytt år! Jag önskar er alla ljus och värme i era familjer, många nya läckra och vackra kulinariska mästerverk!

Mina pepparkakshus. Jag gjorde sju av dem i år, stora. Bedrift.

Pepparkakahusrött med julren Rudolph

MM-mastik, köpte "Ukrasa" och "Alta Topdecor". På vissa ställen marsipan. Glas med fönster och dörrar av karamell och isomalt. Snön på visiret på dörren och istapparna är gjorda av glasyr. Men bråttom glömde jag att limma fisksoppan på stackars Rudolph. Så utan öron och fotograferad. Men i sista stunden innan jag lämnade huset, tryckte jag fortfarande öronen på plats.
Pepparkakorna i sig, enligt Larisa Volnitskayas recept, är ett mycket framgångsrikt och välsmakande recept. Började baka hus och kakor den 10 december. Lagras i lådor. Nu är den mogen, otroligt god och inte alls gammal.

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
Citat: ilonnna

Lena, du är hjälte! 7 stycken !!! Och jobbet är väldigt snyggt, smidigt !!! Bra!

Flickor, jag vill visa er gudsonens glada ögon och samtidigt pepparkakshusets verkliga storlek:

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Och detta är ett bevis på pepparkakshusets ätbarhet:

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Citat: olesia32

lenkor
väldigt söt.
lenkor
Pepparkakahusapelsin med jultomten

Jultomten är trött, sitter på en bänk och vilar efter en hård nyårsnatt ...
Inget skämt - så många gåvor per natt levereras till olika delar av världen! O-Ho-Ho!

MM-mastik, köpte "Ukrasa" och "Alta Topdecor". På vissa ställen marsipan. Glas med fönster och dörrar av karamell och isomalt. Pepparkakorna själva enligt receptet från Larisa Volnitskaya. Ett hål gjordes på husens bakvägg så att du kunde sticka in handen - sätt in en ficklampa inuti eller lägga en present.

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)
lenkor
Pepparkakahuslila med en snögubbe

MM-mastik, köpte "Ukrasa" och "Alta Topdecor". På vissa ställen marsipan. Glas med fönster och dörrar av karamell och isomalt. Pepparkakorna själva enligt receptet från Larisa Volnitskaya.
Hon bakade ved från resterna av pepparkakadeigen.
Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)

Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar)


Citat: Marina Zor

lenkor husen är utmärkta, i år behärskade jag inte mitt eget, allt var borta) tog bilder av hus för arkivet och Yechena gillade särskilt de gröna kransarna på vitt
Citat: NataST

Dina pepparkakshus vann mig, jag kan inte ens välja den bästa, de är alla underbara. Jag har redan återvänt flera gånger, granskat den och varje gång dyker det upp en ny detalj som jag inte hade lagt märke till tidigare! I allmänhet bravo, riktiga konstverk!
Citat: Katiaryna

Jag är i vördnad för dina pepparkakshus

Nya recept

Alla nya recept

Läser nu

Alla recept

Slumpmässiga recept

Fler slumpmässiga recept

Nytt recept

nya meddelanden

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare