Rågkakor med kli och magert kaffe (Rommelsbacher BG 1650 ugn)

[Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!]

Rågkakor med kli och magert kaffe (Rommelsbacher BG 1650 ugn)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
skalat rågmjöl	175 gram
kli (jag har vete)	35 gram
kaffe (vatten kan användas)	110-140 milliliter
maltextrakt	1 tsk
bakpulver	2 tsk
äppelcidervinäger 6%	1 tsk
vegetabilisk olja	40 gram
salt-	1/2 tsk

Tillagningsmetod

Blanda mjöl med kli, bakpulver och salt.

Häll i vegetabilisk olja, vinäger, maltextrakt. Vispa.

Häll i kaffe eller vatten gradvis, knåda degen.

Degen ska inte klibba fast.

Vi sätter på ugnen. Vi värmer upp till en temperatur på 200 grader. Jag bakade kakor i min nya Rommelsbacher miniugn, modell BG 1650.

Rulla degen 3 millimeter tjock medan ugnen värms upp. Jag rullade den mellan två pappersark. Strö lätt bottenpappret med mjöl.

Klipp ut smällarna. Jag klippte ut den med ett stämpel som omedelbart prickar kakan. Om det inte finns någon sådan stämpel, stick sedan knäcken med en gaffel eller gör hål med en kulspetspenna.

Bakas på en genomsnittlig nivå i 12 minuter. Nedre konvektionsläge genom att ställa in timer med avstängning. Fokusera på din ugn.

Efter den inställda tiden stängdes ugnen av efter att ha avgivit en signal och jag tog ut bakplåten.

Placera smällarna på ett stativ och låt svalna helt.

Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!

Notera

Receptet spionerades av Irina Kutova. Utförd med mina förändringar.
Mycket bra smällare. Jag tror att det är kost. En sådan rak "brutal". Lämplig som mellanmål, bas för en smörgås eller helt enkelt som bröd för första rätter.
För ryska tjejer som inte har maltextrakt är rågmaltossirapen som du säljer bra.

Jag vill säga ett särskilt tack till sponsorerna och administrationen av forumet för tävlingen "Bästa författare till mästarkurser" Om inte för tävlingen, skulle jag inte ha en sådan underbar ugn.

Jag rekommenderar smällarna!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kakor - super !!!

[Angela]

Angela, tack för receptet! Jag bakar det imorgon.

[Tanyusha, Mashenka,]

Tanyusha, Mashenka, tacka. Hoppas du gillar det också)

[Angela]

Angela, bra gjort ... skönhet ... sparad för.

Underbart recept! För mig är det viktigaste sockerfritt! Otvetydigt bokmärkt.

ooooooooooooooo Angela, hur coolt är det !!! Jag kommer definitivt att baka

[kristina1]

kristina1, Galina, Galina S, baka, tjejer. Hoppas du gillar det) Tack för att du noterade receptet.

[Angela]

Det kommer också att vara till nytta för mig. Rågmjöl respekteras högt.
Angela,

[Bock,]

Bock, Jag tror att du kommer att gilla)

Coola smällare !!! Pts make älskar sådana chips)) känner du kaffe?

[Jeanne]

Jeanne, tack. Jag känner inte kaffe. Det ger bara mer rågsmak. Om du vill ha krispiga raka, måste du baka längre.

Mirakel!!! Mirakel!!! Det finns mat, jag gick för att göra det))) Pasibushki.
Och maltet är nu till salu. Både rött och vitt.

[Angela]

Angela, mycket vackra kakor och ett professionellt foto! Jag tog det till bokmärkena. ... Ängel, en fråga, men hur är kakor spröda, ömtåliga, inte tuffa?

[Natasha]

Det finns mat, jag gick för att göra det))) Pasibushki.
Och maltet är nu till salu. Både rött och vitt.

Natasha, tack. Vi brygger bara malt i det här fallet. Från den totala mängden vätska. Så det blir mer ömt.
Nikusya, tack)

men hur är kex lite, ömtåligt, inte tufft?

Om du vill ha krispiga raka, måste du baka längre.

Om du vill ha mjukare gör du det tjockare. Gruvan passade mig perfekt. Inte tuff, men inte heller fluff.

Vi brygger bara malt i det här fallet. Från den totala mängden vätska. Så det blir mer ömt.

Jag förstår. Tack så mycket för rättelsen, Angel. Allt är i rätt tid.

[Angela]

Angela, ja ja, tack.

Vilka fantastiska kex att göra ... du kan inte fånga dig, Angela !!!!!!!!!

[Angela,]

Angela, så intressant. Är de krispiga?
Du kommer definitivt inte vara i tid för dig. Du är en eldflicka, smidig, jag applåderar dig alltid mentalt: bravo: YOUNG!
Jag kom precis hem, jag har ingen styrka, kanske försöker jag det på helgen.

[Lenochka,]

Lenochka, Tanyulyaom du bara gjorde för mig. Och så kan jag inte hänga med dig.

Är de krispiga?

Tanyulya, gör du det tunnare och bakar längre, de kommer att knäcka som smällare. Min version är inte solid men inte heller fluff. Om du gör det tjockare blir det mjukt.

Jag kom precis hem, jag har ingen styrka, kanske försöker jag på helgen.

Jag kan tänka mig. Nu vill jag inte göra någonting alls. Vårberiberi. Jag skulle ljuga och stirra på TV: n. Men kakor görs så snabbt. Omedelbart finns det inget behov av att knåda någonting, inte stå. 15 minuters arbete. Chesslovo)

Men kakor görs så snabbt.

irritation ... mjölet är över ... Jag ska få lite mjöl idag och jag kommer definitivt att göra det ...

[Linné,]

Linné, Jag hoppas inte i butiken

[Angela]

Angela, just idag snurrade hon i sina händer ett paket rågknäckare i butiken. Och det finns en palmfett ((((
Jag kom ihåg ditt recept. Vi måste baka) Och vilken typ av stämpel är det här för kakor?

vad är denna stämpel för kakor?

Här är en från uppsättningen.

Oavsett recept, jag vill bara springa och försöka laga mat, definitivt, jag behöver det bara i livet, just häromdagen satt jag och studerade recept och letade efter något kost från rätt ingredienser, och här, här är det lycka - rätt recept. Stort TACK !!!!!

[Svetochka,]

Svetochka, men bara för hälsan. Använd den. dyr)

Här är:

Läckra ... cool ... snabbt handla om...

Klass !!!! Helen, underbar. Bra gjort. Gjorde du fylliga?

Klass !!!! Helen, underbar. Bra gjort. Gjorde du fylliga?

alla möjliga saker visade sig ... hur var jag rullade ut det ... Jag sitter nu och brister och dricker mjölk ... Jag kan inte riva mig bort ... nu kommer de alltid att vara med mig ... annars köper jag ständigt rågknivar ... och jag själv till ett mellanmål Kasta min handväska ... annars när jag vandrar någonstans .. och jag vill äta något ... nu är det som om allt mjöl i butiken slutet ..

Bra mellanmål. Billigt och glatt) Och mjölet levereras om du köper allt från dem. Efterfrågan skapar utbud

Billigt och glatt)

Det viktigaste är TASTY !!!!!

Angela och jag är tacksamma för det läckra och hälsosamma brödet! Jag rullade den tunt, så det blev krispigt, det var precis vad jag ville))

[Svetlana]

Svetlana, bra! Nöjd. Ät för hälsan)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag vill säga tack igen för det underbara receptet. Jag har en rapport, men jag har ingen normal stämpel. (Nu vill jag ha en som din) .. stämplad vad det var Det visade sig otroligt välsmakande, men inte tillräckligt, jag var tvungen att göra en dubbel portion (även om jag tappade hjärtat på råg, linfrö, fullkorns- och havremjöl, men proportionerna är helt enligt receptet ... ja, flytande, eftersom en sådan mishmash gick, ersatte jag förmodligen gelén med havregryn (även om jag lagade havremjölk i en ko, enligt proportionerna som slog huvudet) Nästa portion kommer att vara exakt på kaffe.

[Svetlana]

Svetlana, vackra kakor visade sig. Bra gjort.

Jag använde verkligen inte råg-, linfrö-, fullkorns- och havregrynmjöl, men proportionerna är helt enligt receptet ..

Svetik, du har redan en annan kaka, både i smak och i komposition. Kan läggas fritt med ett separat recept. Kanske kommer det här alternativet också att vara till nytta för någon. Jag skojar inte, allvarligt)

[ang-kay]

ang-kay, ja, här är jag med ditt recept, och till och med med vikter, så att allt är klart .. Och receptet måste upprepas för att orientera dig, jag såg bara på vikten på produkterna, och jag vet inte ens hur mycket jag hällde i. Men den smakar utsökt den andra dagen, jag trodde att den skulle stinka som en kex, men å ena sidan är den torr, men samtidigt som den var smulig.Hur som helst, jag är väldigt tacksam för proportionerna (för att lägga receptet måste du också ta en bild så att ingen flimrar under dina armar och ben, men min man flög in idag när hon lämnar tills hon frågade,, förberedd för honom eftersom diabetes avslöjades, men jag tror att det är möjligt) Tack för ditt betyg.

Och jag bär en rapport !!
Jag gjorde det på rättegången, men bara pappa försökte det))) han lade dem i en låda, men i en nattduksbord så att ingen kommer nära hans kakor !!

Tabletten lurar igen infektion rädisa, men i princip är det tydligt att det här är cookies
OCH TACK FÖR FRimärket !!!! Kaifanula)))

[Zhannptica]

Zhannptica,

TACK FÖR FRimärket !!!!

men vad hittade jag inte om stämpeln? Jag såg bara Angeline, men jag vet inte var de får sådana ... Jag vill också ha en shtamkik

[Svetlana777]

Svetlana777,
Det var jag "med drag" som fick en chans från författaren

[Jeanne]

Jeanne, grattis, god karman och underbara frimärken ... eh ... sjung Jag ska leta efter mig själv

[Svetlana]

bara pappa försökte))) han lade dem i en låda, men i en nattduksbord så att ingen kommer nära hans kakor !!

Låt honom äta till sin hälsa) Bra du gjorde det)

Tillagd fredagen den 31 mars 2017 13:21

för att lägga ut det med ett recept måste du också ta en bild,

Svetlana, när du måste börja)

[Angela]

AngelaTack för de läckra smällarna! Hon rullade ut den ganska tunt, när bakningen steg kakorna något och rörde sig från varandra själva!

Jag försökte ett nytt sätt att rulla och baka för mig själv på ett inverterat bakplåt, det är verkligen väldigt bekvämt för sådana kakor, för att inte bära någonting någonstans!

[Yulia]

Yulia, bra smällare. Tack för rapporten och rullningsbakningsmetoden. Jag är säker på att det kommer att vara till nytta)

Grattis till din välförtjänade seger i "Bästa veckans recept" enligt sponsorn

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grattis!

Angela, grattis från hjärtat! Tack för de underbara recepten, för den skönhet som du ger oss så generöst!

Angela, grattis till medaljen! Alla dina recept är fantastiska. Du kan ta alla val och ge dig en seger!

[Angela]

AngelaGrattis

Angela! Utmärkt recept och välförtjänt medalj! Grattis🌹🌹🌹🌹🌹