Kakor "Citroner"

Kategori: Konfektyr
Kakor Citroner

Ingredienser

deg:
mjöl 500 g
socker 100 g
Smör 100 g
mjölk 150 ml
äggula 2 st
bakpulver 1 tsk
vanillin
citronskal 1 tsk
salt- nypa
FYLLNING:
socker 130g
mandlar (krossade) 200 g
proteiner 2 st
vanilj
citronskal 0,5 tsk
bensocker, färgämne
mjölk för färgning av citroner 150 ml

Tillagningsmetod

  • Kakor Citroner
  • För mig är citroner en smak som är bekant från barndomen, en efterrätt som jag älskade mer än "persikor". Kakans citron-mandelsmak vinkade bara till mig.
  • Mal socker med smör och äggulor. Tillsätt vanillin, citronskal, en nypa salt, mjölk, bakpulver och mjöl. Knåda degen och kyl i 1 timme.
  • Vid denna tid kommer vi att hantera fyllningen.
  • Blanda bara alla komponenter, du bör få en tjock massa i konsistens. Om det visar sig vara vattnigt, lägg till en sked krossade brödsmulor, om den är för tjock, lägg till en sked mjölk.
  • Ta ut degen efter en timme och dela upp den i flera delar, så det blir bekvämare att arbeta med den. Rulla ut ett lager av deg och skär ut cirklar (jag skär ut med en diameter på 7 cm).
  • Lägg 0,5 tsk fyllningen på cirkeln. Vi stänger ena sidan, sedan den andra och klämmer i kanterna - vi bildar en citron.
  • Lägg på ett bakplåt (på bakpapper) och baka vid 160 ° C i cirka 20 minuter.
  • Låt den kokta levern svalna.
  • Häll mjölk i en kopp och tillsätt ett par droppar gult färgämne. Doppa kakor snabbt och rulla sedan i socker. Citronernas spetsar kan tonas lätt med grönt.
  • Låt det torka i ett par minuter och lägg det på en skål. Smaklig måltid


Ninelle
Wow! Jag minns persikor, men jag såg aldrig citroner! Vilken skönhet!
Arnica
Tack för receptet! Jag gjorde persikor, men inte citroner. På bilden, som verklig. Lagt till i bokmärken.
Elena
Maroshka, Maro, mycket vackra citroner och persikor! I själva verket, som de riktiga!
Eugene
Maroshka, sådana persikor och citroner kommer att dekorera alla bord, mycket aptitretande och precis som riktiga!
Podmosvichka
Jag gör persikor i 30 år på min födelsedag
Jag visste inte om citronerna! Måste göras
tacka
Maroshka
Citat: Ninelle

Wow! Jag minns persikor, men jag såg aldrig citroner! Vilken skönhet!
tack, av någon anledning gillar jag persikor mindre, även om jag älskade dem också
baba nata
Maroshka, Det här är skönhet ..... och förmodligen utsökt. Jag bokmärker det, kanske gör jag det på något sätt (det verkar inte länge) Tack!
Maroshka
Citat: Baba Nata

Maroshka, Detta är skönhet ..... och förmodligen utsökt. Jag bokmärker det, kanske gör jag det på något sätt (det verkar inte länge) Tack!
ja, med tiden inte mer än vanliga kakor))
Kock
Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen
Maroshka
Citat: Kock

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen
wow))) förväntade sig inte, tack så mycket, mycket trevligt
lettohka ttt
Maroshka, Marochka, grattis till medaljen och segern! Superrecept!
Maroshka
Citat: lettohka ttt
Marochka, grattis till medaljen och segern! Super PPR-recept
Tack så mycket
gala10
Maro, Grattis till medaljen! Receptet är fantastiskt!
Cvetaal
Maro, Grattis till en välförtjänt seger! Bokmärk, tack för receptet!
Maroshka
Citat: gala10
Grattis till din medalj! Receptet är fantastiskt
tack, mycket trevligt




Citat: Cvetaal

Maro, Grattis till en välförtjänt seger! Bokmärk, tack för receptet!
Tack så mycket
Eugene
Maroshka, grattis till din välförtjänade seger i tävlingen! Tack för det fantastiska receptet!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare