Cookies "Breton"

Cookies "Breton"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
SMÖRJNING AV COOKIES:
äggula	1
mjölk	2: a l
--------------------
BISCUIT PASSION:
smör (mjukat)	200 g
socker	200 g
äggulor	5
mjöl	350g

Tillagningsmetod

• Hittade ett recept från Vitoria LJ, som är från A. Seleznevs bok. I allmänhet skrev jag av nyfikenhet en sökning och drog slutsatsen att det är ganska populärt bland ryska resurser.
• Jag gillade kakorna av två skäl. Som att kassera äggulor. Så använd bara 7 äggulor i fodralet. Det är lätt att arbeta med degen, du kan anförtro ett 9-årigt barn sådant arbete, vilket ger ett flyg för kreativitet (förutom att klämma ut med formar, du kan underteckna kakor, trycka med ätpinnar etc.)
• Värm ugnen till 180 * C.
• Vispa smöret gradvis tillsätt socker.
• 
• Gradvis introducera 5 äggulor en i taget. Massan blir fluffig, homogen och smidig.
• Tillsätt siktat mjöl i ungefär ett glas. Rör om i låg hastighet. Därefter kan du knåda den mjuka degen med händerna och lägga till mjöl.
• 
• Du bör ha en mjuk, elastisk deg.
• 
• Det kan fästa något vid dina händer, men om du dammar det lätt med mjöl blir det bekvämt att arbeta igen.
• Rulla ut ett lager på 0,5 cm tjockt. Skär kakor med en kakskärare.
• 
• Lägg på ett bakplåt täckt med papper.
• Borsta kakorna med det beredda fettet.
• 
• Baka i 15 minuter tills den är gyllenbrun. Kontrollera kakans botten, den ska bakas och ha en vacker gyllene färg.
• 

Skålen är designad för

på 2 medelstora bakplåtar

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

[Natasha!]

Åh, vilken kaka Natasha! Fotoverkstäder och i allmänhet - en riktig mästarklass!
Och vem har ditt smeknamn - är det verkligen ditt barn?

Tack för ett så enkelt cookie-recept, medan jag tittade på receptet kom min son fram och sa: Jag går med på att bara runda,
Han älskar hemlagade kakor så mycket, TACK igen !!!!!!!!

Natasha, mycket vacker

[Marisha, Olesya, Tanyulya]

Marisha, Olesya, Tanyulya, tack. Jag skulle vara glad om du använder den. Jag samlar in sådana recept - det kommer alltid att vara till nytta för huset vid rätt tidpunkt.
Och barn är alltid glada att inte bara äta med mjölk utan också att leka med degen, att göra narr av ...

Åh, var fick du så underbara formar med djur? .. Jag letar efter något liknande för mina naturforskare ..

Natasha, tack! Inte bara utsökt mat utan också estetiskt nöje är en glädje för alla.

Tack för receptet! Läckra, smuliga, söta kakor! Idag lade jag till 6 förstyvningar kvar från MB i dem. Det visade sig exakt två prototyper. Under bakningen stiger kakorna något, sprids inte - du kan stapla dem nära varandra.

Vilken aptitretande och lättnad de håller svala! Det är synd att jag inte har något överskott av äggulor alls (Ska jag börja lära mig att arbeta med isbildning vid detta tillfälle

Natasha, tack för receptet, mycket i tid, jag har ständigt äggulor och jag började leta efter recept på kakor, vi gillade ditt recept väldigt mycket, bakade i en prinsessapizzaproducent i silikonform, bara en fråga - 6 äggulor anges i layouten och 7 st i beskrivningen Är det bara ett stavfel eller ska jag lägga 6 äggulor istället för 5 till degen?

Det finns ett stavfel högst upp. Men det är okej om du fäster en extra äggula för att smörja kakorna, kan du inte lägga till 5 äggulor till degen, men mer, öka mängden mjöl med 25 g.