Aubergine med ost

[Smaklig måltid!]

Aubergine med ost

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
medium aubergine	4-5 stycken
ricotta (jag har hemlagad) eller keso	100 g
fetaost	70 gram
vitlök	1-2 tänder
salt-	smak
basilika (alla gröna)	3-4 blad
Sås
medelstora tomater (tomatjuice)	3 stycken (250 gram)
rovlök	1 del
socker	smak
salt-	smak
några favorit kryddor	smak
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Skär äggplantorna i längden i remsor som är 1 centimeter tjocka.
• Koka vatten och koka äggplantorna i några minuter så att de blir elastiska.
• Jag har alltid hemlagade äggplantor. Jag samlar dem på "ung" -stadiet, så jag vet inte vad bitterhet är i aubergine.
• Töm vattnet. Låt äggplantorna svalna.
• Låt oss göra såsen.
• Hacka löken fint, stek i vegetabilisk olja.
• Skär tomaterna, mosade.
• Lägg till lök.
• Krydda med salt, peppar, tillsätt socker.
• Koka i 2-3 minuter.
• Ricottu (Ricotta hemma) eller mos keso, salt, tillsätt vitlök, passeras genom en press och eventuella örter.
• Häll såsen i formen.

• Lägg ricotta (keso) på en halv remsa aubergine, täck med den andra hälften. Passa in i form.

• Riv fetaost (annan ost) och strö över aubergine.

• Vi bakar i 15-20 minuter i ugnen vid 180 grader.
• Servera ströda med örter.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

40-50 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Notera

Läcker aubergine. Jag har förberett dem länge. De är bra både som en oberoende maträtt och som en maträtt för kött. Jag rekomenderar!

Angela tack, bra recept.
Jag kommer definitivt att göra det de närmaste dagarna.

Jag stal receptet, jag tycker det är väldigt gott

Läckra, välsmakande, mycket välsmakande! Tack för receptet!

[Flickor,]

Flickor,Ta för dig! Jag gillar verkligen denna maträtt. Jag skulle vara glad om det slår rot i dina kök!

Angela skönhet och smaskiga. Tack, kära du. Ett foto kan inte vara mer förföriskt.

[Ira,]

Ira,väldigt gott. Tack för komplimangen!

Jag har äggplantor. Så nu vet jag inte vart jag ska rusa. Så många recept - till och med rip. som i det skämtet - antingen smart eller vacker.

Underbart recept, Angela! Bokmärken! Tacka! Och, viktigast av allt, lågsäsong, på vintern säljs också spännen!

måste laga mat! annons avsedd !!!
på bilden verkar det som om det finns mycket ost, men enligt receptet - inte mycket alls ...
Jag ska koka!

[Olya, Tanya,]

Olya, Tanya,tack för din uppmärksamhet på receptet!

Och, viktigast av allt, lågsäsong, på vintern säljs också spännen!

De säljer inte i våra provinser, men ni, invånarna i metropolen, kan göra det när som helst!

att det finns mycket ost, men inte mycket enligt receptet ...

Ja, du kan lägga mer, du kan lägga mindre. Det beror på vilken typ av äggplantor. Jag lagade 150 gram och det återstod 40-50 gram.

[Angela]

Angela, ett mycket aptitretande recept, jag skulle ha stulit en bit! Jag kommer definitivt att laga det medan jag bokmärker. Tacka!

Aaaaaa .... nästan försenat receptet! Och jag gör soppa här, och du kunde ha gjort en festmiddag med aubergine! Angela, du är bara smart! Recepten är fantastiska och som en ymnighetshorn! Jag gör det snart!

[Olga]

Olga, Nataliahur härlig din beröm är! Använd receptet för glädjen hos dina nära och kära, naturligtvis!

Det är så bra att äggplantorna inte stekas under tillagningen, jag kommer definitivt att förbereda en så härlig version! Tacka.

[Svetlana]

Svetlana, du kan också steka, förstås, men det är hälsosammare. Det stämmer, det är bättre. Tacka!

Angela, Tumanchik och jag gick ihop. Jag kokade aubergine och ost och det är mystiskt. och imorgon blir vi tvärtom gotuwatiDe blå visade sig vara vansinnigt läckra! Mycket tillfredsställande! Och vackert !!!!!!!!! Jag har god keso, bättre för alla typer av ricot. Jag slog vitlök väl. Tack så mycket kära för receptet. Jag straffar alla - laga mat, utsökt!

nu plågas vi vilka av dina bröd vi ska baka. Jag är rädd att doni kommer att slåss. Eller kakor så mycket att de inte äter

[Lorrys]

Lorrys, LarissaIrka och jag kommer och äter färdiga. Vi älskar godis. Sedan lagar vi det hemma.

Det är många!

[Angela]

Angela, oh, hur älskar jag äggplantor !!!!!
Så härligt vackert !!!!!
Vill ha !!!!
Tack för det underbara receptet!

[Lorrys]

Lorrys, Laris och Tumanchik har äggplantor som är olivolja. Var ska jag springa då? : iai: Jag har inte lagat äggplantor än. (säger att jag inte har dem)

[Lorrys]

Lorrys, LarissaIrka och jag kommer och äter färdiga. Vi älskar godis. Sedan lagar vi det hemma.

Det är många!

Tonya, du och Irusha är vandrare. Antingen finns det 100 gram, så är det 100 gram ... Och det är synd att inte gå till Angelinas läckerhet. Irushins och jag älskar nadta. Och baconet enligt hennes recept saltas nu av esset. Kom till vår by. Bröllop börjar snart - det firas i varje hus.
Angela, har du en limpa i dina recept? Jag vill verkligen överraska alla.

[Lorrys]

Lorrys, Laris och Tumanchik har äggplantor som är olivolja. Var ska jag springa då? : iai: Jag har inte lagat äggplantor än. (säger att jag inte har dem)

Eftersom hon inte är där, spricker det tyst.

Angela tack för receptet.

[Lorrys]

Lorrys, Laris, ibland är det nödvändigt att besöka medan det finns tid. Och Angela är alltid glad att se gäster.
Jag använder också Iras recept.
Jag har definitivt inte en limpa. ... Brödet är underbart!

[Larissa]

Larissa, IRINA, tack, tjejer för din uppmärksamhet!

Vill ha !!!!

Det är bara en liten sak att laga mat

Tumanchik och jag delade. Jag kokade aubergine och ost och det är mystiskt.

Jag har också lagat mat i ett ägg länge, men bara utan svamp. Utsökt.

Jag har god keso, bättre för alla typer av ricot.

Så min hemlagade ricotta är utsökt! Och ostmassan blir bra här!

vi plågas vilka av dina bröd du ska baka.

Det här är definitivt en svår fråga.

Irka och jag kommer och äter färdiga. Vi älskar godis.

Ton, kommer du inte att brista?! : girl_haha: En sådan liten flickakör på Ave, och så frossig!

Små äter alltid mer - det vet jag själv

[ket66]

Angela, har du en limpa i dina recept? Jag vill verkligen överraska alla.

Vad som inte är, det är det inte. Men några av tjejerna, Luda lappl1 och Scarecrow, om jag inte tar fel.
ket66, Helena, tack för din uppmärksamhet på receptet. Hoppas det kommer till nytta.

Angela är alltid glad att se gäster.

Det är säkert. Jag matar, men häll inte!

[ang-kay]

ang-kay, Ängel, jag är inte liten alls, men jag ser anständig ut (i storlek och mått).
Och min ålder.
Letar efter några grejer. Jag har bara inte äggplantor, men jag vill ha det.

[Lorrys]

Lorrys, LarissaIrka och jag kommer och äter färdiga. Vi älskar godis. Sedan lagar vi det hemma.

Det är många!

Ge inte ut fiskplatser. Vi kommer, äter och lämnar tyst ...

Angela, Tumanchik och jag gick ihop. Jag kokade aubergine och ost och det är mystiskt. och imorgon blir vi tvärtom gotuwati De blå visade sig vara vansinnigt läckra! Mycket tillfredsställande! Och vackert !!!!!!!!! Jag har god keso, bättre för alla typer av ricot. Jag slog vitlök väl. Tack så mycket kära för receptet. Jag straffar alla - laga mat, utsökt!

planerad till frukost imorgon. nuvarande för att köpa keso. vi har inte dina godsaker ... allt från butiken

Vad som inte är, det är det inte.

HANDLA OM!! fyll gapet snabbt! och nu associerar jag bara påsk med din panettone

Jag kanske gör det när jag är på humör.

Angela, jag blev redan kär i sådana äggplantor, tittade på ditt foto och jag vill, även om det redan är mörkt ute och jag inte vill springa till butiken. Jag kommer att salivera på morgonen.

[Nina]

Nina, Jag tror att de kommer att tycka om det i livet!

Åh, i livet är det SÅDAN ÄGPLANTAR !!! Hittills det mest utsökta receptet för mig !!!
Mycket välsmakande, ömt, kryddigt! Och du kan servera det för gästerna och laga mat åt dig själv varje dag, du kommer inte bli uttråkad. Du kan byta örter, välj vilken ost som helst! Helt enkelt toppklass!
Angela, tack så mycket från hela familjen !!
Jag gjorde det på dacha, jag hittade knappt en form för denna maträtt. Den sista tomaten var röd, jag lade till bulgarisk peppar för vikt.Korn av keso, jag var tvungen att slå med en mixer med en sked gräddfil och ett vaktelägg. Så det verkar som om de klarade bristen på ricotta!
Annars är allt som du skrev.
Stort tack, Angela, för receptet, kopierade det till boken, skickade länken till aubergine galningar !!
Kort sagt, jag är skyldig det!

[Olenka!]

Olenka! : girl-swoon: Mycket trevligt och gott! Fullständig dödlighet! Jag är glad att jag gillade receptet. Han är så enkel. men det berövar inte hans chic, enligt min mening. Du kan leka med örter och ost, förstås. Jag gjorde det med mozzarella, feta, beströdd med provensalska örter, kanel, tillsatta kryddnejlika. En fråga om smak och preferens. Tack för att du delar dina intryck och en sådan utsökt rapport!

Angela, tack, ett mycket intressant recept bara för mig, så jag skulle vilja ha fler tomater, såsen svävade inte upp, jag var tvungen att fånga den därifrån och häll den sedan på toppen)))
men i allmänhet kan allt detta förvaras i mikrovågsugnen istället för ugnen, eller hur? annars är jag en idiot från värmen
tack och kommer att göra mer. Utsökt

[Olka44]

Olka44, tack. vad hon delade. Du kan få mer sås, det räcker för mig, så jag vill inte flyta i den. Och alla väljer själv vad han gillar bäst. Det är möjligt både i en micr och en aerogrill. Du kan också bara i en stekpanna under locket. Detta är värdinnans fantasi! Jag är glad att jag gillade receptet. De är riktigt läckra.

ja, faktiskt, här är de


de lade också till stekt zucchini där ... också med keso ...

[Olka44]

Olka44, Skön! Men såsen räcker verkligen inte. Tja, ingenting, du kommer att anpassa dig själv som det borde! : vänner: Tack för en så härlig rapport.

Jag beundrar alltid dina recept, bakade flera typer av bröd.
Men receptet fungerade inte med dessa äggplantor. Jag hittade ricotta och bra äggplantor, tillsatt salt och kryddor i den angivna mängden, men det blev blid och även familjen vägrade att äta. Bör denna mängd sås vara tillräckligt för alla 4-5 äggplantor? Jag klippte en Berner på ett rivjärn, skivade tunnare än 1 cm (och 1 cm verkade väldigt tjock), kokade dem, sedan gjorde jag allt som skrivet. Det var inte möjligt att vika äggplantorna i en form i ett lager, jag gjorde det i två lager. Toppa med ost. Bakad. Alla mina vägrade att äta. Jag var tvungen att omedelbart omvandla den till en pastakaviar. Vad kan vara en punktering? Jag ser att receptet är bra, jag älskar äggplantor, men på något sätt gick det inte för mig.

[Snöflinga21]

Snöflinga21, Jag vet inte ens vad jag ska säga. Flickorna försökte ta med rapporter, allt fungerade för dem. Och jag lagar mat, det är okej. Det enda som kommer att tänka på är bristen på sås och dålig saltning. Formen kan vara större och i två rader. Naturligtvis behövde såsen ökas. Och inte alltid vad en gillar, den andra gillar.

Tack för svaret. Jag kommer att försöka igen och berätta om resultaten.

[Snöflinga21]

Snöflinga21Äggplantorna själva är utsökta bakade, även utan något. Hoppas att allt kommer att bli okej.

[Angela]

Angela,

Det första fotot i "gissa vad det är" -serien?



det här är redan en aubergine



Tillverkad i fyllningen - halv keso med getost plus spenat (i mikrovågsugnen i 2 minuter, nedkyld, pressad, hackad), salt efter smak

Sås - lök och vitlök i en stekpanna tills den är mjuk, tomatpasta, tomatjuice, vatten, paprika, salt och peppar, i slutet av färsk basilika

Jag uttryckte det så tätt eftersom jag var väldigt rädd för att fyllningen skulle läcka ut

UTSÖKT!!! tacka

[Sveta]

Sveta, tack för att du litar på mina recept! Jag är mycket nöjd med det. Glad att du gillade.

måste laga mat! annons avsedd !!!
på bilden verkar det som om det finns mycket ost, men enligt receptet - inte mycket alls ...
Jag ska koka!

med tiden, år och månad ...
Anzhelochka, tack för receptet, som har sjunkit ner i själen så mycket att ett år senare, vid tillfället för den tvivelaktiga (som det visade sig efter att ha öppnat förpackningen) Adyghe-ost "flöt upp" i mitt minne. så från minnet och skulpterat: stekta äggplantor, sås: riven tomat, salt-socker, vegetabilisk olja, provensalska örter ... flera besök i ett par minuter i en mikron.i ett aubergineblock med ost, en skiva tomat och vitlök fick jag också vänner i några pass i mikronen, i slutet - ost på ett rivjärn och tills den smälter ... mmmm, du sväljer tungan!
ja, det är bra för gäster och att skämma bort dig själv.
tacka!

[Tanyushka,]

Tanyushka, testa äggplantor. Jag är glad att receptet har ordnat sig ordentligt i huset.

Angela !!!
Ovanligt läckra, ojämförliga äggplantor !!!
Jag tillsatte också finhackade soltorkade tomater i fyllningen och tillsatte en mozzarella)
Det blev väldigt gott!

Här är de, med glöd, med värme !!! Mnymmm