Äggfria ölkakor

Äggfria ölkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
margarin	250 g
vetemjöl, högre. kvalitet	350 gr.
ljust öl	130 ml.
socker	för att rulla degen

Tillagningsmetod

• Hacka mjöl med kyld margarin, tillsätt öl och knåda degen tills den är jämn. Rulla ut degen i socker, skär den som du vill och baka i en ugn som är förvärmd till 220 ° C tills kanterna är guldbruna (rodna inte toppen!)
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

för ett stort företag

Tid för förberedelser:

20-30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Hej tonåring! Bra kakor! Strukturen är fläckig?

[Irisha]

Hallå, Irisha, du har ett diamantöga, puffkakor erhålls, ja och smuliga

[V-tina]

V-tina, Tina, tack för att du kommer ihåg det här receptet, jag har inte bakat länge, men jag glömde förra gången jag köpte öl, jag brukade baka pannkakor på öl och smet för röd fisk, det visar sig mycket bra. Men öl händer nästan aldrig hemma och recepten glömms bort.

du har ett diamantöga, puffkakor erhålls, ja och sprött

Ja, jag lagar smördeg på öl. så jag vet

Jag glömde när jag senast köpte öl, jag brukade baka pannkakor på öl och göra smet till röd fisk, det visar sig mycket bra. Men öl händer nästan aldrig hemma och recepten glömms bort.

Tanya, öl behöver inte köpas nyligen. Ser ut som fel produkt. Jag har en burk i kylen i flera månader. Jag kastar så mycket som behövs. Så det är inte nödvändigt att omedelbart spendera det du köpte.

[Tatyana]

Tatyana, du är alltid välkommen. Jag tog ett glas öl från min man och - här är ett berg kakor

Tillagd söndag 20 mars 2016 20:50

Ja, jag lagar smördeg på öl.

ahh, det är det, då är det klart

öl behöver inte köpas nyligen

ja, jag bekräftar

Flickor, om de drack öl är det inte en fråga, jag skulle ta bort det och allt är enkelt, när de inte dricker det, på något sätt från onödigt och passerar i butiken. Och så i receptbokmärket kommer jag att titta igenom det i bokmärket och Obana, du måste köpa öl.

[Tanyush]

Tanyush, köp en liten - fyra gånger räcker det

Förmodligen kan du strö den med riven ost och peppar på toppen?

[sapuch]

sapuch, naturligtvis, socker finns inte i degen

I själva verket är detta höga tankar: det är dags att springa efter öl (det är fortfarande surdeg dog fungerar inte)

[sapuch]

sapuch,

Dessa kakor är utsökta! Och viktigast av allt, de förbereder sig enkelt och från tillgängliga produkter!
Jag känner till receptet sedan barndomen, en mycket god vän till vår familj delade detta recept (hon hade inga ägg).
Endast våra kakor var mindre, fluffigare och hade inte sådana bakade kanter. Den är lättare och mer gyllene.

Bara vårt recept är dubbelt så mycket, det är designat för en familj.
(2 förpackningar med fryst margarinrist på ett grovt rivjärn, mala med 4,5 koppar mjöl (st. 250 ml) i smulor och häll i ett glas öl (du kan använda den gamla). Knåda degen. Dela upp degen i 4 delar och lägg i frysen i 30 min Överför degen till kylskåpet och rulla ut en bit. Strö den rullade degen med socker, gå över degen med en kavel, tryck socker på toppen så att den inte smuler Degen är inte särskilt tunn!
Kakor som frön äts! Khrum-Khrum Sådana kakor kan bakas med salt, sesamfrön, vallmofrön ....... och även utan någonting. Kakorna är mycket flagnande!
Degen (om du inte bakar allt på en gång) lagras i kylen i flera dagar.

Vem har inte försökt? Jag rekomenderar! Läckra kakor!

[valushka-s]

valushka-s, tack!

Endast våra kakor var mindre, fluffigare och hade inte sådana bakade kanter. Den är lättare och mer gyllene.

det är en fråga om smak - vi älskar det här mer krispigt, det är därför jag rullar det tunt och kanterna - jag väntar tills sockret smälter till karamell - ja, mycket gott

Bara vi har ett recept dubbelt så mycket

min ursprungliga var också dubbelt så stor, men det är döende att äta så många av oss

Tina, tack för det goda receptet - allt är snabbt och gott, även om jag nästan saknade det, bokstavligen på 5 minuter var de redo tack vare den subtila rullningen ... Jag gjorde det i smör, jag tog lite mindre öl stannar alltid lite mer efter helgen, rullade på socker + jordnötter kazinaki + lite gammal pepparkakakaka-super, allt gick i affärer, istället för att välta sig i botten av pipan !!!!
Och naturligtvis bokmärken !!!

[Irina]

Irina, Jag är väldigt glad att jag gillade kakorna och till och med tillsatserna .. helt enkelt utsökt

Tja, det finns en anständig tallrik, det kommer nog att räcka i 3-4 dagar, och igen, Tina, tack och snälla oss med nya recept !!!

[Irina]

krossad jordnöts kazinaki + lite gammal pepparkakakaka-

Irina, Jag pratar om dessa tillsatser

Tina, tack och snälla oss med nya recept

Jag kommer att försöka mycket, tills det är mycket tid, eftersom jag vill se mig

Ah etik - allt tack vare de smarta värdinnorna i vårt forum - för jag har alltid kastat allt, och nu innan jag utför något recept ser jag ut, och vad jag kan lägga till i detta recept så att det inte blir gammalt och nästan ingenting kastas bort ... Beautyaaa-jag älskar vårt forum !!!!!!

det visade sig bra

-Tack, bra recept för oss alla !!!!

Kakor från barndomen, min mamma tillagade dem ofta åt oss, och nu lagar jag dem också. Jag delar vanligtvis degen i två delar, för min dotter gör jag den med socker och för min man med sesamfrön, linfrön och frön. Tack för att du påminde mig!

[Lesya]

Lesya, Varsågod

Och vi gjorde det lite annorlunda. Enligt mormors recept, häll öl i smält margarin, tillsätt mjöl. Och sedan vilar degen i kylen i 2 timmar. Tekniken är lite annorlunda, kompositionen är exakt densamma).

[Lena]

Lena, du måste självklart försöka, men jag tror att smaken blir annorlunda)

Ja? Och jag tror att det inte kommer att vara så stor skillnad). Kärnan är densamma - degen ska vara kall. Jag ska försöka båda alternativen nu också.

[Lena]

LenaJag vet inte, men av någon anledning verkar det som om strukturen borde vara annorlunda

Och på vilket sätt? öl puffar degen ändå).

[Lena]

Lena, smält och inte smält margarin förändrar degen smak, det vet jag säkert. Och i det här fallet hävdar jag ingenting, jag gissar bara. I vilket fall som helst, när jag blir redo att baka, försöker jag baka enligt ditt val, tack

Ett utmärkt recept trots allt, tack)

Strukturen visade sig så här, det är med smält

[Lena]

Lena, tack för fotot, ditt ser mer magnifikt ut än enligt mitt recept, mycket aptitretande

[Tina]

TinaJag bakade precis.
Jag gjorde en halv portion i smör. Kasseras öl. Jag älskar degens skiktade struktur, men av någon anledning verkade det lite djärvt.
Receptet har funnits i bokmärkena länge, jag kunde äntligen prova det. Vi måste lämna kakor till frukost, det verkar för mig att det kommer att gå bättre på morgonen))
Under bakningen hördes en distinkt arom av öl ...

[Leah]

Leahkanske lite fett på grund av oljan? Jag gör bara dessa kakor på margarin. Ja, det finns en ölarom under bakning, men det är så, ganska trevligt, som för mig) Jag hoppas att kakorna på morgonen blir trevligare

[Tina]

Tinaoch kanske på grund av oljan.
Och jag har inget emot öllukten, jag älskar i allmänhet öl)).

Receptet har funnits i bokmärkena länge, jag kunde äntligen prova det

Hur tror du varför? Öl stannar sällan ...