Kakor "Sandspiraler"

Kategori: Konfektyr
Sandspiralkakor

Ingredienser

Vetemjöl 360 g
Smör 180 g
Socker / strösocker 90 g
Vegetabilisk olja 55 g
Stärkelse 25 g
Kakao pulver 20 g
Salt 2-3 g
Vanilj / vanilj socker (valfritt)
Apelsinskal (valfritt) med 0,5 orange

Tillagningsmetod

  • Sandspiralkakor
  • Blanda socker / florsocker och salt med mjukt smör tills sockret löses upp. Naturligtvis med pulveriserat socker kommer detta trick att bli snabbare och lättare.
  • Tillsätt vanilj eller vaniljsocker om så önskas, utan fanatism.
  • Tillsätt vegetabilisk olja, rör om tills den är jämn.
  • Tillsätt siktat mjöl (minus 1 msk. Sked) och stärkelse, knåda snabbt men noggrant.
  • Dela den resulterande degen i två lika stora delar. I en lägg till den uppskjutna 1 msk. en sked mjöl och skal från en halv apelsin (valfritt) och i den andra delen - kakaopulver, och knåda snabbt varje del av degen tills den är jämn.
  • Rulla ut varje del av degen till en A4-rektangel, lägg de utrullade skikten på varandra och rulla upp längs långsidan med en rulle.
  • Skär den resulterande rullen med en vass kniv i en cirkeloch 1 cm tjock.
  • Lägg cirklarna på ett bakplåt med jämna mellanrum, eftersom degen ökar något i volym under bakning, och platta något så att skikten smälter mer organiskt i extas.
  • Baka förvärmd till 160-180handla omFrån ugnen i 10-15 minuter tills den är ljusguldbrun.
  • Sandspiralkakor

Skålen är designad för

30 bitar (per bakplåt)

Tid för förberedelser:

Förberedelse 10-15 minuter, bakning 10-15 minuter

Notera

Denna deg, även om den nästan är en klassisk mörbröd, i kylskåpet innan skärning är inte något som inte är nödvändigt alls, det är helt enkelt inte nödvändigt, du kan baka direkt. Men du kan bara förbereda degen och skicka den till kylen eller till frysen i upp till timme "X". Degen efter avfrostningen är inte sämre än tidigare, men den bereds så enkelt och snabbt att det knappast är någon anledning att frysa.
Mängden deg som anges i receptet baseras på en standard ugnsbricka.
Eftersom degen är ganska fet behöver du inte smörja bakplåten innan du bakar.
Kakorna är smuliga, obehagliga.
För dem med en söt tand kan du lägga 20-25 g mer socker i degen och strö de färdiga kakorna med strösocker, dölja all skönheten i spiralmönstret under den, något liknande detta eller ännu mer generöst:

Sandspiralkakor

Smaklig måltid!

V-tina
Olga, Jag bekräftar läckra kakor, bara jag har dem utan stärkelse och kallas "Striped flight", men med stärkelse bör det bli mer smuligt, jag försöker
kristina1
Olga VB, Olga, just igår tittade jag på dessa kakor med min vän på den italienska webbplatsen, jag öppnar dem och de är här ... tack
Ikra
Hur vacker! Bara någon form av meditativa spiraler!
Bokmärk!
dopleta
Citat: V-tina
bara jag har det utan stärkelse och kallas "Striped flight"
Och jag har ingen stärkelse utan med ett ägg och det kallas "Serpentine". Men jag vill också prova, tack, Olenka.
Olga VB
V-tina, kristina1, Ikra, dopletaTack tjejer för att ni kom förbi. Jag hoppas att detta recept kommer att vara användbart för dig också.
Kakorna är inte besvärliga, billiga men smakar gott. Det finns inget "för" i det - inte för sött, inte för choklad, inte för citrus - allt är i halvtoner. Men genom att öka vilken komponent som helst kan du betona den anteckning som du gillar bäst. Och så kan du göra ett lite annat alternativ varje gång - beroende på ditt humör.
Och det är bekvämt att inga ägg.
Citat: kristina1
just igår tittade jag på dessa kakor med en vän på en italiensk webbplats, jag öppnar dem och de är här ...
Christina, kan du ge det receptet här? Är det identiskt?
Och sedan drar jag upp näsan - jag tror att jag själv uppfann den
kristina1
Olga VB, Olga, Jag ringer till min vän nu, tillsammans grubblade vi igenom webbplatserna på hennes surfplatta, hon är engagerad i bakning, och då och då hjälper jag henne, med översättning, etc., etc. om något ovanligt behövs ... Jag visste att jag skulle bli ombedd .. men det finns många sådana färgade spiralkakor på Internet ...
Olga VB
Tack, Kristinochka, jag tittade.
Det finns olika recept överallt, men principen för gjutning är likartad.
Naturligtvis är det väldigt enkelt, samtidigt ganska sött, och så upprepas det i många produkter.
kristina1
Olga VB, Olga, du är alltid välkommen .., recept upprepas inte alla olika ...
Kock
Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept
Natalia Voronezh
Olga, grattis till din seger!
V-tina
Med medalj
Trishka
Olga VBOlga, grattis till segern och Myadalka !!!
gala10
Olga, grattis till medaljen! Receptet är jättebra.
Tumanchik
Olga med en medalj åt dig !!! Bra recept!
kristina1
Olga VB, OlgaGrattis
Ikra
Olya, grattis! Skönhet och läckerhet är en fruktansvärd kraft!
lettohka ttt
Olga med en välförtjänt seger och en medalj!
Olga VB
Citat: Kock

Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept
Jag tror?
Tack, naturligtvis, men jag förstår verkligen inte varför? receptet är det vanligaste och är inte bättre än andra, och till och med enklare än många
Stjärna i chock!Sandspiralkakor
Kanske kommer jag att överväga att jag tilldelades tillsammans och jag kommer att försöka rättfärdiga det visade förtroendet!
Jag svär högtidligt: ​​Jag kommer att bära medaljen med ära och stolthetSandspiralkakor
I allmänhet, urrrrra!
Spring för att dekorera brevlådan för statliga telegram

Med initiativet mig! Jag väntade * torkade bort tårarna av känslor *

Yuliya K
Olenka, grattis till medaljen !!!!
Anatolyevna
Olga VB, Olya med medalj! Ett enkelt anständigt recept!
Olga VB
Tjejer, tack alla för gratulationerna! Jag ska försöka rättfärdiga
tårta maskin
Tack för de snabba, läckra kakorna! Det är sant, istället för smör lägger jag fett ... Men ändå utsökt!
Olga VB
tårta maskin, Helen,

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare