Äppelmosbröd med havreflingor i en brödtillverkare

Äppelmosbröd med havreflingor i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Jäst	1 tsk
Puree 1 äpple + vatten	250 ml
Vetemjöl	350 g
Spannmål	100 g
Salt	1 tsk
Honung	2 msk. l.
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Vetegrodd	1 tsk
Solrosfrön	70-100 g

Tillagningsmetod

• Limpa 750 g, grundläge, medium skorpa

Notera

"Läckra och hälsosamma"
Brödet visade sig vara mjukt, fint poröst, delikat, du känner ett äpples smak, skorpan smakar som hemlagade havregrynkakor.
Inte lämplig för soppa, men för snacks och te / kaffe - precis rätt.
Det är inte så sött, men lite sött.
Mycket användbart - äppelpektin och havregryn är ett utmärkt sätt att ta bort gifter från kroppen, så jag hoppas att det inte kommer att fungera för att bli bättre med sådant bröd
Om att gå ner i vikt - jag vet inte ännu
Bilden visar att taket är ojämnt, i avsnittet ovan är det mörkt - det här är ett sluttande tak, brödet bakas helt, ingen anledning att vara rädd!

Liknande recept

Rågbröd på äppelmos i en brödtillverkare (MariV)

Äpplebröd med flingor och linfrö (barbariscka)

Äpplebröd med valnötter i en multikokare Panasonic SR-TMH18 (Virka)

Idag gjorde jag det igen, det blev lite torrt, tydligen tog flingorna mycket vatten i sig, när bullen rullade var den vacker och brödet visade sig vara lite torrt.
lägg omedelbart + 2 msk. l. vatten - du kommer inte ångra det, de kommer inte att vara överflödiga.
Jag hoppas att du tycker om det lika bra som min familj. I två dagar bakade jag den två gånger i rad - hittills är detta ett rekord, för det finns fortfarande så många recept på forumet och idéer i mitt huvud!
För att vara ärlig är detta recept inspirerat av ett långt ämne om pektiner och tillsatser i bröd och ett recept av Alain Delongy Hercules euryday snabbt, så att säga, min variation på temat för det jag har läst.