Brödtillverkare SATURN ST-EC0129

logos2006

Hej, jag köpte en SATURN ST-EC0129 Bread Maker, den knådade bra, degen stiger för bra, men när du bakar sjunker toppen kraftigt, minskar vatten, jäst också. snälla berätta för mig vad mer kan vara orsaken? Innan det fanns en annan brödtillverkare, enligt detta recept fanns det utmärkt bröd och toppen föll aldrig.

Administration

Låt oss först kontrollera brödreceptet för överensstämmelse, vad och hur mycket som lagts, hur och hur de mätt och fotoet av bröd - låt oss sedan säga vad som är orsaken.
Och låt oss gå till ämnet Bröd fungerade inte igen, jag gjorde allt strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

logos2006

2 - skopor salt
2 - skopor socker
2 - skopor av solrosolja
2 skopor torrjäst
2,5 - mätkoppar vatten
5.5 - mätkoppar mjöl

Och jag försökte också detta recept, samma sak.

Vatten - 370g.
Olja - 3 msk. l.
Salt - 1,5 tsk.
Socker - 1,5 tsk
Jäst 1 och 3/4 tsk
Mjöl - 4 och 2/3 msk.

På detta recept lägger jag det franska brödprogrammet, i båda fallen blir det så här.