Nötkött med kantareller (multiblandare Profi Cook PC-MSM1024)

Nötkött med kantareller (multiblandare Profi Cook PC-MSM1024)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kokad biff	400 g
Kantarellsvampar (blötläggda)	300 g
Gelatinpulver	10 g
Medium morötter	1 st
Medium gul lök	1 st
Vitlök	3 kryddnejlika
Malad svartpeppar (efter smak)
Salt	smak
Köttbuljong	200 ml
Mjölkpulver	2 matskedar
Smör	200 g

Tillagningsmetod

• 1. Kokt kött (lårdel) i SV Shteba på köttläge i 40 minuter. Sil av buljongen. Jag lagade buljong med kryddor. Jag blötläggde de torkade kantarellerna i förväg, stod i vattnet en dag. Massan indikerade de redan blötlagda kantarellerna och cirka 4 handfullar torra!
• 2. Skär morötter, lök, kött i bitar. Krossa bara vitlök.
• 3. Lägg smör i en mixer (en liten del, endast för att steka grönsaker) och sätt på 100 gr. Sätt först vitlök, morötter, rör om, sedan lök - rör om. Lägg sedan svampen - rör om. Tillsätt 50 ml buljong och vispa allt lite och koka tillsätt mjölkpulver - blanda. Den totala tillagningstiden är 10 minuter.
• 4. Sätt på mixern till 80 g och låt sjuda i 13 minuter. Samtidigt omrörs massan med jämna mellanrum.
• 5. Tillsätt sedan smör och buljong och gelatin, vispa allt. Tillsätt sedan gradvis köttet och slå.
• När mixern piskar paten, bildas en luftkudde inuti kniven. För att ta bort den hjälpte jag att röra den med en spatel.
• Den totala drifttiden för mixern i uppvärmningsläge är 25 minuter.
• Patén visade sig vara luftig.
• 
• 
• 
• God aptit och gott humör!

Cool hur! Jag älskar köttpatéer. Och sedan finns kantarellen. Bra gjort, Marishka! Behåll blomman!
Bara, nej, vad förvirrade mig? Antingen tog du på något sätt framgångsrikt en bild av botten av Profic, eller så har något bränt där ute ... Eller verkar det bara så för mig? Det finns en rak halvcirkel av någon annan färg ovanpå. Jag förstår inte om det lyser så här ...

[Elena Tim]

Elena Tim, tack! Det satt faktiskt lite fast, men det brann inte för mycket! Det var lätt att tvätta av med en svamp!

En sådan vacker pasta visade sig. Så du måste komma ut ur buskarna och köpa någon form av soppkokare.

[Asya Klyachina]

Asya KlyachinaTack! Paten är faktiskt utsökt!

[Mar_k]

Mar_k, och varför behöver du blötlägg kantareller?

[celfh]

celfh, Hur annars! Som alla torkade svampar! Och ..., i receptet är det nödvändigt att ange att de torra kantarellerna var - det är en bulldozer! Jag fixar det nu!

Och jag tänkte hela tiden, varför drunknar Marisha kantarellerna, vad har de gjort mot henne?

Alla torkade svampar måste förblötas - ja, om tänderna är som en haj och magen smälter naglar, så kan du utan förblötläggning.

[MariVanna]

MariVanna, Duc visste väl att något skulle stinka - torrt? (Jag får definitivt det för Marivanna)

Från vem och vanliga frågor? Jag behöver det också?

ja, och var är de färska kantarellerna i januari?

Från vem?

Hur, från vem? Från den som Mary Ivanna retar!

och varifrån färska kantareller i januari - platser, gå, de vet ...

Jag känner platser! Färska kantareller, ja ... eller nästan färska - i min frys! Och, för att vara ärlig, jag har aldrig sett torkade kantareller i mina ögon. Kom inte så.

[Tanya.]

Ha, ha kul ...
Jag kan också ...

frysta kantareller och svamp. Jag vet vem som alltid har e! Ha Tanya....

: Och jag har uppriktigt sagt aldrig sett torkade kantareller i mina ögon. Kom inte så.

Det var jag som köpte kantareller när jag besökte min svärmor! Jag tog med en 10 liters kantar kantareller, olika i storlek! Jag gick igenom och frysen är redan fylld med alla typer av rubriker för vintern, så jag lade dem i torken och viks dem, de torkade på 4 timmar! Skönhet, ligga nu i papperspåsar på balkongen!

Lyssna, Marin. Och vid hur många grader torkar torken svampen på 4 timmar?

Jag torkade vid högst 70 grader!

Jag kom ihåg att jag också har en torktumlare! Ugnen har ett specialläge "Torka grönsaker och frukt ..." Vad kan du inte komma ihåg efter att ha pratat med dig!

Jag kom ihåg att jag också har en torktumlare! Ugnen har ett specialläge "Torka grönsaker och frukt ..." Vad kan du inte komma ihåg efter att ha pratat med dig!

Du borde komma hit! Jag tror att du kommer att gilla det väldigt mycket! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Det är toppen! Redo för den nya säsongen av svamp och grönsaker!

Tanyaaaaaaa! Skojar du? Tja, just nu satt jag, mättade näsan och lugnade, utan hysteri, lite en glasssked! Nu då? Det kom till den punkten att jag såg att kocken hade köpt sig Izidryushka. Och du har det! Och att döma av hur min man reagerade på din ryckiga, och jag kommer snart att ha. Försäljningen sa att sho-priset är skitsnack
O - MAIN - GOT !!! Det är aldrig över!

Tanyaaaaaaa! Skojar du? Tja, just nu satt jag, mättade min näsa och lugnt, utan hysteri, lite nappade en glasssked! Nu då? Det kom till den punkten att jag såg att kocken hade köpt sig Izidryushka. Och du har det! Och att döma av hur min man reagerade på din ryckiga, och det kommer jag snart att ha. Försäljningen sa att sho-priset är skitsnack
O - MAIN - GOT !!! Det är aldrig över!

Och du berättar lite mer produktkodord - vi kommer att lägga upp en massa länkar så att du kan bekanta dig med enheterna
Innan du säger, tänk på hur det kan sluta för dig inte bara med en glasssked utan snarare

[Elena Tim]

Elena Tim, Ha en vilsam sömn, du har redan tappat den!

Inte jag! Min man är galen nu! Vi växlar med honom ...
Jag tänkte alltid tyst torka köttet i ugnen. Men djävulen drog sin man för att visa Izidryushka femhundradelen. Och det är allt: röken är ett ok, men det finns ingen plats att uttrycka det. Kan glömma ...

Kött för en man är mat nummer 1! Så jag är rädd att han inte kommer att glömma! En sådan vacker bit kan man redan drömma om i en dröm!

Kan glömma ...

Men du kommer inte att glömma På sommaren kommer du ihåg när bären ska gå och våra på forumet kör med pallar och flis med jordgubbar
Och hastigheten växer upp ...

Och du kan torka zucchini bara året runt, titta på receptet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139371.0 det är vad dina gäster får på det nya året

Så jag sa till honom att om han köper, låt honom skapa ett kontor för sig själv och göra vad han vill med det. Låt köttet torka i det, även strumporna!

Så jag sa till honom att om han köper, låt honom skapa ett kontor för sig själv och göra vad han vill med det. Låt köttet torka i det, även strumporna!

Okej, senast i maj lyssnar vi på dig igen

Jag går inte för någonting! Det finns igen någon form av bakhåll, jag känner dig! Och om jag nu mer eller mindre lugnt reagerade på den här torken, då efter länken .... Nej, jag går inte! Jag är rädd.

i maj lyssnar vi på dig igen

Sådan, va?

[Administration]

Administration, Du är i tid! Och så på sommaren tog jag en full bil med alla sorters grönsaker från mina föräldrar, min man startade gnistor och tittade på hur fjädrarna hängde! Och sedan är det zucchini ... Vill bara köpa en bagage på toppen för resan, så fyller jag zucchinin där, jag är rädd att ens föreställa mig vad som kommer att hända !!! Och vår bil är inte liten - den är så stor ..... Det finns en bagageutrymme i den !!! Och zucchini ser väldigt god ut !!!!

Admin, du är i tid!

Och Tanya är alltid i tid, Marin! Jag har märkt mer än en gång och är redan rädd för sådana ögonblick när hon verkar lugna sig en stund ... inte kommer i kontakt ... deltar trögt i forumet ... tystnar kortare.Här planerar han säkert något! Sitter tyst, spionerar på oss ... väntar på att vi ska lugna ner oss med nya leksaker, tappar vår vakt ... kort sagt, vi ska koppla av rullarna ..... Och då dyker kaaak upp: "Aaaaaaaa! Gotcha! Här är en ny önskelista! " Och återigen i ett bakhåll - att titta på hur vi vrider oss här i krampan av obehagliga önskningar!

Och Tanya är alltid i tid, Marin! Jag har märkt mer än en gång och är redan rädd för sådana ögonblick när hon verkar lugna sig en stund ... inte kommer i kontakt ... deltar trögt i forumet ... tystas ner kortare. Här planerar han säkert något!

Är det märkbart eller vad?
Duc, jag är upptagen på forumet, det finns inget mer modernisering, det tar också tid
Om jag hittar en ny leksak kommer jag att lägga upp det här ögonblicket, tveka inte ens!

Den bästa torken är sin egen bastu eller ett stort frysskåp!

Den bästa torken är sin egen bastu eller ett stort frysskåp!

hittills finns det inget bad eller ett stort frysskåp! Jag försöker snurra min man på honom! Eftersom det verkligen kändes i år att jag behöver honom!