Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Olya, du och jag har valt "Manual" 90 g, som optimalt för mjölkgröt. Det betyder att vi inte kokar utan är trötta.

Det betyder att vi inte kokar utan är trötta.

Nåväl, sous-vide --- i allmänhet förseglas dödsråvaror och värms sedan upp till en temperatur av 60 * ----- här skulle ett halvt forum ha legat med förgiftning eller i en grav ...

Har någon kokt kål? Vilket program att laga mat på?

Jag skulle ha släckt för hand

Tecknet i sig är som en termos --- håller temperaturen mycket bra .... locket är stängt - lite luft kommer in - bakterier växer dåligt

[petu]

petu, Ol, ingen argumenterar för att multicooker är en välsignelse och med suvid är allt inte så enkelt, och ordspråket "Tills åskan bryter ut kommer bonden inte att korsa sig själv" handlar också om oss

Nadya, jag övertygar inte någon, jag ringer inte, men jag känner inte heller igen, och jag kommer att upprepa igen ----- hälften av forumet skulle ligga med förgiftning, och vi har läkare och SES-arbetare här --- säkert på Internet skulle det finnas en trumpet --- - dåligt dåligt, och så vidare .. Jag upprepar än en gång --- du är rädd --- fryser både mjölk och vatten + spannmål i mikro-och för en försenad start håller tecknad film värmen bra --- inget kommer att förstöra ..., frysning av mat ersätter matlagning, så från frysen får vi * kokt-frusen pumpa, löv, bönor i skida-- märkte hur strukturen förändringar ... (i permafrost och mammuter finns inte sönderdelade --- bakterier fungerar inte ......)

Jag upprepar än en gång --- du är rädd --- fryser både mjölk och vatten + spannmål i mikro-och för en försenad start,

Det här är en helt annan teknik som jag stöder, mjölk från kylskåpet, lite is, inget socker ... och allt kommer att bli bra

För det första häller vi all kokt mjölk i en tecknad film eller pastöriserad, och där kan det på förhand inte finnas några bakterier - (och en tecknad film är som en termos ...)

Tjejer, tack så mycket för ditt deltagande i diskussionen om mejeriproblem.
Utbytet av erfarenheter får dig att tänka igen om städningen och kvaliteten på hemlagad mat.
Multicooker slappnar av

Om grötet går, tillagar vi det genast i vatten, och när det blir tjockare lägger vi till mjölk ... och lagar det utan rädsla för att fly ...

Olya, förresten, ja, jag testade också ett sådant recept på en Zelmer experimentellt. Zelmer var kraftfull och följaktligen problematisk för mjölk, det var bara att programmet var där och tillagade med en smäll, men med mjölk var det enkelt. Med en kapacitet på 820 per liten behållare sprang gröt bort där med en sådan hastighet - direkt in på gatan))))) Jag tillog till och med gröt på det här sättet. Först på vattnet och hällde sedan bara mjölk i det och lämnade det på en liten stund.

Tanya, jag tycker att det är en dålig idé med mjölk, även utan en aning
Där kan den växa över natten

Jag har också pratat om detta. I ämnet yoghurtproducenter läser jag att mjölk inte kokas alls. Du kan inte göra det på det här sättet. Patogen mikroflora växer underbar vid 38 grader. Du kan bygga upp det där. Och mjölkförgiftning är en av de allvarligaste.
Jag lägger inte gröt på en försenad start, men på något sätt kokade jag hirs på spisen (min tecknad film var under garantireparationen länge) och mjölken höll på. Jag förstod fortfarande inte vad det var, det hände inte igen, gröt smakade normalt, men jag kastade ut det till fåglarna, på något sätt kunde jag inte äta med ostade korn. Jag tror att det handlade om mjölkens kvalitet.
Du kan inte jäsa icke-sterilt, men om du kokar det senare, så kan jag naturligtvis inga problem, förutom ostmjölk, äta sådan gröt.

Förresten, så här gjorde jag gröt här, det här är för ugglor, så att det blir varmt, det visar sig som från en spis.Risgröt, på kvällen tillagar vi den lite på grötprogrammet, med mjölk naturligtvis 50/50, kokar upp och låt den sedan värmas upp till morgonen. Det visar sig vara en utmärkt gröt, lägg bara proportionerna spannmål / vätska till varandra. Jag gillar att sprida gröt och lite tunnare, så jag flyttar vätska / spannmålsbalansen mot vätskan. Kokt mjölk, det finns ingen rädsla här, och faktiskt förblir det varmt till frukost - ja, vem bryr sig.

Jag bakar en keso-gryta vid 90 grader, även 1 timme och 30 minuter. Låt mig stå - gå, låt honom "tänka på sitt beteende" och inte tänka att falla. Det finns kondens, jag erkänner det. Jag öppnar locket och lägger genast en tygservett - den absorberar bra.

Tjejer, till mig om dig: ja: Här, Tanya, därav slutsatsen - observation, som de säger IMHO) Ju lägre temperatur, desto mer kondens.
Igår gjorde jag ändå ett experiment med servetter som låg i en rulle, täckte hela skålen med den, ja, för att vara säker), och ... okej, tänkte jag, plötsligt skulle ångan bli försenad eller något. Jag öppnar locket - lite vatten rinner direkt över tyget och allt är OK. För hela skålen är det naturligtvis överflödigt, men du kan stänga en liten del av den när du bakar eller bara lägga en del av servetten på sidan, den passar perfekt där och stör inte processen. Tja, jag delade det, tänk om det kommer till nytta för någon

[Aluwka]

Aluwka, och jag tar en fyllig viskosservett, ja, det finns sådana fyrkantiga flerfärgade, så jag torkar omedelbart locket från insidan med det och allt är OK

Flickor! Urrah! Jag tog med honom min Filka
Jag tvättade den, slog på den för att koka lite vatten ... Och knapparna är Ovanliga för mig, och det finns också en klistermärke på dem (jag har inte tagit bort den ännu). Det sägs i manuellt läge i 5 minuter.
Jag kommer inte att vänja mig vid HUR att inkludera 5 minuter. Klockan tänds omedelbart - jag läste instruktionerna. Att först klockan blinkar, sedan slutar blinka, så kommer det att finnas minuter ... Och att HUR tar jag bort klockan ... och ställer bara in minuter !!! JAG KAN INTE RESPEKTERA SAMMA !!!

[mamusi]

mamusi,
Grattis till ankomsten av multi)) Du klickar först på timmarna till 0, sedan börjar minuterna att blinka

Ja ... jag slet av klistermärket ... Allt blev synligt! Jag lyckades ställa in 5 minuter! LYCKLIG protestera! Jag är rädd. Fungerar det?
I allmänhet klarar mina klumpiga (eller något) fingrar inte bra knappar ...
Tililimka hon är så MORGON! Generellt sett har jag känslor genom EDGE!
Mycket vacker Filka! Och även efter att Panasik verkar så liten! Stel.

[Antonovka]

AntonovkaTack! Vänta ... Jag gör allt. Redan ... klickade och slog på den. Jag väntar!

[mamusi]

mamusi, Rita! I instruktionerna på baksidan finns en "Ändra tillagningstid" -algoritm.
Men på 5 minuter kokar inget på Manual - i detta läge startar nedräkningen direkt efter att du har tryckt på "Start" -knappen. Antingen ställ in lite mer tid eller kör ut den på Kasha, den kokar i några minuter och stänger av den manuellt.

[Turkos]

Turkos,
Exakt, Ol - här är jag en jävel - trots allt, i Manual börjar nedräkningen omedelbart

Mitt vatten i manuellt läge kokade INTE på fem minuter !! Vad är fel?

[mamusi]

mamusi,
Rita, läs ovan))))

Mitt vatten i manuellt läge kokade INTE på fem minuter !! Vad är fel?

på 5 minuter kokar ingenting på Manual - i detta läge startar nedräkningen direkt efter att du har tryckt på "Start" -knappen. Antingen ställ in lite mer tid eller kör ut den på Kasha, den kokar i några minuter och stänger av den manuellt.

Och en sak till: på Manual måste du förutom tid ställa in temperaturen, där verkar det som standard 30 grader.
Rit, kör det bättre på Kasha - där börjar nedräkningen från kokpunkten.

Fan ... Jag läste er tjejer just nu! Jag ska göra det ... det värms redan upp
Och sedan säger instruktionerna "Koka i 5 minuter i manuellt läge" - jag tog det dit! ..
(Och receptboken är så färgstark)))

[Turkos]

Turkos, Tack, OL, just nu, annars skakar dina händer ... skratt

Rita, grattis till barnet! låt det fungera länge och tack)
Filka med Panasik är en cool tandem!

Och jag ville laga hirs-risgröt i vatten och med smör direkt efter testet. Sticka inte näsan var du ska se andelen.
Boken säger 400 gram mjölk / vatten för 100 gram spannmål, men det finns en pumpa, och jag har INGEN pumpa ...och jag vill ha gröt! Minska då kanske mängden vatten?

Fan ... Jag läste er tjejer just nu! Jag ska göra det ... det värms redan upp
Och sedan säger instruktionerna "Koka i 5 minuter i manuellt läge" - jag tog det dit! ..
(Och receptboken är så färgstark)))

Rita, grattis till det nya tillskottet!
Om temperaturen var det nödvändigt att läsa materialet tidigare, medan Filkins ankomst väntade. Vi alla här, med undantag för de som var särskilt uppmärksamma och studerade Manna instruktioner i förväg, gick igenom "ah! Oh!
Ritochka, jag ska säga om den färgglada lilla boken: låt dig inte bära för mycket, det är ibland inte särskilt korrekt med regimer. Läs kort sagt de kommande 145 sidorna

Och jag ville laga hirs-risgröt i vatten och med smör direkt efter testet. Rita inte näsan var du ska se andelen?

På sidan 18 finns en mästarklass från Manna.
Mannochke

På gröten kokar vattnet - först började lamporna springa "i en fyrkant", och nu har nedräkningen börjat - den är redan på i 8 minuter ... öh, förmodligen ... processen har börjat ...
Tack, VÄNNER, för att du inte gick ... Jag trodde inte ens att jag skulle hamna i en sådan panik (med redan två multiplikatorer hemma)

Gy-gyyyyy, tjejer, ett par veckor till och du och jag var lika nervösa "rutor", "ormar", "kokar eller inte kokar" det är roligt att titta på oss själva från utsidan
Ritochka, låt oss gå vidare. Koka gröt

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Jag gick för att titta ... jag lugnade mig lite ... Vatten kokt på "Gröt" Allt är OK!

Nej, kan du föreställa dig att hon "gick för att se"?! Rita, hur vågar du flytta från Filka?! Även för en sekund

På gröten kokar vattnet - först började lamporna springa "i en fyrkant", och nu har nedräkningen börjat - den är redan på i 8 minuter ... öh, förmodligen ... processen har börjat ...

Ritul, tro inte att jag vill göra dig upprörd, men var beredd på att Molok kan springa iväg på Kasha - två tredjedelar av Filis användare stod inför detta. Om allt går bra med dig kommer du att inkluderas i den lyckliga minoriteten.
Jag lagar mjölkgröt i manuellt läge vid 90 grader, och gröt kokar verkligen! Men han springer inte iväg.

Allt! slog på gröt enligt Mannochkas mästarklass! 40 minuter. Jag väntar.
Och varför kostar receptboken 10 minuter (som standard ...) Att boken ljuger, men tjejerna - de lägger för lite tid ...
Och jag var så glad - boken är VACKR ...

[🔗]

Om någon behöver

🔗

[Turkos]

Turkos, Olenka ... och jag lagar mat just nu på vattnet. Även om jag älskar mjölkgröt, kokar jag den tillfälligt i vatten. Ibland i Panasika tillagar jag gröt 3 delar vatten, 2 delar mjölk, jag gör en kant av smör - jag sprang ALDRIG. Aldrig ... Och vi får se filén! ..
Tack för varningen.
Jag har redan förberett servetter - för kondens ... jag väntar ...

Ibland i Panasika lagar jag gröt 3 delar vatten, 2 delar mjölk, jag gör en kant av smör

Panasonic10 --- Ditt smör * på trumman * ---- till och med koka en sked, till och med koka alla 3 liter mjölkgröt till ögonkulorna --- laga --- kommer inte att springa iväg och svetsa inte. ... Så du kan inte du kan försöka att inte späda ut med smörjning och allt kommer att bli bra (((min åtta års erfarenhet av att äga Panasonic får mig att prata om detta med fullt förtroende) - du kan ärligt laga en matsked spannmål (endast proportionerna måste iakttas ...)

[petu]

petu, Jag spädar inte ut med vatten på grund av detta ... Jag älskar det bara så mycket mer och lagar ofta bara på vatten, .. och jag gör sällan ren mjölk ... Tack! Panasonic hos oss är UMNICHKA! Jag hoppas också få vänner med Filichka!

Läs kort sagt de kommande 145 sidorna

Fan ... hon studerade, studerade ... i flera dagar! Och hur tecknade tecknade HELT förvirrad. Det skiljer sig från ledningen från min Shteba och från Panasik (precis som ett flygplan)))

Hur vågar ...: lol: VAD och på toaletten NIZZYA

[petu]

petu,

Panasonic10 --- Ditt smör * på trumman * ---- till och med koka en sked, tillaga till och med alla 3 liter mjölkgröt till ögonkulorna --- laga --- kommer inte att springa iväg och laga inte mat. ..

Jag ville inte argumentera ... jag var inte jägare förr ...Men tyvärr sprang gröt en gång genom ventilen i Panasika, så mycket att jag tvättade allt ... Tja, okej ... Nu cirkulerar jag alltid (om mjölkgröt) kanten med smör - det är inte svårt för mig att gör det! Absolut. Jag lagar aldrig mycket gröt (jag behöver inte en liter)).
Tydligen har jag en smart kopia!

Turkos, Olya, gröt kokar - jag tittade in - orkade inte - allt kokar tyst - inte våldsamt. 8 minuter kvar (av fyrtio) INGENTING har ännu inte rymt! Uff!

Mitt lock i filmen blev smutsigt först när jag lagade mat av mjölk eller när jag spädde fettkräm med vatten.
Från vanlig mjölk är allt normalt.

Flickor - RAPPORT! Jag stängde av den fem minuter tidigare ... Gröten är redan klar. Proportionerna var precis som Manna i mästarklassen. Men jag gjorde det på vatten och med smör. Gröt är enligt min mening redan väldigt förtjockat (även om Manna har mjölk!). Och hon höll sig också i botten lite ... Jag förväntade mig, som Panasiks aldrig kommer att hålla fast. Samtidigt är det inte överkokt och inte torrt. Fukt räcker! Vad är det med skålen, ska det vara ..?
Py Sy .. Jag äter redan gröt - utsökt! Fluffig!

Samtidigt är det inte överkokt och inte torrt. Fukt räcker! Vad är det med skålen, ska det vara ..?

Här händer det också med mig, om du under tiden inte blandar minst en gång.
Efter att ha slagit på och kokat blandar jag den fortfarande en gång med en silikonsked och låter den koka tills den är öm.
På morgonen lagar jag gröt sedan natten (vi går och lägger oss sent), sedan stänger jag av den helt.
På morgonen står vi upp, sätter på den för uppvärmning, medan vi tvättar, klär oss - det är redan varmt, som det borde.

Ritochka! Sluta! de återstående 7 minuterna nej, nej! Ingenstans nezzzzza!
Om du lagar mat i "Gröt" -läget ska det koka kraftigt ett par minuter innan slutet så att säga "kontrollskott".

Tek-s, vi väntar på den första rapporten

Och vad skrev jag om hon tog det av och på 5 minuter tidigare

Och jag hade aldrig någonting pah-pah-pah.
Det är sant, av vana smörjer jag botten med olja, för vilken varje gång Irochka-RepeShok (Irochka) får ett mjukt erbjudande att överge denna dumma ockupation med olja

Jag har inte det som klibbar, naturligtvis finns det ingen skorpa i botten.
Det är bara ojämnt tjockt i botten. Rör om en gång räcker vanligtvis.
Ändå är jag mycket nöjd med bägerskålen.

Och jag hade aldrig någonting pah-pah-pah.

Och jag har det så här ... det fastnade lite ... Jag är till och med upprörd av det här ... Återigen, vi behöver dansa runt med flera oljor, smörj botten ... blanda ... i förväg
Och om jag inte behöver titta alls ... lämna det helt .. Jag måste sätta på det och flytta bort ... och sedan komma och bara äta!

HANDLA OM! Om jag hade gett henne en "FLASKA" i slutet, som du säger, skulle hon ha fastnat alls!?

Jag har inte det som klibbar, naturligtvis finns det ingen skorpa i botten.

Nej, jag har inte heller en skorpa! Men det kom till botten! Hoppas att det kommer att tvättas av bra. Och jag stängde av den omedelbart. Hon gick inte på uppvärmning. Och om jag inte var där och en skulle ha gått på uppvärmning, skulle den ha fastnat ännu mer ...
Slutsats Jag kommer att laga mat på ett annat sätt, nämligen hirs-ris. Så det här är första försöket!

Jag kommer att fortsätta studera!
Tack alla tjejer för tipsen!

[Margarita]

Margarita, det tvättar bra, min gröt fastnar också på mig.