Havre- och rågkakor

Havre- och rågkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Havremjöl	150 g
Fullkornsrågmjöl	100 g
Socker	120 g
Bakpulver	5 g
Ägg CO	1 st
Smör	50 g
Flytande älskling	40 g
Gräddfil 15%	40 g
Salt	2 g
Kanel	nypa

Tillagningsmetod

• Vispa ägget med socker.
• Sikt havregryn med bakpulver och rågmjöl i en skål. Tillsätt kanel och rör om.
• Smält smör, tillsätt flytande honung och gräddfil. Blanda.
• Kombinera oljeblandningen med äggblandningen och rör om tills den är jämn.
• Kombinera torra och flytande blandningar, knåda degen.
• Rulla ut bollar i storlek som en valnöt från degen, doppade i vatten eller vegetabilisk olja och platta lite. Jag använde en pressspruta, degen var inte förkyld.
• Lägg kakorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper (silikonmatta).
• 
• Baka i förvärmd till 180^{handla om}Från ugnen i 20 minuter eller tills den är kokt (för pressad räcker det med 7-10 minuter).
• Jag har två bakplåtar, den sista är ofullständig.
• 
• 

Notera

Receptkälla 🔗

Älskar havrekakor
Igår kom jag bara ihåg att jag inte hade gjort det på länge

Anya är en sådan kaka är en riktig fest för ögonen. Alla produkter finns där förutom havregryn, kan du ersätta den med malt havregryn?

Jag malde havregryn i en mixer. Små bitar kom över. Men det smakade som nötter

Irinka tack

[Irina]

Irina, 0lesya, tack för din uppmärksamhet på receptet
0lesya, ofta använder de markflingor istället för havregryn, så jag tror att det är mycket möjligt

Tacka! Bra recept! Jag kommer definitivt att försöka baka i helgen.

[Natalia.]

Natalia., Jag är glad att receptet är intressant. Jag väntar på granskningen

Hej alla, och jag stötte på kakor, jag gör ofta havregryn med en del vetemjöl, på något sätt har det aldrig tänkt mig att jag kunde hälla råg. Tack, Anya, jag kommer definitivt att försöka.

[Helena]

Helena, Olesya, tack för din uppmärksamhet på receptet

Anya rapporterar att jag bakade kakorna DELICIOUS fotoet kan vara i morgon om kakorna överlever, det är mörkt nu, och jag kan inte ta en bild utan en blixt jag gjorde en dubbel hastighet på en gång, allt enligt receptet. Sanningen håller fast vid mina händer: svimla: Tack för receptet.

[0lesya]

0lesya, detta är effektivitet. Jag är glad att vi gillade det. Som jag förstår det gjorde jag det inte med pressen utan med mina händer, eller hur? Fukta handtagen med vatten? Jag hoppas att de kommer att leva till imorgon, jag vill verkligen se det. Tack för din feedback.

Jag har omedelbart frågor:
1) Jag har skalat rågmjöl och fullkornsmjöl, inget fullkornsmjöl. Vilken typ av mjöl är bättre att ta?
2) Det finns ingen älskling heller. Byt ut med något eller bara hoppa över den här punkten?
3) Kan du pressa direkt på ett bakplåt eller måste det täckas över?

1) Jag har skalat rågmjöl och fullkornsmjöl, inget fullkornsmjöl. Vilken typ av mjöl är bättre att ta?

skalad råg

Det finns ingen älskling heller. Byt ut med något eller bara hoppa över den här punkten?

ersätt med agavesirap, lönnsirap, farinsocker eller vitsocker) Det vill säga vi bevarar sötman och ändrar smaken på slutprodukten något.

Kan du pressa direkt på ett bakplåt eller måste det täckas över?

Om du inte täcker bakplåten med någonting, behöver du fortfarande smörja med olja ... det kan finnas svårigheter att sätta sig ... men det är teoretiskt. du måste kontrollera, jag har inte försökt läsa ämnet om presssprutan, flickorna skrev där att de pressades på ett smurt bakplåt

Jag gjorde andra kex genom att trycka direkt på bakplåten, det fungerade. Jag ska nog prova det här och det och jämföra.

Jag kommer att prova det här och det och jämföra.

rätt tillvägagångssätt. bara här är det viktigt att titta på vilket recept du gjorde förra gången. Oftast ordineras recept på kortkakor för presssprutor, där det finns en stor mängd olja. På grund av detta bör det inte hålla fast vid det nakna bakplåten. Det finns relativt lite olja i det här receptet .... för jag är rädd att de kan hålla fast. övning kommer att visa. Om du försöker avsluta prenumerationen blev det till och med intressant

Här är fotot. Anya tack Jag kommer att göra det mer än en gång, bara med handskar, så att det inte fastnar i mina händer och jag kommer att köpa havremjöl

[0lesya]

0lesya, vackra kakor visade sig. Gjorde du flingor? Malade du dem? Jag ser att det finns stora bitar

Ja, Anya, malet, bara i kvarnen, hon var för lat för att få köttkvarnen, men de vägrade att äta gröt från havregryn, receptet var i tid Jag gillade kakorna mycket, TACK !!!!

[Anya]

Anya, tack så mycket för en så underbar underbar kaka. Smaka som en butik, bara smakligare, smakligare. Vi fick ner det i ett sammanträde, du kan säga - man med mjölk, jag med kaffe och min dotter fick ett par kakor kommer jag definitivt att upprepa

Tack för receptet! Jag bakade den med rågmjöl och kanel, men det gick inte att utvärdera receptet, för jag exponerade kakorna i ugnen.
Men nu vet jag med säkerhet att det inte alls är nödvändigt att smörja ett bakplåt eller täcka det med papper. Allt pressades perfekt på ett torrt, rent bakplåt. Tryck på Marcato.
Det allmänna intrycket av receptet är väldigt mycket. Det är lätt att göra, det är trevligt att trycka på, en del av bara 1 bakplåt är bekväm. Det mest mödosamma visade sig vara siktning av havremjölet.

Och jag har Marcato. Kakan blev bra. Jag gjorde det till och med två gånger redan. För första gången, 1 portion (för prov), och andra gången, dubbelt, kanske jag väntade på en vän - en stor älskare av havre. småkakor. Tack så mycket för oss båda!

[HELENA]

HELENA, Jag är väldigt glad att jag gillade kakorna

[Anya]

Anya, tack så mycket för det läckra kakreceptet! Under en lång tid ville jag prova havregrynkakor med rågmjöl, tack vare ditt recept, det hände! Jag gillade det, bara väldigt, väldigt mycket! Mer än vete! Receptet skickades till "favoriter"

[Bock]

Bock, glad att du gillade det.
Och tack för tipset

Väldigt gott! Hur kunde jag motstå att inte sluka degen? ...

[Svetlana]

SvetlanaJag tror att de i den bakade versionen fortfarande är godare

Jag gillade det väldigt mycket! Jag bakade barnen för en picknick. Idén kom på morgonen. En timme före utcheckning. Jag gjorde det. Endast honung och socker ersattes med konstgjord honung. Jag är rädd att jag utsätter naturlig honung för värmebehandling. Detta gjorde smaken ännu mer intressant. Tack så mycket!

[Irina]

Irina,

Tacka. Läckra kakor. Jag kommer att upprepa mer än en gång

Anya bakar än en gång dessa kakor och kom ihåg med ett vänligt ord! Idag lade jag till sesam och kakao! Jag kände mindre rågsmak och mer choklad! Tack så mycket!

[Anka_DL]

Anka_DL, Jag rapporterar och tackar från vår familj. Såå utsökt!

Jag gillade att dessa kakor kan göras med en pressspruta. Jag har några av dem föråldrade och vi bakar ofta inte kakor med mördegskakor, så pressen är ute av drift). Och ditt recept är mycket användbart för oss (det finns inte mycket olja här) och som jag inte har sett det tidigare. Nu ska jag stämpla sådana kakor.

Jag har ett försenat tack: tack så mycket för receptet! Läckra kakor! Jag bakade den två gånger hittills. En gång med recept, mycket bra sprutdeposition. Och andra gången jag gjorde det med förändringar bytte jag ut ägget med stärkelse (min brorson började allergisk mot vete och kycklingägg, jag letade efter något för att behaga henne). Men jag tillsatte inte tillräckligt med vatten, degen var sval, så jag formade den med en form. Fotorapport:
Första omgången

Och utan ägg, andra körningen

Tack till författaren för detta recept !! Kanske är det här den bästa havregrynkakan!
Jag gjorde några ändringar, istället för rågmjöl tillsatte jag 50 g rågkli och 50 g havrekli och hackade havregryn, men det gick inte att mjöl.Fantastisk smak !! Mandelmutter på toppen)

Mina katter, tack för feedback och rapporter. Jag är så glad att receptet kom till nytta