Tårta "Potatis"

Tårta "Potatis"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kexkakor	250 g
Het mjölk	1/2 msk.
Smör (jag smälter det)	75 g
Rostade hasselnötter (du kan också mandlar, men hasselnötter ger en ljusare underbar smak)	100 g
Kakao	2 msk. l.
Florsocker	2 msk. l.
Sprit (Baileys passar mycket bra, Amarullah och andra krämiga)	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Mal kakor och hasselnötter i en mixer till smulor. Tillsätt kakao och pulver (helt i den mängd som anges i receptet för stänkningen - ta det själv med ögat). Häll i mjölk och smör och sprit. Vispa. Du bör få en massa som håller den form i vilken skeden står rotad till platsen. Rulla upp bollar och rulla i en blandning av pulver, kakao (i hälften) och krossade hasselnötter. Skaka försiktigt bollen med en båt i handflatan för att skaka av överflödigt damm. Dekorera som du vill och kyl.
• Uteslut sprit om du gör det för barn.

Notera

Jag älskar den här kakan också. Här är mina "potatisar"

Jag fiskade ut receptet från Gastronomes bok "om choklad" och sprang det ...

Jag upptäckte inte Amerika, men kanske påminde det om någon ...

Fågelskrämma, tillverkad nästan enligt receptet (det fanns bara kex i huset), det tog dubbelt så mycket mjölk. Det finns fortfarande i kylskåpet, men jag gillade det på mina slickade fingrar
Tacka!

Fågelskrämma, tillverkad nästan enligt receptet (det fanns bara kex i huset), det tog dubbelt så mycket mjölk. Det finns fortfarande i kylskåpet, men jag gillade det på mina slickade fingrar
Tacka!

Har du redan provat kakorna själva? Hur gillar du dem i deras nuvarande tillstånd? Jag hade inte tänkt på nötter och gräddlikör i dem förut. Allt genialt är enkelt. Det var då jag läste det och provade det - de ger en mycket intressant anteckning, enligt min mening ...

Nötterna inuti är utsökta! Men jag ville inte ha alkohol, annars var jag på något sätt ens från romkvinnan: röd
Den första portionen konsumerades på kvällen och på morgonen, den andra - på dagen (gjord av brödsmulor från en limpa, kakorna var över). Det visade sig också gott! I allmänhet, som jag förstod, kan du göra potatis av vad du vill, det är fortfarande godare än den köpta. Och också positivt - det finns inte så få av dem (potatis)

[yuliya_k]

Det finns inga kakor hemma. Men det finns krutonger från limpa!
yuliya_k Jag gjorde det, jag gick för att göra det, men jag ville ha något som "Potatis"!

Det finns inga kakor hemma. Men det finns krutonger från limpa!

Och jag gör i allmänhet "potatis" av vitt bröd (limpa) (receptet har varit sedan skoldagar (lektioner i hushållsekonomi)), och ingenting, alla gillar det verkligen!

Och jag gör i allmänhet "potatis" av vitt bröd (limpa) (receptet har varit sedan skoldagar (lektioner i hushållsekonomi)), och ingenting, alla gillar det verkligen!

Jag har inga kakor heller. Ge, pliz, ett recept från batan.

Så jag gjorde det enligt detta recept, bara i stället för kakor, vita brödskorpor. Om det inte verkar söt nog kan du lägga till en sked med pulveriserat socker. Men jag gjorde allt enligt receptet (även om jag absorberade lite mer mjölk, jag gillar våta)

I hushållslektioner gjorde de från köpta smällare, efter det - bara från kakor.
Och idag blev det bara bra på brödsmulor från min limpa!

[250 g kexkakor]

tjejer, och du slipar antagligen också kex?
Mina krutonger är alla stekta, kommer det att påverka smaken?
250 g kexkakor ersätta med samma mängd kex?

Smällare är naturligtvis slipade. Stekt - jag vet inte, kanske är det ännu bättre för någon. Ja, jag bytte ut kakorna med samma mängd smällare.

Och om du maler det färdiga kexkakaskiktet med en mixer? Förmodligen det mest det kommer att bli.

Och om du maler det färdiga kexkakaskiktet med en mixer? Förmodligen det mesta det kommer att bli.

Du kan, men kexet ska vara torrt. Inte torkat, men lite torrt. Det blir bättre på det här sättet.

Tack för receptet. : rose: Här är rapporten.

Nästa gång jag lägger till mindre olja kan du se att jag har lite fett. Och jag kommer inte att rulla för mycket, annars kommer en plats att hålla ihop.

Jag älskar potatis, men jag köper inte kakor, vi har dem torra. Vad jag än har försökt, potatisen visar sig vara sten.
Jag gör en kex.
4 ägg,
ett glas socker
ett glas mjöl,
en till två matskedar kakao,
en tredjedel av en tesked släckt läsk.
Jag slog den, bakade den i en halvtimme, förvarade den i ugnen utan att öppna i fem timmar.
Sedan bryter jag den i smulor.
Kräm
en burk kondenserad mjölk, 200 gram smör, slå en eller två matskedar kakao. Jag lägger till 2 matskedar konjak eller vodka.
Jag knådade smulan med grädden, rör om den homogena degen. Forma 18 bollar och rulla i kakao. Kyl i flera timmar. Smakar som chokladtryffel. Alla blandningar tar cirka 15 minuter, så det är inte särskilt tråkigt. Kakao låda 2 skedar, vi är älskare av mörk choklad, som älskar mjölkchoklad, en sked räcker för det.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, här är det, jag tyckte att det var bättre att torka massan i ugnen så att den blir som en kaka? Lägg gröt direkt på ett bakplåt och i ugnen?

[Rezlina]

Rezlina,

Ja tror jag. Men baka inte! nämligen låg temperatur - torr. Grader 40-50. Låt det bara torka. Inte nödvändigtvis i smällare, det torkar bara. Och framåt.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämmamedan jag gick torkade allt av sig själv
Det blev väldigt gott! Tack för receptet

Jag tog eld för att göra potatis. Bara jag kan inte välja kexkakor (jag köper dem praktiskt taget inte.) Jag vill inte göra kex på länge, smaken är inte densamma. Kan någon berätta varumärket.

[Svetlana]

Kan någon berätta varumärket

Svetlana, förutom Savoyardi, vet jag inte ens vad jag ska ge råd ...

Och du kan baka savojen själv, ja, om det naturligtvis tillåter och önskan att äta ...

Även om jag gjorde med jordgubbar "Jubilee" även om det aldrig är kex utan socker), var bra ...

Därför kan du köpa vilket socker som helst ...

Åh, nu till mig Chucha pekar över öronen för sådana råd ...

[Smula]

Smula, Nej, jag kan inte baka något .... Men jag älskar potatis. Syndig.

[Svetlana]

Svetlana, och du har ingen savoyardi till salu)?

De skulle passa mycket bra här ...

Fler kakor "Leningradskoe", även kex ...

Det finns naturligtvis en savoyardi, men det är värt att "savoyardi"
Men hur är det med Leningrad, som till och med producerar det. Vilka butiker ska du leta efter?

Jag gör kakor på beställning och det finns många skrot kvar efter utjämning, mina hus kan inte avsluta dem redan, så jag maler dessa stubbar tillsammans i en skördetröska (det händer också att lägga till inaktuella kakor, muffins, pepparkakor ... allt gör bara inte bortskämda), jag lägger till ett par skedar kakao (om kakorna är bleka), jag lägger inte till chokladresterna ... Jag smälter smör (50-80 gram), en burk med läckra kondenserade mjölka och knåda degen, skulptera med barnen, du kan rulla i krutonger eller strösocker, ångade timmar i kylskåpet, oljan stannar och potatisen blir elastisk. Och havets barn njuter av klassen och det läckra teet) och slänger inte något, det viktigaste

Jag gör vanligtvis "Zeya" -kakor, jag smälter inte det här lokala smöret, jag lägger till kokt eller vanlig kondenserad mjölk, kakaopulver och om det finns finns det också valnötter.
Eller ibland bakar jag speciellt för "potatis" tårtkakor "camelina." Jag maler dem och sedan som vanligt smör, kakao och kondenserad mjölk.

Du kan, men kexet ska vara torrt. Inte torkat, men lite torrt. Det blir bättre på det här sättet.

Detta är den enda frasen i mitt huvud efter att ha läst det här ämnet länge.)) Jag ska värma ugnen för en kyckling, låt mig, tror jag, snabbt "torka" en kex. Jag klättrar in i bokmärkena för att läsa - en fig, Internet fungerar inte vid rätt tidpunkt. Och ugnen värms redan upp ...

Slå ett vanligt kex (utan separering), mindre socker, mer mjöl, sprid ett tunt lager på en silikonmatta ... Nu går jag till ämnet -

Jag slog den, bakade den i en halvtimme, förvarade den i ugnen utan att öppna i fem timmar.

Och jag gjorde det på 40 minuter.
Jag gick och tittade - skorporna är ömtåliga, och i mitten är ett finger tjockt kex.)) Även om det är tätt. Jag bröt den i bitar, jag torkar den efter kycklingen.

[Bijou]

Bijou,

Och resultatet kommer säkert att ta en bild !!!)))

Jag ska försöka.)) Om det finns något. Frukten av inspirerad improvisation, så att säga.
Tja, vad sägs om? När du själv inte tänker på en belmes är det enda som återstår att "improvisera" inte är av stor intelligens.

Det är bara att min man på jobbet nyligen behandlades med potatis. Han nålade oss hem för att behandla oss med en "delikatess", jag tog en bit och sa att jag inte åt det, barnen förstörde också på något sätt långsamt en "potatis". Till slut ... Okej, vi utelämnar det här avsnittet.))

Men jag kom till och med ihåg att jag hade läst här en gång, så jag bestämde mig för att försöka göra det. Pahala min man att skala nötterna. De första fem stekpannorna dog de modiges död, de två nästa verkar försöka överleva.

Men i livet är det inte något jag inte gjorde - jag visste fortfarande inte ens vad det kunde vara från. Och i det lokala ämnet finns det så mycket - och smällare, kakor och kex ... Raka ögon springer upp.

Jag fiskade ut receptet från Gastronomes bok "om choklad" och sprang det ...

Jag upptäckte inte Amerika, men kanske påminde det om någon ...

Jag vet inte, jag öppnade den bara.

Gårdagens kex smulade jag i skivor och torkade i ugnen. Förmodligen var det bara nödvändigt att föra det inaktigt, men för mig torkade det ut i ett stänk och till och med började rodna igen, och det smakade som krispigt maräng.)) Därför minskade jag mängden något, tog inte 250 gram, men 200-220. Det tog ungefär hälften, det vill säga i slutändan är detta en kex för ungefär två ägg, en halv kopp socker och 2/3 kopp mjöl. Tja, han är så fyllig, ja.)



Smulorna visade sig - damm är damm.)) Jag värmde mjölken med smör i mikrovågsugnen, det visade sig vara nästan ett glas vätska. Baileys, ja, var närvarande. Och ändå verkade det lite torrt - jag lade till en sked och en halv kondenserad mjölk.

Den gjordes underbart, men de sista delarna, efter att ha svalnat, började smula sönder. Om det fortfarande fanns mycket kvar hade jag troligen behövt värma upp, men jag gjorde det rätt.

Stå frys. Lukten är fantastisk !!



Nu klippte jag av bilden - åtminstone räknade jag. Nej, men vad är Bijou !! Utan tvekan delade händerna själva delen av "degen" i 10 ganska jämna bitar !!!

Tack kort sagt Natul.

[Bijou]

Bijou,

Det här är bara en slags detektiv !!!))) Skriv vidare, flicka, du har talang!

[Fågelskrämma]

FågelskrämmaBaileys var helt klart överflödig.
Jag åt en, jag sitter full och vill sova.

[Bijou]

Bijou,

Tja, receptet innehöll helt klart inte en flaska! hur lyckades du "skriva" ??

Dela två skedar med tio potatisar. * Räknas krampaktigt i hans sinne * Till en fikon, kort sagt, visar det sig.

[Bijou]

Bijou,

Tja, åtminstone smakade det bra för dig?))

Ganska.
Smaken var något ovanlig, för jag känner bara till kakorna från fabriksursprunget. Jag tror att det fortfarande handlar om det övertorkade kexet. Och av någon anledning är det mycket tillfredsställande - efter att ha ätit en "potatis" som jag sparade på middagen.)) Min dotter gillade det, min son har inte provat det ännu, men jag misstänker att han kommer att avvisa det på grund av alkohol, och hur tänkte jag inte omedelbart? I morgon ska jag göra en andra portion för teetotalers - hälften av kexet är kvar.

I allmänhet känns känslan av att du äter nötter - ja, väldigt mycket.
Tack, det visade sig vara mycket lättare än jag trodde hela mitt liv.))

[Nata]

Nata, tack för receptet. Kakan är utsökt. Jag gjorde av en blandning av det enklaste kexet och honungskakorna (misslyckade experiment, jag bestämde mig för att kasta det med ditt recept), lade till en sked konjak, lade inte till nötter, mina gillade dem inte, rullade dem i resterna av smulor.


Mannen körde knappt iväg, jag trodde att allt skulle äta innan jag lägger till kakor.

[Silyavka]

Silyavka,

Även här ser jag och tittar idag ... Vi måste göra det!))

[Nata]

Nata, de är superduper, även med tanke på att jag lade till ett pålägg istället för smör. Jag älskar verkligen dessa kakor, men i nätet var recepten inte alls samma, men den här är direkt från barndomen.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, och i vilken silikonform gjorde du dem?

[Olga]

OlgaDetta är inte en silikonform, den är non-stick. Det kallas "snäckskal".

Jag tog en matsked av blandningen, formade den till en kaka och rullade den i resten av smulorna. Jag lade den i formar och fördelade efter storlek.



Olga, jag på "du".

[Helena]

Helena, tack

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natus, tack för de läckra kakorna!
Mina ätare får 5 ++++ betyg!

Sockerkaka för potatis kan enkelt och snabbt göras i en mikrovågsugn. När jag utarbetade receptet på kex från mikrovågsugnen överexponerade jag det ett par gånger (låt oss säga, det tar 7 minuter - och jag bakade 10, alla har olika mikrovågsförmåga, så du måste välja själv). När det svalnade förvandlades det direkt till en spröd krutong. Kexet gjordes enligt det klassiska receptet: ägg-socker-mjöl-vanilj.

Natasha, tack en stor, stor! Igår bakade jag en muffins som jag bara kan hamra i naglar med, och sedan stötte jag på ditt recept. Har redan provat det, välsmakande, mycket ömt (ja, med grädde, inte mjölk)