Flan med pumpa, ost och salvia

Flan med pumpa, ost och salvia

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
pumpa	~ 600 gr
salvia löv	7-8 st
mjukost (Ricotta, Philadelphia)	150 g
parmesanost	30 g
mjölk	20 g
ägg	2 st
olivolja
salt, peppar, muskot

Tillagningsmetod

• Detta recept är naturligtvis främst för dem som älskar pumpa.
• Förvärm ugnen till 200 C.
• Skala och skär pumpa i små kuber. Lägg i en ugnsform. Krydda med salt, tillsätt salvia löv, olivolja. Blanda väl.
• Täck med aluminiumfolie, lägg i ugnen och baka i 30-40 minuter.
• Kyla ner. Lägg i en mixer, tillsätt mjölk och blanda tills den är puré.
• Blanda gräddost med riven parmesanost i en skål. Tillsätt ägg och sedan pumpapuré.
• Krydda med salt och peppar, tillsätt riven muskot.
• Fördela blandningen i formarna.
• Det finns två tillagningsmetoder.
• 1. Ångkokning
• För att göra detta, täck formen med folie, lägg i MV-ångkorg och koka i cirka 20-25 minuter.
• 2. Bakning
• Förvärm ugnen till 170 grader
• Placera de foliebelagda formarna i ugnen, i en form fylld med vatten och baka i ett vattenbad i 35 till 40 minuter.
• Låt svalna i några minuter och ta sedan bort det.
• Jag gjorde det och det. Smaken är inte så annorlunda, men ändå är åsikterna delade. Min man gillade alternativet för ett par till, i min ugn i ett vattenbad.
• Med vad jag skulle servera denna flan kom jag inte på, så vi åt det så.
• 

Notera

🔗

Vi lever inte utan pumpa !!! bara bra! tack !!

Då borde du gilla det
Du kan lägga till kryddor efter din smak.

Att döma av kompositionen måste det vara något ... skräck, hur läcker! Har jag rätt Gal?
Jag bokmärker det, jag försöker reproducera det så snart jag återvänder från Manka ... levande!
Tack!

Lin, om du gillar pumpa, kommer du att tycka om det.
Du har gått så mycket till Manka (inspirerad som i Marquezs "Chronicle of Death Announced"), när kommer något att hända? Jag är verkligen rädd för dig

Så hon ... hon byggde precis min lägenhet! Fan, jag väntade sex månader!
Vi åker imorgon, äntligen!
Jag tar en 11-liters kruka med en kebab och en 5-liters med en annan. Och också allt för pilaf på elden (förutom kött kommer Manka att köpa). Och hon har redan förberett ett fat Sangria där ... Jag vet inte när Timon och jag kommer att krypa ut!

Wow! Ta hand om dig själv, håll tillbaka. Med dig en rapport om resan och lägenheterna

Skala och skär pumpa i små kuber. Lägg i en ugnsform. Krydda med salt, tillsätt salvia löv

Det är det, du behöver inte läsa vidare. Omedelbart kände jag den gudomliga smaken och doften av pumpa med salvia. Jag drar receptet i soptunnorna och hoppas på en snabb pumpaskörd (jag har redan tömt hela förra året på bröd).

Med dig en rapport om resan och lägenheterna

Jag, kanesh, kommer att försöka ... ja, du förstår själv ...

Omedelbart kände jag den gudomliga smaken och doften av pumpa med salvia ...

Och salvia blommar vid min dacha nu ... och tjocka fluffiga humlor (jag älskar dem) flyger ... doften är värt ...
Lavendel är på väg ...

Wow! Tack för receptet)