Currant kissel (stationär mixer-soppkokare Moulinex)

Currant kissel (stationär mixer-soppkokare Moulinex)

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Svart vinbär	1 mugg
Socker	Smak
Stärkelse	3 msk

Tillagningsmetod

• Detta är bara en algoritm för att tillaga gelé i en stillastående Moulinex mixer-soppkokare. Bären kan vara vilken som helst. Jag gjorde av vinbär, chokeberry, hallon, björnbär, jordgubbar.
• Så, en mugg bär. Jag har rester från förra årets frysta svarta vinbär.
• 
• Jag laddade en soppkokare i skålen, tillsatte socker och fyllde på en mugg vatten.
• 
• Snurrade i några sekunder med hastighet 4 för att bryta bäret och rör om sockret.
• 
• Tillsatt vatten utan att nå maxmarkeringen.
• 
• I manuellt läge valde jag en tid på 20 minuter och en temperatur på 100 grader.
• 
• Strax innan programmets slut späddade jag stärkelsen i kallt vatten. Jag vill varna dig för att gelens densitet beror på stärkelsens kvalitet. Med olika stärkelse skiljer sig densiteten med samma mängd stärkelse.
• 
• När programmet avslutades tillsatte jag den utspädda stärkelsen i skålen, sprang i några sekunder med en hastighet på 4 och lade till en tid på 4 minuter vid en temperatur på 100 grader.
• 
• Allt!

Notera

Jag skrev inte att varje gång innan jag sätter på det är det nödvändigt att stänga locket och blockera det. När du slår på omrörningen måste mataröppningen vara stängd. Annars kommer allt att stänkas!

[Tatyana]

Tatyana, tack så mycket för receptet. Vi älskar kyssar väldigt mycket, men nu, tack vare ditt recept, blir det inte svårt att laga dem.

[Tanyush]

Tanyush, retas, retas - min kastrull är redan vid ingången, boom för att laga mat!
TACK för receptet och påminnelsen om gelé, jag har inte lagat mat på länge

Och från mig, tack för påminnelsen om gelén, den kokas redan med blåbär.

[Iruta]

Iruta, till din hälsa!

TatyanaSå coolt att kastrullen går! Boom att laga mat! Jag älskar också mjölkgelé. Men du måste övervaka temperaturen så att den inte steker!

Helena, alltid glad att påminna dig!

[Tatyana]

Tatyana, gelens färg är ojämförlig) Jag har en Thermomix, jag kommer definitivt att göra den i den. Färska bär kommer förmodligen också att fungera?

[Tatyana]

Tatyana, lägg till ett annat recept på mjölkgelé, jag vill verkligen veta om funktionerna i dess beredning.

[Sivana]

Sivana, färska bär blir ännu bättre! Och du kan laga mat i vilken enhet som helst.

[Iruta]

Iruta, Jag kommer definitivt att lägga till så snart jag lagar mat.

Tanyusha, tack för en detaljerad beskrivning av beredningen av gelé, jag ska bungla i Proficus.

[Irina]

Irina, lycka till! Jag tror att Proficus kommer att klara sig bra!

Och jag kommer att göra det i Proficus. Plockade bara svarta och röda vinbär.

[Irina]

Irina, här från rött borde det vara väldigt gott. Det är synd att de sällan säljer här.

Tanya, jag har en rapport, att laga gelé som det är lika lätt som att beskjuta päron. Tack igen . Kokt från fryst svart vinbär.

[Irina]

Irinaså gott! Och en våffla! bravo!

[Babushka]

Babushka, tack så mycket för receptet. : ros: Jag gjorde färsk vinbärsgelé (jag tog med Michurin vinbär från min resa), min man sa att det var väldigt gott. Men nästa gång jag ska försöka sätta lite mer stärkelse är vår uppenbarligen ganska svag för gelé. Även om alla redan har druckit och beställt en ny portion till imorgon.

[Iruta]

Iruta, Jag är väldigt glad att jag gillade det! Det är sant, konsistensen beror på stärkelsen. Igår gjorde jag det med samma mängd - skeden var ...