Brandenburg ostost sallad

Brandenburg ostost sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: tysk

Ingredienser
parmesanost	200 g
Surt äpple	1 st
Päronfast	1 st
Majonnäs	2 msk. l.
Yoghurt (jag har äppelmorot)	2 msk. l.
Senapsgryn	1 msk. l.
Citron juice	1 sek. l.
Hackade mandlar	2 msk. l.
Salt, socker	smak

Tillagningsmetod

• 1. Tvätta äpplet och päronet, skala och skär fröna i små remsor. Skär osten på samma sätt eller riv. Jag ersatte parmesan med vanlig hårdost - tyvärr kunde jag inte hitta den i närliggande butiker ...
• 
• 
• 2. För såsen, kombinera majonnäs, yoghurt, senap och citronsaft.
• 3. Krydda sallad med sås, tillsätt salt och socker. För min smak behövdes inte salt, och jag lade till 1,5 gånger mer sås - det beror på fruktens storlek och personliga smak.
• 4. Du kan lämna salladen i 20-30 minuter för att brygga. Ordna i portioner och garnera med riven mandel eller ost på toppen.
• 

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

En källa - 🔗

Förmodligen mycket välsmakande, gourmet sallad !!! Vi tar !!!

[Radochka]

Radochka, salladen är bra - jag åt den med nöje. Men alla proportioner måste göras efter din smak. Beror på fruktens storlek, deras smak osv ... Mannen sa att han inte gillade äpplet med majonnäs. Du kan försöka lägga mer yoghurt (jag ska prova som en hemlagad osötad), men inte lägga majonnäs alls - det blir mjukare. Och du kan ha fler nötter - inte bara uppåt utan också inuti. I allmänhet måste smaken justeras individuellt. Jag gillar dessa kombinationer!

Åh, och jag gör ofta en sådan sallad, jag visste inte att den var tysk. Min, också, först på äpplen med majonnäs sa "vad som helst" och i allmänhet är ett äpple sött (även om jag alltid tar surt för det) och sött stör inte majonnäs. Men nu gillar de till och med den här salladen. Kanske kommer din smak

[Gata]

Gata, det är så intressant! Ja! ... Det är svårt att behaga alla smaker på en gång ...