Stekt Adyghe-ost "Snabb middag"

Stekt Adyghe-ost "Snabb middag"

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Adyghe-ost
Smör

Tillagningsmetod

• Vi lägger pannan på elden, värmer upp den, slänger i en bit smör, drunknar den
• (en förutsättning är att pannan måste vara väl uppvärmd, annars kommer osten bara att hålla fast vid den))
• 
• Jag skär ost i lager
• 
• Jag lade den i pannan
• 
• Vi steker, bestämmer graden av rostning själv - vem älskar hur
• 
• Och här är den färdiga skålen
• 

Tid för förberedelser:

10-15 minuter

Notera

Min favorit snabba flickamiddag sedan Sovjetunionen
Efter skolan / jobbet rusar du till butiken, köper en ny bit ost och går hem. till kaminen-en-två, osten är klar!
Välj helst färsk ost när den fortfarande är våt och torr ost smakar inte bra även när den är stekt.

Jag tar bort det omedelbart! På matutställningen åt jag lite liknande utländsk stekt ost, men jag gissade inte på Adyghe själv.
Tacka!

Jag tar bort det omedelbart! På matutställningen åt jag lite liknande utländsk stekt ost, men jag gissade inte på Adyghe själv.
Tacka!

Ja tack!
Hela mitt vuxna kulinariska liv trodde jag att Adyghe-ost stekts av alla
Tja, det verkade för mig så ... på halvt svältade 90-talet fanns det inget att steka, då fanns det inget särskilt
Och tills nu steker jag det ofta, för jag älskar den här delikata krämiga ostsmaken och stekpannan efter stekning slicka blötlägg med en skiva svartbröd! Och här är det, lycka!

Så snart jag lyckas komma ifrån jobbet idag, kommer jag att springa efter denna lycka I morgon ska jag äta frukost på det sättet

Så snart jag lyckas komma ifrån jobbet idag, kommer jag att springa efter denna lycka I morgon ska jag äta frukost på det sättet

Irina, jag äter en etnomiddag och hon börjar imorgon. Spring från jobbet, ta ost, steka och äta middag

Jag älskar bara denna typ av ost med kaffe. Idag ska jag äta äpplen till kvällsmat, för något jag "växte upp" lite från min älskade platitsa

Ja, Irina, kaffet är också utmärkt ... Ät frukost med nöje!

Efter en sådan känslomässig dialog bör du definitivt försöka! Receptbokmärke, ingredienser i matvarulistan

[celfh]

celfh Tanya, försök
På jobbet, över morgonte med kollegor, började vi prata om detta recept, en ung kollega, som jag lärde mig att steka, sa att osten i familjen gick med en smäll och med svartbröd, "och det är omöjligt att sluta tills du har ätit allt! ".
Krispig stekt skorpa, delikat ostmassa inuti ...

Exakt, stekt ost är en flickaktig middag! Mina döttrar och jag gjorde det också när vi bara hade middag tillsammans. Endast osten var inte Adyghe, men vanlig (som Poshekhonsky). Det här är utsökt!

Frukosten var fantastisk! Inget foto, det fanns ingen tid, jag ber om ursäkt.
Men smaken !!!! Jag ska försöka förmedla - åh, den här tunna stekta skorpan, öm fräsch mitt, som är så trevlig att kvitta med smaken av en kraftfull söt-kryddig tomat! Och ta omedelbart en klunk starkt kaffe med grädde för att fortsätta den mjölkiga tonen av Adyghe-ost ... M-mmm!
Tack för receptet !!!
Förresten stekte jag den i en keramikpanna utan olja. För att inte klibba är det nödvändigt att snabbt vända ostskivan de första två eller tre gånger, och inte låta den fastna. Den kommer att täckas med en skyddande skorpa, och sedan kan du steka den tills den är gyllenbrun utan ett samvetsstycke

[Ikra]

Ikra glad att jag gillade den lätta frukosten med kaffe
Oavsett i vilka stekpannor det stekas är smaken, som Raikin sa, speciell

Till bokmärken!

va? Och jag visste inte att ost kan stekas. I början av 90-talet, vid en flickamiddag, stekte vi ägg i ister och doppade sedan svart bröd i det. Men att sirrrrr ...
Jag måste försöka, det här är nyheter för mig

[Melisa72ru]

Melisa72ru, välsmakande är inte rätt ord !! tack för receptet !! Jag hade precis stekt fetaost, men det var mer en amatörost blötlagd i saltlake. det visade sig - dödlighet !! krispig gyllenbrun skorpa med en krämig arom och inuti - elastisk varm ost, mmm, håll mig sju ... på menyn, definitivt! även min svärmor kommer, hon är också en älskare av ost! ..

[Lisss]

Lisss Luda, till din hälsa!
Tja, här är det gott för dig, och du kommer att behaga din svärmor.

Och med henne är fortfarande en kusman

och inte en !!

Jag tänkte bara inte att steka ost i god tid, jag värmde strömmen på en tallrik i ett mikroskop, jag tog också en sådan skorpa, utsökt. men stekt är sången! tacka!

Jag åt fortfarande detta i den sovjetiska Östersjön (jag är gammal, jag minns Lenin), bara de stekte någon form av lokal ost som Rokishis och rullade den i mjöl! Utsökt! Nu boom för att steka Adyghe! Hurra!

Jag åt fortfarande detta i den sovjetiska Östersjön (jag är gammal, jag minns Lenin), bara de stekte någon form av lokal ost som Rokishis och rullade den i mjöl! Utsökt! Nu boom för att steka Adyghe! Hurra!

Masha, (viskande) och vad han är ... Lenin
Jag var i Riga vid en ålder av 3 år, minnen, kaneshna, inte om ost, men om det faktum att på en kust ryggade en måtemås en bulle ur mina händer, en liten, och flög ivrig skrattande !!! !
Föräldrar kommer ihåg detta hela livet, familjecykeln har blivit

Jag har redan hittat ett foto av den här måsen, Martin ... Inte en fiskmås, örn!

Masha, (viskande) och vad han är ... Lenin

... liten, med lockigt huvud ...

Jag äter mest så här frukost. Ibland köper jag denna ost med örter (med gräs).
Det vill säga ägg med tomater och Adyghe-ost. Du kan strö över kryddor.
Även om jag också ... minns Lenin.

[Masha-ShuMakher]

Stekt Adyghe-ost "Lätt snabb middag

Efter att ha läst att alla friterar ost ville min dotter och jag ha en "flickamiddag". Adyghe var inte till salu ingen harpa, ta en tamburin Jag var tvungen att steka suluguni. Jag vet inte hur den stekte Adyghe smakar, men suluguni med en sallad av tomater och Krimlök (hur det kom till oss i de baltiska staterna), som jag en gång rekommenderade Masha-ShuMakher - det var väldigt gott!!!!

tacka Melisa72ru! Jag tar ett stort plus!
Masha-ShuMakher - tack så mycket för salladen!

[Eusebius]

Eusebius Adyghe martyn slukade plockade
Hmm, det är dags att byta namn på receptet till Girl's Dinner

SchuMakher Masha, vad rekommenderade du?
vilken typ av salladslök? det blev intressant för mig ... skulle du rekommendera det till mig eller gå till den plats där du rekommenderade det

[Melisa72ru]

Melisa72ru jag skickar precis här
Eusebius lycka till!

va? Och jag visste inte att ost kan stekas. I början av 90-talet, vid en flickamiddag, stekte vi ägg i ister och doppade sedan svart bröd i det. Men att sirrrrr ...
Jag måste försöka, det här är nyheter för mig

Vad menar du ??? Stek snabbt! Stekt ost är otroligt god: som Adyghe-ost, stekt i en olja (eller till och med utan den) och den vanliga mjuka osten som sprider sig över pannan och sedan blir ett ostchip och panerad camembert. Många kök i världen har stekt ost i sitt lager
Förresten, till och med på McDonald's för en tid sedan fanns en utsökt stekt Camembert med lingonsås.

[Ikra]

Ikra här gjorde lingonbärarna 2 påsar, frös dem och kokta syltet .. Jag läste just om såsen .. ja, med syltet kommer osten att bli lingonisk
Jag brukade fortfarande skära vanlig ost i "Lenins tider", ryska, holländska etc. i tunna skivor och doppade dem i koppar mycket välsmakande !!!

Jag älskar också Adyghe (eller hemgjord enligt det lokala receptet) ost med tranbär eller lingon sylt. Detta är den mest populära frukosten

[Melisa72ru]

Melisa72ru, utsökt ost !!!!

🔗

Tanya, jag är glad att du gillade det !!! Vacker och aptitretande servering av maträtten!

Osten stekas mycket snyggt! Det är synd att bilden inte förmedlar färgen helt

Osten stekas mycket snyggt! Det är synd att bilden inte förmedlar färgen helt

så mycket bättre än så !! så härligt vackert !!! Om det är ännu vackrare kan du droppa monitorn med saliv, säkert på min bärbara dator

Osten stekas mycket snyggt! Det är synd att bilden inte förmedlar färgen helt

ja, och smak och zapaaaaaaaaaaah

Och på morgonen har jag redan slipat en fjärdedel av cirkeln med tomater. Jag vill inte äta något annat ...

Och på morgonen har jag redan slipat en fjärdedel av cirkeln med tomater. Jag vill inte äta något annat ...

Och det blir inte uttråkat ...
Ibland köper jag lite kusman varje kväll i en vecka och steker .. och hugger, med och utan grönsaker ...
Jag äter nog och glömmer glatt igen honom ...

Jag är samma Tydligen har kroppen inte tillräckligt med stekt ost med tomater

Jag är samma Tydligen har kroppen inte tillräckligt med stekt ost med tomater

Ja, den innehåller kalcium och fosfor, kroppen själv vet vad den behöver för tillfället ...

Jag är samma Tydligen har kroppen inte tillräckligt med stekt ost med tomater

och min kropp saknar öl med chechil

flickor, då tittade jag, läste - jag kunde inte motstå att köpa Adyghe-osten. Kommer till middag ikväll. Men ni är frestelser !!!!!

[Älskling]

och min kropp saknar öl med chechil

Masha - till vilken läkaren beställde

Älskling Alena, kom igen, gå med på vår levande middag

Masha - till vilken läkaren beställde

du kan inte skriva det själv ...

du kan inte skriva det själv ...

ha, så ännu mer så-jag vill skriva ut, jag vill avbryta

Så jag äter inte torr ost heller ... jag har influensa, så jag kör henne med glögg. Det är extremt fördelaktigt med ost ... Dietmat.
Dohtur, godkänner du det?

Så jag äter inte torr ost heller ... jag har influensa, så jag kör henne med glögg. Det är extremt fördelaktigt med ost ... Dietmat.
Dohtur, godkänner du det?

Fan ... det är bra för dig, Ira ... det är kallt här ... men ingen har kokt glögg ... Jag sitter i strumpor, i en jacka, täckt med katter ... du kan också slå fingerfria handskar på tangentbordet

Dohtur, godkänner du det?

annat

Den första delen gick till svältande (3 döttrar, skrynklade näsan och sa hur motbjudande !!!! försökte ... och vi vill ha mer!!!!!!! )
så jag tror .... med den andra kommer jag att få något ?? eller somna hungrig ???

[SchuMakher]

Den första delen gick till svältande (3 döttrar, skrynklade näsan och sa hur motbjudande !!!! försökte ... och vi vill ha mer!!!!!!! )
så jag tror .... med den andra kommer jag att få något ?? eller somna hungrig ???

Alena ... hur är det .. - äckligt ??? och du kommer att föra mikard till en hjärtinfarkt !!!
SchuMakher, Masha, var är du ?? droppa lite valerian eller något ..

Fan ... det är bra för dig, Ira ... det är kallt här ... men ingen har kokt glögg ... Jag sitter i strumpor, i en jacka, täckt med katter ... du kan också slå fingerfria handskar på tangentbordet

Och jag förväntade mig inte "gynnar från naturen" - jag lagade det själv. Det var ett och ett halvt glas rött vin, lossat med äppeljuice, lämnade kryddorna som jag hittade. Tja, en bit torkad ingefära kommer att ligga runt - startande bronkit krossad vid roten. Jag känner mig som en man idag
Jag önskar dig detsamma! Koka och håll dig varm

[kolenko]

kolenko Lena, tack!
Men Lena här och avslutade inte prenumerationen, men hon indikerade för mig att - "Jag sprang det i en pannkakmakare Orion"
Så du kan också steka Mona på pannkakor, kryssad))

Jag lärde mig nyligen om stekt Adyghe-ost. Jag köpte två huvuden på en gång, de väger cirka 350 gram, huvudets diameter är 10 cm. Jag skär det i fyra halvcirklar och steker i olivolja. Stekt första gången, erbjöd det till sin egen. Dottern, utan entusiasm, sa att hon skulle försöka imorgon morgon, svärsonen grimaserade, men han satte en sådan halvcirkel på en bit bröd. På morgonen lämnades inte en enda bit på tallriken.
Kvällen nästa dag steker jag det andra osthuvudet, erbjuder det till mina vänner, de orsakade inga känslor. Medan jag var någonstans krångel runt huset försvann osten från tallriken.
Men jag gör Adyghe-ost med sidrätter:
1. Jag skär den bulgariska peppar i bitar och låt sjuda i en kastrull, där osten stektes, ströts med provensalska örter tills den är halvmjuk.
2. Du kan koka basmatiris till bulgarisk paprika.
3. Efter att ha stekt osten, simma frysta gröna bönor i en kastrull, tillsätt hela vitlöksklyftor i den och strö över provensalska örter och suneli humle från en indisk butik. (Khmeli-suneli från en indisk butik med en helt annan smak).
Och ändå vill jag säga att denna ost är bra till frukost, börjar dagen med Adyghe-ost, lycka till väntar på dig i alla dina ansträngningar.

[Gnu]

Gnu du har någon form av självförsvinnande ost Och alla hushåll gör så här -