Choklad marsipansniglar

Choklad marsipansniglar

Kategori: Bageriprodukter

Kök: tysk

Ingredienser
Mördeg:
Smör	200 g
socker	80 g
mjöl	200 g
kakao	60 g
salt-	nypa
äggula	1 ST.
Marsipan	200 g
protein	1 st
mandelblad

Tillagningsmetod

• Kakor med marsipan.
• Tyskland, ett av de europeiska länder som påstår sig vara marsipans hemland. Det finns ett marsipanmuseum i Lübeck (Tyskland). Marsipanrätter tillagas traditionellt till jul - sötsaker glaserade med choklad eller sockerglasyr (mozartkugel), Frankfurt julbetmenchens, likör. (Wikipedia)
• Att göra choklad marsipansniglar är väldigt enkelt och snabbt.
• Gör mördegsdeg:
• Blanda mjöl med kakao.
• Mal smör (rumstemperatur) med socker tills det är krämigt.
• Tillsätt det siktade kakaomjölet. Salt.
• Mal till smulor. Placera äggula och knåda den elastiska degen.
• Vi lägger det i kylan i 30 minuter.
• Skapa kakor:
• Slå proteinet lätt.
• Rulla ut en rektangulär mördegsdeg. Rulla ut marsipanen i samma form. Smörj degen med protein och lägg marsipan på toppen. Tryck ned något. Rulla upp. Skär i 1 cm tjocka skivor, smörj kanterna med protein och strö över mandelblad.
• Baka i ugnen vid 180 grader i 15 minuter.
• Smaklig måltid.

Skålen är designad för

12 st

Tid för förberedelser:

1 timme

[nar-din]

nar-din, Ellavad en snigel har klättrat upp på en grädde! : girl_love: Så läcker! En utmärkt efterrätt för ditt morgonkaffe.

[MariS]

MariSTack! Det här är en kanna mjölk.

[Ella]

Ella, än en gång beundrar jag ditt foto! Berätta, är degen brun och gul marsipan? Som om det ser mer ut tvärtom ...

[Pulisyan]

Pulisyan, Ja, degen med kakao är choklad)))

De ser väldigt aptitretande ut! Släpade bort!

Tack för de läckra kakorna!
Jag kommer att upprepa det mer än en gång.
.

[Trishka]

Trishka, Tack Ksyusha för att du visade resultatet))) mycket välsmakande sniglar !!!

Ella, tack för det läckra receptet! Jag respekterar verkligen marsipan. Vad tar du för att baka? En gång gjorde jag det själv för godis, sedan köpte jag en färdig Ikeevsky, imponerade inte alls, det är en enorm skillnad med den hemlagade. Men det finns ingen tid att röra sig nu.

Vad tar du för att baka?

Marsipan från Dr. Oetker, bra marsipan, men priset biter. I ett konfektyrföretag säljs marsipanmassa, men kvaliteten är dålig.