Delait
Flickor, jag vill göra en grönsaksgryta av frysta grönsaker, i vilket läge är det bättre att göra det? Stewing eller bakning? Jag gjorde det aldrig i en tecknad film, nu vill jag ha den i den.
koshkaTish
Jag steker vanligtvis först i vilket aktivt läge som helst (överskott av vatten avdunstas) och sedan överför jag MV till Quenching-läget. Eller så steker jag hela tiden, till exempel i bakning. Beror på vilken smak jag vill få. Om jag steker, var noga med att lägga till sojasås i slutet (inte salt). Det visar sig skarpt och med en "kinesisk accent".
Ofeliya
Idag gjorde jag en ostkakamässa. Bakad i 70 minuter. Halva blev inte särskilt snabb
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
Och igår satte jag yoghurten. Efter 6 timmar bestämde jag mig för att titta på processen. Kopparna på sidan av öppningen var redan färdiga och på motsatt sida (där locket är fäst) vände de fortfarande flytande kastrullen 180 grader och lämnade i ytterligare två timmar. Men hur är det med enhetlig uppvärmning? ..
Irisha
Vilken vacker ostkaka! Vad sägs om receptet? Igår bakade jag Tsvetaevsky paj - mycket smakrik! Jag går med i den fråga som tagits upp tidigare: kan du ge råd om hur man gör utsökt yoghurt? Jag gjorde det i 8 timmar. Grädde tillsattes till mjölken. Det visade sig utsökt, men det liknar ostmjölk mer än yoghurt.
Rituslya
Ofeliya,underbar ostkaka! Inte en ostkaka utan en skönhet!
Jag gör yoghurt från Actimel. Jag utsätter det för natten och det är det. Allt blir jämnt.
Delait
flickor, som gör yoghurt, berätta för oss i detalj, jag vet inte ens vad jag ska köpa för surdeg, är det möjligt att få en söt med en gång? Jag vill försöka göra det, men för att inte förstöra första gången, annars kommer jag inte att röra vid burkarna längre., Naturen är sådan, om det inte fungerade, då, jag älskar experiment, men vad skulle Det Fungerar))))
Olga, rapporten är mycket vacker, och receptet är mycket nödvändigt! eller referens
Ofeliya
Tack Och ostekakreceptet finns på vårt forum https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Och jag kan råda yoghurt att göra detta: ta mjölk (jag tar i en tetra-pack, ultra-pasteuriserad) 1 liter. Värm upp till cirka 40 grader. Tillsätt surdeg. Jag gör det uteslutande på torra startkulturer. Men många lägger till Activia eller andra naturliga yoghurt. Blanda väl. Vi häller dem i koppar och skickar dem till ångkorgen. I en skål 1 mst vatten. Yoghurtprogram 6-8 timmar. Vanligtvis fermenteras den i 6 (om mjölken är förvärmd). Efter slutet av programmet skickar vi kopparna till kylen i minst 2 timmar, och helst mer. Jag lägger inte till grädde, för mitt barn älskar att dricka yoghurt. Så jag tar ut ett glas yoghurt och blandar det med 2 teskedar sirap. Det visar sig mycket välsmakande dricka yoghurt butik resten
Roza_Irina
Olya, dum ostkaka!

Jag ska lägga till om yoghurt. Jag gör det också på torr surdeg. Om du inte vill dricka, ta sedan fetare mjölk. Jag gör det med 6%. Det blir tjockt, du kan vända burken upp och ner och inget kommer att spillas, även utan att lägga den i kylskåpet.
Ofeliya
Jag vet inte var du kan köpa sådan mjölk? Jag tittar på våra butiker med högst 3,5%. Jag försökte göra det hemma. Det blev tjockt. Att dricka är inte möjligt. Barnet åt med en sked och sylt. Men hemtrevlig nyckfull. Mycket ofta kommer serumet ut. Och ibland vill du ha något tjockt.
Irinavar kan du hitta sådan mjölk? Vem är tillverkaren?
Roza_Irina
Jag köper nu vår ukrainska "To Health". Här är

🔗


Jag brukade ta den vitryska, "Savushkin Product", nyligen hittar jag den inte till försäljning.
Ofeliya
HANDLA OM! )) Jag tog bara barnversionen av denna mjölk. Jag måste försöka göra det här.

Flickor som kommer att göra yoghurt inom en snar framtid, var uppmärksam på hur din mjölk värms upp i glas. Jag vill förstå, jag är den enda som inte enhetlig uppvärmning av surdeg, eller alla gör det.
Rituslya
Olga,Jag förstår, allt händer jämnt. Jag har redan lagat 3 gånger. Jag tar en stålskål från Shtebka, häller vatten över axlarna på Reds glasburkar. Tiden är 8 timmar. Min man säger att jag äntligen lärde mig att laga yoghurt. : flicka-ja: Och då har jag det antingen flytande eller ostlikt, eller någon annan olycka händer.
Nyligen tillagade jag blomkål och pilafgryta i Panason. Allt är utsökt. Botten på pilaf är dock lite kokt. Som de säger känns Panasonis hand men välsmakande !!!
Delait
Flickor, och om du lägger yoghurt i ugnen, vilken takt behöver du och hur länge? Det börjar från 30 grader hos mig, och vilken torr surdeg tar du? Jag kommer att följa i dina fotspår!
koshkaTish
Jag gjorde yoghurt i nya Panas-550. Vid Activia med "Domik" 3,8 - 4,2% (på något sätt stod det på flaskan) värmde jag upp det i mikrovågsugnen (jag är inte säker på om det var upp till 40 gram, men det var ljummet), blandat med Activia och hällde det bara i burkar. Jag lade burkarna i en ångbåt (enligt instruktionerna för MB), i en skål med vatten, som skrivet. Efter 8 timmar är resultatet super!
Mammor
Igår gjorde jag yoghurt (550: e modellen). En liter kräm 10% + torr Yogo startkultur (Caprina fast). Hon värmde ingenting, blandade grädden från kylen med surdeg, hällde den i burkarna. Ställ i 6 timmar (färsk surdeg). Efter 5 timmar och 10 minuter kollade jag och fick en helt färdig yoghurt. Uniform och välsmakande. Inte stram eller lös. Hur. Jag kom till dessa hällar precis för deras smak.

Yoghurtfrågan finns inte i den långsamma spisen. Och i de produkter du använder. Titta på ämnet om yoghurtproducenter, där har dessa frågor redan diskuterats många gånger.

Delaitkommer ugnen inte att hålla den önskade temperaturen. För yoghurt är en konstant viktig, cirka 36 grader. Men det här är blandningens temperatur och temperaturen i ugnen borde vara högre. Empiriskt valt. I allmänhet har frågan också diskuterats i specialiserade ämnen. Sök i forumet.

Irisha
God kväll!
Jag bestämde mig för att laga kokt fläsk i en tecknad film. Jag förstår att först stek från alla sidor och sedan gryta - rätt, om inte? Flickor, gjorde någon det? Hur lång tid tror du att det tar att släcka?
Dazy
God kväll! Jag väljer en multikokare, jag gillade verkligen 550-modellen, och från recensionerna här ser jag att allt är bra. Sådana stunder är pinsamt: i en så dyr multikokare finns inga sådana moderna funktioner som 3D-uppvärmning och en tryckkokare. Vem använde det - behöver de eller är det mer reklam? Även i beskrivningen nämns att det inte sker någon preliminär avstängning av automatisk uppvärmning. Stör det dig mycket? Tack alla i förväg för din feedback.
Rituslya
Dazy,ingenting stör mig i det. Ärligt talat, verkligen. Här bor hon hos mig, enligt min mening, i mer än en månad, så jag är inte överlycklig. Allt är snyggt, skonsamt, delikat. Ja, jag skulle vilja ha fler funktioner för det här priset, men .. Nej, som de säger, det finns ingen domstol.
Och jag vill tillägga, jag tror verkligen att den som hade den första Panasonya säkert kommer att älska den här. Samma Panasonic, men med mer funktionalitet.
Men hur är det med tryckkokaren? ... Det här är ett separat ämne, som en separat tecknad film. Samt om 3D-uppvärmning. Denna uppvärmning är enligt min mening en reklamkombination.
Mammor
Citat: Dazy

Sådana ögonblick är pinsamma: i en så dyr multikokare finns inga sådana moderna funktioner som 3D-uppvärmning och en tryckkokare. Vem använde det - behöver de eller är det mer reklam? Även i beskrivningen nämns att det inte sker någon preliminär avstängning av automatisk uppvärmning. Stör det dig mycket? Tack alla i förväg för din feedback.

Vad är 3D-uppvärmning? Tio på toppen? Så han är i denna multikokare. Som i den tidigare 18: e modellen och dess versioner. Automatisk uppvärmning ... Stängs inte av, men stör inte ens en gång. Detta är inte det viktigaste i denna multikokare. Och viktigast av allt - bekväma program, sensoriska program som fungerar perfekt. Ganska omfattande meny. Många rätter ingår redan i programmen. Med tanke på de möjliga kombinationerna är detta en utmärkt enhet.
Roza_Irina
Citat: Irisha

God kväll!
Jag bestämde mig för att laga kokt fläsk i en tecknad film. Jag förstår att först stek från alla sidor och sedan gryta - rätta det, om inte? Flickor, gjorde någon det? Hur lång tid tror du att det tar att släcka?
Allt är korrekt. Jag stuvade en bit på 1 kg i 2 timmar. I allmänhet beror det på köttet och hur länge det har marinerats. Du kan alltid öppna och kontrollera.
Dazy
Tjejer, tack för kommentarerna, en annan fråga: beskrivningen indikerar att innerhöljet inte är avtagbart. Är det inte svårt att ta hand om det - tvätta det, torka det? ... I min gamla Supra avlägsnades innerhöljet och det var lätt att ordna det ...
Rituslya
Dazy,att ta hand om en tecknad film är väldigt enkelt. Programmen fungerar så bra att locket alltid är rent, med undantag av kondensdroppar.
Vladimirovna

Min första Panasik är redan sjunde år gammal. Idag köpte jag äntligen 550 Panasik. Nu i onlinebutiken M-Video rabatteras de så mycket som 2000 rubel. Trevlig present till det nya året. Jag packade upp, tvättade, steriliserade yoghurtburkar för ånga. Jag började titta på instruktionerna och upptäckte att det fanns en ångkokare, men det fanns inte tillräckligt med extra galler för en ångare, även om det anges i paketpaketet. Hämtades vid leveransplatsen, förseglades, allt var som det borde vara. Endast husen öppnades.
Frågan uppstod omedelbart för tjejerna, som använder den här multikokaren, och behöver den verkligen denna extra grill? Kanske hon väl? Det är deras eget fel att de inte öppnade det på plats.
Och mer .. tjejer, använder du ofta locket till skålen?
Delait
inget ånglock? Eller är ångaren själv densamma? Jag gillar det, här är det justerbart i höjd, till skillnad från de gamla Panas.
Men hur kan man bevisa nu att hon inte var där? Här bestämmer du om du ska lura huvudet eller inte, men det är obehagligt.
Roza_Irina
Jag insåg att det inte fanns någon platt ångbåt. Det är för en extra nivå när du gör dumplings. Jag tror att du kan klara dig utan det.
Jag täcker inte skålen med lock eftersom jag inte lagrar mat i den. Det ligger bara. Jag lagar soppor i en tryckkokare i en rostfri skål, sedan använder jag ett lock där.
Vladimirovna
Ja, det finns ingen ytterligare platt ångbåt, men den viktigaste finns och jag gillade det verkligen. Tack, lugna dig. Jag kanske inte bryr mig om att leta efter den här saken. För mig är funktioner och temperaturförhållanden viktigare.
Manna
Panasonic gav mig en multikokare för testning SR-TMZ550.

Så första intryck ...

Och det första som förvånade mig var lådans ovanliga form med ett utskjutande kartonghandtag (som i nyårs godislådor för barn)
Multikokaren är fäst i lådan med skum. Enligt informationen på lådan produceras förresten TMZ i Thailand.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Denna modell är gjord som vanligt för Panasonic-stil i form av en "fat". Denna husform är den mest kompakta. Djup multikokare 32 cm, bredd 28cm, stängd höjd 27cm... Dessa dimensioner är ungefärliga.

På TMZ inget handtag för att bära.

Omslag och droppbricka fixeras med tejp.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Droppbricka och ventil isär
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Det här är första gången jag möter en så noggrann förpackning av en skål.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Fem liters skål. Lätt, tunnväggig - vikt 561 g... Non-stick beläggning, slät.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Skala konvex inåtstämplad på två sidor.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

skål har små handtag... Ser jag framåt kommer jag att säga att de värms upp lite under multikokarens drift.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Tjockt papper läggs på värmeelementet under skålens botten. Förresten är värmeelementet slät, något konvex, som botten på skålen.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Multikokarens uppsättning innehåller: en 180 ml mätkopp gjord av mycket transparent PP-plast, 6 plastkoppar med lock för att göra yoghurt, ett plastlock (läggs bara ovanpå skålen), en slev med en silikonskopa, för vilken det finns ett plastställ, en ångkorg i två nivåer och ett ångställ. Inga plasttillbehör har någon främmande lukt.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Korgen är hopfällbar, har två element, som sätts in i varandra och fixeras i två positioner. Ångstället kan användas på två sätt: du kan placera det i ångkorgen på den övre nivån när det är i sitt djupaste läge, eller du kan placera det på skänkstället och använda det som det nedre ångstället.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

I frånkopplat läge och i standby-läge, visar multikokaren visar aktuell tid.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Pseudo-touch-kontrollpanel - tryckknapp... Det finns start- och avbrytningsknappar. Dessa är olika knappar. Pilar för att välja menylägen i båda riktningarna. Timer, temperatur, knappar för att öka och minska de valda parametrarna (+ och -).
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Menyn innehåller 22 lägen. Läget "Multipovar" placeras på en separat knapp... När du väljer lägen visar displayen endast serienumret.Listan med lägen med siffror anges på locket på multikokaren. Naturligtvis är detta ovanligt, men med tiden kommer man att komma ihåg numren på de mest populära lägena när man använder multikokaren.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Före den första användningen sköljer vi skålen, ventilen, silikontätningen och plattan, plasttillbehör, skänk. Förresten, det enda som har en främmande lukt är lockets silikonförsegling... Det var inte möjligt att tvätta det direkt från lukten, därför kokade jag "saft" (0,5 liter vatten och en skiva citron). Läge nr 12 "Steam", 10 minuter. När vattnet kokar avger multikokaren inga signaler, det börjar bara räkna ner... Under driften av multikokaren kändes en lätt kemisk lukt. I slutet av läget började silikontätningen avge en "ny" lukt mycket mindre, men den passerade inte helt. Ventilation krävdes. Förresten, icke-avtagbar innerplatta.

Längs sidan av kroppen finns ett spår med en urtag bakom skålen vid lockets botten och på baksidan av multikokaren finns en droppbricka för att samla kondensat som strömmar från locket. Kondens kommer regelbundet in i droppbrickan... Här är det ångande resultatet.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Multikokarens uppsättning innehåller också en bruksanvisning (på vanligt papper) och en receptbok (på bestruket papper). Dokumenten innehåller också EAC-intyget om överensstämmelse.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
innesss-ka
Jag kommer att prenumerera på Temka. Jag älskar recensionerna av multicooker, särskilt från Manna. Lycklig testning!
svetlanna
Mannaberätta för mig skillnaden i pris från 540 till 500r. på grund av klockan? Om detta redan har diskuterats någonstans och jag saknade det, ursäkta mig.
Manna
Olga, de har olika utrustning. I början av ämnet diskuterades detta.
Safir
Citat: Manna
Förresten är den inre lockplattan inte avtagbar.
Är själva locket avtagbart?
Manna
Irina, nej, det tas inte bort.
svetlanna
Tja, trots allt ville jag ha en (för att vara ärlig, jag gillar inte riktigt hennes form), och nu tar jag den här (eh, gå, gå så). Dessutom har jag redan mer än tusen bonusar.
Almera
Manna,
Citat: Manna
Ångstället kan användas på två sätt: det kan placeras i ångkorgen på den övre nivån när den är i det djupaste läget, eller placera den på skänkstället och använd det som ett lägre ångställ.
[/ b]
Var kommer denna infa ifrån? Det finns inget ord om detta i instruktionerna. Kanske är skänkstället inte värmebeständigt?
Manna
Citat: Almera

Kanske är skänkstället inte värmebeständigt?
Den är gjord av samma PP-plast - stämplad på botten av skänkstället. PP-plast tål kokning. Att steka det är naturligtvis inte värt det (smälttemperatur - 160-170 ° C). Om du har några problem - använd den inte så här
svetlanna
Manna, Har du redan lagat något i m / v? Samma "känsliga intellektuella"?
Manna
I morgon börjar jag ladda upp testrapporter. Jag kan inte säga något konkret än
svetlanna
Tacka. Jag väntar. Jag har tid till nionde och där - till butiken.
Maria Alekseevna
Tjejer, god kväll! Jag läste dina berättelser och rapporter och gnuggar mina pennor)))) min man sa att han skulle välja en långkokare för min tragiskt döda opretentiösa plats.
Vilken modell ska jag ta? 550 eller 540? Hur mycket läste jag i stålets mer kompletta uppsättning? det finns få recensioner på dem alls, förutom ditt forum finns det inget riktigt om dem, ni är så bra kamrater!

Manna
Citat: Maria Alekseevna
i stål mer utrustning?
Det är inte stål, det är stålfärgen på plast. Ja, 550 har det största paketet. Det finns också 530-modellen (det mest budgetalternativet).
Vladimirovna
Idag testar de en helt ny 550 Panasik. Jag gjorde en keso från en receptbok, botten är mörk, du behöver mindre tid. Därefter kokade jag potatis med ostronsvamp. Jag gillade det väldigt mycket och igen med tiden är det nödvändigt att justera bokens rekommendationer. Lägg yoghurten över natten.Hittills är slutsatsen: Bakningsläget är starkare än i Panasonic 18. Kontrollen är bekväm. Testar ytterligare ...
Galin
En intressant modell. Det är synd, jag skyndade mig att köpa en Panasonic med en multi-cook, det skulle vara bättre att köpa den här modellen. Inte för att jag inte gillar Panasonic med en multi-cook, tvärtom tycker jag det, det är bara att den här modellen har fler möjligheter, du vill alltid ha en mer mångsidig enhet.
Så de som planerar ett köp har en trevlig upplevelse med enheten och vi åker till Temka och läser om resultaten.
svetlanna
Citat: Vladimirovna
botten är lite mörk
Bakning? Betyder detta att detta m / v på bakning värmer fler tendenser? I min ex-18 brann botten aldrig, även om jag alltid är mer än 60 minuter. sätta.
Vladimirovna
Ja, tio ser kraftfullare ut här.
Delait
den här har förmodligen mer kraft än de gamla.
Maria Alekseevna
I mvideo finns det fortfarande en rabatt på 400 r om du betalar omedelbart med ett kort, imorgon ska vi gå för en tecknad film, först och främst vill jag skapa pilaf, vilket jag aldrig har kunnat göra, riset har alltid fastnat , en fotoreportage från mig =))
Delait
först idag gjorde jag pilaf i det, spannmål till spannmål. gjord av parboiled ris, väl tvättad.
Mammor
Citat: Delait

den här har förmodligen mer kraft än de gamla.

Definitivt mer. Den 18: e har 670, den nya 840. Därför minskas tillagningstiden med 20 procent, det märkte jag när jag rostade / stekål. För en hel skål räckte en timme för stygning, vanligtvis var det 1h30min.

540 har svarta sidor, inga yoghurtkoppar. Funktionaliteten är densamma som 550.

530 har ingen slev, inga yoghurtkoppar och 2 färre program. Det finns inget glöggprogram och ett till, jag glömde vilken. Det vill säga 20 mot 22 för äldre modeller. Och hon är helt vit.
Vladimirovna
Citat: Vladimirovna
Lägg yoghurt över natten
Yoghurten är borta, iväg!
Manna
Gröt av mjölkris

Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Kubanris 1 d. stcn.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
Socker 2 msk. l.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
Mjölk 2 mäter stcn.
Kallt vatten 3: e. stcn.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540

Läge # 1. Gröt. Pekläge, tiden är inte justerbar. Nedräkningen startar 5 minuter före slutet av läget. Totalt varade det cirka 1 timme och 10 minuter. I slutet av läget byter multikokaren till uppvärmning. Jag höll inte på den, men stängde av den omedelbart.
Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540 Multikokare Panasonic SR-TMZ550 och SR-TMZ540
Gröten blev som jag gillar - med medelhög densitet. Om du gillar tunnare måste du öka vätskan. Även om ... om läget är riktigt beröringskänsligt och inte automatiskt, bör det inte bli tunnare. Men om den är automatisk bör den inte laga längre tid, vilket innebär att gröt kan förbli mer flytande i konsistens.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare