Söta päron "kanderade frukter (glacefrukter)"

[Administration]

Åh, hur aptitretande de ser ut !!!! Administration, en fråga till om sirapen ... Om all sirap kokas ner, så att alla päron finns i sirapen, är det nödvändigt att koka sirapen ytterligare och hälla över den?

Hur många kokar sirap har gjorts?
Och om päron redan har tagit samma form som på mitt foto finns det tillräckligt med bryggor.

[Administration]

Administration, 12 brygger, sirapen lämnas någonstans i halva päronet är täckt och det är som tjock gelé ... så jag tänkte om det var nödvändigt att tillaga sirapen så att alla päron skulle stängas?

Tillräckligt med 12 bryggor. Och sirapen har kokat mycket, tjock De kommer att stå bra, höja gradvis det övre lagret, resten kommer i sirapen
Päron kan torkas i en torktumlare för att ta bort vätskan från dem och förvaras i en påse som kanderad frukt.
Om de kokar bra kommer inget att hända dem

Min har lagrats i nästan ett år utan konservering

[Administration]

Administration, Jag gör det andra partiet, men redan för 3 kg ... och enligt den accelererade versionen, eftersom jag har 6 dagar i lager innan jag åker till sanatoriet ... Jag lagar sirap på kvällen och på morgonen ... Jag hoppas att allt kommer att ordna sig. och jag har päron från min trädgård ... fast de är små men mycket välsmakande och odlade i norra Karelen.

Koka sirapen efter 12 timmar, det är okej
Det viktigaste är att ersätta din egen päronsaft med sockersirap

[Administration]

Administration, Päron är också bra!
Jag har en fråga, är frukter gjorda på det här sättet väldigt söta?
Och använder du dem till te, glass, på ett sött bord?

Du kan minska lite socker, men bara lite, eftersom denna metod för konservering av päron innebär sockersirap - att ersätta rå päronsaft med sockersirap. Om detta inte görs blir päronna dåliga.

Du kan använda den var som helst, i vilken dessert som helst, hel eller skivad - efter behag.
Jag har rester av päron, jag håller dem "som en sällsynthet" i kylskåpet - ingenting görs mot dem

Jag ska göra allt och det verkar ha mognat. I morgon för päron, burk och citroner
Det finns bara en fråga: hur smakar citronen? Jag är girig, jag har allt för dekor NADA

[Natasha]

Natasha, det smakar jättebra - du kommer att gilla det (jag hoppas) För inredning - det kommer att bli mest

Jag kom med en rapport och tack! Jag letade efter en lämplig burk länge till ett rimligt (öre) pris, äntligen köpte jag det och gjorde det! Utsökt! Naturligtvis är avkastningen liten och päronna minskas kraftigt. Jag har dem i en burk på 800 g och ytterligare en burk på 400 g med citroner. Jag lämnade kanel för te - det är synd att kasta bort det ... Med ett ord, det är allt i branschen. Om jag lyckas fotograferar jag i morgon allt och slutför rapporten.
Tack så mycket för att du experimenterade och delade med oss!

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Tack för att du tog risken med päronreceptet, resultatet ska bli bra
Jag väntar på dina foton och jag väntar på smakintryck

Först nyligen åt de de förra årets (jag lämnade dem avsiktligt). Så underbart som för ett år sedan!

[Tanyusha]

Tanyusha, Så fantastiskt!
Och jag har fortfarande en burk på 0,8 liter med päron, i 2 år har den åldrats - och jag tål att det finns flera päron och citroner i skivor - och sirapen är helt transparent

Jag har förvarat den utan sirap Men i en tätt tillsluten burk!

[Solbränna]

Solbränna, ja då förvandlades de till marmelad, jag föreställer mig hur utsökt
Nästa sommar kommer jag definitivt att göra det

[Administration]

Administration, utsökt

[Natasha]

Natasha, fantastiskt foto! Och päron, päron ... som om jag var på plats ...

[Andra frukter]

Päron anlände i tid:









Andra frukter Söta frukter "kanderade frukter (glace frukter)"