Svechka
Temperatur 70 gr. Någon kall luft.
Yuliya K
Svetlana, oroa dig inte, inte lycka till, vad kan du göra ... Men du kan ändra det, skriva till Ozone!
Anna67
Citat: Svechka
Det verkar som om ingen klagar över dem ... Återgå vad man ska göra?
Naturligtvis ge upp det. Det verkar som om jag såg recensioner på Ozone att det finns äktenskap som alla andra tekniker.
Belka13
Svetlana, försök ändå att klicka på knapparna innan du ger dig över. Slå på, stäng av, ställ in temperaturen igen. Ibland verkade det som om luften var kall och sedan värmde maskinen upp och på morgonen var allt torrt. Om det verkligen inte börjar värmas upp tar du det till upphämtningsstället. Ozon när det gäller avkastning ligger före resten, bra gjort!
nastasija
Jag ställde här frågan om hur torkad kål erhålls i soppan. Jag svarar alla som fortfarande kommer att vara oroliga för samma fråga - Utmärkt! Det skiljer sig inte alls i smak och konsistens från hackad från ett helt kålhuvud (i motsats till fryst).
Men de kom aldrig till det ryckiga köttet - nitritsalt säljs inte i vanliga butiker, och den speciella är så långt borta att det inte fanns tid att åka dit. Kan någon föreslå en webbutik med budgetleverans?
Svetlana777
Citat: nastasija
Men händerna blev aldrig ryckiga
men för första gången gjorde jag det utan nitrit alls och det blev väldigt gott (för mig är det ännu läckra än med nitrit, du tror att färgen inte är densamma ... men mycket välsmakande. med nitrit smakar det annorlunda. Nu om nitrit hittade jag mitt eget tillkännagivande på Avito, men det är inte poängen - du måste fråga antingen på köttfabriker eller någon som är engagerad, till exempel att leverera korv till butiker, marknader etc. Just när jag köpte ( och jag trodde att jag skulle åka till affären ...) Jag fick frågan hur mycket som behövs per telefon. (Jag tänkte mig själv 2 för 0,5 kg och min granne 0,5 ... sa 1,5 kg (annonsen sa 0,5 osv.) Jag fördes till någon bakgård på gatan i ett vakuumpaket på 1,5 kg och det sa - hur mycket de sa - så mycket och du får det, de levererar det till köttförpackningsmaskinen Det kostar 70r kg. (Och om Jag hade inte köpt den, jag skulle ha fortsatt att vissna utan den eftersom allt är ätit.
Irgata
Citat: nastasija
till skillnad från frysta
Jag håller med om den goda smaken av torkade grönsaker i soppor, men jag vill också skydda frysta grönsaker - här kan de bara inte särskiljas från färska, varken i soppa eller i stewing (alla grönsaker utom potatis) eller som ett tillägg till malet kött (lök, kål)

det viktigaste för alla frysta grönsaker är lagring vid en stabil temperatur under -18 *, och tina inte grönsaker innan du lagar mat eller stör köttfärs, då tappar de inte färg eller juice, och följaktligen kommer smaken på färska grönsaker att förbli helt

Zebra
Hallå. Jag studerar ämnet. Jag vill köpa en torktumlare främst för hemgjorda sötsaker och torkade frukter för kompott (jag gillar kompott från torkad frukt mer än färska). Men jag förstår inte riktigt varför att torka dill / persilja, tomater, paprika etc. Under torkning och ytterligare värmebehandling avdunstar vitaminerna och nästan ingenting annat än fiber finns kvar. Dessutom är det inte ett problem att köpa färska örter på vintern. Vad är magin, varför torkar du allt, vad jag inte förstår?

Tacka.
Belka13
Zebra, är du säker på att gröna som köps på vintern, det vill säga odlade i växthus, kommer att ha fler vitaminer?
Anna67
Om greenerna är sina egna, i slutet av säsongen, i vilket fall som helst, antingen torra eller frysa. Och jag köpte torr eller glass - jag har inte tid att spendera färska till och med 100 gram, och jag brukade köpa 0,5 kg förpackningar.
Även om det i avsaknad av en grönsaksträdgård naturligtvis skämmer bort denna torktumlare, eftersom svamp och torkad frukt också kan köpas när som helst på året
Yuliya K
Citat: Zebra
Jag gillar kompott från torkade frukter mer än från färska.
Det är svaret på din fråga! Gillar du torkad frukt, och vissa gillar torra örter och grönsaker! För mig - du kan inte köpa sådana doftande i en butik! Soppan med dem är verkligen magisk, och köttet är gryta också. Och torkade lökar! Jag är jävel av en arom! Jag lägger också till degen för bröd, tortillor och pizza. Och jag torkar dem under säsongen, även om jag köpt dem från marknaden, men fortfarande odlas i södra solen!
Och några av vitaminerna kommer fortfarande att bevaras, och under torkning aktiveras + pektin, och samma fiber - ingenstans utan det!
Belka13
Även om du inte har din egen trädgård, på sommaren kan du säkert köpa greener i reserv från mormor på marknaden. Och billigt och växer i frisk luft. Och torkad vitlök, morötter, rödbetor, svamp
Anna67
Jag är intresserad av stekt lök, torkad. Ingen försökte göra det?
Yuliya K
Citat: Belka13
Och torkad vitlök, morötter, rödbetor, svamp
Åh, jag glömde helt bort svamparna! De var en av de främsta anledningarna till att köpa en torktumlare!
Citat: Anna67
Jag är intresserad av stekt lök, torkad. Ingen försökte göra det?
Nej, jag gillar verkligen torkad färsk! Han har redan en smak som stekt!
Administration
Citat: Zebra
Men jag förstår inte riktigt varför att torka dill / persilja, tomater, paprika etc. Under torkning och ytterligare värmebehandling avdunstar vitaminerna och nästan ingenting annat än fiber finns kvar.

Det finns bara ett sätt att kontrollera detta - att gå vår egen väg, torka det, prova det - och sedan dra en slutsats.
Inklusive att jämföra kostnaden för torkade svampar, torkade frukter på egen hand på sommaren och hösten och köpta på vintern - en mycket intressant slutsats erhålls.

Att hjälpa Elektriska torktumlare recept

Och alla andra tvister är onödiga tvister. Oavsett hur mycket du säger "halva" blir det inte sötare
Anna67
Yuliya K, är det verkligen som stekt? tack, jag ska prova utan att steka.

Citat: Admin
Inklusive jämför kostnad
, åh, Tanechka ... Jag försökte räkna och gick vilse: vägen till tunnelbanan, i tunnelbanan, i tåget, bussen och tillbaka, plus ta mat / vatten med dig till skogen, eller ännu starkare ... Men ändå var det den andra efter grönska anledning att köpa.
Yuliya K
Och min andra anledning är kycklingbröst! Tack till Tatiana och Elena för att de öppnat en sådan delikatess för mig! Jag såg uppståndelsen i Temko idag och kom ihåg att jag inte hade gjort dem ännu i år ... Åh, och utsökt ...
Zebra
Tack alla för era svar.
Innan jag skrev det första meddelandet läste jag alla 66 sidor med swoop.
Det finns ingen kostnadsfördel för mig, eftersom det inte finns någon dacha eller grönsaks trädgård. Jag tvivlar inte på kvaliteten på torkade produkter på egen hand och jag argumenterar inte med någon.
Av alla svar insåg jag att den största fördelen med torkade örter och grönsaker är deras koncentrerade smak och lukt?
Och en fråga till, kan jag? Om ryckiga. I de givna recepten anges att köttet tas rått, förmarinerat. Och vid torkning är den maximala temperaturen 70 grader. Och om köttet är infekterat, till exempel med parasiter, och de inte är synliga för blotta ögat? Räcker denna takt för att alla jäveln ska dö?

P.S. Jag anser att MOULINEX CE 501132 tryckkokare (multikokare) MOULINEX CE 501132 är mitt mest framgångsrika och användbara köp. Jag ville lägga till den i min profil i utrustningssektionen, jag kunde inte, min modell är inte där. Och potten är verkligen underbar, som i en saga. Tillagningstiden beräknas i minuter! Enkelt, snabbt och gott ... Vi använder knappast kaminen ...
Yuliya K
Citat: Zebra
Av alla svar insåg jag att den största fördelen med torkade örter och grönsaker är deras koncentrerade smak och lukt?
A ha! Men jag är också säker på fördelarna! Torkningstemperaturen är ganska mild, så de flesta näringsämnena bevaras fortfarande.
Citat: Zebra
Och en fråga till, kan jag? Om ryckiga. I de givna recepten anges att köttet tas rått, förmarinerat. Och vid torkning är den maximala temperaturen 70 grader. Och om köttet är infekterat, till exempel med parasiter, och de inte är synliga för blotta ögat? Räcker denna takt för att alla jäveln ska dö?
Marinad (speciellt med tillsats av ättika) påskyndar köttlagningen. Jag "passerar" fortfarande mjölkaren längs bröstet så att marinaden tränger djupt in i bitarna. Och parasiter - de kan finnas överallt ... Det handlar om att välja kött ...
Administration
Citat: Zebra
Om ryckiga. I de givna recepten anges att köttet tas rått, förmarinerat. Och vid torkning är den maximala temperaturen 70 grader.

Låt mig veta, vad är "frystorkat kött", ryckig och okokt rökt korv, ryckiga skinkor och så vidare?

Frystorkat kött bereds av en specialist för vandring så att du när som helst kan återställa det och äta normalt under vandringsförhållanden.

Och ingen avbröt reglerna för sanitet och hygien, inklusive för att arbeta med kött. För dessa ändamål måste du köpa lämpligt kött.

Ovan gav jag länkar där du kan se recept för matlagning av kött och grönsaker.
Det finns så många recept för torktumlare i det här avsnittet, och de där dessa problem är ordnade - läs noga, var inte lat
Zebra
Citat: Admin

Låt mig veta, vad är "frystorkat kött", ryckig och okokt rökt korv, ryckiga skinkor och så vidare?

Jag vet inte vad det är. Så är inte fallet med oss. Jag studerade inte denna fråga djupt, därför frågade jag. Under industriella förhållanden är det möjligt att köttet i rårökta produkter syltas med kemi så att inte en enda jävel överlever.
"Lämpligt kött" är det mest intressanta. Jag känner inte till sådana bevisade punkter för att vara säker och inte oroa mig. Kött kan kontrolleras noggrant av sanpins och en miljon gånger, och i den sista kedjan kastar Vasya eller Ashot köttet på golvet / tvätt inte kniven / glöm inte att stänga kylen / tvätta inte händerna efter att ha gått till toaletten, etc. Generellt sett förstod jag, allt på egen risk och risk.
Tack för länkarna. Jag kommer definitivt att läsa den, jag kommer inte vara lat. Om jag har behärskat 66 sidor på en gång, är ett dussin lätt. M. b. Jag hittar där ett recept för att torka bröd
Svetlana777
Zebra, Jag förstår inte något, försöker du förstå vilken typ av torktumlare du behöver eller, jag ber om ursäkt för uttrycket, stönar vad de gör i det? Så vitt jag förstår hjälper de att välja en modell med nödvändiga råd och dela recept. Men kritik av den resulterande produkten är på något sätt olämplig. Alla bestämmer själv att laga det eller inte.
Personligen är jag tacksam mot tjejerna för att de hjälpte dem att välja, för deras ovärderliga råd ... och jag använder aktivt de recept de delar. Naturligtvis tycker inte alla om eller passar vissa recept (för smak och färg ... men det betyder inte att du behöver reagera fel på dem - läs det passar dig inte, passera tyst förbi ...




Administration, Tatyana, jag blir inte trött på att tacka för de underbara recepten i denna Temka, speciellt för köttet, ofta gör jag mycket, mina män är min son och make i tjänst och på en affärsresa är sådant kött mycket hjälpsam
Administration

Svetlanka, TACK! Hälsa för man och son
Från allt du behöver för att hitta användbart, hälsosamt baserat på de föreslagna omständigheterna
Zebra
Citat: Svetlana777
Zebra, jag förstår inte något, försöker du förstå vilken typ av torktumlare du behöver eller, jag ber om ursäkt för uttrycket, stönar vad de gör i det? Så vitt jag förstår hjälper de att välja en modell med nödvändiga råd och dela recept. Men kritik av den resulterande produkten är på något sätt olämplig. Alla bestämmer själv att laga det eller inte.
Personligen är jag tacksam mot tjejerna för att de hjälpte dem att välja, för deras ovärderliga råd ... och jag använder aktivt de recept de delar. Naturligtvis tycker inte alla om eller passar vissa recept (för smak och färg ... men det betyder inte att du behöver reagera fel på dem - läs det passar dig inte, passera tyst förbi ...

Opple. Blimey! "Stön", "kritik av den resulterande produkten." Snälla snälla, var, på vilken plats tillät jag respektlös kritik, så att jag från och med nu var extremt noggrann i mitt skrivande.
Det beror på att de hjälper här, jag skrev bara 3 meddelanden.
I det första meddelandet är huvudfrågan: varför torra gröna / tomater?
På 2 m - om temperaturen på 70 grader räcker för att förstöra parasiterna i rått kött.
I 3v - "Lämpligt kött" - ett citat från Romins meddelande, där hon skrev att du måste välja den ursprungliga högkvalitativa produkten. Jag svarade att jag inte känner till sådana punkter.
I två av tre meddelanden tackade jag alla för svaren.
Har jag / du förolämpat? Ursäkta mig!!!

Och jag, som du, Svetlana, är tacksam mot forumet, jag har bestämt mig för valet av modell, så nu övervakar jag "Ozon" och försöker få rabatt.
Administration

Flickor, Paus!

ZebraFör att deklarera kvaliteten på torkningen på detta sätt måste du först torka den, prova den, räkna ut den kompetent - då kommer uttalandena att vara mer sanningsenliga och korrekta

Låt oss jobba först - aha!
Svetlana777
Citat: Zebra
respektlös kritik
det läser mellan raderna, om du noggrant läser allt som skrivits ovan.
Och om köpet .. Jag kan säga att jag har två, (en länge ... och detta är en nödvändig sak. Lyckade fångstrabatter (om du också kan använda MTS-poäng,)




Citat: Admin
HA SÖNDER!
, inte Tatyan, vi är på, i ringen, nej, nej ... vi är fridfulla damer Zebra,
Administration
Citat: Svetlana777
vi är, i ringen, nej, nej ... vi är fridfulla damer

Jag kan se allt från ovan, vet du bara
Svetlana777
Administration,
Lera-7
Hej alla! Snart kommer jag att gå med i ägarna till denna elektriska torktumlare. Under en lång tid tittade jag på henne, läste recensioner, recept. Men på grund av priset avskaffade jag köpet tills senare. Och igår skickade Ozone ett kodord för 30% rabatt, och jag kunde inte motstå, beordrade. Förresten kommer åtgärden att gälla även idag och imorgon.
Svetlana777
Lera-7, Grattis till beställningen, rätt sak, låt det snälla (och beställde du av misstag Travolka? Jag såg henne bara i rabatt
Yuliya K
Lera-7, Svetlana, grattis! Hoppas du tycker om torktumlare! Jag är väldigt nöjd med min Travolka! Av minuserna har hon bara det aktuella priset ... men rabatten är bra, jag håller med.
Mandraik Ludmila
Jag har Travolka i två år redan, köpte samma i ozon, jag är nöjd med det, tjänar ärligt
Anna67
Om ämnet är Travolka måste det antas. Grattis, bra rabatt.
Allting vandrar runt i lägenheten, jag kan inte hitta en permanent plats, men att dölja det helt - det är svårt att få det vid rätt tidpunkt: nyligen gömde jag grillkåpan och tappade allt.
Var lagras den?
Svetlana777
Här är jag en kråka, jag såg just att det var en Temka Travolka (jag såg också en rabatt, i princip är priset normalt. Jag älskar också min gräsved varmt, jag använder den definitivt till kött en gång i månaden, det är smärtsamt mitt små män gillade det. Det är väldigt bekvämt att ta det med vakt. Och hur jag levde utan henne tidigare
Mandraik Ludmila
Anya, min, medan jag inte använder den, står i hörnet, det finns en liten elektrisk ugn och en vakuumenhet med påsar på. Det finns inget lagringsutrymme, all utrustning ligger ovanpå varandra, en partiet är speciellt i lådor, annars finns det inget sätt att lagra det
Svetlana777
Citat: Anna67
Var lagras den?
ja, detta problem är nog för alla. , hon är inte liten (personligen, jag nu bara på balkongen, jag drar den därifrån, och innan det stod jag på mikro, som i sin tur står i frysen (jag vet att en sådan "tårta" inte rekommenderas, men var att placera allt bra, men eftersom det används mindre ofta, var jag tvungen att sätta andra enheter på sin plats i form av en soppkokare och en tekanna för örter) (med tanke på att allt detta är på köksbalkongen, dock, kombinerat med köket, kortfattat fångar det inte ögat - väggen är inhägnad av Travolka, så för mig finns det inga problem att ta med den vid behov, och när man lagar mat står den bara på golvet .. det viktigaste är att det inte är bullrigt och inte stör i detta avseende.
Anna67
Mandraik Ludmila, så jag är rädd att lägga något på egen hand, det är antingen tungt eller så kan det fortfarande inte placeras permanent - det finns hål ovanpå torken. Antingen finns ett fönster kvar (och det finns en sous, både i storlek och i användningsfrekvens, de är nästan desamma; du kan inte förutsäga att du kommer att behöva torka bananer eller laga skinka) eller helt olämpliga lokaler - byt minst hälften av klädskåpet till racket
Ja, Sveta, det faktum att de inte är bullriga under arbetet räddar mig direkt, jag lägger dem på toalettbordet på kontoret - de stör inte arbetet, distraherar inte, suvid är i allmänhet tyst och torken torkar inte skiljer sig mycket från datorn.
Svetlana777
Citat: Anna67
torken skiljer sig inte mycket från datorn.
aha, färgen är exakt densamma som sistemnik brukade vara ... Så vi skapade problem för oss själva, först tar vi tag i det och sedan tänker vi var man ska lägga de nödvändiga grejerna. Det är redan nödvändigt för tillverkare att göra dem hopfällbara eller något
Mandraik Ludmila
Min man har länge lovat att göra rack, men du kan inte anamma det oerhörda, det finns många arbetsfronter i huset, du kan inte göra allt direkt ... Och när jag behöver torka det tar jag det ut och lägg det på bordet, jag har ett hopfällbart bord, min man gjorde åt mig själv, jag långsamt drog hon honom till sig själv, han hade redan gjort en till snickeri etc. Här på det här bordet, för användning, lägger jag vad som finns i lådorna Så vi lever: "Jag öppnade min handväska, tog ut min handväska, stängde min handväska, öppnade min handväska, tog ut min handväska, stängde min handväska ..."
Lera-7
Tjejer, tack för grattis! Jag hoppas att han kommer fram på måndagen. Jag har ännu inte fått reda på var jag ska lägga det. Men det skulle det vara Vad sätta, och vi kommer alltid att hitta en plats.
Svetlana777
Citat: Mandraik Ludmila
Mannen har länge lovat att göra rack,
Åh, vilken omtänksam, ja, åtminstone lovar han, han lovar mig inte längre (jag brukade säga rita vad du behöver, jag ska göra det, men av någon anledning förblev allt i skisser-ritningar så ... nu så snart jag hör - rita .... ... jag tar det själv, en sticksåg, en borr osv ... som jag gör, kommer jag att göra det ... nu också allt i mina tankar att bygga ett skåp för flera, långsamma etc. i ett hörn
Anna67
Ieh, allt verkar distribueras, förutom den här torken. Så det finns inget mer utrymme för disk i skåpen. Något även i lådor står vackert i rummen på skåpen. Sticksåg är inte ett problem, jag köpte den för länge sedan och kastade inte spånskivan från det isärmonterade köket (även om jag gör det bättre än att skära ett runt hål under diskbänken) - jag skulle hitta ett hörn där den här hemlagade produkten skiljer sig inte mycket från den bredvid den
Mandraik Ludmila
Svetlana, det finns Joker-systemet, racken är monterade från det, vi har all slags utrustning i lådor och mans utrustning, om inte mer än mitt tillstånd. Vi tittar på det här systemet, kanske hade vi redan köpt det, men trots allt måste det installeras någonstans, och vi har ännu inte helt bestämt layouten ... ja, som alltid, allt hänger fast vid en sak .. .
Zebra
Åh, julgranar, hur är det? Varför kan jag inte se rabatt? Precis som travolka i Ozone 6645r, så det är värt ... Kanske beror priser och rabatter på regionen? Oklmn ....
Jag har passerat länge .... Jag kom till att beställa GFGRIL GFB-1500 Pizza-Grill ...
I allmänhet är en brödtillverkare en "skadlig" webbplats, den snurrar upp för oförutsedda utgifter ... Jag levde lugnt, men nej, ge mig alla slags underverk ... Eh ..

Citat: Lera-7
Och igår skickade Ozone ett kodord för 30% rabatt
Intressant är att detta kodord skickas individuellt? Svetlana, viskar i örat, kanske jag har tur ...
Svetlana777
Zebra, Jag kommer att klättra in och jag kommer att svara I allmänhet kom ett brev från Ozone till posten, som familjens tisdag, 30% rabatt, du går igenom det och där hittar du Travolka, etc., men om det inte finns någon ent försök att kasta den i korgen och ange kodordet familystatus0417 (kopierat från webbplatsen) kan ge en åktur
Citat: Zebra
I allmänhet är en brödtillverkare en "skadlig" webbplats;
ja, jag håller helt med ... jag har raked upp alla livsbehov och allt, ja och nej ...
Lera-7
Zebra, Tatyana, Ozone skickade ett brev med ett kodord skrivet av Svetlana777- familystatus0417. Prova, det kanske fungerar.
Svetlana777
Svetlanatack, annars kom jag in och sedan började jag studera informationen om ozon, jag trodde plötsligt att varje nummer 0417 hade sina egna nummer, men nej, även om ozon kan stängas, annars är jag rädd för vad som kommer kom till min smak
Mandraik Ludmila
TatyanaFör att ordet ska fungera måste du vara registrerad. Gäller till 21 april
Zebra
Stort tack till både Svetlana och Lyudmila! Allt fungerade! HURRA! Minus 2 tusen !!!
Grillen måste skjutas tillbaka till bättre tider.
Om någon annan någonsin ser nästa rabatt på Ozone, skicka mig en linje, snälla.
Var denna rabatt bara för torkning eller för alla varor?

P.S. Jag kanske raderade brevet själv, som skräppost ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare