Delimano 3d med flera ugnar

det är därför jag letar efter ett alternativ

Rituyla, du skulle berätta om de bilar du försökte. Jag tror att alla är intresserade) fördelar, nackdelar ..
Bara du har sådan erfarenhet. Förmodligen ingen annan på brödtillverkaren)

Jag kan bara säga att båda saknar kraft och vallmo. t. endast 200 gr. i den att jag bara smakade svart kyckling, inte bara stekte jag kycklingen i mer än en timme, så den blev fortfarande blek, utan en krispig skorpa. Jag kan säga samma sak om den vita, jag gjorde potatis i den, den visade sig vara torr och inte stekt. Egentligen lade jag upp dem och tog dem till garaget.

den lilla kycklingen i de stora Phillips visar sig vara väldigt cool. I allmänhet den bästa maskinen för grillad kyckling och grill, den här
🔗

Öppet ((200 grader räcker naturligtvis inte.
Varför garaget? Kan du inte passera dem redan? vad säger din man till det? ))

Varför garaget? Kan du inte passera dem redan? vad säger din man till det? ))

eftersom jag köpte från en privatperson, inte från ett företag. min man är gyllene på denna poäng, han tar inte hänsyn till sådana bagateller.

Rita,)))
Håll oss informerade om dina inköp) mycket intressanta!
Respekt och respekt för min man)
Det är synd att bilarna står på tomgång i garaget ((

[Släckning i Delimano 3d - hur många grader ska jag ställa in?]

i ämnet recept för ag finns det ett recept för att göra kokt fläsk.
och i Yandex kan du hamra kokt fläsk i airfryer.

Det var precis vad han gjorde: Yandex, recept för ag.
Låt oss ställa frågan annorlunda:
Släckning i Delimano 3d - hur många grader ska jag ställa in? 165?
Och korrigering i tid, i förhållande till airfryer - hur mycket?

Kan jag baka i pergament? Inte en airfryer trots allt?

Tacka.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Jag var intresserad av din fråga om kokt fläsk. Men det finns inget fläsk hemma, jag bestämde mig för att göra ett experiment på kycklingbröst. Jag tog en halv kycklingbröst, slog in den i folie, klämde ihop folien så att juicen inte skulle rinna ut, hällde en och en halv liter vatten i en skål, lade ett galler på benen. Hon lade bröstet i folie på det och ställde in läget till 210 grader i 17 minuter. Det visade sig vara ett saftigt bröst, jag tror att fläsk också kan fås från fläsk. Köttet kan rivas med peppar och salt och fyllas med vitlök. I morgon eller i övermorgon ska jag köpa kött, då ska jag experimentera igen och uppnå mitt mål.

[sömnig huvud]

sömnig huvud
Om det är förpackat i folie - varför hälla vatten? Ångaren visar sig.
17 minuter räcker inte för kokt fläsk. Den ska stuvas länge vid låg temperatur.
Enligt receptet på en multikokare (utan folie) har jag redan lagat det, torkat det lite och bränt skorpan. Jag klippte av det brända, det blev gott!

[sömnig huvud]

sömnig huvud
Om det är förpackat i folie - varför hälla vatten? Ångaren visar sig.
17 minuter räcker inte för kokt fläsk. Den ska stuvas länge vid låg temperatur.
Enligt receptet på en multikokare (utan folie) har jag redan lagat det, torkat det lite och bränt skorpan. Jag klippte av det brända, det blev gott!

Du kan naturligtvis försöka utan vatten, men jag tror att avfyra folien med vatten blir mjukare.
Jag tillagade idag enligt samma princip, i en skål, vatten, fläsk i folie, på ett rack på benen. Temperatur 210 grader kokt i 1 timme. Det visade sig vara ett utmärkt mjukt, saftigt fläskkött, det var mycket juice i folien. Endast det är nödvändigt i förväg, i en timme, förmodligen, salt och peppar. För när de skärs är bitarna lite salta. Vitlök spelade ingen speciell roll. Jag tror att du kan ställa in temperaturen och 230 grader, så minskas tillagningstiden.

Ja ... Jag ska klargöra att jag hade en bit fläsk som väger 500 gram.

[sömnig huvud]

sömnig huvud
Jag ska prova i folie med vatten.
Vad är mer praktiskt att baka? I folie, papper, ärm? Och varför?
Kommer bakpapper och ärm smälta?
Hylsan (bakpåsen) kom med kryddor. I receptet - ugn, häll vatten i påsen och häll kryddor. Kan jag baka i Delimano 3d i den här påsen? Utan vatten (hälls i påsen), naturligtvis.
Tacka.

[sömnig huvud]

sömnig huvud
Jag ska prova i folie med vatten.
Vad är mer praktiskt att baka? I folie, papper, ärm? Och varför?
Kommer bakpapper och ärm smälta?
Hylsan (bakpåsen) kom med kryddor. I receptet - ugn, häll vatten i påsen och häll kryddor. Kan jag baka i Delimano 3d i den här påsen? Utan vatten (hälls i påsen), naturligtvis.
Tacka.

Jag kan inte svara på dessa frågor. I princip måste bakpåsen kunna motstå värmen. När allt kommer omkring, i Delimano är temperaturen inte högre än i ugnen, men jag vill inte prova, jag är fortfarande rädd för min favorit.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Idag tillagade jag kokt fläsk i mikrovågsugnen. Och bry dig inte om att baka ärmar och folie.

Här är en länk till receptet: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new

och jag gjorde en fisk för första gången.
Så jag vet inte hur man lagar fisk, jag gör det sällan.
Jag köpte en abborre, tre slaktkroppar på 300 gram vardera.
2 började steka i en stekpanna vanligtvis. Ingenting stekt, bara en mycket mörk skorpa började dyka upp. Tja, jag lade dessa två slaktkroppar i ugnen, jag avslutade dem där.
Och 3 i en klarstein. 20 minuter och hon är redo. Mycket hård skorpa, men utsökt inuti.
Tiden kom som i ugnen, men ta mindre.
Jag kom till slutsatsen att en sådan fisk borde förmarineras och läggas till Clar i 15-20 minuter.
När allt kommer omkring skrev de om detta 100 gånger redan här, men nej, förrän du försöker själv kommer det inte att deponeras i ditt huvud)

[sömnig huvud]

sömnig huvud
Gjorde som du rådde: vatten i skålen + folie.
Det blev bra!

Kan jag laga Brisket (Bacon) i Delimano? För att få det att se ut som ett skyltfönster? Eller bara röka?
Det är tydligt att kött behövs med lager: kött / fett / kött / fett.
tacka

Kan jag laga Brisket (Bacon) i Delimano? För att få det att se ut som ett skyltfönster? Eller bara röka?
Det är tydligt att kött behövs med lager: kött / fett / kött / fett.
tacka

Jag kommer inte att kunna svara. Kanske de andra tjejerna lagade mat. Jag provade kokt fläsk, eftersom det här är relevant för mig nu. De pratade bara med sin svärdotter att det var nödvändigt att byta från kyckling, åtminstone delvis, till kött. Eftersom det finns så mycket otäcka saker i kycklingar. En vän till mig fick jobb på en anläggning där kycklingar bearbetas. Och hon fungerade inte, eftersom det är officiellt tillåtet att pumpa kycklingar från en spruta med någon form av otäcka grejer. Och jag äter inte fettbröst - jag försöker gå ner i vikt.

det är officiellt tillåtet att pumpa kycklingar från en spruta med lite muck.

Så troligtvis pumpas grisar också upp.

och jag tror att de pumpar alla ((((
och vi är redan pumpade upp, Gud förbjuder (

och jag tror att de pumpar alla ((((

I nästan en vecka varje dag har jag ätit 2-3 små bitar - bara 60-70 gram kokt fläsk - och jag drog slutsatsen att det är mycket mer tillfredsställande än kyckling.

Hej tjejer! Jag såg en annons för en airfryer på TV - min önskelista aktiverad ... Jag vill ha den med fruktansvärt kraft. Men paddan trycker mycket hårt för nu. Därför är jag väldigt glad att det finns ett sådant forum, och här kan du hitta recensioner av riktiga människor! Och samla in mer information för att bekämpa paddan. Jag läste ärligt talat cirka 20 sidor på den här tråden. Förlåt mig om detta redan diskuterades någonstans på en sådan sida vid 54 ... Och den här underbara flerkakan (delimano) kan bara laga mat, säg soppor? För trots allt kommer du inte ständigt sitta på en stekt (även om den är stekt utan olja).

Och den här underbara flerkakan (delimano) kan bara laga mat, säg soppor?

För soppor är det bäst att köpa en högtryckskokare. Och snabbt och gott och utan krångel. Jag har en flerkokare-tryckkokare Mulinex, jag känner mig som inga händer utan den, min trogna assistent.

Sveta, vilken multimodell har du?

Hur älskar jag min nya spis! Pomfrey är naturligtvis ur konkurrens.Den är full av alla möjliga läckra frysta potatis grejer. Idag ville jag skämma bort mig med potatiskotletter. Men hemma under dagen är jag ensam idag och hur mycket kan jag behärska dem? Då kom jag ihåg att jag köpte den här spisen med tonvikt på att spara el jämfört med ugnen, och nu tror jag att jag måste döda två fåglar i en sten. Så jag äter en citronpaj i huset ensam, jag bestämde mig för att laga mina älskade 2 rätter på en gång. Inte snarare sagt än gjort! I en profikuk (en kopia av termomixen) på 2 minuter slog hon ner två ekorrar, sedan rivade hon citron med socker och på några minuter knådde hon mördegsbröddeg på de återstående gula. Jag publicerade det. Ugnsnivå 3 25 minuter

Ira, ja, en uppfinnare)
Är du nöjd med skickligheten? Jag verkar inte behöva det, men jag tänker fortfarande. som att allt finns där, och multi- och degblandare, det är därför jag fortfarande behöver det?

[sömnig huvud]

sömnig huvud

Kan jag laga Brisket (Bacon) i Delimano? För att få det att se ut som ett skyltfönster? Eller bara röka?
Det är tydligt att kött behövs med lager: kött / fett / kött / fett.
tacka

Jag vet inte hur det handlar om butiken, men jag gör det ofta, vår farfar respekterar sådant kött väldigt mycket.
Jag tar en fläta på 300 gram någonstans. Gnid med salt, peppar, paprika för färg och marinera i kylen i flera timmar. Sedan på trådstället i en klarstein (delimano) tills en vacker skorpa.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Jag är väldigt nöjd med Proficouk. På något sätt stiger min hand inte upp till termomixet, det är väldigt dyrt. Och proficouk är ett ganska överkomligt pris. Jag gillar också det faktum att det minskar mängden begagnade rätter. Jag har också degblandare, skördetröskor, men de animerar mycket utrymme på bordet och jag får dem bara för någon form av "voluminösa" rätter. Och proficouken finns på bordet hela tiden, för konstant snabb användning. Här är en tårta för idag. Jag slog ner ekorrarna, gnuggade citronen på samma ställe, knådade degen på samma ställe. Sedan hällde hon lite vatten, snurrade vattnet med en droppe av produkten och det är det! Hon hällde ut vattnet och sköllde skålen lite. En (EN) gång en kopp! Ekorrarna jag slog ner låg på en tallrik, på vilken jag sedan lade en tårta och lade ut den. De rivade citronerna låg dock i en skål som också måste tvättas senare eller snarare läggas i diskmaskinen, men du måste erkänna att det finns ett minimum av diskning. Om alla skålar och skålar skjuts in i diskmaskinen läggs också till arbete (ladda, tvätta, lossa).
I går, i samma profikuk, på 30 sekunder gnuggade jag morötterna och lökarna, ställde dem till att steka med en omrörare i ugnen. I samma skål (jag tvättade inte skålen) köttfärs och lade det i ugnen där också ! I samma skål finns tomater och det finns dem. Här är pastasås. En skål används. Jag försökte göra denna sås direkt i profikuk och laga mat där, jag gillade den, men min son kritiserade den och igår åt jag den från ugnen med nöje

Ira, tack! vill chtol till jul? )))

[sömnig huvud]

Lisichkalal

Jag tar en bit på 300 gram någonstans. Gnid med salt, peppar, paprika för färg och marinera i kylen i flera timmar. Sedan på trådstället i en klarstein (delimano) tills en vacker skorpa.

- tills en vacker skorpa - vilken tid och grader?
- en bit - byter färg. Shop - "naturlig" färg. Eller är de färgämnen?
Fläsk och brisket - smaken är annorlunda.

sömnig huvud

För soppor är det bäst att köpa en flertryckskokare.

Kan jag sätta en brandsäker glasbehållare i Delimano för att göra en soppkruka?
Vilka är "begränsningarna" mot denna metod?

Sveta, vilken multimodell har du?

Multicooker Moulinex Minut'Cook CE400032
här är dess beskrivning: 🔗
Hon har tjänat mig troget i tre år nu.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
här analogt med detta recept.
40 minuter kan vara lite för mycket, du måste titta på färgen och graden av rostighet.
färgen är vacker och aptitretande, med paprika är den ännu vackrare.
naturligtvis är smaken annorlunda, det här är två olika rätter.
Jag tror inte att jag själv tillagade soppan i clara, det tar mycket lång tid. Delimano är inte för soppor.

Svetik, tack, jag ser din mula)

Skrev i fel ämne.

Idag tillagade jag fiskkakor i min älskade Delimanochka. De blev bra!

FISKKLÄTTER
Fisk (filé) - 400 gram,
Potatis - 1 bit - 80 gram,
Kål - 80 gram,
Lök - 1 bit - 80 gram,
Ägg - 1 bit,
Salt, röd paprika,
Det smakar bättre utan panering.
Lägg allt ihop genom en köttkvarn, tillsätt ett ägg, gör kotletter. Ånga i Delimanochka. Häll en och en halv liter vatten i en skål, lägg ett trådställ på benen och en ångande skål på den. Koka vid 200 grader i 15 minuter. Läckra mjuka mjuka kotletter med en skorpa erhålls.

Torskkotletter:
100 gram = 75 kcal
proteiner - 11,7 gram
Fett - 1,3 gram
Kolhydrater - 4 gram

[sömnig huvud]

sömnig huvud
Vilken typ av peppar: bulgariska, chili, jord? vad kostar det?
Hur mycket salt?
Kål - kål eller blomkål?

sömnig huvud
Vilken typ av peppar: bulgariska, chili, jord? vad kostar det?
Hur mycket salt?
Kål - kål eller blomkål?

Vi är erfarna värdinnor, vi lägger allt på ögat och peppar och salt. Malad rödpeppar, säljs i förpackningar, du måste lägga lite, för den är väldigt varm. Vitkål.

[sömnig huvud]

sömnig huvud

malet peppar, du måste lägga lite, för det är väldigt varmt

Vissa människor gillar det varmt. Det här är jag om mig själv. Chile är naturligtvis överflödigt i detta recept.

Vi är erfarna värdinnor

Det finns också oerfarna, vi sitter och går till forumet!
tacka

Kära proffs, berätta för mig:
Smält smör i ett värmebeständigt glas Luminarc (för mikrovågsugn) - vid vilken temperatur och hur länge?
Kanske kan choklad användas istället för ett vattenbad?
tacka

PS Det finns ingen mikrovågsugn.

Smält smör i ett värmebeständigt glas Luminarc (för mikrovågsugn) - vid vilken temperatur och hur länge?

Bäst av allt i avfrostningsläget. Men om det finns mycket olja, ändå kommer det att "skjuta". Jag smälter bara lite och tittar i fönstret. Det rekommenderas också att täcka med en pappershandduk.

Kanske kan choklad användas istället för ett vattenbad?

Jag gjorde inte det själv, men här är några bra tips: 🔗

PS Det finns ingen mikrovågsugn.

Vad betyder det?

Vad betyder det?

det betyder att en person inte har mikrovågsugn, han vill göra allt detta i delimano

Ah ... Jag trodde det var i mikrovågsugnen. Jag ber om ursäkt. Jag gjorde inte det i Delimano.

[sömnig huvud]

sömnig huvud

... samma "kommer att skjuta" jag smälter bara lite och jag följer i fönstret. Det rekommenderas också att täcka med en pappershandduk.

Jag frågade om detta. Tack för rådet!
Istället för en handduk - kan du täcka den med ett glaslock, med ett fat, om du inte har ett lock?
Spring till butiken igen ...

Med rätta märkt

ingen mikrovågsugn

Jag frågade om detta. Tack för rådet!

Jag skrev för mikrovågsugnen, jag smälte inte smöret i Delimano.

[sömnig huvud]

sömnig huvud
Jag kan anta att "avfrostning" sannolikt inte skiljer sig väsentligt från mikrovågsugnen.
Även om mikrovågsugnen är en annan princip: den stimulerar rörelsen av molekyler, på grund av vilken matlagning sker.

[sömnig huvud]

Jag bakar kokt fläsk i folie med vatten (naturligtvis i en skål) - på rekommendation sömnig huvud, för vilket många tack till henne!
Är det möjligt att lägga till folie, till exempel citron, apelsin, kiwi, exakt i folie och baka så?
För smaksättning.
Skär i ringar eller pressa juice, vilket är bättre?
Vad blir resultatet?

Utan folie, utsmetad med sylt etc., som fick en aptitretande skorpa, läste jag detta på ämnesidorna. Men det är i folien, eller hur?
Tacka.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, varför kan du inte !!!!
Allt för din smak !!!
Vad som helst är möjligt! Improvisera !!!
Prova detta och det !!!

Vad blir resultatet?

Jag tycker att det är bättre att skära i tunna skivor och lägga dem under och ovanpå köttet. Vad blir resultatet så att du kan avsluta prenumerationen

[Svetlana]

Svetlana Rostov vid Don
Hackad och inlagd i cirklar, inte särskilt tunn, men lagt runt köttet.

Svetlana
Egentligen improviserar jag redan.
Det finns inget sådant i receptet. Endast - raspa och rulla i torra kryddor.
Jag skulle - fortfarande blötlägga med juice nästa gång (och beta en dag): citron eller apelsin (självpressande, inte butiksköpt).
Kommer det att bli för mycket? Simmar du inte i den?
Innan du bakar i folie - dränera överflödig juice eller lämna i folie?

Förra gången jag täckte den med citron tog jag bort den innan jag bakade.
Det blev gott!

Tacka.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Jag skulle marinera i apelsinjuice (för mig är citron för aggressiv) i någon form av behållare! Och jag lade den inlagda i folie och bakade den!
Eller kanske bara kokt kokt kommer det att visa sig ...

Men om du cirklar den i cirklar kan du också använda citronskivor ...
Och igen skulle jag inte ta bort dem innan jag bakade ...
Jag täcker också fisken - då är den här citronen så utsökt!