Fläskbröst bakat i airfryer

Fläskbröst bakat i airfryer

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskborste som passar i skålen på airfryer. Eller några små bitar.
Kryddor, salt, citron, vitlök.

Tillagningsmetod

• Gnugga köttet med salt och kryddor, täck med krossad vitlök, citronkilar.
  
• Jag lade köttet i en påse och lade det i kylen i en dag. Däremellan knådade jag köttet i en påse ett par gånger till och vred det.
  
• 
  
• Ta bort citronen och vitlök från köttet innan du bakar. Köttbiten hade olika tjocklek.
  
• Vi lägger köttet på den övre grillen på airfryer. Strö köttet med lite olivoljespray för en gyllenbrun skorpa.
  
• Jag slår på i 40 minuter vid en temperatur av 180 * C. och förbered det.
  
• Jag kontrollerar beredskapen med en sticknål.
  
• 
  
• Det visade sig två sådana inte så stora bitar bakad fläskmage.
  
• De åt det varmt, en del fick svalna för smörgåsar.
  

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

180 * C

Notera

Jag gör ett sådant bröst mycket ofta, för det bakar snabbt och blir utsökt utan mycket krångel.
Jag rekommenderar att laga mat för dig också! Sådant kött är alltid utsökt!

Jag gjorde det igår kväll - utsökt !! och inte alls besvärande!

Jag gjorde det igår kväll - utsökt !! och inte alls besvärande!

Koka och äta för din hälsa!
Jag håller med - det är inte alls besvärande, jag gör det ofta - en livräddare för varje dag istället för korv Och att äta hemma och ta vägen till smör - receptet fungerar alltid!

men jag gjorde det igår - jag lade den i ärmen - jag hällde riven vitlök, kryddor, salt, ryckte honom och i AG, ja, du kan inte jämföra med korv!

Tjejer, jag förstod lite - baka bröstet i påsen?

Tjejer, jag förstod lite - baka bröstet i påsen?

Det här alternativet är mer lämpligt för ugnen och påsen bildar inte en guldbrun skorpa ovanpå! Då måste du klippa påsen och göra en skorpa under grillen.

Jag lagar ett sådant bröst i en lufttork, det blir snabbare med tiden, baserat på 1-1,5 kg. kött. Och då är det lämpligt att överföra köttet till en vanlig påse och svalna i det så att juicen inte droppar och köttet är moget för snygg skivning!

Jag bakar mitt i ärmen. Allt blir bra. Det var sant att biten var liten - 700 gram

Jag bakar mitt i ärmen. Allt blir bra. Det var sant att biten var liten - 700 gram

Hur mycket mer? Bättre mindre, men oftare - det kommer att finnas färska styckningar, och det tar inte lång tid att göra kött!

Smaklig måltid!
Dela din åsikt om smaken av kött

Myasko är bortom beröm. Lukt-mmmmmmmm. Mjukt visade det sig, på kvällen hade jag redan tid att äta en smörgås! Jag skriver om det, men det är redan 22.00. du kan inte äta redan. och luktar också .........

[fronya40]

fronya40 - SUPER! Jag är glad att du gillade det - fortsätt att laga goda godisar!

[Admin-Tanechka]

Jag har också köttet klart OOOOOOOOut det blev mycket välsmakande Matlagning i ugnen på "Grill med konvektion" -läget i 190 * - 1h.15min.
Admin-Tanechka - som alltid på toppen

[Admin-Tanechka]

Jag har också köttet klart OOOOOOOOut det blev mycket gott Matlagning i ugnen på "Grill med konvektion" -läget i 190 * - 1h.15min.
Admin-Tanechka - som alltid på toppen

Jag är så glad, jag är så glad !!!

Jag är glad att allt fungerade för dig och att du gillade allt!

Mutter, tack för de fina orden! Koka för hälsan!

[Tanyusha]

Tanyusha, Jag bakade också ...
Det blev väldigt gott.
Brystet, jag förvarade det bara i marinaden i 2 timmar (allt ligger på "ögat") och bakade det sedan i ärmen.
SUPER!!!
Tack för receptet !!!
Låt oss laga mat !!!

🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, Jag bakade också ...
Det blev väldigt gott.
Brystet, jag förvarade det bara i marinaden i 2 timmar (allt ligger på "ögat") och bakade det sedan i ärmen.

älskare , det är bra hur! Och även EG behövdes inte, du kan göra godsaker ändå, super!

Tack för att du använde receptet!

[älskare]

älskare , det är bra hur! Och även EG behövdes inte, du kan göra godis ändå, super!

Jag bakade den i AG .... (jag har den fortfarande ny), bara ... i ärmen.

Mycket välsmakande och saftigt !!!

Men jag tänkte inte på det - i AG, och inte ens i ärmen! Tack - jag ska definitivt försöka!

Tack för receptet.
Jag tog en liten bit bröst, 400 gram, smorde den med salt och peppar och lämnade den i kylskåpet över natten.
På morgonen tog jag ut det, smurade det med en blandning av olika örter och kryddor (basilika, vitlök, vitpeppar, chilipeppar, timjan gnuggad i en mortel) och i AG i 40 minuter. Efter 20 minuter vände hon över det.
Det visade sig mycket aptitretande, aromatiskt och stekt. Jag ströde inte med olja, det finns redan så mycket fett, det kokar direkt på bitens yta)))

Tacka! Koka för hälsan!

[Solbränna]

Solbränna, Jag köpte ett grilllock och jag vill laga brisket enligt ditt recept. Det är en fråga - vad är avståndet mellan fläktgrillen och en bit kött? Jag frågar för att plocka upp en skål för bakning.

[Natasha]

Natasha, från köttet till spiralen, ca 3-5 cm så att det var

[Natasha]

Natasha, från kött till spiral ca 3-5 cm. så att

Uh-huh ... I morgon springer jag för bröstet)) BoyusA Jag har fortfarande en airfryer-entava ...

Första gången är läskigt

Ja, jag har redan försökt göra något åt ​​det. Tja, sådana fortfarande löjliga försök ... Grillade paprika, grillat äpple. Jag ville bruna korvarna - det gick inte - de stekte inte, de värmde bara upp (ställde det i 10 minuter 175 * C + 5 minuter 200 *) Tja, jag vet inte ... Jag förstår inte hur länge och vilken temperatur som ska ställas in. )))

Natasha, i alla fall måste produkten först värmas väl inuti för att kunna börja brunna. En kall produkt kommer inte att bruna skorpan, det här är inte en varm stekpanna, där du slänger kött i het olja och kontakten mellan kött och stekpanna är omedelbar.
Lufttorken bakar med varm luft.

Här är en titt på hur jag ändrar temperaturen under bakningsprocessen.

Shawarma (shawarma) från rött kött kyckling i airfryer (Administration)

Vi slår på AG först vid 220-230 * C, så att processen fortsätter och köttet värms upp snabbt och börjar baka. Jag ställde in tiden till 60 minuter, vilket är nog.
Efter 20 minuter sänker jag temperaturen till 175 * C och bakar i ytterligare 10-15 minuter. Köttet kommer nu att bakas inuti.
Efter 10 minuter sänker jag temperaturen till 150 * C och bakar vid denna temperatur till slutet, cirka ytterligare 10-15 minuter

Jag rekommenderar också att du lägger mat i en förvärmd mat, den smakar bättre. Högst tio minuter.

[Anastasia]

Tjejer, betyder det att produkten måste ha minst rumstemperatur? Korvarna jag hade från kylskåpet (förmodligen därför blev de inte bruna utan värmde bara upp)

Jag rekommenderar också att du lägger mat i en förvärmd mat, den smakar bättre. Högst tio minuter.

Anastasia, och jag kommer också att ta hänsyn till detta.

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, nej, en produkt med vilken temperatur som helst. Först måste du värma upp lufttorken och få en skorpa på köttet. Annars torkar den som en varm hårtork. Dessutom är kraften vid locket för liten jämfört med en vuxen airfryer. I princip lagar han dåligt. Jag skulle lägga den på en multikokare och till och med plocka upp tecknad film för bakning just nu. Egentligen gör jag det.

Även om Admin förmodligen kommer att vara smaskiga även på strykjärnet ...

Även om Admin förmodligen kommer att ha lite god mat på strykjärnet ...

Så jag kommer att lära mig att göra godsaker även på strykjärnet ... Det skulle vara att sträva efter))

Om du har en ugn ska du inte lura med locket. Resultatet blir sämre

Jag vill inte göra bröstet i ugnen. Jag gör det i en multikokare. Och jag skulle göra det i grillen.

Jag gör det också i en multikokare vid bakning, plus ett airfryer-lock ovanpå. Det ger en bra skorpa.

Jag gör fel. Min är inte bakad.

Brisket i ett flerkokarmärke 37502 (ANGELINA BLACKmer)

Även om Admin förmodligen kommer att vara smaskiga på strykjärnet ...

Jag förstod antydan jag tänkte

Gick att tänka

Tan ... tänk vilken temperatur du ska ställa på strykjärnet?

Och det här också

[Administration]

Administration, Tanechka! Tack för receptet. Hur jag inte såg det förut! I allmänhet har vi ett förråd med gamla glömda recept här!

För ett sådant fall tog jag fram en lång oanvänd lufttork! Det andra livet för glömda prylar

Bakning 20-10-10. Vid 235-180-150. Hastigheten är hög.

[Sveta]

Sveta, din sanning Vi följer inte de gamla recepten, men där ... ett förråd av idéer

Till din hälsa! Brystet är mycket vackert.
Jag hoppas att du inte lägger grillen i ett avlägset hörn

Jag hoppas att du inte lägger grillen i ett avlägset hörn

Nu, definitivt inte! Två gånger i rad kom det till nytta: Jag gjorde jäst te av rosenblad och bokstavligen en vecka senare dök detta underbara bröst upp!

Ja! Socker brukade vara sötare! Vattnet är våtare! Recept är enklare och godare!

Jag letade efter något annat från 2012-2015! Det enklaste och mest utsökta. Och sedan har vi feber. Motvillig att laga mat!

Ja! Socker brukade vara sötare! Vattnet är våtare! Recept är enklare och godare!

Det är en gammal sanning ... och gräset är grönare