Tropical Fantasy sallad (mager)

Tropical Fantasy sallad (mager)

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Avokado	2 st.
Konserverade räkor	100 g
Konserverade champinjoner	100 g
Mogen banan	1 \ 2st.
Tofu	50 g
Vatten	50 g
Juice	1/2 citron
Salt, vitpeppar	smak
Orange för servering

Tillagningsmetod

• Skär avokadot i längden i två delar, ta bort gropen, ta ut massan med en sked, hacka fint, strö över citronsaft för att inte bli svart.
• Svamp, banan, 1/2 del av räkor, finhacka.
• Vispa tofu med vatten tills det är jämnt.
• Blanda alla ingredienser, krydda efter smak, lägg i halvor, garnera med kvarvarande räkor.
• Servera på orange kilar.
• Mycket snabb sallad. Alla ingredienser är färdiga, det är bara att klippa. För dem som inte följer fastan kan du lägga till mer kokt kyckling och krydda med majonnäs. Proportionerna är villkorade och kan justeras efter eget tycke.
• Gott nytt år och hälsningar !!!
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Salladen är underbar! Inlagda svampar med färska grönsaker och skaldjur går bra!

[Irina]

Irina, tack!