Tomater med keso "Girl and Boy" från Larisa Rubalskaya

[och]

Tomater med keso "Girl and Boy" från Larisa Rubalskaya

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Tomater
Keso
Gröna
Salt

Tillagningsmetod

• "Lägg grönsaker i keso, tillsätt salt. Kasta ut mitten från tomaten och lägg den" gröna "keso. Det här är ett coolt mellanmål", skriver Larisa Rubalskaya.

Tid för förberedelser:

10-15 minuter

Notera

För 10 bitar 100 gram tomater använde jag cirka 200 g hemlagad keso och många, många olika finhackade grönsaker: basilika, dzhusay, persilja, rucola, dill. Det är sant att jag lade till bitter och allspice. Tomater förstskurnaochla med en kniv i området kring stjälken, tog sedan bort innehållet med en tesked och fyllde den med keso.
En sådan intressant aptitretare, ovanlig för maj ... ja, gästerna gillade det. Jag hade inte tillräckligt med vettseller något, vitlök ... kanske sojasås ... eller ost istället för keso ...

Rubalskaya L.A. Culinary Elements, eller Spontaneous Kultinaria. "Eksmo", M., s. 23.

[s]

En sådan intressant aptitretare, ovanlig för maj ... ja, gästerna gillade det. Jag hade inte tillräckligt med vettseller något, vitlök ... kanske sojasås ... eller ost istället för keso ...

Försök fylla tomater med fetaost och vitlök. Jag tror att det kommer att vara vad du behöver.

Och skär i cirklar, inte tjockare än 1 cm. Så det är bekvämare att äta dem.

[Vad]

Ja det är klart; Jag har listat Vad Jag kunde lägga till ... det fanns en annan vitlöksförrätt på bordet, så här är det precis som Rubalskaya gjorde. Det fanns två keso-fans bland gästerna, jag försökte för dem.
Skärning är valfritt. Här också hel. På något sätt ljusare, kanske mer spektakulärt på festbordet. Med en kniv och gaffel ...

[Vad]

Ja det är klart; Jag har listat Vad Jag kunde lägga till ... det fanns en annan vitlöksförrätt på bordet, så här är det precis som Rubalskaya gjorde. Det fanns två keso-fans bland gästerna, jag försökte för dem.
Skärning är valfritt. Här också hel. På något sätt ljusare, kanske mer spektakulärt på festbordet. Med en kniv och gaffel ...

Klippning är naturligtvis inte nödvändig.
Jag skär initialt tomaterna i skivor och lägger till majonnäs och vitlök i osten, blandar, gör en sådan tjock grädde och pressar ut ur en konditoriväska för varje tomatcirkel. Det ser väldigt trevligt ut på bordet.

Och din bukett är mycket effektiv!

Trevligt recept. Naturligtvis kan kryddor läggas till efter smak. Bara här är arkiveringsformen ... Jag skulle smeta på cirklar på det gammaldags sättet. Jag gör det imorgon. Väldigt gott.