Sill i en elegant päls

Sill i en elegant päls

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Lätt saltad sill	1 st
Beta	2 st
Morot	1-2 st
Grönlök	smak
Potatis valfritt	2-3 st
Lök valfritt	1 st
Ägg	3-4 st
Majonnäs	smak

Tillagningsmetod

• Ett annat alternativ för din favoriträtt "Sill under päls". De flerfärgade skikten är inte dolda som vanligt, men glädjer ögat med färgernas ljusstyrka. Denna version av majonnäs går mycket mindre, vilket innebär att salladen visar sig vara mer kost.
• Koka grönsaker, koka hårdkokta ägg, skär sillfiléer i skivor.
• Dela äggen i äggulor och vita. Separera hälften av proteinerna och riv på ett fint rivjärn. Riv äggula, morötter, rödbetor också. Gnugga resten av proteinerna efter rödbetorna, du kan blanda med den frisatta sockerbetan för bättre färgning.
• Hacka gröna lökar. Om du gillar sill med lök, blanda sedan sillbitar med inlagda tunnhackade lök (jag har vita delar av grön lök) till det nedre lagret, krydda med svartpeppar. Applicera ett majonnäsnät ovanpå och lägg ut det andra lagret - riven potatis på ett fint rivjärn (jag klarade mig utan det). Krydda med salt och peppar om så önskas. Applicera majonnäs ovanpå potatisen och lägg ut alla beredda ingredienser en efter en i flerfärgade rader.
• 

Matlagningsprogram:

kokning / galler

Notera

Videorecept med detaljer från författaren.

[Yuliya K]

Yuliya K, Krasotischaaa !!
Yulenka, tack för receptet, video och idé! Mycket festligt och ljust! Jag tar det till spargrisen.

[Natulya]

Natulya, tack för att du hälsade på !!

bravo! Bra ide!

Trevligt, men IMHO känslan av skiktning är förlorad. Någon morötter, någon rödbetor eller ägg. Om bara serveras i portioner.

[Ninelle]

Ninelle, Jag är glad att jag gillade idén!
Tusya, ja, precis rätt - för en amatör! Så att skikten inte plockas! ... Eller ordna remsorna längs längden och separera bitdelen i bredden så att alla lager är på biten!

Trevligt, men IMHO känslan av skiktning är förlorad. Någon morötter, någon rödbetor eller ägg. Om bara serveras i portioner.

Min tidigare anställd åt inte "Sill under päls" förrän hon blandade den, hon gillar salladen väldigt mycket, men skiktningen inte. Och då, och vem hindrar dig från att lägga till din egen, gör huvudmassan i lager och toppen - som i receptet?

[Tusya]

Tusya, hålla med. Det handlar inte ens om skiktning, utan om det faktum att i den matsked sallad, som jag tar på min tallrik, finns alla ingredienserna på en gång, vilket ger salladen en unik smak. Enligt min mening är "skönhet" med en sådan presentation så enkel och opretentiös, till nackdel för smak.
Naturligtvis, om jag tänker äta hela tallriken på en gång, så spelar det ingen roll, men "vackert" ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, elegant, ovanligt! Ibland kan du göra det!

[Yulechka]

Yulechka, låt mig kyssa dig. Jag älskar pälsen, men jag kan inte äta den på grund av rekordmängden majonnäs, nu kommer inte bara gästerna att äta den

[TATbRHA]

Tjejer, tack för din uppmärksamhet på receptet !!
TATbRHA, och för att jag ska smaka på sillen under en päls räcker det ibland bara rödbetor och ägg som päls! Vi är alla olika!
Antonina, ja, jag älskar en päls i olika former!
Tonåring, Jag är glad att jag gillade tanken på en mer kost päls!

[Yulenka]

Åh, vilken underbar päls! Färgglada, roliga, färgglada!
Fantastisk päls!
Tacka,Yulenkaoch för idén och för receptet och för handboken!
Var noga med att boom för att laga mat!

[Ritulya]

Ritulya, tack för att du hälsade på! Jag skulle vara glad om en sådan päls är användbar !!

Jag läste "sill i minkrock"

[Kvist]

Kvist,

Duc, det här ...remsor ska göras inte tvärs över, men längs. Arbetet är naturligtvis tunnare, men du kan överlappa skikten för att träna.
Tack för idén! Du kan bara börja fylla handen för det nya året.

[Irina]

Duc, detta ... remsor ska göras inte tvärs över utan längs

Irina, tänkte också på det!

Eller ordna remsorna längs längden och separera bitdelen i bredden så att alla lager är på biten!

Och jag gillade verkligen min smak och jag också! Vegetabiliska lager på något sätt färska och godare kom ut enligt min mening i denna situation!

Du kan bara börja fylla handen för det nya året.

A ha!

[Yuliya K]

Yuliya K, Jag läste bara diagonalt på jobbet))) märkte inte att du redan hade tänkt på allt. Jag är säker på att smaken är annorlunda.
Även om det finns en variant av en "päls", förmodligen "Kreml", där morötter och rödbetor initialt blandas med majonnäs. Alternativet är saftigt, men ... på något sätt väldigt vardagligt. Och din är smart, du borde definitivt träna.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, tack för ett så ovanligt färgglatt recept

[Eugene]

Eugene, Evgeniya, tack för din uppmärksamhet på receptet!

Jag älskar en päls, men jag kan inte äta den på grund av rekordmängden majonnäs, nu kommer inte bara gästerna att äta den

Denna sallad ges alltid till mig med stora svårigheter, för alltid eller för kort eller för mycket med majonnäs, och i stället för den klassiska "underrock" gjorde jag en slags vinigrette - jag skar allt i kuber och blandade med majonnäs. Jag gillar det, men husdjur väntar verkligen på snygga tricks, speciellt på semestern.

[Yulia]

Yulia, roligt !!!
Bara ett alternativ för mig.
Jag sitter nu och funderar över VAD jag kunde laga en sådan lätt, obesegrad, älskad för mig EN! På nyårsafton! Och här är din sallad! Det är, det är det! Jag kommer att göra två portionerade tallrikar. En för mig själv, en för alla fall ... för jultomten.
Redan ensam kommer inget att hindra mig från att pröva alla lager och få ett surr.
(Flickor, kasta bara inte tankar, men jag har alltid lagt in syltade gurkor i denna sallad i många år. Fina hacka lök och gnugga gurkan i den - de kommer att stå upp för att beta ihop. Och jag sprider den tillsammans ).

Det hände så att receptet ursprungligen gavs mig, en ung tjej, på jobbet.
Och jag lagade mat, och vi åt, och vi gillade salladen och blev "infödda" i många år!
Men nyligen blev jag hånad i en frisör för "onödiga gurkor i päls", eller snarare prövad ...
Men jag lyckades försvara min "kappa"!

[Rit]

Rit, det är fantastiskt att denna "päls" kom till dig i alla avseenden !! Det är verkligen lättare än det vanliga. Men jag har aldrig provat det med pickles!

[utan]

Jag har aldrig provat det med pickles!

Och jag utan Jag har aldrig provat dem!
Julia, tack för den randiga salladen!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, så jag skapade det!
Dekorerad och ser fram emot !!!
Jag väntar på natten!
Jag försökte dekorera ovanifrån - applicera strålar av snöflingor
Tack och gott nytt år !!!

(Det fanns många betor, så jag "frivilligt" gjorde det allra sista betelagret!)

Rit, pälsen ser bra ut !! Mycket elegant och elegant !!
Gott nytt år till dig också, Rituyla !!