Elektriska mirakelugnar "Prumel"

[Natalishka]

Natalishka,
Varmt bröd är dåligt !!!
Även om jag också älskar.

[Helena]

Helena, ja, jag har bara en skorpa: girl_in_dreams: Om bara någon kunde räkna ut hur man överför skorpor till varandra via Internet: lol: Jag önskar att det fanns liv

[Natalishka]

Natalishka,
Jag läste en gång på iXBT-forumet att de kom med en luktskrivare. Som en bild och lukten av en sak, kosmetika eller produkt syntetiseras till den.
Och på natten är det förresten skadligt att äta. Jag skickade dem en layout för mjöl, hur mycket av det gick till fendrarna.

[Helena]

Helena, men lukten är inte nödvändig. Bara väcka din aptit
Jag har layouten, jag måste baka den också, annars är alla mina bakverk söta

[Natalishka]

Natalishka,
Mer information finns i receptet på rullar i Redber Air Fryer.
Men här handlar det om tillräckligt med mjöl så att limpen inte slits till locket. OK, läggdags för mig. Ses snart.

[Helena]

Kranz med ost. 650 g färdig vete-rågdeg

Helena, abaldet rakt steg-för-steg recept ... ja, hur vackert det är !!! bra gjort !!!

[Zena]

Zena,
Tacka! Fender klass rullade ärligt på sonadora, bara deg Övrigoch ingen vitlök. Endast ost och smör.
Titta på kranz med ost och vitlök här.

förför inte !!!
Jag är inte klar än...
Jag ser inte ... Jag ser inte .. Jag ser inga länkar !!!

[Zena]

Zena,
Kämpar en padda mot en hamster? ))

[mur_myau, Helen!]

mur_myau, Helen! Hur bra är din ostliknande fransk! Stilig tjock!

Natalishka, kringlan är underbart bakad och välsmakande!
Underbara bakverk, tjejer!
Bara Prumel blev sjuk ... börja åtminstone vilja igen ...

Zena,
Kämpar en padda mot en hamster? ))

Jag är inte lat ... Jag har en freak ...
slåss just nu, för lat .. med tidigare erfarenhet !!! (misslyckad)

[Mikhaska]

Mikhaska,
Ira, tack! Koka, du kan också baka den i ugnen.
Varför vill du ha honom eller inte?

Zena,
Gick något fel? Frågade om råd om elektriska kokkärl? Eller vad kan jag föreslå?

[mur_myau, Helen!]

mur_myau, Helen! Min anledning är lika enkel som en skalande testikel! Min stora padda! Jag plockade precis upp formerna av nordiska ... Jag tänkte ta en paus ... Ah, här återkom Prumel framför mina ögon! Okhospidya! Våra allvarliga synder!

Zena,
Gick något fel? Frågade om råd om elektriska kokkärl? Eller vad kan jag föreslå?

Lin .. ja, på något sätt älskar vi inte varandra ... degen som finns på hyllan .. Jag lägger upp den där i en timme ... och jag kommer inte att höjas i hämnd ... den kommer inte att höjas. .... det har stigit bra .. baka du kommer att falla ... ja, i allmänhet bestämde jag mig för att inte spela med honom längre ...
så muffins, charlottes ...

[Zena]

Zenaoch prova Sugar Pie från Tanyuli... Det görs mycket enkelt, du behöver inte göra en deg (jag lade den i en skål och knådade allt).

[Zena]

Zena,
I allmänhet förstod jag ingenting. Jag vill ha ett recept och en sekvens av åtgärder (teknik). När och vad. En timmes provning och sedan knådning av den redan stigna degen igen? En kil, det vill säga?
Och det kunde inte stiga, allt annat lika, av flera skäl: Jag lade av misstag jästen bredvid salt och socker i HP (det rekommenderas att placera potten i olika riktningar vid blandning), jästen är gammal och inaktiv .
Och med manuell knådning och täthet kanske det inte stiger i skålen, för det är för kallt i rummet.

[Zena]

En timmes provning och sedan knådning av den redan stigna degen igen? En kil, det vill säga?

Om den första korrekturen är en timme mycket liten behövs 2-2,5 (du kan säkert påskynda det, men inte i en sådan utsträckning). Och om du knådar (knådar) efter den andra spridningen kommer stekpannan definitivt inte att stiga.

Zenaatt säga "varför" måste du veta hur du gjorde det.

[Ligra]

Ligra,
Som jag förstår var knådningen efter degen först.Om jag naturligtvis förstod rätt.
Var ser du om det andra träningspasset?

säg "varför" du behöver veta hur du gjorde det

Här håller jag helt med. Hittills bara antaganden.

[mur_myau]

mur_myau, om bara om en sak, så kommer degen inte att ha tid att höja.

[Ligra]

Ligra,
Och den andra ökningen i form av zhezh.) Och allt kommer att stiga som det ska.
Bara hur Zhenya gjorde det vet jag inte.

[mur_myau]

mur_myau, Är Zhenya tyst. Ja, det är inte klart om det är svamp eller oparad osv. Låt oss vänta.

Pannkaka. Under de senaste åren har jag lagt allt på Pizza-läget i Panasonic de senaste åren. Sedan ger jag den redan klippta en att höja, beroende på typ, i 30-60 minuter. Utan att observera några kvarter med salt etc. Det fanns aldrig en punktering

: lol: jungfru Zhenya är inte tyst. .. Zhenya gick och la sig. .. det var redan nattens första timme ..
Jag har +4 till Moskva. ...
Tjejer tack för tipsen ...
Jag visste inte att jäst inte kan blandas med salt ...
Jag försökte senast baka en sådan deg för ungefär 5 år sedan ... så jag minns ingenting. .. vad och hur jag gjorde fel. ...
Jag tittar på bakverk och här i ämnet och i ett mirakel ... skönhet .. kanske jag försöker igen snart ...

[Zena]

Utan att observera några kvarter med salt etc. Det fanns aldrig en punktering

I allmänhet rekommenderades det enligt tekniken att späda jäst, salt och socker i vatten (flytande) och sedan knåda degen eller degen (också helt normal deg). De nya riktlinjerna rekommenderar delning.

Zena,

tidigare rekommenderades enligt tekniken att späda jäst, salt och socker i vatten (flytande)

Jag gör det fortfarande om jag startar degen i en kastrull. Och jag smälter smör-margarin till degen, som de krävde i kokböcker då.
Och om jag på HP på ett nytt sätt, som skrivet i receptet, häller allt i olika hörn av HP, så jag gör det. Och jag odlar ingenting utom malt.

[mur_myau]

mur_myau, så torrjäst används ofta i brödtillverkare - detta förklarar det på något sätt. Och när du ibland läser att dessa ingredienser har en dålig effekt på varandra är det konstigt.
Jag löser också upp i vätska på gammaldags sätt (om inte receptet kräver något annat).

Och när man ibland läser att dessa ingredienser har en dålig effekt på varandra, är det konstigt

Det förklaras av det faktum att vid knådning minskar en hög koncentration av salt och socker bredvid jästen deras aktivitet.
Jag frågade en vän, så hon löser upp salt, socker och malt i vatten i förväg och knådar sedan som vanligt. Hon har samma HP som jag.

[mur_myau]

mur_myau, det enda när salt har en dålig effekt på degens kvalitet är när saltet flyttas (mycket), det måste finnas en viss balans. Detta är baserat på vad jag har läst och från min lilla erfarenhet.

[Ligra]

Ligra,
Socker i en liten mängd stimulerar tillväxten av jästsackaromyceter och hämmar i stora mängder. Överflödigt fett, förresten, hämmar också tillväxt. Smörbakvaror stiger långsammare. Brioche bakade - hon var orolig för att hon skulle resa sig eller inte.

[mur_myau]

mur_myau, ja, därför läggs mer jäst i en mycket rik deg. Skillnaden mellan att inte alls vara rik och rik är åtminstone dubbelt.
Här är det intressant att läsa om jästdeg *

Jag bakade en muffin idag Mikhaskins recept:

Bakad i en silikonform i 30 minuter. Cupcaken visade sig vara öm, fluffig och mycket, mycket god! För mig själv har jag äntligen bestämt bakningsläget för muffins. Jag överexponerade de tidigare, men den här visade sig vara helt perfekt.

[Galina]

Galina, cupcaken är underbar. Med en sådan skorpa är det bara dumt!
Jag måste också baka, men för tillfället bakar jag pannkakor
Och jag märkte att i Prumel bakas allt i genomsnitt 30 minuter. Det här är den tid jag styrs av

[Galina]

GalinaDu har en så cool och orörd cupcake!

[Ligra]

Ligra,
Tack för länken.

gala10,
Super! En vacker muffin och solbränd, jag kan inte ens tro att den är så bakad i silikon.

i Prumel bakas allt i genomsnitt 30 minuter

Ja, med två värmare ca. 30-35 minuter, även om jag lade ytterligare 5 minuter till Mogilev. för skorpan. Med kyckling och kött fokuserade jag på utseendet på den färdiga måltiden.

Jag bär en annan skrytare:

Detta är en ostmassa. Bakad i 30 minuter.
Jag köpte blanketten idag för 113 rubel. Dovooolnaya som en elefant!

[gala10]

gala10, cool gryta! Och du kan ta reda på det.vad är den övre diametern på denna underbara form?

[Alevtina]

Alevtina, från över 23 cm. Idag blev jag bedövad av priset, överallt är det mycket dyrare. Men nu har jag upplevt det - täckningen är mycket bra. I allmänhet hade jag tur idag.

[gala10]

gala10, åh, vilken underbar storlek! Själva saken! Och att tjäna vackert. Och vem släpper det? Nu vill jag också ha den här formen.

Jag bär en annan skrytare:

Galya är en mycket vacker gryta ... och formen är cool ...

[Alevtina]

Alevtina, här:

väldigt fin gryta ... och formen är cool ...

Zhenya, tack, jag själv sitter helt själv glad!

tramontina hmmmm något jag inte märkte här ...
och köpt i en vanlig butik ??? eller var?

Jag köpte den i stormarknaden Varyag. Där finns, förutom mat, också alla slags kök och hushållsartiklar.

[gala10]

gala10, tack för tipset på blanketterna!
Olika prover visas här 🔗... Här är vad de skriver om täckningen.

Tramontina Brazil bakeware tillverkad av aluminium med Starflon non-stick beläggning på insidan och utsidan. Beläggningen från det brasilianska företaget är patenterad och motståndskraftig mot nötning. Tål temperaturer upp till 350 grader.

Få människor känner till en sådan utveckling av det brasilianska företaget Tramontina som STARFLON-beläggning. Detta är en slitstark beläggning som överträffar många världsanaloger i sina fysiska egenskaper. Beläggningen är helt ofarlig.

Tack vare beläggningen fastnar inte maten. Lätt att städa. Kan användas i både gasugnar och elektriska ugnar.
Om du följer bruksanvisningen kommer den att hålla länge och förbli i utmärkt skick.

[Ipatiya]

Ipatiya, tack! Nu kommer jag att betrakta mig ännu mer lycklig! Det här är kanske värt att tvätta ...

[Ipatiya]

Ipatiya, sprang till din länk. Min form är så här: Tramontina Brazil Bakplatta D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Kod: 20056/024). Där kostar det 340 rubel, och idag köpte jag det för 113 rubel. Det här är tur ...

[gala10]

gala10, ja, i allmänhet för ingenting, bra form

[Ligra]

Ligra, tack. Jag är sällan så lycklig. Som regel tvärtom betalar jag för mycket.

[Ipatiya]

Ipatiya, sprang till din länk. Min form är så här: Tramontina Brazil Bakplatta D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Kod: 20056/024). Där kostar det 340 rubel, och idag köpte jag det för 113 rubel. Det här är tur ...

gala10, i jämförelse med andra tillverkare, har Tramontina till och med gudomliga priser.

och jag köpte hostessuniformen i Ribbon ... rund utan vågiga kanter .. för 228 re ... Jag trodde att den skulle passa i ett mirakel ... men där visade sig gapet inte vara särskilt stort ... så vi behöver anpassa ...
men hittills gillar jag det .. årets produkt är skriven .. och alla möjliga bokstäver där .. medaljer ...

bara en sådan röd ..
🔗