Ostrulle med räkor

Kategori: Kalla måltider och snacks
Ostrulle med räkor

Ingredienser

Ost 500 g
Kvark 200 g
Räka 150-200g
Gröna

Tillagningsmetod

  • Jag erbjuder en annan version av ostrullen. I min familj är det här alternativet mest favorit. Så.
  • Vi lägger en ganska stor kastrull på elden. Häll mer än hälften av potten med vatten och sätt den på eld. Medan vattnet kokar, riv tre ost och lägg den i en plastpåse (det är lämpligt att hitta påsen tätare).
  • Låt oss nu förbereda fyllningen:
  • Koka räkorna och hugga fint, blanda med ostmassa och hackade örter. Det är allt, fyllningen är klar!
  • När vattnet kokar, doppa påsen med ost i vattnet och håll den i överkanten (det är inte alls nödvändigt att binda påsen). Se till att påsen med ost inte rör vid botten. När osten smälts, ta ut påsen, lägg den på bordet och rulla osten med en kavel så att den passar påsen. Om det vid ett tillfälle inte var möjligt att rulla ut det till önskad form, sänk igen påsen med ost i kokande vatten. Efter att vi lyckats rulla osten till önskad form och tjocklek skär vi påsen på båda sidor.
  • Vi sprider fyllningen på ostbädden, fördelar jämnt och rullar upp den jämnt. Vi förpackar den i en avskuren påse och lägger den i kylen i ett par timmar.
  • Klipp och smak! M-mm-mm-mm! Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

30 min + 2 timmar i kylskåpet

Mikhaska
Rusalca, utsökt! Ja, vad finns det! Väldigt gott! Underbar aptitretare! : rose: Och, anmärkningsvärt, snabbt, men inte mindre elegant!
Rusalca
mikhaska, Irina tack! Rullen är riktigt utsökt!
gala10
Anna, mycket intressant! Kan du inte göra något för en påse i kokande vatten? Jag kommer definitivt att försöka. Tacka!
Rusalca
Galina, paketet kommer inte att göra någonting! Jag har förberett den här rullen under lång tid och med olika fyllningar. Paketet är alltid intakt. Hoppas du gillar det också!
mur_myau
Är en låt !!!
Vilket paket tog du? Fungerar en blixtlås?
Rusalca
Citat: mur_myau

Är en låt !!!
Vilket paket tog du? Fungerar en blixtlås?
Jag tog det vanligaste paketet. Jag har en rulle påsar hemma, jag ritar av den och lagar mat. Vad är Ziplock?
mur_myau
Rusalca,
En sådan tät väska med blixtlås runt kanten. Jag gillar att ha mat i dem. De är gjorda av polypropen. Jag tänker, tål ett sådant paket uppvärmning i kokande vatten?
Rusalca
mur_myau, Jag säger inget om ett sådant paket, för jag vet inte. Jag gör det alltid i en vanlig väska, speciellt eftersom den sedan måste klippas och sedan följaktligen i papperskorgen.
mur_myau
Rusalca,
Klar. Det finns de också. Okej, vi har alla produkter, nu får vi ett prov.
Anis
mur_myau, Lena, en bakpåse kommer förmodligen att göra, den tål höga temperaturer.

Rusalca, Anyuta, ett mycket intressant recept, tack så mycket!
Rusalca
mur_myauHelen! Ser fram emot dina intryck! Hoppas du gillar det!
Rusalca
Anis, namne, tack!
Tumanchik
Jag känner till denna princip - den är riktigt god! Jag bekräftar! Bra gjort för att sätta upp det. Det kan finnas alla fyllningar!
Rusalca
Irina, tack! Jag är glad att vår smak matchar!
Tumanchik
Anya, när jag smälter osten lägger jag till lite mer smör med gott fett i påsen. Då är osten mer plastisk och spricker inte, sönderfaller inte. Du kan också pressa i tunna plastcirklar av oliver eller oliver. Kommer att vara med mönster!
Rusalca
Citat: tumanofaaaa
När jag smälter osten lägger jag till lite mer smör med bra fettinnehåll i påsen.
Och jag tar bara fetare ost och samma effekt!
Citat: tumanofaaaa
Du kan också pressa i tunna plastcirklar av oliver eller oliver. Kommer att vara med mönster!
Men tack för ledtråden !!! Jag kommer definitivt att göra det!
vedmacck

Intressant teknik!
tana33
Jag har redan presenterat den här rullen fyllda med saltad öring ... mmmmmm håll mig sju ...
Rusalca
tana33, gjorde en sådan rulle med röd fisk - utsökt, men vi gillar det presenterade alternativet bättre. Men det här är en fråga om smak. Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!
tana33
Rusalca, Anechka, jag älskar bara fisk mer än räkor))) och på sommaren kan du göra en grön fyllning, med vitlök, polygreen)))
Jag gör en sådan rulle pitabröd, men från ost är det en helt annan sak, en annan presentation, elegant så)))
Tack så mycket )))

inte en webbplats, utan ett förråd av talanger !!!!
Blackhairedgirl
Tack så mycket för receptet, med örter och något annat skulle det vara intressant
izumka
Och jag har receptet i mina bokmärken! Jag gillade det väldigt mycket! Det är sant att du måste leta efter ostmassa, i vår "stora" stad är det svårt att hitta den
Rusalca
Blackhairedgirl, izumka, flickor, tack för dina vänliga ord! Förhoppningsvis kommer receptet till nytta.
lettohka ttt
Ett intressant recept, jag gillar det för sin enkelhet och rymd i fantasin !!! Tack Anechka för ett så fantastiskt recept !!! Och grattis på födelsedagen !!!!
Rusalca
lettohka ttt, tack för grattis! Och receptet är riktigt underbart, jag hoppas att du gillar det!
SoNika
Anna, fördes bort
Rusalca
Virin,

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare