Vaktelben Festligt mellanmål

Vaktelben Festligt mellanmål

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
deg
kefir	200 ml
mjöl	250-300 g
salt-
soda	0,5 h l
fyllning
malet kyckling	500 g
rosett	1 st
vitlök	2 kryddnejlika
salt peppar
saltat halm	1 paket
ägg	1
brödsmulor

Tillagningsmetod

• Först degen. Lägg salt och läsk i kefir, blanda och tillsätt mjöl.
• Jag knådade degen i en matberedare.
• Fyllning: passerade kycklinglårfilén genom en köttkvarn med lök 2 gånger, tillsätt salt och peppar. Blanda väl
• Rulla ut degen och skär ut cirklar. Jag gjorde Teskoms speciella sak.
• 
• Lägg ett sugrör på varje cirkel i mitten så att kanterna går bortom cirkeln
• Lägg köttfärs på varje cirkel med sugrör
• Nyp i kanterna
• Att skära i mitten
• 
• Gör ett piskat ägg och brödsmulor
• Doppa "benet" i ägget (du kan hjälpa dig själv med en pensel)
• Rulla sedan i brödsmulor (du kan strö det med händerna).
• Stek på båda sidor, rast. olja på låg värme
• 
• Sprid de stekta bitarna på servetter för att absorbera överflödigt fett
• Läckra hett! Serveras som aptitretare ...
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

cirka 60-70 st

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

fräsning

Notera

De smakar som stekta klimpar. Det är faktiskt så. Men du kan inte lägga klimpar på festbordet, och dessa "ben" orsakade glädje och komplimanger för värdinnan.

Receptet hämtas härifrån 🔗./2013/07/599.html

Så intressant! Klass! Tack för det intressanta receptet på vanliga små ben!

mycket intressant, det kommer att bli nödvändigt att prova!

Försök! Dessutom är semestern precis runt hörnet.

Snackklass, vid bordet kommer att bli en framgång

Smycken fungerar! tack för idén

[Ksenia!]

Och barnen med vilken glädje kommer att sluka sådana ben!
Bra recept, Ksenia! Tacka.

Tack Ksenia! Ett mycket intressant mellanmål som jag tog bort till bokmärken för semestern

Jag gillade också tanken på ett sådant mellanmål. Jag vill göra det, men jag förstod inte riktigt vad jag skulle göra med snittet. Knäppa?

[Ksenia]

Och barnen med vilken glädje kommer att sluka sådana ben!

Aha, och skulptera! Ksenia, tack så mycket för receptet!

Nej, klippningen delas inte. Den förblir öppen, även om den plattar lite under skärningen.
Tack tjejer! Njut av matlagning!

[kseniya D]

kseniya D, hur original ... det första som kom att tänka på, när jag såg fotot var var man skulle få så många vaktlar))) ... Jag tittade noga ... Jag upplevde en sådan glädje! Ksenia, Jag skakade bara .. tack!

så jag tänkte, jag har inte vaktlar, men åtminstone ska jag titta, men här är det så intressant och tillgängligt. klass, tack för att du delade receptet.

För din hälsa, flickor, laga mat!

[Ksenia]

Ksenia, mina hemlagade klimpar älskar.
Jag ska laga dem vaktelben till nyåret.
Tack för receptet!

Vilket recept ovanligt, verkar det, från vanliga produkter, klass!
Tack, Ksyusha, tog in det!

[Irina, Ksyusha]

Irina, Ksyusha, till din hälsa.

Det var också nödvändigt att ange i receptet att innan du skickar till pannan måste alla benen förberedas och sedan paneras. Annars, medan den sista, sätt den första som gör dig redo. Första gången jag gjorde det här ögonblicket tog jag inte hänsyn till det.

Vilket intressant recept! Tack för att du plockade upp den och visade den för människor!