Brödtillverkare Lasagne

Brödtillverkare lasagne
Kategori: Kötträtter
Ingredienser
Lasagne
(Jag tog de köpta,
men någon kommer att göra sin egen
enligt recept på pastadeg,
och ... i förväg min beundran!) 8 ark
Köttfärs 800 g
Tomater 2 st.
Glödlampor 2 st.
Morötter 1 st.
Mjölk 400 ml
Smör 50 g
Vetemjöl 3 msk. l.
Hårdost 300 g
Tomatpuré
(eller tomater i egen juice) cirka 400 g
Olivolja eller solrosolja
Tillagningsmetod

Förbered två såser i två kastruller:
1.chamel
2.a la bolognese
1. Smält smör, tillsätt mjöl, rör om, stek lätt, häll sedan mjölk i en tunn ström, blanda väl och koka. Värm tills såsen börjar likna flytande gräddfil i konsistens. Det viktigaste är att se till att inga klumpar bildas. Såsen kan saltas om så önskas, muskot eller vitlök kan tillsättas efter smak
2. Finhacka lök, morötter - riv, stek, lägg sedan till köttfärs där, stek igen och tillsätt efter 10 minuter tomatpuré (eller tomater i sin egen juice, hackad i en mixer), gryta allt i ytterligare 15 minuter.
Medan allt stuger - tre ost på ett medelstort rivjärn.
Nu för den roliga delen:
Vi tar ut skopan från hk, tar ut omrörarna, skär tomaterna i tillräckligt stora cirklar. Jag gjorde det för att stänga på munstycket på vilket omrörarna är fästa. Det vill säga hela bottenlagret är tomater.
Lägg köttfärsen ovanpå tomaterna, och sedan går vi - ett lager lasagne - köttsås, sedan bechamel, ost, lager - kött-bechamel-ost och så vidare alla lager. Vi stänger locket, slår på bakningsläget i 30 minuter. Beredd, strö över gräs (vad har du där, persilja, basilika, dill).
Vi skär lasagnen i en hink och tar ut den snyggt med en plastspatel.

Notera
På begäran av hungriga arbetare lägger jag upp ett recept på lasagne som tillagas i en brödtillverkare (i avsaknad av önskad form och en normal ugn, även om det är möjligt i den). Produktens uppsättning och vikt är som följer (jag kommer omedelbart att reservera att receptet är mitt eget och "med ögat"

Och vad skär du, annars är det skrämmande att förstöra beläggningen?

Och om du försöker alternativet att förvandla lasagnen till en maträtt, kommer den att krypa eller inte?

Och om du försöker alternativet att förvandla lasagnen till en maträtt, kommer den att krypa eller inte?

en maträtt är osannolik, kanske en plastbehållare med höga väggar - du kan prova, men där kommer all skönhet i form av bakad ost att gå ner i avloppet.

Du kan helt enkelt klippa / dela i bitar med en plastspatel direkt i en hink, bända varje bit och lägga den på en tallrik. Jag gör detta med lättkylda grytor - det tas bort bra, skopan är utan skada.

Detta kan förstöras endast i frånvaro av ugn eller annan spis. Därför är det osannolikt att processen med att slå ut lasagne från en hink HP kommer att ge skönhet till denna maträtt. Ja, och lite lasagne kommer att visa sig ...

Detta kan bara förvrängas i frånvaro av ugn eller annan spis. Därför är det osannolikt att processen med att slå ut lasagne från en hink HP kommer att ge skönhet till denna maträtt. Ja, och lite lasagne fungerar ...

det är - ja, nej - varken det ena eller det andra. men som de säger är behovet av uppfinning listigt. lasagne räckte för 4 för en middag.

Naturligtvis kommer skålen att bli mycket vackrare om den tillagas i en form i ugnen, men jag överväger det här alternativet för en sommarresidens. Vi har ett mycket litet hus där (ett stort under uppbyggnad), det finns en gasspis för en brännare och det finns ingen ugn alls. Naturligtvis kan du leva utan en ugn, men om du istället för en ugn kan använda (utan skada) min mirakelugn, varför inte?!

Den ursprungliga tanken klättrar i HP. Det viktigaste är att få ut det försiktigt för att inte skrapa i skopan.

Ja, och lite lasagne fungerar ...

Och det här är någon som ...

Naturligtvis kommer skålen att bli mycket vackrare om den tillagas i en form i ugnen, men jag överväger det här alternativet för en sommarresidens. Vi har ett mycket litet hus där (ett stort under konstruktion), det finns en gasspis för en brännare och det finns ingen ugn alls. Naturligtvis kan du leva utan en ugn, men om du istället för en ugn kan använda min mirakelugn (utan skada), varför inte?!

Jag kan inte heller föreställa mig sommar på dacha utan HP. Om du vänjer dig lasagne kommer du säkert att uppskatta grytorna från HP, den är särskilt god från hemlagad keso. och potatis med kött, jag går också med en smäll.

Den ursprungliga tanken klättrar i HP. Det viktigaste är att få ut det försiktigt för att inte skrapa skopan. Och det här är någon som ...

om storlekarna kan jag inte lägga till någonting, för i olika HP är förmodligen skopans storlekar olika ... vem har mindre, vem har mer.
eftersom jag har Moulinex XXL blev det ganska mycket upp och ner

Masha, du är en skattkista av okonventionell användning av mirakelspisen! du kan öppna ett separat ämne direkt!

Det är nödvändigt att klargöra receptet: hur mycket köttfärs ska man lämna åt tomaterna? Av någon anledning hade jag tillräckligt med fyllning för 4 degark, förresten blandades den underbart i ugnen. (Jag hittade det här på forumet) Först ägg och salt, sedan blandade jag gradvis mjölet - jag gjorde det på dumplings. Super!!!! Och när det gäller fyllningen skulle jag vilja klargöra. Tacka!

trots att endast 4 lager deg - dödlighet !!! läcker smältning som ord inte kan beskriva. Tack för receptet!