Fläsk axel bakad i vitlök och lök marinad

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläsk axel	1 kg.
lök	1 ST.
vitlök	4-5 tänder.
salt-	1 msk. l.
olivolja	2 msk. l.
lagerblad	1-2 st.
kummin	1/2 tsk
kryddpeppar, svart	smak
lime (citron) juice	2 msk. l.

Tillagningsmetod

Lägg skalade vitlöksklyftor, lök, lagerblad, kumminfrön, salt, olivolja och färskpressad limejuice i skålen med en mixer eller hackare, vispa tills den är jämn
Vi gör skär på ytan av köttet för att marinera bättre. Smörj köttet med marinad.
Vi lägger köttet i en påse, häller ut resterna av marinaden, knyter påsen och skickar den till kylskåpet i en dag eller åtminstone över natten
Vi bakar köttet i en påse (hacka påsen på flera ställen) i cirka 45 minuter, skär sedan påsen på toppen och låt köttet bruna i ytterligare 15-30 minuter
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

1 kg.

Tid för förberedelser:

1,5 timmar + tid för betning

Matlagningsprogram:

ugn

lettohka ttt

Mycket aptitretande! Tack tonåring!

V-tina

Natalia, Natasha, jag hoppas - receptet kommer att vara till nytta och som receptet blir det väldigt gott och kockar bara

Myrten

Tina, underbart kött! : girl_love: Recept stulet

V-tina

Myrten, Natasha, tack

Rada-dms

V-tina, åh, detta vitryska fläsk! Och i Tinochkas underbara händer kan jag föreställa mig vilken läckerhet! Och från bilden kan du se att saftigt och aromatiskt kött visade sig! Jag tar det till soptunnorna!

V-tina

Rada-dms, Olenka, tack, kära Ja, det blev väldigt gott, det här är ett ungt hemlagat fläsk, det är också mjukt och mjukt i sig, men i marinaden blev det super

Marusya

Tina, som alltid - enkelt, prisvärt och gott!

V-tina

Marusya, tack

Smula

Citat: V-tina

lök

Tonåring, och rött, som är lila, kommer att förstöra köttets färg, vad tycker du?

Vit slutade på något sätt oväntat, men rött, som är lila, är fullt ...

V-tina

Inna, Kroshik, men det kommer inte att förstöra, bara färgen kan vara oväntad, jag blir ofta blågrön när jag lagar mat

Smula

Citat: V-tina