Köttlimpa med färgglada paprika

Köttlimpa med färgglada paprika

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläsk	450 g
Nötkött	400 g
vitt bröd	3 bitar.
Mjölk (för blötläggning av bröd)
Ägg (C1)	1 ST.
Senap	2 tsk
Salt peppar	smak
röd paprika	1 ST.
Gul paprika	1 ST.
Lök	1 ST.
Ströbröd	1 msk. l.
Del ostskivor	3 st.
Vegetabilisk olja (för smörjning)

Tillagningsmetod

• Mal köttet i en köttkvarn tillsammans med lök, blötläggd i mjölk och pressat bröd. Krydda med salt, peppar, tillsätt senap. Knåda malet kött väl.

• Skär peppar i tunna långa remsor.

• Förbered en ugnsform, smörj med vegetabilisk olja och strö över brödsmulor. Dela malet i tre ungefär lika delar. Lägg 1/3 av malet kött på botten, tampa. Lägg gula remsor på den, pressa dem i malet kött ..

• Lägg den andra tredjedelen av malet kött på toppen, tampning.

• Lägg remsorna med rödpeppar och pressa in i malet kött.

• Täck med kvarvarande köttfärs.

• Sedan täcker jag genast limpa med ostskivor, för jag vet att den inte kommer att brinna ut på 50 minuters tillagning. Om du inte är säker på din ost lägger du den på en limpa cirka 20 minuter efter bakningens början.

• Lägg brödet i en förvärmd ugn och baka vid 180 grader i 50 minuter tills det är ömt. Ta en titt i ugnen. Under bakning är det möjligt att släppa ut och koka köttjuicen som sticker ut, så det är bättre att lägga formen inte på ett galler, utan på ett bakplåt. Ta ut den färdiga limpa och skär i portioner.
• Smaklig måltid!
• 

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Köttkvarn, ugn.

Notera

Innan du skivar, se hur mycket juice som har rymt. Om det finns mycket, töm det och använd det som en sås till en sidrätter.

[Bock]

Bock, vacker ... en bit skulle vara glad ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, hjälp dig själv, om än virtuellt! Tack för att du hälsade på

[Bock]

Bock, Mästerverk !!!! Jag kommer definitivt att försöka göra det. Ser såå utsökt ut

[galchonok]

galchonok, Galya, hur vackert och obefläckat! Och det faktum att det är utsökt och utan tvekan om det.

[Helena]

Helena, Natalia, tack!