Köksmaskin ProfiCook MKM-1074

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, tm skulle jag göra det här:
På baksidan av Varoma, stek svampen i 10 minuter med en sked eller 1.
Tillsätt resten och låt den tjockna med 90 g. Ta bort glaset från locket och titta på det.
Och förmodligen måste du hugga svampen?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Grattis till din shopping om mattan, det kommer definitivt inte att skaka och försöka fly när du knådade degen. Jag har funderat över hur allas thermomix försöker fly, men jag gör det inte och jag lägger den på ett sådant substrat! Så han står fast, bara skakar.

Maria, ja, jag skulle slipa delvis och delvis inte. Det är, som jag förstår det, en del av att fylla och steka utan omvänd, och sedan lägga till lite mer och steka redan på baksidan?

Irma, tack för att du bekräftade min gissning!

Jag gjorde framgångsrikt majonnäs i TM) men nästa gång lägger jag mindre senap - jag tycker inte om det ...
Första intrycket efter en kort användning av Proficuk och TM. TM är fortfarande lite bekvämare när det gäller att öppna locket lätt och kvaliteten på beläggningen och vikterna ... Men dessa små bekvämligheter är inte värda prisskillnaden. Proficuk kostar nu 26, med leverans från Tyskland någonstans runt 18. Thermomix 31 - 85 tusen. Jag köpte den för 47 tillsammans med en bärväska, vilket är mycket nöjd. Så för små bonusar TM är jag redo att betala för mycket två gånger, men 85 tusen är inte priset, enligt min förståelse förstås. Om någon begränsas av en budget på 20 tusen skulle jag ta Profi-ficuk utan att ens tänka ... han är vacker) Om Profi-fic inte var så vacker att jag inte längre var redo att vänta på hans utseende igen skulle jag inte har köpt TM.

Prenumerera Proficuk är vacker.
Min man lärde sig laga rismjölkgröt. Jag skrev ner ett maskinrecept och precis som ett stort
Nu går han runt och frågar alla - hur är det med gröt?
Och hon är riktigt god, inte som i tecknade filmer.

[kolobok123]

kolobok123, Ännu godare än i en multikokare?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, och varför tog de då inte en annan proficouk, utan för 26?
ändå är skillnaden mellan 26 och 47 ganska stor

[kolobok123]

kolobok123, Ännu godare än i en multikokare?

Utsökt. På grund av blandning är det på något sätt annorlunda. Mer skonsam eller något.

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, ja, TM har bekvämare kontroll, som om du intuitivt hittar allt på en gång.

Och en ännu större begäran))
Vi diskuterar termomixen i ett annat ämne, men här bara Proficuk))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, och varför tog de då inte en annan proficouk, utan för 26?
ändå är skillnaden mellan 26 och 47 ganska stor

För ytterligare marker är denna skillnad acceptabel för mig: Jag fick en extra påse värt cirka 3 000 rubel, och jag kan transportera TM förutom ... Men skillnaden mellan 18 och 85 är redan oacceptabel för mig.
Dessutom finns det två psykologiska marker för mig: om jag tog ytterligare 1 proficook för 26, verkar det som om jag skulle ha överbetalt jämfört med 18 som jag kunde ha köpt samma för. Men efter att ha köpt Thermomix för 47 sparade jag i jämförelse med 85))))
Tja, om min syster bestämmer sig för att flytta (hon funderar regelbundet på det), så kommer hon inte att ha tur för utrustningen, och att ha två helt identiska enheter hemma är lite konstigt ... och att sälja en enhet som jag redan har överbelastat och tas till ett servicecenter är felaktigt, och jag vill verkligen inte kontakta försäljning)

just då skulle du ha en garanti från en proficouk

Garantin är inte så viktig när befälhavaren aldrig har sett sådana maskiner i SC och det inte finns några reservdelar. Det vill säga om du fortfarande måste vänta på reservdelar från Tyskland. Detta är nästan detsamma som att skicka till Tyskland i ss. Computeruniverse ersätter fraktkostnader för garantianspråk.

Masha, tack så mycket för ditt arbete! Min Pro Cook kom till mig igår! Och jag har kommunicerat med dig sedan igår och tittat på dina videor! Tack vare dig fick jag reda på det mycket snabbt! Hittills är jag väldigt, väldigt glad! På kvällen gjorde jag svamppuré soppa! Idag, enligt ditt recept, knådade jag deg för nudlar! Jag ska göra glass nu!

[Bul]

Bul, Yulichka, jag är glad för dig !!!! Grattis !!!

Kom ihåg regeln !! Mindre bagage är bättre än mycket på en gång och det kommer att fungera bra))
Om Th, ring))

Jag har en video om en keso gryta nästa i raden) Jag knådade den i en PC. Och jag bakar i AF))
Tja, eller du kan i ugnen, du kan också i en multikokare eller i en tryckkokare)

Ja, Mashul! Jag har redan studerat allt på morgonen! Jag lägger in lite! Det är så intressant att spela med den nya enheten! Generellt sett är intrycket mycket positivt!

Och jag har en gryta aaa !!
Hur cool han knådade degen till grytan!

Maria, vad är den korgen i din friterare? Jag har exakt samma Phillips och den har bara en grill och avdelare ... men var kan jag få en korg? Det verkade inte ens vara i paketet ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, ja, den här bakformen. Det ingår inte i satsen men säljs separat.
Jag har inte plockat upp många former och kan fortfarande inte hitta tid att sitta ner som min egen.
Och jag var tvungen att strypa paddan och köpa min egen bakform)
Och jag hade ingen separator ((det kan ses i butiken förlorad eller stulen)

Med profikuk har jag en sorg. alla likadana. Jag tog honom till tjänsten - befälhavaren tittade och sa att hans motorlindning var sönderriven och sannolikheten att detta berodde på överbelastning är mycket låg. I blandare är detta vanligtvis en fabriksfel. De kan inte åtgärda detta - det finns inga reservdelar till proficuk. Och från Tyskland skickas de endast i garantifall. ... Jag skickar tillbaka ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, ja, det är synd, tydligen uppskattades äktenskapet.
Då måste de returnera pengarna från datoruniversumet. Naturligtvis är det ett besvär att skicka, men vad man ska göra.

Tja, viktigast av allt, du köpte dig en ersättare)))

Jag är glad ändå))

Z. Y. Igår tänkte jag att det nu finns en köksmaskin, det finns en pizzaugn, det finns en glassmakare och det är det ... nu åkte jag till Kina för att leta efter en form för Phillips att köpa direkt till ett billigare pris .. så jag hittade också en grill för honom och en stekpanna !! kontinuerlig rivning))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Jag har både en form och en stekpanna, men jag har inget stativ med spett.
Kort sagt, beställ allt.
Är det på Ali?

Jag är en Sinolog, jag beställer direkt från Tao, och sedan levererar de omedelbart allt jag beställde genom Sibirien till Moskva, så det blir lite billigare. Spoiler länk

🔗

Masha, och du kan ta ut länkar till dina extrema recept i det första ämnet, annars är det inte särskilt bekvämt att söka efter dem ...

Keso gryta
Installera fjärilen.
Vispa 4 ägg och 3 matskedar socker i 5 minuter. På sc 4
Blötlägg nu semolina med 3 msk med keyir 60 ml
När äggen slås överför vi PC: n till ck 2 och börjar gradvis tillsätta taorog 3 förpackningar., En förpackning vaniljssocker, bakpulver 2 tsk.
Tillsätt sedan semolina och blanda på ck 2 tills den är jämn.

Jag bakade i en Philips Air Fryer.
Smörj formen med smör. Vi värmer ugnen till 155 gr.
Baka i 30 minuter.

Jag förstod rätt att när vi lägger till keso är fjärilen kvar? Eller filmar vi det någon gång?

Ja, vi lämnar fjärilen. Sänk bara hastigheten med 2.
Idag slog jag äggen i 7 minuter, det visade sig vara vitt.

Som lovat av videoreceptet för Curd Casserole


Bon Appetit alla!

Masha tack så mycket !!!!

[Natasha]

Natasha, men inte alls))
Titta och laga mat)

Jag tar av mig något annat, jag kommer bara med något intressant)
Så! Jag ser också fram emot recept från dig! Annars delar jag bara här))

[Masinen]

Masinen, Masha! Tja, vilken fin kille! bravo!
Tills min tur kommer till Profik, så här kommer det att vara fullt av recept. Tack så mycket!

[Vika]

Vika, tack !! Jag är glad att du gillar det!!

Äntligen fick jag mina köttfärs))
Idag fick jag min kotlett från Kina och jag vill verkligen göra kotletter.
Två bröst, INTE frysta och INTE något frysta, skars i portioner och placerades i en skål.
Sk 6.

Vilket underbart köttfärs! Thermomix vilar och röker nervöst på sidorna !!!
Jag är så nöjd med köttfärs

Tja, här är mina hamburgare och pleskavitsy med ostfyllning

Underbara kotletter!
Och här undviker jag denna form. Det verkar fortfarande som att hon är för stor.

[Natasha]

Natasha, ja, sådana stora erhålls))
Män är mest!

Masha, tre sylfer växer i mitt hus ..... de äter verkligen som timmerhuggare, men de klarar inte en sådan kotlett.
Och om du försöker servera ringar?

[Natasha]

Natasha, ja, du kan också använda ett glas, använd det som en press))
Jag har en mindre form, men jag ville ha den här))

Mashul, vilka läckra kotletter! Det är fantastiskt att köttet kan vridas! 👍 När allt kommer omkring är datorn mycket lättare att rengöra än en köttkvarn! Och jag kommer att göra våra favoritkotletter med keso och kyckling ännu oftare!

Ja, det är lätt att tvätta det))
Jag hällde oxen, droppade tvål och den sjätte hastigheten 20 sekunder))

Masha, jag har en fråga om potatismos. Du skrev att du måste sätta på ett knivfäste. Och då för att blanda är det nödvändigt att ta bort munstycket? Men hur gör man det? Sprid potatis?

[Yulia]

Yulia, ingen anledning att bära något för potatismos.
Du lägger potatis skuren i bitar. Häll kokande vatten över, salta och koka i 100 gram. häll inte för mycket vatten.

Och vilken hastighet att inkludera?

Första hastigheten))

[Ångomelett]

Ångomelett
Jag hittade detta recept i TM-receptboken, men med mina tillägg.
5 ägg
100 ml grädde 10% (1 måttkopp)
Fet gräddfil 20% och över 1 msk
1/2 tsk salt

Lägg i en skål och blanda i 15 sek / 5 fm



Koka vatten och häll 500 mo vatten i en skål eller mer)
Installera en dubbelpanna, ta bort den övre nivån och lägg pergament i den nedre och häll blandningen



Stäng locket
Ställ in 20 minuter / takt 120 / ck 1

Hur man lagar mat, delar upp i portioner och njuta av en utsökt omelett!


Smaklig måltid!

Masha, tack, jag ska laga mat och rapportera!
Igår tillagade jag pate, men av nötlever. Jag öppnade inte locket ovanpå och paten visade sig vara vattnig! Och det blev konstigt mycket värmt upp på tre ställen. Det fanns ingen brännande lukt, men jag tvättade det knappt.
Jag kan se att det steker mycket hårt vid 120! Nästa gång försöker jag på 100 eller 110 (jag kommer inte ihåg temperatursteget där, 10 eller 20 grader).
Igår förberedde jag gelé! Tack rekommenderas med kompott! Efter att ha förberett kompoten tog jag bort hinken med bär och bryggde snabbt stärkelse vid 100 grader och 3 hastigheter! Bra! Mycket bekvämt!

Wow, vilken frodig omelett! Vi sätter PC 5+! Och du Masha tre gånger 5+! 👍

[Yulia]

Yulia, steg 10 g.
Försök att steka 100 gram. 120g används bäst för ånga)
Ja, på tre ställen fastnar den, men du kan hälla hett vatten och låta det stå, släpp sedan en droppe tvål och 20 sekunder i 6-7 fm.
Ta sedan bort det som är kvar med en svamp,

Tack för 5+)

Mashun, malet kött visade sig vara coolt och kotletterna är frodiga !!!!

Idag testade jag min assistent på malet fläsk och nötkött.
Köttet kom inte från frysen, utan bara från kylskåpet, de är mjuka.
Lastad i två omgångar och sedan lök.

Jag älskar det absolut !! Fyllningen är jättebra !!
Ck6 / 18 sekunder.
Om du vill ha bitar, ställ in tiden mindre.


I morgon gör jag dumplings och Pitu-Burek med kött