Köksmaskin ProfiCook MKM-1074

Idag tillagade jag serbisk pita med kött -Burek
Video recept. Degen knådades i en Proficook, bakades i Princess-pizzatillverkaren och i ugnen


Smaklig måltid!

Av någon anledning, efter Proficuk, kan jag inte laga bakverk i TM. Zavrnoe-degen enligt Marias recept i den här tråden kom bra ut i Proficuk (jag gjorde profiteroles), pajer istället för profiteroles kom ut i TM ... Pelmeni, samma ... receptet är detsamma, men Proficuk hade en bra elastisk deg, i TM, torkade den mycket snabbt, rullade ut dåligt och höll inte ihop ((((... Jag är till och med rädd för att ta pitabröd ... Även om allt visar sig bra för kött) ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, kanske de bytte mjöl?
Eller så har det blivit torrare. Försök lägga till en tesked vätska när du blandar.

[Kokt kål]

Kokt kål
Vi tar golvet i gungan och skär den i delar.
Lägg lökhuvudet skuret i 4 delar i skålen.
Vi häller ut innehållet och sätter på plastskyddet på knivarna !! Utan en fjäril!
Vi återför allt till skålen.
Vi stänger locket, tar bort mätkoppen. Vi sätter in spateln från bilen.
Slå på ck 5 och börja omröra med en spatel för att få jämn slipning.
Vi stänger av den när graden av slipning passar oss.
Salt, häll i solrosolja.
Vi slår på 20 minuter / 100 g / kvm
Vi sätter mätkoppen.
Sex minuter före slutet, tillsätt de hackade tomaterna och överför till 90 gram.
Det visade sig utsökt kål utan att anstränga sig)


God aptit!!

Allt är klart, allt är fantastiskt, allt är snyggt! MEN VAD HAR DU EN TYNT MIDJA! Tack så mycket!

[Irina]

Irina, Tack så mycket!!
Jag rodnade till och med

Jag försöker göra allt klart)

Maria, jag ska försöka, förstås)) Jag skulle vilja förstå hur dumplingsdejen ska vara))) annars skulpterar jag en andra gång))). Paketet mjöl var verkligen nytt, även om varumärket var detsamma.
Tacka!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, det borde vara lite svalare än jag gjorde för pitabröd, men inte särskilt coolt som för nudlar. Det är något däremellan)

Tja, allt, jag tål inte eurons fall och beställde det !!!
Jag lyckades med alla uppdrag 17 910 rubel.

[Anna]

Anna, väl fsee! snart kommer du att överraska oss med läckra recept))
Lycka till !!

Tack))) Jag ska försöka

[Maria]

Maria, laga sådana sötsaker och så smal! Bedövad! Skönheten är enkel!

[Anna]

Anna, ja, du gjorde det på samma sätt, grattis, kära !!!

Tacka!
Jag har mediterat på profikuk sedan februari, då den kom ut 23000. Och nu köpte jag det för en mycket bekväm mängd))))
Mannen hoppas verkligen att detta är det sista stora inköpet de närmaste tre eller fyra månaderna ... Naiv))))
Men just nu vill jag inte ha något annat

Masha, du är så fantastisk! Tack för en så detaljerad video om matlagning burek! Jag tittade hela tiden på ditt pitta-recept, men jag vågade inte laga det, jag hoppas att jag ska bestämma mig efter en sådan lektion! Av någon anledning vill jag verkligen ha ett äpple! Återigen, ett stort TACK!

[Yulia]

Yulia, nu ska vi göra det med äpplen !! Jag gör vanligtvis allt för gästerna Pete, och gästerna sitter och argumenterar vilken som är godare))
Och då frågar alla receptet, eller snarare, män säger till sina fruar, du ger Masha receptet och får reda på det

Och jag har en fråga igen ... kan den göras i en pizzaugn med en sten som en Ferrari? Eller är hon för lång för henne? och vilken slags degvalsningsmaskin är det? Jag har en mekanisk och du kan döda dig själv på den för att rulla ut degen snyggt ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, här är ett ämne om rullning av deg https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Jag har en maskin Marcato Atlas 150. Motorn säljs separat.
Jag tror att du kan göra det i en pizzatillverkare)

[Maria]

Maria, laga sådana sötsaker och så smal! Bedövad! Skönheten är enkel!

Tacka))
Jag försöker hålla mig i form, men det är svårt att göra det med vårt favoritforum))

Hmm ... och jag har nyheter på ProfiCook igen, Universe-datorn skickar fortfarande inte tillståndsnumret för återvändande (de var på påskhelger), så idag ringde jag dem för att klargöra vad och hur .... Det blir ut de är pengar kommer inte att returneras, de kommer att acceptera det för reparationer och sedan skicka tillbaka den reparerade ... Dessutom sa flickan att detta redan är det tredje brevet för att returnera dessa ProfiCuck-maskiner från olika människor, jag var bara otur att ProfiCuck hade dålig service (som hon sa, i Tyskland är det inte heller den snabbaste).
Jag ringde SC igen för att klargöra om det var möjligt att beställa reservdelar på något sätt. Om, säg, det finns en garanti. Svaret blir ännu mer frustrerande. De sa att de ofta bär reservdelar till blandare i tre månader, det är så här Profikuk fungerar. Skriv löftet naturligtvis 2 veckor, standardperioden från 2 veckor till 90 dagar, men det kan gå 6 månader, och processorn är nästan garanterad att gå OOOVery long.
Kort sagt, Proficuk måste tänka på tjänsten. Jag tänkte till min syster att köpa en dator. Jag ändrade mig idag.

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, och om inte repareras? De är konstiga.
Tja, det är som hos oss, om tjänsten levererar utom reparation, kommer pengarna att returneras.

Därför måste vi ta hand om det)
Och i allmänhet släppte de det nyligen, så det tar så lång tid med reservdelar.
Och med tiden tror jag att allt kommer att bli ok, eftersom de största nackdelarna kommer att avslöjas. Så dessa delar kommer att vara i reserv i tjänster))
Allt fungerar bra för mig.
Idag vispade jag 6 ekorrar till tårta på 2 minuter.
TM-deg bryggdes på påskkakor, Kesha kommer att knåda degen.
Alla tre fungerade))

Jag vill göra påsk i Proficuk. Jag undrar hur det kommer att komma ut.

Tydligen är de säkra på att de kommer att reparera det) i Tyskland, reparera från en vecka till 3 månader)))) I allmänhet kommer jag naturligtvis att skicka, men mentalt har jag redan skrivit av dessa 18 tusen. Det är bra att jag inte gjorde det köp den i Ryssland, annars skulle jag skriva av 30)))) I alla fall kommer jag inte att få en PC eller pengarna tillbaka mycket snart

Och varför kommer Kesha att hällas ut? Kommer TM eller PC att misslyckas? Eller knådar Kenwood bättre?))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovom de bara köpt här, skulle de ha returnerat pengarna eller gett en ny bil.
Det var därför jag skrev så att alla skulle tänka innan de beställde från Tyskland.

Och varför kommer han att knåda Kesha? Kommer TM eller PC att misslyckas? Eller knådar Kenwood bättre?))))

Eftersom deg för 1 kg mjöl och plus resten av ingredienserna = 2 kg deg.
Varken TM eller PC kommer att dra))

Nej))) butiken accepterar tillbaka med återbetalning endast inom två veckor, bara om maskinen fungerar, om inte - genom SC och samma tre månader. SC sa att folk reparerar blandare och väntar))) det är tydligt att det är obehagligt, men tydligen vill jag ensam allt som fungerar på en gång))). För bilarna sa de att de ringde för att ta reda på det - för dem i Ryssland vid tiden för min kontakt med tjänsten såldes endast två enheter, som de fick veta, så servicemännen såg inte bilen i ögonen. De sa också att garantin i brådskande ordning inte hjälper på något sätt)))) Förlängda garantier för butiker som Mvideo-programmet skulle hjälpa till här, men sådana butiker som tar tillbaka i händelse av uppdelning tills ProfiFics säljer (((( Så det skulle inte hjälpa säkert ...
Förresten, jag försökte gå igenom deras representation ... i tre dagar tog ingen upp telefonen. Sedan kom jag igenom och flickan i receptionen (som jag förstår det) sa att hon inte visste vem hon skulle kommunicera om sådana frågor, som om de har en grossistavdelning och det finns en avdelning för att arbeta med SC, men inte heller det ena eller det andra kommer att hjälpa mig (jag sa inte att det inte finns någon garanti, sa att det finns en processor och SC säger att det kommer att repareras i tre månader) att problemet måste lösas med SC, representanten kontor påverkar inte reparationstiden, reservdelarna eller returen. Så jag skulle bara spendera mer pengar. Och med en återkomst till Tyskland finns det åtminstone en chans att det kommer att lösas snabbare (tyskarna arbetar vanligtvis snabbt, och datoruniverset verkar också vara snabb, enligt recensioner). Så vitt jag förstår har det ryska kontoret inget att göra med Profikuk själv ...bara ett lokalt kontor som är engagerat i genomförandet av just denna Proficuk tills den ryska marknaden blev en prioritet för dem och de öppnade inte ett officiellt representationskontor ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Proficook har en officiell representant för ComfortMaximum.
Och ingen annan)
Så vi har allt))
Och det var de som gav det till mig för testet.
Och alla andra butiker köper varor från botten som från företagets officiella representant. Alla tjänster ingår ett avtal för underhåll av utrustning med dem och inte med någon annan.
Det är allt.

Men de ville inte beställa en motor från oss, de skrev helt enkelt av den och gav den en handling. Och med denna handling kan du returnera dem till butiken och ta pengarna, oavsett vad som redan var förberett i den))

Utökade garantier från butiker som Mvideo-programmet skulle hjälpa till här.

en nära vän till mig arbetade i en stor elektronikbutik online, så han rådde mig på något sätt att aldrig gå med på en utökad garanti, en skilsmässa för pengarna, och den utökade garantin ger inget.
Jag tror också att om bilen köptes, till exempel i Comfort Maximum, gick sönder, skulle de behöva ta reda på orsaken till haveriet och fixa den, och i händelse av omöjlighet att returnera pengarna.

[Gulnara]

Gulnara, korrekt)
Jag är rädd att köpa dyra saker från Europa eller andra länder. Då är problemet att använda garantin. Det är tydligt att det är billigare där.
Men här måste du fundera noga över vad som är prioriterat)

Men jag är inte rädd för att beställa de små sakerna))

så han på något sätt rådde mig att aldrig gå med på en utökad garanti, en bluff för pengar och denna utökade garanti ger inget

Ltd., som i Europa vill de erbjuda denna mycket långvariga garanti! och så för mycket anständiga pengar.
Personligen har jag aldrig lett till sådana tjänster.

[Vika]

Vika, här, här har jag aldrig köpt en sådan tjänst här))

Förresten)
På YouTube finns det bara mina videor om Poofiquk! Tja, förutom reklamfilmen.
I allmänhet är jag den första som testar denna skönhet !!


En riktig pionjär

[Masinen]

Masinen, Ja, Mash, du är definitivt en pionjär! Förmodligen har Thermomix en allmän uppfattning om hur sådana maskiner fungerar, men ändå en så bra kille!

Av någon anledning är jag inte särskilt orolig för skickligheten. Jag tror på det bästa))))
Även om det nyligen fanns en rolig historia med Delonghi FH1394 airfryer, som jag köpte i Ukraina. Hon gick in i ett läge och det är det.
Det är inte klart med garantin, mer exakt, våra tjänstemän såg dem inte i ögonen, det finns naturligtvis inga reservdelar heller.
I allmänhet fanns det absolut inget att förlora. Mannen tog isär, monterade (gjorde ingenting), och det fungerade. Det är sant att det inte har varit möjligt att testa ännu, enheten ligger i en annan lägenhet ((((

Och igen på samma rake)))) Med hopp om det bästa ...

[Anna]

Anna, korrekt !! Vi måste alltid vänta på en ny leksak med en positiv))))

Och min favoritmaskin vägrar att mala kaffe. Hon är redan fem år gammal. Det verkar som om de lovade att göra det i tjänsten. Jag älskar henne och jag är så ledsen att hon tillfälligt är ur bruk ((
Men jag hoppas fortfarande på det bästa. Se)

Mashun, jag skulle vilja veta, är det värt att köpa en dator? Jag beordrade min fru att köpa den i Tyskland. Mycket utrustning köptes utomlands. Allt fungerar bra (tja). Kineserna tillverkar utrustning av högre kvalitet för Europa än för Ryssland.

[Maria]

Maria, Jag önskar att kaffemaskinen skulle repareras så snart som möjligt!

Ja, jag ser fram emot allt med ett positivt. I morgon flyttar mitt barn äntligen till en ny lägenhet (min man har gjort allt där under den senaste halvannen månad och vi bodde hos vår svärmor). Och jag köpte flitigt nya leksaker. Nu tänker jag var jag ska lägga allt))))) Köket är 8 meter och det finns fortfarande inga extra hyllor (((((

Men jag kommer definitivt att hitta en plats för proficuka. Ja, och jag tror att det för en robot också är delongi. För att vara ärlig är det nu praktiskt taget den mest använda gadgeten på gården.

Jag tror att om du har färdigheter kan du enkelt bli av med:
1. En matberedare (konventionell, på vilken skålen är placerad ovanpå). Särskilt när jag bara använde en hackare med knivar där.
2. Köttkvarnar - eftersom det måste tvättas långt och tråkigt efter användning. Och jag gör köttfärs lite och sällan.Och det har länge anpassats för att göra köttfärs för kycklingkotletter för att göra delongues i en robot. Men tyvärr tar han inte fläsk och nötkött
3. Glasstillverkare som Yonanas - gör glassen lättare
4. Brödtillverkare, för jag bakar inte bröd där ändå, och proficuc knådar degen perfekt med korrektur.

en nära vän till mig arbetade i en stor elektronikbutik online, så han rådde mig på något sätt att aldrig gå med på en utökad garanti, en skilsmässa för pengarna, och den utökade garantin ger inget.

Varför ger det inte .... Till exempel tog jag en TV i Eldorado i regionen 50 ton, utfärdade en utökad garanti i 2 år. Eftersom jag betalade kontant fick jag bonusar i regionen 11 ton, efter två veckor köpte jag en TV-apparat för köket (ja, jag lade till lite). Eftersom jag inte använde den utökade garantitjänsten på två år skrev jag ett krav på återbetalning av de pengar som jag betalade med ett plus för den utökade garantin, pengarna returnerades

En vän, han tog en bärbar dator för 35 ton, utfärdade en utökad garanti i tre år. Efter 2,5 år misslyckades grafikkortet (reparation skulle ha kostat cirka 8-10 ton)
, men brottet fixades gratis

så att ....

Maria ringde dem, ville skriva ett brev, men de kunde inte hitta en e-postadress på deras webbplats ...
anna_k, du gjorde allt rätt, enligt min mening. Jag ser till och med nu med optimism. Om något kan jag alltid köpa en andra profikuk och från detta kommer det att finnas en reservskål, varoma, kniv, tillbehör etc. Jag tog den från Tyskland för 18, här såldes den för 30. och skillnaden är 6 tusen ( 2 * 16-30) absolut mer än kostnaden för en uppsättning av dessa reservdelar

Alex100, och om du inte använder den utökade garantin, kan du få tillbaka dina pengar? visste inte om det ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, ja du kan, du behöver bara skriva ett anspråk, minst en vecka innan garantin upphör. Tja, de brukar subtilt antyda, som att ta varorna etc. ...

[anna_k]

anna_kKan jag ställa dig en motfråga?
Och med alla ovanstående behöver du en dator då?

[Anna]

Anna, redan i morgon? Bra gjort, vänta!
Låt oss hoppas att datorn kommer i fungerande skick! Tillräckligt med Delonghi airfryer.
Även om jag naturligtvis inte har mognat ännu och robotar, förstår jag inte innebörden av dem, andra enheter ersätter roboten helt, åtminstone för mig.
Ser fram emot dina synpunkter!

En köksprocessor är mycket bekvämare än många enheter ... mitt kött med vener i köttkvarn skruvades upp och det fastnade, nu kan jag inte se)))) och bara från KP insåg jag att en köttkvarn är en väldigt obekväm sak.
Förresten, jag tänkte bara: du kan pasteurisera ägg i en köksprocessor! trots allt kan man se i den att temperaturen är 60 grader och den upprätthålls ständigt! i fem minuter sänkte han korgen med ägg, drog ut - och du har pastöriserat ägg! Och sedan köper jag nu pastöriserade vita och äggulor och betalar mycket!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, väl, säg inte så om köttkvarnen. De säger (jag själv har inte möjlighet att kontrollera) att köttfärs är bättre från en köttkvarn än från en mixer .. Jag vågar föreslå. att PC: n utför denna funktion precis som en mixer.
I allmänhet, efter att ha redan mycket, vill jag fortfarande ha Proficuk

Tja ... jag vet inte var är bättre) för korv är det definitivt bättre från processorn (du kan göra det mindre - det blir homogent). För kotletter, om du slipar mycket hårt, inte is, låt det vara. Men du kan inte mala den till gröt. Köttfärs är annorlunda i konsistens, men så, så jag gillar det. Jag kan inte säga med säkerhet, men jag tar ofta hackad biff i Goodman, och det känns som att köttfärs är mixer.
I allmänhet är det bara väldigt bekvämt när det skärs och kokas direkt)))

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovJag tar inte ens upp frågan om bekvämlighet, återigen kan jag inte jämföra, men jag misstänker ...

Jag gillar också maskinen. Tja, väldigt mycket. Jag har nu Proficuk och Kesha med induktion. Och jag är så glad !!!

[anna_k]

anna_kKan jag ställa dig en motfråga?
Och med alla ovanstående behöver du en dator?

Tills jag hade en delonghi köksprocessor (av någon anledning kallas det en multikokare för barnmat), trodde jag också att jag inte alls behövde den här enheten

Men det är han som nu ständigt används flera gånger om dagen. Och i allmänhet har jag bott hos min svärmor under den senaste halvannen månad, så det finns väldigt få prylar. Och delongi är mycket hjälpsam.
Bara han har bara en fördel jämfört med profikuk - den kan tvättas i diskmaskin. Och så är det svagare, knivarna är inte skarpa, bröddegen kan inte knådas, dubbelpannan är liten.Ändå kan jag inte längre leva utan honom.
När det gäller köttkvarnen gör jag främst kycklingkotletter och delonguesna klarar dem. Vi äter sällan fläsk och nötkött, så för mig är platsen där köttfärs görs helt okritisk.

Kunskaper är mycket nödvändiga, eftersom sådana enheter är mycket tidsbesparande (jag har en son som är tre år gammal och arbetar på distans med flera projekt). Dessutom finns det inget ledigt utrymme i köket tack vare vårt forum heller)))
Den enda frågan är om jag behöver två liknande enheter, men jag kommer att bestämma detta under användning. Jag är mer benägna att lämna båda.

Bekvämlighet - att laga soppa varje dag ser ut så här:
löken skärs i 4-8 delar, morötterna skärs i stora bitar, knappen trycks in. Efter slipning öppnas locket och olja hälls, en knapp trycks in. Lök och morötter stekas. Jag slänger snabbt in resten, häller i buljongen och trycker på knappen igen. Och det är allt.
För de som inte steker lök och morötter är processen ännu enklare.

Kotletter - lök kastas in, hackas snabbt, sedan hackas köttet igen, sedan tillsätts tillsatser (ägg, kryddor etc.) och det är allt, köttfärs är klart. Och tvätta bara en behållare och inte en massa delar från en köttkvarn ...

I allmänhet var jag helt lat med köksprocessorn)))) Det är verkligen väldigt bekvämt! Och ett gäng instrument behövs inte.
Jag är inte ens upprörd över att proficouk snabbt sjunker i pris på grund av eurons fall))))

[Anna]

Anna, ja, i allmänhet behövs en dator !!!