Pasta med svamp och ärtor

Pasta med svamp och ärtor

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Pasta
frysta ärtor
Champinjon
lök
fett
salt-
kryddor efter smak / jag har en fläskkamis

Tillagningsmetod

• Skär baconet i små bitar, smält, tillsätt tärnad lök, stek, men inte förrän krutonger. Lök och grovar ska vara mjuka. Tvätta champinjoner, skär i skivor och lägg i en kastrull med lök, stek i 5 minuter. Krydda med salt, tillsätt kryddor och frysta ärtor. När ärtorna är nästan färdiga, tillsätt pastan. Håll på låg värme i ytterligare 3-4 minuter, rör om ett par gånger.
• Väldigt gott. Den kan serveras som en oberoende maträtt eller som en sidrätter.

Notera

Jag hade faktiskt rester från helgen i burkar och burkar i mitt kylskåp: stekning av bacon med lök till klimpar med potatis; kvarvarande garnering för kotletter i mängden en handfull kokta pastafjädrar; svamp som inte passar på pizza. Jag rakade allt ur burkarna och i stekpannan, och det visade sig vara en underbar maträtt! Det finns alltid ärtor i frysen. Hur utan honom? Och soppan är snabb och sidrätter på en minut
Så här äter vi: enkelt, snabbt och gott

[Tanyusha]

Jag gillar också att "samla resterna" från botten av pipan och laga något nytt "från vad som var"

Allt som är genialt är enkelt och har redan uppfunnits av någon, det återstår bara att upprepa, och vi får en välsmakande godis enkelt och välsmakande
Idag har jag också pasta från lager med svamp och räkor

Tanyusha, tack!

[Tanya,]

Tanya, nästa gång har jag pasta med svamp och räkor. Båda är

Tacka! Mycket i tid och verkligen utsökt! Gick för att laga mat

[Tanya,]

Tanya, nästa gång har jag pasta med svamp och räkor. Båda är

ok! Zhdemssss

Så här äter vi: enkelt, snabbt och gott

Ja, och vackert! Jag älskar stekt pasta, men här med svamp och ärtor - i allmänhet ingenting!

Idag förberedde jag en mager version av pasta med svamp. I princip är allt detsamma, bara jag steker lök och svamp i vegetabilisk olja. Mager pasta, inga ägg, men mycket välsmakande. Innehåller korn och vatten. Ja, en förändring till. Istället för champignoner - kantareller.
För många år sedan frös jag råa kantareller. Redan under nyåret blev det omöjligt att äta dem, de var så bittra. Sedan sa de till mig att de måste svetsas och nu har vi utsökta doftande kantareller hela vintern. Jag skriver inte för att skryta, men för att undvika att upprepa mina misstag.
Naturligtvis är det ojämförligt godare med kantareller än med svamp, trots att skålen är mager

Bara jag äter magert mat i familjen, jag kan inte laga det samtidigt, och det är lat, så idag måste jag på något sätt diversifiera vad som hände igår. Idag tillsatte jag soltorkade tomater, finhackad färsk persilja i gårdagens pasta med svamp och ärtor och ströde pastan med tomatolja. Smaken har förändrats helt, men också mycket välsmakande!