Rustik päronpaj

[Deg]

Rustik päronpaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
vetemjöl / kvalitet	150 g
Smör	60 g
socker	1 tsk
salt-	pommes frites.
vanilj socker	8 g
bakpulver	1/4 tsk
gräddfil (jag har 20%)	2-3 st. l.
-----------	--------
päron	300 f.Kr.
socker	40-50 g.
stärkelse	1 msk. l.
citron juice	1 msk. l.
florsocker valfritt

Tillagningsmetod

• All mat måste komma från kylskåpet.

• Blanda mjöl med salt, vanilj och vanligt socker, bakpulver. Häll i en skördare.
• Skär smöret i kuber och tillsätt till mjölblandningen.

• Mal till smulor. Om det inte finns någon skördare, mala sedan mjölet med smör med händerna.

• Tillsätt gräddfil. Lägg två skedar först, om degen inte samlas i en klump, lägg sedan till en tredje sked.

• Slå på skördetröskan. Du borde göra en deg.

• Ta ut degen från skålen. Samla i en boll. Sätt på plastfolie, tryck ner. Vik in och kyl ned medan du förbereder päron (10-15 minuter).

• Skär päron, ta ut kärnan. Skär i tunna skivor. Drizzle med citronsaft och rör om försiktigt. Låt stå i 5 minuter.

• Strö bakpapper med mjöl. Strö degen också. Rulla ut i en cirkel 3-4 millimeter tjock. Strö degen med stärkelse, når inte kanterna på 4-5 centimeter.

• Lägg päronet ovanpå och låt kanterna vara fria. Strö över socker.

• Sätt upp kanterna. Strö över socker om så önskas.

• Baka pajen i en förvärmd ugn till 180 grader i 25-30 minuter.

• Låt svalna på ett stativ. Strö över strösocker.
• 
• 
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jag hittade receptet i en utländsk blogg. Bakad med mindre förändringar.
Det här är utsökt. Degen är öm, smulig. Det smakar som ostmassa. Päron är doftande och saftiga. Njutning. Jag rekomenderar!

[Angela]

Angela, kakan är jättebra

[Angela]

Angela, ja, naturligtvis, sådan skönhet måste kokas !! Kan du ersätta päron med söta äpplen?

[Tatyana]

Tatyana, Gulnara, tack. Baka. Du kommer inte ångra)

Kan du ersätta päron med söta äpplen?

Självklart)

Det finns många äpplen i år! Låt oss baka!

[Angela]

Angelatack för pajen! : ros: Jag har redan bakat den, det finns verkligen inga bilder. Jag gillade receptet - snabbt och enkelt nog. Jag kommer definitivt att upprepa att päronsäsongen är i full gång!

[Irina]

Irina, till din hälsa. Jag är glad att jag gillade kakan.

Angela, här bakade hon med äpplen, det finns inga päron, men garaget är fullt av äpplen. Jag skär det i morgon. Men jag vet att det kommer att bli gott!

[svetta]

svetta, visade sig vacker. Jag hoppas att det kommer att bli gott för dig. Jag väntar)

[Angela]

Angela, har redan smakat. Mannen sa att även om han inte var en charlotte (hans charlotte var ett mått på smak))))), var det också mycket gott! Och i allmänhet älskar jag alla slags kex, och här är degen utsökt. Jag skrev ner det för min dagliga matlagning. Tacka!

[svetta]

svetta, till din hälsa. Jag gillade degen här också. Läcker, som keso.

Och jag gillar Svetta - med äpplen)) Det är värt att svalna - doften är för hela huset)) Vi väntar på att den ska svalna, Angel))

[Lena]

Lena, vilken snygg en. Infektera mig och spring med äpplen att göra. Hoppas du gillar mer än bara lukten. Jag väntar)

[ang-kay]

ang-kay,
Välsmakande)) lovade att baka min vän imorgon, göra sin mamma glad)) Jag vill köpa päron och prova originalet) Jag gillade degen verkligen

[Lena]

Lena, bra. Ja, degen är utsökt.

Gjord med äpplen, smakade den medan den fortfarande var varm. Det var utsökt) storleken, naturligtvis, bara för att dricka te för två ... eller en ... tillsammans med gräddfil hällt kefir. Damm med mer mjöl. Utsökt)

[ang-kay]

ang-kay,
Jag skrev och skrev, sedan tryckte jag på den på fel plats och allt nu snabbt)) Ängel, jag gillade det väldigt mycket med päron) Tydligen fick jag en sådan variation, efter bakning hade de en trevlig krispighet. Till och med sonen, som inte gillar päron, sa att det var väldigt gott! Tack många gånger för receptet)

[Tanechka]

Tillverkad med äpplen

Tanechka, med äpplen är också utsökt.

naturligtvis, vid en tid att dricka te för två ... eller en ...

Hålla med. Men det här är det bästa)

tillsammans gräddfil lila kefir

Jag tror att ersättaren är likvärdig. Det är bara att gräddfil är fetare.

Ängel, jag gillade det väldigt mycket med päron)

Lena, utsökt unikt)
Mycket trevlig paj. Jag är glad att han "blev van vid" dig.

[Angela]

Angela, tack för receptet! Det fanns bara ett päron, så jag lade till ett äpple och en persika. Har inte provat det än, det är värt att bli kallt. Här, färskt ur ugnen

[Svetlana]

Svetlana, mycket vackert visade sig. Jag hoppas att jag också gillade smaken)

Jag hoppas att du gillade smaken också)

Ja, Angela, jag gillade det väldigt mycket! Mannen åt så många som tre bitar i ett sammanträde)

[Svetlana]

Svetlana, ja, jättebra! Degen är mycket välsmakande här)

Det skulle vara bättre om jag inte bakade det - jag åt det på 5 minuter i ett ansikte ...
En otroligt välsmakande och enkel paj, till och med för en krokfot ... Jag bakade den i Princess Tortilla Chef-pizzatillverkaren från en kall - T 3,5, 40 minuter ... nu måste jag gå för den hemgjorda ugnar, tills de kommer hem från jobbet - det viktigaste är att inte äta upp igen ...

[mara_2]

mara_2, roade) Jag är glad att jag gillade pajen så mycket. Nu vill jag att min familj ska uppskattas.

Jag skriver de första föreningarna för att smaka på detta mirakel. Det här är någon form av grädde. Tydligen har jag aldrig lagat mat med päron, men hur de smälte i kombination med degen ... yums.

[Svetlana]

Svetlanavilken vacker paj! glad att jag gillade det. Det är väldigt gott och väldigt enkelt att göra. En nackdel räcker inte alltid)

Jag bakade en tårta. Mycket rent och gott. Tacka!

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Det blev väldigt vackert)

Ta 2.
Kakan gick till årsdagen. Excellent

[orange]

orange, Svetlana, det är bra när det finns en sådan snabbkaka som du gillar. Peks för hälsa!