Pumpa utsäde bagels Kuerbiskernkipferl

[Jag är glad!]

Pumpa utsäde bagels Kuerbiskernkipferl

Kategori: Konfektyr

Kök: österrikiska

Ingredienser
Mjöl	300 g
Fryst smör	250 g
Socker	100 g
Pumpafrön	200 f.Kr.
Äggulor	3 st.
Salt i degen	1/3 tsk
Bakpulver	1 tsk
Vaniljssocker eller extrakt	1 st
För dekoration, chokladisbildning

Tillagningsmetod

• - Mala pumpafrön (färska) i en mixer eller köttfärs.
• - Blanda alla torra ingredienser i en stor skål, tillsätt frön där.
• / Centrum]
• - I den här skålen, raspa fryst smör, tillsätt äggulorna. Knåda degen. Först kommer det inte att, men så snart det börjar bildas i en klump lägger vi det i en plastpåse, tappar det i en påse i en tjock pannkaka för vidare rullning eller i en korv för handgjutning och lägger den i kylskåpet i minst 3 timmar, kanske över natten.
• 
• - Vi tar ut lite deg, rullar det i ett lager och skär ut baglarna med en form.
• Eller så kan du göra som jag. Jag bildade en korv i en påse och tog den ur kylskåpet och skar den i jämna delar. Från rundorna rullade jag baglar manuellt, ungefär lite längre än lillfingret. Så jag gillade det bättre, eftersom de inte är platta, konvexa och ser mer intressanta ut.
• 
• - Baka på papper vid 165 gr. 10-12 minuter. Jag bakade längre.
• Överför försiktigt - ömtåligt. När det är svalt, dopp hälften av bageln i chokladisbildning (jag smurade den med en pensel) och låt stå tills glasyren hårdnar. Choklad dekorerade denna kaka väldigt mycket. Det är bitter choklad 65% -75%.
• Alla älskade bagels. Av någon anledning, särskilt den andra dagen. Lös, nötig smak med en intressant ny ton, ovanlig, grönaktig. Om fröna torkas innan de krossas försvinner grönheten.
• Gör av högkvalitativa, inte inaktuella frön!
• Väldigt gott!
• Bakad halv portion.

Notera

Jag bakade halva portionen, så jag använde en stor äggula och ett vaktelägg.

Tasha

Trevligt, hälsosamt och, säkert, mycket gott! Olya, tack för receptet.

NataliARH

Jag älskade pumpakärnkakorna, tack för ett annat recept!

Chuchundrus

Vilka söta bagels. Sådana glamorösa tjejer skulle gärna sitta ner här med en stor kopp latte: flicka_in_drömmar: och ett berg !! Ett berg av sådana bagels !!!

Mikhaska

Du är min uppfinnare! Jag skulle aldrig ha missat tanken att du kan baka något gott från pumpafrön!
Bra gjort, Jag är glad! Du vet hur man överraskar och tack!
Foto - ingen kommentar, för som alltid, i en svun!

vedmacck

Vilken läckerhet!

Albina

Olga, vilka fantastiska bagels Och även med pumpafrön.

 

den huvudsakliga Konfektyr Efterrätter och godis Kakor, pepparkakor, biscotti, maräng Pumpa utsäde bagels Kuerbiskernkipferl

Trevligt, hälsosamt och, säkert, mycket gott! Olya, tack för receptet.

Jag älskade pumpakärnkakorna, tack för ett annat recept!

Vilka söta bagels. Sådana glamorösa tjejer skulle gärna sitta ner här med en stor kopp latte: flicka_in_drömmar: och ett berg !! Ett berg av sådana bagels !!!

[Jag är glad!]

Du är min uppfinnare! Jag skulle aldrig ha missat tanken att du kan baka något gott från pumpafrön!
Bra gjort, Jag är glad! Du vet hur man överraskar och tack!
Foto - ingen kommentar, för som alltid, i en svun!

Vilken läckerhet!

[Olga,]

Olga, vilka fantastiska bagels Och även med pumpafrön.