Köttbröd med en hemlighet

Kategori: Kötträtter
Köttbröd med en hemlighet

Ingredienser

Köttfärs 1 kg
Potatismos 100 g
Stekta svampar 100 g
Rå rökt hals, skivad 100 g
Hård ost 100 g
Ägg 3 st.

Tillagningsmetod

  • Vi har alla våra favoritfärsrecept. Jag lagar traditionellt detta: för 600 g nötkött - 200 g fett fläsk, 200 g lamm, 1 lök, 3 kryddnejlika. vitlök, 2 frysta selleristjälkar, genom en köttkvarn + 1 ägg, 1 tsk vardera. adjika, malt merian, timjan, koriander och bockhornsklöver, 4 msk. l. kallt vatten, 1-2 skivor vitt bröd indränkt i mjölk, salt efter smak. Och knåda mycket bra!
  • Lägg köttfärsen i en smord brödpanna och gör en fördjupning i mitten:
  • Köttbröd med en hemlighet
  • Vi fodrar fördjupningen med skivor av rökt hals:
  • Köttbröd med en hemlighet
  • Vi fyller den med potatismos blandad med stekt svamp:
  • Köttbröd med en hemlighet
  • Toppa med skivor ost:
  • Köttbröd med en hemlighet
  • Och häll försiktigt äggen på ytan:
  • Köttbröd med en hemlighet
  • Vi placerar formen i förvärmd till 170handla om ugn och baka i 40-50 minuter.
  • Smaklig måltid
  • Köttbröd med en hemlighet


Svetlana777
dopleta, Jag fastar inte heller, du kan gå med i Princesca och prova lite. Receptet är underbart, jag kan föreställa mig hur utsökt det är, jag vill redan ha det här (tack så mycket
gala10
Larissa, som alltid, gläder och förvånar ditt nästa recept. Tacka! Det är tillfredsställande, gott och mycket vackert.
snälla du
Snygg maträtt
Trishka
Vilken skönhet!
Lorik, förbereder du dig för en sabantuy - tränar du?
Men det finns ingen skärare ...
dopleta
Xun, nej, jag förbereder mig inte, jag är långt ifrån sabant nu. Och jag lagade mat av en annan anledning, men nu bestämde jag mig för att behandla prinsessan också. Och så länge jag kom ihåg kuttern visste ätarna allt.
Och tack så mycket, tjejer, jag är mycket smickrad av din uppmärksamhet och sådana trevliga ord. Tacka!!!
Svettika
Vilken flerskiktad hemlighet med olika smaker! Intressant bröd! Ser väldigt aptitretande ut! Larissa, tack!
Ilmirushka
Larissa, vilket vackert utsökt köttbröd! Kom till hands, kom till hands!
mirtatvik
Larisa, tack för det intressanta receptet! Jag ska definitivt laga det!
ginura
dopleta, Larisa, tack för receptet på ett sådant ovanligt bröd. Jag tror att mitt hushåll, både stort och litet, kommer att bli förvånad och kommer verkligen att älska honom.
Trishka
Citat: dopleta
Jag är långt ifrån Sabantuy nu
Förlåt ...
Marina_K
Larissa! Vad är du en trollkvinna och uppfinnare !!! bravo! ! !
irman
Vilket läckert recept mmm .... Larochka, min andra hälft är mycket tacksam för dig när jag lagar denna maträtt. Detta inkluderar alla hans favoriträtter.
Albina
Larissa, från bilden trodde jag att det var tårta. Härlig maträtt 🔗
öga
Kungen tog limpen och sa: "Det här brödet är bara på stora helgdagar!" (från)
lu_estrada
Larochka! ibizzaserce har upphört! obeskrivlig skönhet! Tack kära för den goda godis
dopleta
Tack tack tack ! Jag är väldigt tacksam till er, mina kära, för era betyg! Rakt, väldigt, väldigt!
ang-kay
En underbar kötträtt. Tacka)
Ninelle
dopleta, Jag känner att tanken på en kyckling bakad på en saltstrand i slutet av inlägget kommer att förenas med tanken på ditt bröd, och de kommer att bli en manisk obsessiv idé ...
brendabaker
dopleta,
Jag önskar att jag hade en bit av detta bröd just nu.
Jag är säker på att prinsessan kommer att laga det ofta.
dopleta
Tack så mycket tjejer för ditt intresse och beröm! Om kycklingen, Ninel, har jag inte förstått det - jag har just öppnat sajten, jag ska leta.
Ninelle
Citat: dopleta

Tack så mycket tjejer för ditt intresse och beröm! Om kycklingen, Ninel, har jag inte förstått det - jag har just öppnat sajten, jag ska leta.
Che är där för att förstå det ... Jag vill äta
TAIS
Hallå! Jag är en quitter, men jag njuter ofta av en sådan köttfärslimpa (bakat köttfärs). Köttfärs är gjord av en blandning av kalkon och kycklingfiléer.TACK FÖR DECORATION !!! Och nu bakar jag allt i nya PHILIPS HD 9231/50 luftpistol. Fantastisk leksak och ersatte till och med min brödtillverkare. Jag knådade degen i brödbrödet och lade bakningen i form av airfryer-air grill.


Tillagd torsdag 16 mars 2017 15:34

Det är synd att det inte finns någon beteckning i airfryer - airfryer i den bifogade listan över köksapparater.
Ninelle
Larissa, kyckling från Daria Dontsovas recept - du tar en stekpanna av gjutjärn eller aluminium (bakplåt, platt form), häll ett kilo salt där, väl eller mindre - hur mycket att passa, ta kyckling, bara kyckling, du don gnugga den inte med något, salta inte, peppa inte, lägg bara på salt och i en förvärmd ugn. Baka tills du är klar. Och det är allt. Jag trodde att alla kände detta recept.
dopleta
Citat: Ninelle
Jag tänkte - alla känner till detta recept
Och jag vet naturligtvis! Och hon visste långt innan Dontsova! Jag förstod bara inte dig - jag bestämde mig för att något nytt läckert recept hade dykt upp i tävlingen.
TAIS, Nadezhda, ja, det finns många recept på köttbröd, inklusive här, vi har flera av dem på vårt forum. Och vi har också använt flygfiskare länge här, och Philips och andra, här är ämnena om dem: TYTS! och TYTS!
Ninelle
Citat: dopleta

Och jag vet naturligtvis! Och hon visste långt innan Dontsova! Jag förstod bara inte dig - jag bestämde mig för att något nytt läckert recept hade dykt upp i tävlingen.
TAIS, Nadezhda, ja, det finns många recept på köttbröd, inklusive här, vi har flera av dem på vårt forum. Och vi har också använt flygfiskare länge här, och Philips och andra, här är ämnena om dem: TYTS! och TYTS!
Du vet, jag plågas av vaga minnen från barndomen, som jag visste men glömde, jag var liten ... Kanske är det här? Larissa, din brödpanna är inte så hög, eller hur?
Ilmirushka
Citat: Ninelle
du tar en stekpanna av gjutjärn eller aluminium (bakplåt, platt form), häller ett kilo salt där eller mindre - hur mycket du kan passa, ta kyckling, bara kyckling, du suddar inte ut, du don ' t salta det, du peppar det inte, du lägger det bara på salt och i en förvärmd ugn. Baka tills du är klar.
Ninelle, Larissa, Jag hörde också om detta recept, men jag har inte provat det själv. Om bara någon visade hur det ser ut, naturligtvis i färdig form
dopleta
Citat: Ninelle

Kan detta vara?
Kanske - kanske är detta ett mycket gammalt recept! Och min form är 10-12 centimeter hög, verkar det för mig. Jag är långt ifrån henne nu, men om det behövs kan jag ringa min dotter och be henne att mäta det.


Tillagd torsdagen den 16 mars 2017 21:46

Ilmirushka, en sådan kyckling ser väldigt aptitlig ut. Den bakar jämnt och har en mycket vacker, gyllenbrun och krispig skorpa.
Ninelle
Citat: dopleta

Kanske - kanske är detta ett mycket gammalt recept! Och min form är 10-12 centimeter hög, verkar det för mig. Jag är långt ifrån henne nu, men om det behövs kan jag ringa min dotter och be henne att mäta det.


Tillagd torsdagen den 16 mars 2017 21:46

Ilmirushka, en sådan kyckling ser väldigt aptitlig ut. Den bakar jämnt och har en mycket vacker, gyllenbrun och krispig skorpa.
Ok, nej, ring inte, jag trodde det. Efter påsk ska jag baka.
Ilmirushka
Citat: dopleta
en sådan kyckling ser väldigt aptitlig ut. Den bakar jämnt och har en mycket vacker, gyllenbrun och krispig skorpa.
Larissa, ja, om det teoretiskt på något sätt är förståeligt med en krispig skorpa, bakas dess eget kycklingfett. Men jag undrar, förutom salthalt, vad ger salt mer? Ytterligare temperatur? Jag vill laga mat, men jag är rädd att inte hålla mig själv och fortfarande sprida något på kycklingen
dopleta
Tja, och smet det. Jag minns också, och peppar och vitlök. Och jag bakade också fisken så - jag begravde den helt i salt!
Ninelle
Citat: dopleta

Tja, och smet det. Jag minns också, och peppar och vitlök. Och jag bakade också fisken så - jag begravde den helt i salt!
Med skalor? Och sedan allt tillsammans: tog du bort saltet och fjällen med en skorpa?
Smula
Larochka, !!!

Citat: Ninelle
kyckling från Daria Dontsovas recept

Hon ?
Ilmirushka
Citat: Krosh
Hon?
Smula, Inna, tack för att du skickade till adressen
dopleta
Citat: Ninelle
Med skalor? Och sedan allt tillsammans: tog du bort saltet och fjällen med en skorpa?
A ha!
Elena Tim
Detta är inte köttbröd. Inte han och det är det.
Detta är en låda med mirakel, med läckra mirakel. Bara en fantastisk kompositör!

Förresten, om lådorna, Casket och Casket, meddela formens storlek, tack.
Nej, ja, på allvar, var behöver jag veta var det passar mig.
dopleta
Kommer du inte ihåg djävulen! Jag levde tyst, medan du bar någonstans, så det visade sig på mitt huvud! Bröd betyder också brödform. Storleken är för ögat för närvarande, ungefärlig (jag är inte hemma, jag är borta och receptet förbereddes i förväg): 23 x 10 x 10. Jag ringer till min dotter, frågar när katten kommer in att mata och vattna blommorna, få den och mäta den exakt. Eller låtsas att du inte kom hit, va?
Och få en smack för beröm. Lan, få två. Lan, så är det, inte ondskan, men mild :.
Ninelle
dopleta, Laris, tänk på att jag så blygsamt vägrade att anstränga min dotter, men Lenka, Lenka nifiga!
dopleta
Naturligtvis märkte jag och uppskattade Ninelle ! Inte som några ... sassy! Men jävla älskade.
Ninelle
dopleta, Ha-Ha-Ha


Tillagd fredag ​​17 mars 2017 17:55

Citat: dopleta

A ha!
Vi matar direkt enligt samma recept ... Förresten är det också ett gammalt recept.
Elena Tim
Citat: dopleta
Och få en smack för beröm. Lan, få två
Jag ville uttala mig för den hårt förtjänta, men snedig under-givna tredje smaken, men jag såg tacksamhet i tid.
Citat: dopleta
23 x 10 x 10
Malyavata kommer att vara. Jag verkar ha 31 till 11 ... och av någon anledning ... Tja, okej, mycket - inte lite, eller hur, Lorik?
Citat: Ninelle
Jag vägrade så blygsamt att spänna dochu, men Lenka, Lenka nifiga!
Och jag tänkte inte anstränga mig alls. Min favorit tidsfördriv är att trakassera Lorik med alla möjliga nummer. Jag hade bara ingen aning om att vår Figara än en gång visslade någonstans, bortom haven (hon gjorde det med avsikt, jag säger er, medborgare, för att hålla konfidentialiteten för formulären.)
Du kommer inte ifrån mig. Tack, Herre, tack till tyrnet, jag tar det till Katmandu, om något.
Citat: dopleta
Inte så att vissa ... sassy!
Och förresten, om det inte var för mig, visste inte Khlebopechkinsky-folket hur man lagade Lorikins rätter. Och så ser du, hur mycket av en kontinuerlig nytta av mig för alla ... nuuu ... utom kanske förutom Lorik.
Lorichek, tack, töm inte din dotter, och katten också, det är inte deras fel att du köpte en annan uniform än min.
Ditt öga räcker för mig.
Ninelle
Elena Tim, och det här är fyse?! Och var är att kasta på Internet resurser, på jakt efter önskad storlek formar? Var är de hysteriska säljarna som hittar formar antingen en millimeter mer eller en millimeter mindre? Var, alla de önskad storlek formar försvann helt från butikshyllorna?! Jag är chockad .. Vad hände med Lenka?!
Ilmirushka
Citat: Ninelle
Och var är det att kasta runt internetresurserna på jakt efter formens nödvändiga storlek? Var är de hysteriska säljarna som hittar formar som är en millimeter mer, sedan en millimeter mindre?! Var försvann alla dessa formar av nödvändig storlek helt från butikshyllorna?!
Ninelle, hur är den här processen rolig och nödvändig för att skaka i händer och nerver!
Ninelle
IlmirushkaÅh ja! Men när det gäller Elena är detta en så distinkt process! Jag tror att säljarna är skyldiga henne så mycket ...
Schaz Lorik kommer att driva oss härifrån med en otäck kvast ... För jag kommer att kunna upprepa hennes underbara recept bara om en månad, och det är dags att plocka upp lämplig mögel, jag har en vagn.


Tillagd lördag 18 mars 2017 08:19

Så sitt nu och lida ... Och i Katmandu är det entoy, du kan äta det?!
dopleta
Citat: Ninelle
Schaz Lorik kommer att driva oss bort med en smutsig kvast
Jag väntade inte, jag har kul med dig!
Låt
Larissa, åh, vilket bröd du har! Vackert, gott, tillfredsställande och så ovanligt! Jag ska definitivt laga det! Det är som en kista med en hemlighet! Tack för ett så fantastiskt recept!
lettohka ttt
Larochka är en ojämförlig köttbröd! Receptet och bilderna är fantastiska !!!
Vackert! Utsökt! Original! Tack för receptet och tanken med fyllningen!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare