De läckra våfflorna

De läckra våfflorna

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	250 g
Florsocker	50 g
Bakpulver	20 g
Tömning. Smör	80 g
Salt	4 g
Ägg	4 saker
Mjölk	350 ml
Rom	2 msk. l
Vanilj	smak

Tillagningsmetod

• Detta recept är vår favorit! Mannen äter på båda kinderna! Även om inte ett fan av sötsaker och bakverk i allmänhet.
• Nu varje söndagsmorgon börjar vi med dessa våfflor.
• Allt görs mycket enkelt.
• Sikta mjöl med bakpulver och vanilj.
• Separera de vita från äggulorna.
• Tillsätt salt och socker till mjölet. pulver (jag ersätter ibland brun eller vanlig vit sand).
• Rör om med en sked. Tillsätt smält sl. smör, mjölk och äggulor.
• Blanda allt snabbt utan fanatism.
• Slå proteinet tills det är toppar. Lägg till massa. Låt stå i 5-10 minuter. Vi bakar.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

8-10 bitar

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Våffeljärn

Notera

Väldigt gott. De äts mycket snabbt.
Läcker med honung, sylt eller sirap!

[Vild katt]

Vild katt, Masha, jag är först med en god godbit!
Ett läckert våffelrecept, tack! Släpade i soptunnorna!

[Vild katt]

Vild katt, Masha, jag är först med en god godbit!
Ett läckert våffelrecept, tack! Släpade i soptunnorna!

Ksyusha, för oss är de mest! Försök! Jag är säker på att de kommer att göra det!

[Maria]

Maria, tack för receptet!
Är våfflorna krispiga eller mjuka?

[Linné,]

Linné, när de bara bakas är de lite krispiga, bara en skorpa. Mjuk insida.
Och om de ligger ner, blir alla mjuka.

VAD VILL DET GÖRA? genom konsistens

[Mowgli]

Mowgli, Degen är inte särskilt tjock. Det droppar av skeden.
Vad jag gillar med dessa våfflor är att när de är utsatta, gör de inte gummiliknande, som många andra och ser inte ut som våra pannkakor.
I allmänhet älskar vi dem.

Jag tar några våfflor till min spargris! Tacka!!

Jag gillade receptet, fotot är väldigt aptitretande !! Maria, vad kan ersätta rom? Kanske cognac? Tyvärr eller lyckligtvis :-) :-) Jag dricker inte alkohol, bara för att baka, ja, också en körsbärslikör av min egen produktion (för gäster), eller är det möjligt utan rom? Tack för receptet, bokmärkt!

[Loksa Oksana,]

Loksa Oksana, Smaklig måltid!
lettohka ttt Natasha, det är möjligt utan rom. Jag ersätts ofta med cognac.
Jag kan inte berätta om hemlagad likör. Jag tror att du kan.

Tack, jag försöker avsluta prenumerationen! :-)

[Vild katt]

Vild katt, Jag har precis fått en mycket flytande deg, tunnare än gräddfil

[Vild katt]

Vild katt, Jag har precis fått en mycket flytande deg, tunnare än gräddfil

Det ska vara flytande. Det beror också på äggen. Om äggen är C0 är de tunnare. Men jag lägger aldrig till mjöl.
Jag väntar på resultatet. Jag hoppas att du kommer att njuta.

Mos, vilken typ av våffeljärn har du?

[Olya]

Mos, vilken typ av våffeljärn har du?

Olya, Jag har Rolsen PM-1041.
Och jag är sååå nöjd med henne! bakar jämnt, ingenting klibbar och kroppen är gjord av rostfritt stål.
Jag älskar henne! Jag köpte den 31 augusti 2013 för 910 rubel. Jag bakar den 2-3 gånger i veckan.

Till mig på "Du".

Jag köpte nyligen Miraklet. Jag bakade den en gång, men våfflorna steg inte bra. Och receptet liknar ditt. Den enda skillnaden är att bakpulver 1 tsk. och mjölk 650 ml. Kanske det var därför de kom dåligt upp. Jag försöker din.

Jag köpte nyligen Miraklet. Jag bakade den en gång, men våfflorna steg inte bra. Jag försöker din.

Är inte Miracle EV-3K? En vän har en, de bakade våfflor med henne tre gånger enligt olika recept, och alla tre lyckades inte. Inte bakad eller brunad. Hon överlämnade den och köpte den som min.Men nu verkar de ha tagits ur produktion.
Här stiger de fortfarande på grund av vispade proteiner till topparna.
Men degen visar sig vara vattnig. Det borde vara så.
Kom med svaranden.

Som jag gör kommer jag definitivt att rapportera tillbaka, medan min högra hand är i en gjutning är det svårt att ens hålla i mixern.

Ja, det här miraklet, som din väns. Bakningarna verkar vara bra, men jag vill rodna. Jag gjorde det enligt ditt recept, jag gillade verkligen degen. Mycket ömtålig! Men min hand tillät mig inte att ta en bild.

Jag är förvirrad av 20 g bakpulver. Finns det ingen smak i de färdiga bakverkarna?

[lyalya2]

lyalya2Jag lade till på recept. Jag känner inte bakpulver alls. Försök lägga till hälften.

Tack för det underbara receptet. Under lång tid kunde jag inte hitta ett recept som helt tillfredsställer mig. Den här verkar vara exakt vad du behöver. I själva verket erhålls ingen gummilikhet, mycket lätta och luftiga våfflor. Jag ändrade receptet lite för mig själv - jag lade till socker och delade inte upp ägget i äggula proteiner, slog allt ihop tills det var skummigt. Och jag lade 3 stora ägg istället för 4. Jag gillade degen väldigt mycket - luftig, bubblande, någon form av livlig. Jag har många av dem - ett 20-tal fullfjädrade rån. Men jag tror att de kommer att åka snabbt.

[Tanyusha]

Tanyusha, Jag är väldigt glad att du också hittade det. Det är därför jag heter dem. Den som provat det, alla älskar det!

[Maria]

Maria, Bakade dina våfflor idag. När det gäller de flesta vet jag inte, det finns många anständiga våffelrecept.
Men din är sååååååå mycket och värdefull! minskade bara mängden bakpulver, alla rester som använts 10 gram, förmodligen.
Tack så mycket! : ros: Recept för permanent användning.

[Vild katt]

Vild katt, Marina, tack för receptet
Bakade våfflor, tunn deg - jag tror att det finns för många ägg (jag hade stora). Lukten var när man inte bakade med våfflor utan med en omelett))) Det finns mycket bakpulver enligt receptet, jag lade i en påse (10g), och det finns mycket av det.
De första våfflorna klättrade upp ur våffeljärnet från alla sprickor, men till slut visade de sig vara platta, de efterföljande hällde mindre deg. Jag gillade smaken, uppriktig sådan (y) lite sötma räckte inte (för mig har jag en söt tand), men i processen att äta kan du hälla honung eller kondenserad mjölk.

[Maria]

Maria, Bakade dina våfflor idag. När det gäller de flesta vet jag inte, det finns många anständiga våffelrecept.
Men din är sååååå mycket bra

Mirabel Vick, För vår familj är de mest. Och som de säger, smak och färg. Men tack för ditt förtroende.

Tillagd söndag 04 sep 2016 19:29

Vild katt, Marina, tack för receptet
Bakade våfflor, tunn deg - jag tror att det finns för många ägg (jag hade stora). Lukten var när man inte bakade med våfflor utan med en omelett)))
Jag gillade smaken, uppriktig sådan (y) lite sötma räckte inte (för mig har jag en söt tand), men i processen att äta kan du hälla honung eller kondenserad mjölk.

De är neutrala i smak. Det är möjligt med sylt och honung, eller det är möjligt med gräddost och fisk (det är så min man älskar). Tack för att du litar på receptet.

[Maria]

Maria, väl, mycket kreditvärd, det betyder också coolt och utmärkt! Jag har bara inte de godaste våfflorna, för det finns många olika och mycket välsmakande, och dina är på samma plats!

Tack och ett plustecken till dig (jag läste tidigare att det är möjligt för dig). Jag försökte det inte själv, men barnen och min man tog ut det på fem minuter. var tvungen att laga mat igen. Tack för receptet. tog en bild, jag ska försöka sätta ett foto