Multicooker Phillips 3136/03 och HD3137 / 03 (recensioner och diskussion)

värmde upp den till 40

Detta innebär att 40 ° C är driftstemperaturen för detta läge. Detta är vad det borde vara (den allmänt accepterade temperaturen för "Yoghurt" -läget, så anges det av tillverkaren.

[divlesika]

divlesika, Yoghurt gjordes i glasburkar på 250 ml. Jag lägger en servett under burkarna som en handduk, bara mindre. Yoghurten kommer ut bättre än hos min gamla Mulinex yoghurttillverkare. Hon har överhettats nyligen och yoghurten blev inte riktigt som den borde.
och här är yoghurt

[Manna]

Ja, och idag blev min yoghurt underbar, eller hur! Förresten, när jag mätte mjölk efter en halvtimme från början förväntade jag mig att se 40 grader, som en deg med vatten, men det var 37 och med ett öre.

Jag har några frågor mogna
Vilken position ska ventilen vara i och varför ritas positionerna med ikonen "öppen" och "stängd"?
Vad är uppvärmningstemperaturen efter tillagningen? 70, 80 eller 60?
Manna, vet du hur lång tid det tar för en multikokare att nå en given temperaturregim? Här lägger jag till exempel kakan i 1 timme vid 150, så hur snabbt värms den upp?

[Kate]

Kateär ventilen alltid i "stängt" läge. "Öppna" endast när det tas bort för spolning.

Uppvärmningen är vanligtvis någonstans runt 75 ° C.

För bakning är det bättre att använda 120-130 ° C. Vid 150 ° C blir botten för tjock.

Vanligtvis når en multikokare arbetstemperatur med liten eller ingen vätska på 10 minuter. Med en liter vatten - någonstans på 30 minuter. Med 2-3 liter vatten - någonstans på 40-50 minuter. Beroende, naturligtvis, på den ursprungliga temperaturen på innehållet i skålen.

[Manna]

Manna, Tack så mycket!

Ostkakan fungerade inte så bra. Som en gryta. En av mina vänner föreslår att baktiden kanske var för lång? I teorin borde ostkakorna flyta lite efter bakning, till och med vara flytande i mitten, allt kom tjockt och tjockt ut för mig

Jag satte 1h20min vid 120C,
600 g vägd kaymak (som tjock hemlagad gräddfil)
3 ägg, 1,5 msk. l. stärkelse, 100 g socker ..

[Kate]

Kate, för en ostkaka är 120 ° C för mycket. För dem, helst 115 ° С (kanske försök 110 ° С? Jag själv bakade inte på det sättet - vi äter inte sådana bakverk). Tja, 80 minuter är mycket vid 120 ° C. Ostekakan torkade bara ut.

Men han föll praktiskt taget inte, vilket ofta är fallet med sådana bakverk i multikokare. Det blev väldigt snyggt!

Igår gjorde jag kycklingfilé med ost i en ångad tecknad film. Det låter naturligtvis konstigt, men det blev väldigt gott. Inte väntad. Faktum är att mitt barn i trädgården tilldelades parasiter (ledsen för sådan uppriktighet) och efter behandlingen måste du följa en diet i en månad. Och min lilla son är mycket förtjust i bakat kött med ost. I allmänhet kom jag ut))). Jag lägger lök i halva ringar på dubbelpannan, sedan den vispade och lätt saltade kycklingfilén, riven gräddost på toppen och i dubbelpannan i en timme. Det visade sig inte bara gott men också estetiskt tilltalande och viktigast av allt kost. Det är synd att jag inte hade tid att ta ett foto. Men familjen uppskattade smaken. Köttet är väldigt saftigt. Jag betade inte den. Bara lite havssalt innan den färdiga.

Manna, jag vägleddes bara av de genomsnittliga parametrarna för ostrecept för mv i olika källor - överallt fanns 120 ... Och minst en timme. Kanske (dåligt uppmärksam) fanns det mer initial produktmassa där? Hmm ..

Katerina, glad för dig!

Jag hittade ännu en nyans för mig själv. På programmet är soppkokorna ganska mjuka, mjuka bubblande, skulle jag säga.Om du öppnar locket ett par gånger (ånga släpps ut) eller lägger i resten av ingredienserna till soppan, kokar multikokaren. Tills du öppnar locket igen och släpper ut ånga. Idag försökte jag undkomma skummet från kokande ärtsoppa genom ventilen. Jag vet inte om detta skulle ha hänt, för jag öppnade och stängde locket i tid och det mjuka bubblande läget återvände. Som jag förstod själv är allt detta en sensor. Någonstans "förstår" han att T är tillräcklig och han måste fortsätta att gurgla, någonstans tror han att han fortfarande behöver öka värmen)))

Jag kan inte hitta det optimala temperaturförhållandet för bakning annat än kex. Jag ville göra en manik. Ack, det fungerade inte som det borde. Skorpan är tjock och mörk. Insidan och toppen är fuktiga. Bakad i 1 timme vid en temperatur av 130

Jag föredrar att baka vid 120 ° C. Rå bakverk kan göras med ett överskott av vätska, för i en multikokare avdunstar den inte lika mycket som i en ugn. Ovanpå multikokaren är bakverk alltid blek. Och även droppar från kondens förekommer, och det kan tyckas att det är fuktigt.

Manna, tack för svaret. Berätta för mig, vilken tid ställer du in för att baka vid denna temperatur? Ack, det verkade inte för mig att manna var riktigt rå (((. Kexet visade sig bra för mig, men med muffins och pajer är det inte första försöket. Jag gör allt strikt enligt receptet. Därför, jag synd på tids- och temperaturregimerna.

Vid 3197 bakade jag en våt gryta i 50 minuter på ena sidan och 20 minuter på den andra vid 120 ° C. Vid 3095 - fågel körsbärstårta i 55 minuter vid 120 ° C, utan att vända. Recept finns i detta avsnitt.

Tack, jag tar en titt. Jag vill försöka igen att baka en muffins)))

[Vitaminochka]

Vitaminochka, Katya, om du hittar något bra och passar dig - släpp länkarna här!

Tja, vi kan säga, den här gången visade det sig vara en ostkaka. Det viktigaste är att det visade sig i konsistens och konsistens. Eftersom det verkar som om du för en riktig smak ändå behöver du färskost, inte kaymak och keso
Bakad i 120 40 minuter, sedan 25 minuter vid upphettning.

[divlesika]

divlesikaGrattis! Och jag har mina första problem med tecknade filmer. Läget för automatisk uppvärmning slutade fungera ((((jag vill inte ta det till tjänsten. Du kan naturligtvis laga mat utan det, men jag var upprörd ändå. ...

[Katerina]

KaterinaFungerar det inte i alla lägen eller på vissa?

Ooh ... hur manifesterar det sig? är indikatorn på, men inte varm? i teorin kan garantin tillskrivas utan problem. Men extra krångel, ja ..

[Manna]

Manna, tyvärr, alls. Även "gröt". Först trodde jag att vi kunde ha fel, och jag kollade det i det här läget och det fungerar fortfarande inte ...divlesika, manifesteras i följande. Under drift av läget är indikatorn för automatisk uppvärmning på och så snart läget tar slut slocknar indikatorn, tiden räknas som vid automatisk uppvärmning, men det finns ingen uppvärmning. Först trodde jag att jag bara kunde stänga av den, men nej. Om den automatiska uppvärmningen är avstängd går tecknet i standby-läge som på "yoghurt" och visas på displayen i detta fall "5d".

Här är samma problem

[Katerina]

Katerina, har du kontrollerat om det blir värme när temperaturen på innehållet i skålen sjunker till 75 ° C? Eller bara titta på glödlamporna? Och vad visar displayen? Jag visade denna nyans vid testning 3197 - uppvärmningen tänds när temperaturen i skålens innehåll sjunker under 75 ° C. Försök bara vänta en halvtimme eller en timme efter regimens slut. Det verkar som om du klarar dig bra med automatisk uppvärmning.

Faktum är att innan hon omedelbart bytte till automatisk uppvärmning. Och nu räknar man bara ner tiden som om man värmer, men det är det inte. Första gången jag märkte när jag kom hem och soppan är kall. .. Jag trodde att jag av misstag kunde stänga av den. Då ser jag. Här är "gröt" -läget. Värme- och startindikatorn lyser.
Och här är vad som händer när läget slutar.

Detta är vad som händer i slutet av regimen. Någon på det.

7 minuter har gått och det finns ingen värme

Jag önskar att du hade rätt. Utsikterna till resor till servicecenter gör mig inte glad ((((

innan bytte hon omedelbart till automatisk uppvärmning. Och nu räknar man bara ner tiden som om man värmer, men det är det inte. Första gången jag märkte när jag kom hem och soppan är kall.

Tydligen, i den här modellen fungerar automatisk uppvärmning annorlunda, eftersom den slogs på omedelbart tidigare. Kanske har någon form av misslyckande inträffat. Och faktiskt (förutom en icke-brinnande glödlampa) upprätthålls inte värme vid uppvärmning, förstod jag rätt? Om bara ljuset inte hade tänts skulle det inte vara så illa.

[Manna]

Manna, ingen glödlampa eller värme, det är bara poängen. Jag ringde servicecentret. De sa att det var ett fel eller uppdelning av styrelsen. Jag tar det. Förlåt. Det stör mig också väldigt mycket att det kommer att finnas spår efter att teckningen har demonterats. Jag varnades omedelbart. Så här

Det är synd att detta hände med den nya multikokaren. Jag har verkligen sympati, kanske försöker ersätta den? Be tjänsten att göra en slutsats ...

[Vitaminochka]

Vitaminochka, Katyusha, det är naturligtvis synd! På Philips webbplats såg jag en linje som inom 20-30 dagar (jag kommer inte ihåg exakt hur länge) du kan returnera produkten om du inte gillade den. Kanske hänvisa till denna formulering och i allmänhet ändra multikokaren till en ny?

[Kate]

A-ahh! Jag stuvade bara kål i en flerkokare - värmen tändes inte! ((((
Knappen tänds inte, nedräkningen startade. Nu kommer jag snarast att kontrollera i ett annat läge ..

Någon gång senare:
flickor, det verkar, jag har samma sak ... Jag lägger lite vatten på "Gröt" i 5 minuter, värmen brann under programmet och gick sedan ut. Tiden går. Jag hällde kallt vatten för att sänka temperaturen i skålen - den slås inte på. Vad ska man göra. I allmänhet bor jag i Jalta, på Krim, så vitt jag vet finns det inga servicecenter.

Kate, kraschade du av misstag inte efter att du använt "Gröt" -läget? Jag använde den för första gången igår, men det fungerade då. Och idag är det inte längre.

Jungfrun, och om du tvingar på värmen, fungerar det?

Manna, tittade bara in - vattnet värms upp! Du kan andas ut i viss utsträckning. Det vill säga, ljuset är släckt, tiden går och värms upp. Jag spädde den med kallt vatten med avsikt, lade i en termometer - det är en ökning. Jag skriver om det når upp till 75. Och vi måste också kontrollera hur det går med den preliminära avstängningen.

ljuset är släckt, tiden går och värms upp

Jag har det 3197 - ljuset tänds inte i slutet av läget, men så snart temperaturen når 75 ° C tänds värmeelementet och temperaturen stannar runt detta märke.

[Manna]

Manna,

värmeelementet tänds och temperaturen hålls nära denna markering

och ljuset tänds inte?
I vår modell med Katerina var det ursprungligen att ljuset tändes. Mer exakt slocknade den inte efter programmets slut utan fortsatte att brinna.

[när värmen är påslagen i slutet av läget är lampan "Uppvärmning" släckt]

I min 3197 slocknade ljuset initialt i slutet av läget, medan displayen visar att uppvärmningen är på:

Särdraget hos denna modell är också det när värmen är påslagen i slutet av läget är lampan "Uppvärmning" släckt, och på displayen visas, förutom indikatorn "På", indikatorn "Uppvärmning" och det finns en direkt nedräkning av uppvärmningstiden minut för minut.

Tja, här är det logiskt när displayen har en "Värme" -indikator. Vi har inte det

Men både du och jag räknar ner uppvärmningstiden. Och värmeelementet tänds bara när temperaturen når en kritisk nivå. Jag antog att du har samma sak.

Tja, jag kollade den tidigare inaktiverade uppvärmningen - allt är som det var, efter slutet av programmet lyser bokstäverna Sd (eller 5d), värmeindikatorn och startknappen blinkar ...
I allmänhet är jag å ena sidan glad att uppvärmningen fortfarande fungerar, men jag är orolig hur länge den kommer att vara .. Återlämnande av varor gäller inom 28 dagar från inköpsdatumet, dock insamlingsplatsen är bara i Moskva. Och det är inte ett faktum att en ny multikooker av samma slag inte kommer att ge samma misslyckande.

P. s. temperaturmätningen visade en maximal siffra på 68 kopeck.

Manna, jag vill än en gång hänvisa till din upplevelse. Något jag inte förstår just nu. Igår tillagade jag gröt från rullad havre (för 2 multiglas flingor), med mjölk + vatten.I slutet av regimen öppnade jag locket - jag gillade verkligen hur processen såg ut i skålen - en knappt märkbar fredlig bubblande, som nästan var osynlig. Nu på morgonen tillagade jag samma sak, men på vatten utan mjölk. Jag öppnade locket och skummet steg till taket som ärtsoppa. Kokningen är våldsam. Vad är det, jag förstår inte.

[Manna]

Hallå MannaKate! Generellt, tyvärr, men uppvärmningen fungerar inte för mig i alla lägen ("yoghurt" -läget räknas inte) Jag ringde igår till stöd för Phillips, politik för utbyte av varor under en månad i Ukraina genomförs inte. Jag mätte inte temperaturen. Jag gjorde en slutsats när disken svalnade efter två timmars frånvaro. Men innan det hölls varmt. Naturligtvis är automatisk uppvärmning inte en grundläggande fråga. Vissa människor gillar inte honom alls. Det är bara att jag valde en multikokare under mycket lång tid och hoppades att modellen var korrekt och att det inte skulle bli några problem. Och jag litar på det här företaget länge och bestämt. Därför är det dubbelt förolämpande. Var är garantin för att något annat inte kommer att hittas på ytterligare en månad.

[Manna]

Manna, värme separat från lägena slås på och fungerar. Men för att hålla skålen varm i slutet av tillagningen finns det ingen.

Jag ringde företaget och om lycka - det visar sig att det finns ett servicecenter även i Jalta!
De erbjöd sig att kontakta där, de säger, vad de säger. Eller om du inte vill reparera, skriv en inspektionsrapport och kontakta Philips redan för återbetalning eller eventuellt byte. Det är sant att det är dumt att ändra något för samma modell ..

[divlesika]

divlesika, Jag är glad att du har det. Det är fortfarande bättre än att ta det till ett servicecenter.
Det verkar som om min tecknad film lever sitt eget liv. Nyligen tillagade jag gröt till min man. Och inte utan överraskning märkte jag att vid fyrtio minuter var gröt fortfarande mycket varm och tecknade filmen värmdes upp. Ja, glödlampan tänds inte, men värmen fungerade. Det är konstigt. Jag kommer att fortsätta att observera i andra lägen.

[divlesika]

divlesika, kan du komma överens om en tilläggsavgift för en annan modell? Eller välj till en liknande kostnad. Phillips har bra modeller 3158, 3197. Tyvärr har vi inte dessa modeller i Ukraina.

[Vitaminochka]

Vitaminochka, ja, jag har redan kollat ​​på gröt, matlagning, uppvärmning, stygning - värme fungerar överallt. Med en döende glödlampa.
Katya, kan du titta på serienumret på flerkokarkroppen och skriva? År och tillverkningsvecka anges där. Jag undrar om våra siffror är desamma)) Koden är XP1A1445000328, hoppa över de fyra första siffrorna, då är året -14, då är veckorna 45 veckor.

Katya Jag har XP1A1452001100 Veckor är olika. Men det finns bara ett problem. Dessutom verkade det nästan samtidigt.

hmm ..
Katya, om du vill, kan du kontrollera din uppvärmning igen på något program? Häll till exempel lite vatten på en flerkokare, ställ in programmet i 5-10 minuter. Och sedan i slutet, utan att röra vid något, häll i kallt vatten så att temperaturen sjunker. Om uppvärmningen fortfarande fungerar för dig, bör den värmas upp, som min. Från varm-kall till märkbart varm.

Jag tillagade pilaf. Uppvärmningen fungerade, men ljuset tänds fortfarande inte. Tja, lite senare kommer jag att göra ett experiment med vatten, till exempel på en multi-cook och stewing. Jag avslutar prenumerationen på resultaten