Sallad med stekt kyckling och lök med granatäpplesås

Sallad med stekt kyckling och lök med granatäpplesås

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Salladsblandning	500 g
Kycklingbröst (filé)	1 ST.
Rödlök	1 ST.
kottar	handfull
Granatäpple sås	1 msk. l.
Balsamvinäger (mörk)	1 msk. l.
Soja sås	1 tsk
Olivolja	3 msk. l.
Vegetabilisk olja (för stekning av filéer och lök)	2 msk. l.
Salt, kryddor (för kycklingfilé)	smak

Tillagningsmetod

• Lägg salladsblandningen i en salladsskål.
• 
• Skär kycklingbröstet i små tunna bitar, krydda med salt, tillsätt dina favoritkryddor och stek tills det är guldbrunt. Lägg på salladsblandningen.
• Skär löken i tunna halva ringar och stek i samma kastrull där filéerna stekts. Lägg i en salladsskål.
• Tillsätt pinjenötter.
• Blanda granatäpple och sojasåser, balsamvinäger, olivolja till såsen. Säsongssallad
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

spis eller grill

Notera

Kyckling och lök kan stekas i förväg. Du kan använda en grill istället för en stekpanna.

WOW !!!! Det här är naturligtvis fantastiskt och gott! Jag älskar den här maten!

Ira, tack! Det viktigaste är snabbt och gott!