Morotkaka med valnötter och torkade aprikoser

Morotkaka med valnötter och torkade aprikoser

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Riven morötter	2 st
Ägg	4 saker
Vegetabilisk olja	1,25 st
Mjöl	2 matskedar med kullar
Salt	Nypa
Soda	h l
Bakpulver	1,5 timmar l
Gräddfil	St l
Kanel	h l
Muskot	0,5 h l
Valnötter	3 / 4-1 st
Torkade aprikoser	3 / 4-1 st
Kräm
Kräm 33-35%	500 ml
Mascarpone	250 g
Sug pulver	150 g
Limoncello	St l
Socker i degen	2 glas

Tillagningsmetod

• Jag säger det direkt - hata Jag gillar inte recept där måtten finns i glas, jag använder dem praktiskt taget inte. Det fanns ett undantag igår. Jag åkte hem och bestämde mig för att baka en tårta för te. Dottern berömde moroten från något kafé. Jag bestämde mig för att prova. Detta recept vann med sin enkelhet i utförandet. Manuell knådning tar maximalt fem minuter och tio minuter att gnugga morötterna och steka nötterna lite.
• så
• Blanda ägg, socker, smör i en skål och blanda med en visp, tillsätt en sked gräddfil
• Blanda i en annan skål mjöl, kryddor, bakpulver, bakpulver, torkade aprikoser med en torr visp, skär i bitar på storlek russin och valnötter lätt stekt och krossad med en kavel i en påse.
• Vi kombinerar innehållet i båda skålarna, blandar, tillsätt finrivna morötter och skickar dem till en förvärmd ugn vid 170 grader med konvektion i 60-70 minuter.
• 
• Jag har en avtagbar form på 28 cm. I botten skär jag ut en cirkel från bakpapper och en remsa för sidorna. Kan oljas och dammas med mjöl
• Efter 50 minuter kontrollerade jag det med en spett, lite klibbig, lämnade den i ytterligare 10 minuter tills pinnen var torr.
• Kakan bakades nästan jämn, svullen i mitten och jag lade en träskiva på den i 10 minuter
• När jag kom hem har kakan svalnat helt. Jag ville piska gräddfil med socker (jag tänkte fortfarande på en tårta för te), men det fanns ingen gräddfil i huset, jag var för lat för att gå till affären. Jag var tvungen att göra en utsökt luftkräm, där jag lade till en sked Limoncello, som kraftigt berikade eftersmaken)) Jag hällde mycket mini-marshmallows i grädden mellan kakorna, min dotter älskar dem väldigt mycket)
• Så här blev pajen till en tårta))
• 

Tid för förberedelser:

En och en halv timme

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Jag hittade inte ett sådant recept på sajten, om inte, släng inte dina tofflor.
Jag är inte konditor eller kakmakare, min dekoration är alltid halt, men familjen uppskattade resenärskakan och var nöjd))))

Och ändå, hur stor är volymen på glaset i ml?

I Auchan köpte jag en 250 ml facetterad special för sådana recept, vanligtvis som standard sådana

[Zhannptica]

Zhannptica, hur aptitretande och välsmakande det ser ut)

[Innushka]

Innushka, tack)))) riktigt läckra)

Finns det inget socker i degen? Om så är fallet ska jag prata i dag (min dotter äter inte socker och tillåter bara honung att ersätta)

[Alycha]

Alycha, Ella, kull !! Ja))) Jag lade receptet medan jag stod i en trafikstockning, jag hittade en användning för dem
Fast)

Och hur är det med 1,25 msk vegetabilisk olja (akana)? Hur många?

[Lucilia]

Lucilia, själva saken. Exakt glasögon !!
Ett glas och ytterligare en fjärdedel. Förresten, nyligen (i moderna) pajer och kakor stöter jag alltmer på 300 ml rastsmör och för en kaka med en diameter på 16-18 cm. Och om vi vill ha 24 cm måste vi multiplicera med två något som det här

: girl_est: Jag tar hela kakan! Allt! Drog av! Jag gick för att äta i ett hörn!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ta det, jag blir smalare

[Rada-dms]

Rada-dms, Ta det, jag blir smalare

Ja? Och dela sedan en halv!

Olenka, var noga med att göra det, det finns affärer i fem sekunder, smakfullt

[Zhannptica]

Zhannptica, ja, jag tog det genast i flikarna!

Intressant i Orson kommer att bakas?

[eta-007]

eta-007, Jag är säker på att ja, bara minska antalet produkter med en tredjedel.Testet är ganska mycket, jag är rädd att diametern på Multi är för liten

[Zhannptica]

Zhannptica,! En intressant tårta, jag har bara morotkaka från juicepressen, det är synd att kasta den, men den är precis här. Tacka! Jag tog det till bokmärkena.

[KLO]

KLO, framgång !!, det borde fungera, tror jag))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, kommer du att upprepa det? Om ja, uppskatta produktens vikt, tack

[Olga]

Olga, här var denna tanke, men på något sätt hände allt väldigt snabbt. Då insåg jag bara att jag ville väga det ..

räkna produktens vikt, tack

JA JA! snälla ,: rose: annars är jag inte vän med glasögon.

[Nikusya]

Nikusya, flickor !! Jag svär! Jag är den mest ivriga motståndaren till glasögon. Jag tog dumt ett glas vatten och det var ett referensmått. Först mjöl, sedan smör. Om du vill njuta av en sådan behandling, ta något glas eller mugg. Mät bara med ett fartyg. Jag gnuggade tre morötter, varken stora eller små, i en skål, jag delade morötterna i hälften och insåg av synen att det räckte. Här är två glas. Rättvist)))))
Men jag kommer att väga det säkert. Alla gillade den här skapelsen))

Och jag bakade! Jag tog bara ingen bild. Jag försökte bara observera proportionerna i den del av kexet (degen), men jag hällde tillsatserna "med ögat", det visade sig anständigt så torkade aprikoser, morötter som en hel portion, även om jag gjorde degen för 3 ägg. .. Grädde - smör + gräddost + strösocker ... Rent generellt,
Jag gillade det väldigt mycket, baka det, du kommer inte ångra det, jag är tacksam mot författaren!

[Oksyusha]

Oksyusha, Jag är väldigt glad att du gillade det)))))))
Tacka!!!

Intressant tårta! Och skäraren är så utsökt

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchoch morötter är billigare än äpplen
Ja, och bara flyga iväg med en tårta för te)))